这篇文章给大家聊聊关于虾米的家常做法大全，以及虾米做法大全 菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、干虾米的做法大全家常
干虾米是一道非常传统的家常菜，口感鲜香，营养丰富。下面是干虾米的几种常见做法：
1.蒜蓉干虾米：将干虾米用清水泡软，备用。蒜头切成蓉，锅中加入适量油，加热后放入蒜蓉炒香，再加入泡软的干虾米炒匀，最后加入少许盐和味精调味即可。
2.干虾米拌饭：先将干虾米用清水泡软，备用。将大米煮熟，待凉。锅中放入适量油，加热后放入泡软的干虾米煸炒至香脆，加入煮熟的米饭拌匀，再加入适量酱油和盐，最后放入一些葱花和香菜末拌匀即可。
3.香煎干虾米：将干虾米用清水泡软，备用。锅中放入适量油，加热后放入干虾米煎至金黄香脆，捞出沥干油份，再加入一些葱姜蒜末和少许盐炒匀，最后撒上一些花椒粉即可。
4.干虾米炒青菜：将干虾米用清水泡软，备用。青菜洗净切段，锅中放入适量油，加热后放入干虾米炒至香脆，将炒好的虾米捞出备用。再加入适量油，放入青菜翻炒至熟软，最后加入炒好的虾米和适量盐调味即可。
5.干虾米炒饭：将干虾米用清水泡软，备用。将大米煮熟，待凉。锅中放入适量油，加热后放入泡软的干虾米炒香，再加入煮熟的米饭翻炒均匀，最后加入适量酱油和盐调味，拌匀即可。
以上是几种常见的干虾米的做法，每种做法都有其独特的口味和特色。无论是蒜蓉干虾米、香煎干虾米还是干虾米拌饭，都能够为家庭增加一份美味和营养。干虾米口感酥脆、香浓，富含蛋白质和微量元素，常食有助于补充营养、增强 *** 免疫力，是一道非常健康美味的家常菜肴。大家可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的做法进行尝试。
二、虾米的家常做法
虾米是一种常见的海鲜食材，具有丰富的营养价值和独特的鲜美口感。它含有高蛋白、低脂肪和丰富的矿物质，对身体健康有很多好处。虾米的家常做法种类繁多，下面将介绍几种常见的做法。
1.虾米炒饭：将提前用水泡软的虾米放入锅中翻炒，加入蔬菜和调料，然后加入米饭翻炒均匀即可。这道菜色香味俱佳，虾米的鲜味与米饭的香气相互融合，口感丰富。
2.虾米炒菜：以青菜、豆芽或菜心等蔬菜为主料，加入提前泡软的虾米片，进行快速翻炒，再放入适量的调料，如盐、生抽等，炒熟后即可。这道菜色彩鲜艳，虾米的鲜味与蔬菜的清香相结合，营养丰富。
3.海鲜粥：将提前泡软的虾米与其他海鲜食材（如鱼肉、蟹肉等）一起加入米粉或大米中煮成粥，再加入适量的调料，如盐、姜蒜等，煮至粥烂稠即可。这道粥汤鲜味美，虾米的鲜香与其他海鲜味浓郁，营养丰富，适合作为早餐或养生食品。
4.虾米炖鸡汤：将鸡肉、虾米和一些蔬菜一起加入锅中炖煮，再加入适量的调料，如盐、胡椒粉等，炖至鸡肉熟烂即可。这道汤色香味俱佳，鸡肉的鲜嫩与虾米的鲜味相互融合，营养丰富，有滋补作用。
5.虾米煎蛋：将提前泡软的虾米和鸡蛋一起打散，加入适量的调料，如盐、鸡精等，搅拌均匀后煎至金黄即可。这道菜色香味美，虾米的鲜味与鸡蛋的香滑相结合，营养均衡，适合作为早餐或下饭菜。
虾米的家常做法丰富多样，可以根据个人口味和食材搭配进行创新变化。无论是炒菜、煮粥还是炖汤，虾米都能为菜肴增添一道特别的味道。同时，由于虾米本身富含蛋白质和矿物质，食用后能够提高免疫力、促进骨骼发育、补充能量等，因此是健康的食材选择之一。
三、小虾米的做法大全家常做法
小虾米的家常做法大全有小虾米烧豆腐、小虾米咸蛋黄炒豆芽、小虾米辣椒炒芦笋、清炖小虾米、小虾米 *** 。
小虾米烧豆腐是一道儿时的家常菜肴，做法也很简单。将豆腐切成块状，用清水先焯水，放入锅中。锅中加入清水、盐、葱姜蒜等调味品，中火烧沸后转小火炖煮15分钟。接着，将虾米加入锅中，翻炒片刻即可出锅装盘。配以适量葱花点缀，即可食用。
小虾米咸蛋黄炒豆芽是一道简单、爽口的菜肴。将小虾米焯水后备用，豆芽洗净备用。将鸭蛋煮熟、剥壳，取出蛋黄压成细末备用。锅中放油烧热后，加入小虾米、姜末、蒜末等调料炒香，再加入豆芽，翻炒片刻后加入少量清水焖煮。最后加入鸭蛋黄末，翻炒混合均匀即可。
小虾米辣椒炒芦笋是一道口感丰富、香辣可口的美食。将芦笋去皮、去筋，洗净备用。锅中放入适量植物油，烧热后加入小虾米、蒜泥、辣椒粉翻炒。待虾米微微变色后，加入芦笋、盐、生抽一并翻炒，稍稍倒入清水继续翻炒，待芦笋变软后加入适量油麻菜拌炒，即可出锅。
清炖小虾米是一道简单、健康的美食。首先，将小虾米清洗干净，放入开水中焯水，待虾身卷曲，变色后捞出备用。接着，在沙锅中放入清水，和料酒、姜片、葱段、盐、胡椒粉等调味品，放入小虾米，大火煮沸后转小火炖煮20分钟，即可食用。
小虾米 *** 是一道美味可口的家常菜肴，做法极其简单。将小虾米清洗干净，用开水焯水后备用。将饭放入碗中，用筷子稍稍拨散，用少许盐、鸡粉、胡椒粉调味，搅拌均匀备用。将鸡蛋打入碗中，打匀后倒入锅中炒散，放入小虾米继续翻炒几分钟。接着，将调好味的饭放入锅中，与虾米、鸡蛋混合翻炒，炒至米饭散开，颜色均匀后即可出锅。
四、虾米的做法大全家常菜
虾米是一种常见的海鲜食材，具有鲜美的味道和丰富的营养价值。它可以用来 *** 家常菜，给家人带来美味的享受。下面是几道常见的虾米家常菜做法。
1.虾米炒鸡蛋：将虾米泡软，鸡蛋打散备用。锅中加入适量油，放入虾米炒香，再加入鸡蛋翻炒，最后加入适量盐和酱油调味即可。
2.虾米炒豆芽：将豆芽洗净焯水烫熟备用。锅中加入适量油，放入蒜末爆炒，再加入虾米翻炒，最后加入豆芽翻炒均匀，调入盐和酱油即可。
3.虾米炒西兰花：将西兰花修整齐备用。锅中加入适量油，放入虾米炒香，再加入西兰花翻炒，最后加入适量盐和酱油调味即可。
4.虾米炒河粉：将河粉泡软备用。锅中加入适量油，放入虾米炒香，再加入蔬菜和泡软的河粉炒匀，最后加入适量盐和酱油调味即可。
5.虾米炒青菜：将青菜洗净切段备用。锅中加入适量油，放入虾米炒香，再加入青菜翻炒至断生熟，最后加入适量盐和酱油调味即可。
6.虾米拌粉皮：将粉皮泡软备用。锅中加入适量油，放入虾米炒香，再加入粉皮和适量的蔬菜拌炒均匀，最后加入适量的盐和酱油调味即可。
这些虾米的做法都非常简单，适合在家 *** 。虾米的咸鲜味能够提升菜品的口感，与各种蔬菜和主食搭配均可，既可做为主菜，也可作为配菜。虾米富含优质蛋白质和多种维生素，对身体健康有益。但对于身体过敏虾类食物的人群来说，要慎重食用。另外，在购买虾米时应选择新鲜度高的产品，并且注意保管好以免变质。希望以上的虾米家常菜做法能够给你带来一些灵感和创意。
五、红薯粉条的做法大全家常
（1）薯粉丝球18扎，虾米2两，青蒜4两，半肥瘦猪肉8两，鱼露1汤匙，胡椒粉适量，上汤11/2杯。
（2）虾米浸软，拣去杂质及壳，有砂的则撕去背肉洗净。半肥瘦猪肉洗净，剁成肉碎。青蒜去头洗净，蒜白切成蒜花片，蒜青切段。
（3）烧一镬滚水，收水放入薯粉丝球浸，5分钟后用筷子挑散，再浸5分钟，用手按如果足水分便有松身弹手感觉，可以捞起备用。
（4）烧热镬，下点油先爆香蒜白，然后加入虾米爆，再炒香猪肉碎。
（5）赞入汤煮滚之后，加入青蒜和发透的薯粉丝，煮滚透之后加入鱼露和胡椒粉调味，煨至汁干身即成。
（1）红薯粉提前20分钟左右泡软。
（2）黄瓜，胡萝卜切成丝，蒜和葱切碎。
（3）锅中放水，水烧开后放入胡萝卜和红薯粉丝煮熟。
（4）煮熟的粉丝过凉开水后倒出滴干水。
（5）滴干水的粉丝放入大点的碗中，放入黄瓜，葱花，蒜。放入所有调料搅匀即可。
（1）红薯粉条用热水提前泡半个小时，包菜切丝用盐水浸泡10分钟，葱姜蒜切末，干辣椒切段。
（2）油锅烧微热，放入几粒花椒出味捞出，下辣椒段，葱姜蒜末爆香。
（3）粉条淋干水分放入锅中翻炒一下加入少许水淹没粉条，加入盐，老抽调味。
（4）粉条在锅里炖几分钟放入淘洗的包菜丝盖上锅盖焖炒几分钟待水分收干，加两勺蚝油，炒匀后扫入少许蒜末出锅。
关于虾米的家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
