本篇文章给大家谈谈家常电饼铛披萨的做法，以及电饼铛做披萨家常做法窍门对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
- 电饼铛如何做披萨的做法
- 如何用电饼铛做披萨 如何用电饼铛做披萨的做法
- 电饼铛披萨的做法
- 电饼铛烤披萨的做法 电饼铛烤披萨的做法 介绍
- 电饼铛做披萨的做法
- 电饼铛披萨的家常做法 电饼铛披萨怎么做
- 电饼铛披萨怎么做家庭做法
一、电饼铛如何做披萨的做法
1、高筋面粉和低筋面粉；酵母粉1-2克；牛奶200ml；黄油和马苏里拉奶酪若干；番茄沙司1瓶、火腿肠2根、洋葱半个。
2、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中，用少半碗40度的牛奶把酵母粉化开，放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐，把剩下的奶也一点一点加入面中，用筷子把面和好，面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。
3、面发好后会比之前的面团扩大好几倍，取出一小块，擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼，用叉子在上面叉一些孔。
4、把番茄沙司和洋葱丁（可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等）在炒菜锅中煸炒一下，做成披萨酱。晾凉后抹在圆饼上，然后把火腿切薄片码上，再把马苏里拉奶酪用擦丝的工具擦出丝，密密地放上一层。
5、把电饼铛加热30秒，倒一点油，用刷子把油在上 *** 刷匀，就可以将做好的饼放入，盖好盖子，烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开，还要把上面的开关按钮关闭，以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度，下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开，以免饼的底部被烤糊了。
二、如何用电饼铛做披萨 如何用电饼铛做披萨的做法
用电饼铛做披萨的做法：1、酵母粉用温水溶解，面粉里放糖一匙，鸡蛋一个，揉成面团发酵。2、发完的面团擀成薄饼，边卷起，用叉子叉小洞。3、饼铛刷油，放上饼丕，刷一层番茄酱，再依次铺炒熟的牛肉、鸡肉、圆葱圈、青红椒圈和胡萝卜丁。4、最后铺一层芝士，饼铛设到烤蛋糕档，用大些盆扣住，只加热下挡，小火15分钟。
比萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。
萨起源的传说，很久很久以前在意大利，一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉，却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪，这位发愁的母亲十分高兴，用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃，竟意外的美味。
三、电饼铛披萨的做法
电饼铛披萨是一款美味又简单的家常美食，以电饼铛为 *** 工具，将面团和各种配料均匀分布在上面，煎烤而成的。 *** 过程简单易学，可以根据自己的口味， *** 添加各种材料，成本低廉。
主面团：高筋面粉300克，干酵母3克，温水150毫升，小苏打1小勺，盐3克，橄榄油适量。
配料：番茄酱100克，洋葱1个，青红椒各1个，火腿肠适量，蘑菇4个，起司适量。
1.准备面团：将高筋面粉和盐混合，再加入温水和酵母，用手揉成面团，再加入少量橄榄油，揉匀，让面团发酵至2倍大小。
2.将发酵好的面团放在工作台上， *** 成饼状。
3.电饼铛加热至适当温度，将饼状面团放在上面，轻轻压平。这里的温度一般为160℃左右。
4.铺番茄酱：将番茄酱均匀铺在面饼上。番茄酱可以提前自制或在超市购买。
5.准备配料：洋葱、青红椒、蘑菇等配料洗净后切成片，火腿肠切成小块，起司切成小块。
6.铺配料：先铺火腿肠片，再加入洋葱、青红椒、蘑菇等配料。
7.放入起司：将切好的起司适量均匀铺在配料上。
8.煎烤：盖上电饼铛的盖子。大约煎烤5-8分钟，或直到起司融化并变金 *** 。可以根据电饼铛的具体型号来调整时间。
9.切片享用：取下煎好的披萨，切成均匀的小块，即可享用美味的电饼铛披萨了。
1.面团的发酵时间需要根据面团的状态和环境而定，发酵至2倍大小是比较标准的。
2.铺料的顺序可以根据个人口味，灵活变化。
3.在加入火腿肠之前可以先将其用沸水烫一下，这样会让火腿肠更加美味。
4.煎烤时间不宜过长，以免影响口感和成品的色泽。
电饼铛披萨是一道非常简单实用的美食，做法简单易学，适合广大食客学习掌握。在 *** 的过程中，可以根据个人口味来 *** 发挥，添加自己喜欢的配料。 *** 过程中需要注意材料的搭配，煎烤的时间和温度。只要按照上述步骤来 *** ，相信每个人都能够轻松上手， *** 出一份美味可口的披萨。
四、电饼铛烤披萨的做法 电饼铛烤披萨的做法 介绍
1、原料：面粉、苹果、紫薯、马苏里拉碎、牛奶、玉 *** 、黄油、番茄酱、白糖、酵母粉、盐。
2、做法：面粉、酵母粉、少许盐和白糖混合均匀，用温牛奶和成面团，放温暖处发酵。
3、紫薯削皮切薄片，放蒸锅蒸熟压成泥。
6、炒锅中放入少许黄油，然后放入苹果丁和玉 *** ，在放入白糖和番茄酱，炒两分钟即可。
8、取出面团，揉光滑，取适量面擀开成圆饼。
9、圆饼周边卷起，中间用叉子叉若干下。
10、披萨饼皮放入电饼铛（先不打开），均匀放一层紫薯泥，然后放炒好的苹果丁和玉 *** ，然后在上面撒上马苏里拉。
11、打开电饼铛，选择中火，盖上盖子。
12、焖煎至马苏里拉奶酪完全融化即可。
五、电饼铛做披萨的做法
1、准备材料：高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。
2、先用温水溶解适量酵母粉，与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内 *** 成面团，再晾置发酵1小时。
3、将发酵好的面粉团用擀面杖擀呈披萨一样的薄饼状，边缘略微向内卷起，用叉子在上面 *** 出若干小孔。
4、在饼铛上刷一层食用油，再把擀好的薄饼放在上面，刷上适量番茄酱后，依次把牛肉、鸡肉、青椒等材料铺在上面。
5、在上面铺一层芝士，将电饼铛调至烤蛋糕档，将电饼铛盖扣住后，用小火烤15分钟左右即可。
六、电饼铛披萨的家常做法 电饼铛披萨怎么做
1、饼底：高筋面粉150g、水70g，橄榄油15g、糖1茶匙、盐1/4茶匙、干酵母粉1/2茶匙。
2、馅儿料：披萨酱5汤匙、马苏里拉奶酪100g、香肠50g、玉米30g、青椒30g。
3、将饼底所需的料全部混合，揉至面团可以拉出薄膜即可，然后盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
4、香肠，玉米，青椒切丁，马苏里拉奶酪刨丝，待用。
5、发酵好的面团，排出空气，擀成圆饼状，放入电饼铛中，面饼边缘部分包裹一圈细的黄油条。
6、面饼上，均匀的涂一层披萨酱。
7、上面撒上马苏里拉奶酪丝，继续放香肠丁、玉 *** 、青椒丁等，最后再均匀撒上马苏里拉奶酪丝。
8、电饼铛调至烤肉功能键上，烘烤约15分钟即可。
七、电饼铛披萨怎么做家庭做法
1、将酵母用适量温水调开倒入面粉中，再依次倒入少许白糖、盐，牛奶，用筷子将面粉搅拌至雪花状后倒入适量橄榄油，用手反复揉面直至面团光滑，盖上保鲜膜醒发大概1个小时左右！
2、发好的面大概这样子，很松软，差不多是原来的一倍左右大小！然后将面团取出轻揉几下之后擀成大概5mm左右厚度的面饼（不喜欢厚的可以薄一点，看自己喜好）记住要边缘厚一些！
3、大概就是这个样子，我的比较薄，之后用叉子在饼皮上 *** 上小洞，目的是为了烤制时面饼不会鼓起，而且这样饼皮也容易入味，这样做好之后将平底锅抹上橄榄油，把饼皮放置饼铛中静置10分钟，然后开小火烘制两分钟，这样饼皮就做好了！
4、将西红柿、洋葱、大蒜、火腿切丁，锅内放入橄榄油，依次将蒜末洋葱倒入煸炒，之后放火腿丁，西红柿丁，最后放入番茄沙司、白糖、少量蚝油翻炒片刻盛出备用！
5、将洋葱、彩椒、口蘑、火腿改刀，然后用平底锅小火煸炒一下，不用放调料，（目的就是为了去一下水分）6、先将披萨酱均匀的涂抹在饼皮上，之后撒上一层奶酪，再依次放入青红椒、口蘑、洋葱、西红柿、火腿，最后再撒上一层奶酪！
7、这样基本就大功告成啦，可以在上边淋上少许番茄沙司！盖上盖子中小火烤制15分钟左右！
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