这篇文章给大家聊聊关于鸡胸肉土豆做法大全家常,以及小炒鸡胸肉对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
- 只有鸡胸肉,和洋葱,还有土豆怎么做
- 鸡胸肉炖土豆的做法大全
- 土豆炒鸡胸肉简单做法 土豆炒鸡胸肉如何做
- 肉怎么做好吃,土豆烧鸡胸肉的家常做法
- 鸡胸肉土豆怎么做好吃
- 鸡胸肉炖土豆的做法
- 炖土豆茄子鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃
一、只有鸡胸肉,和洋葱,还有土豆怎么做
先腌肉:鸡胸肉一块,切片或条,放入碗中,先放蛋清一个,淀粉一勺,盐一点点,料酒一点点,腌制10分钟。
圆葱和土豆分别切片,分开装盘备好,我选了1个圆葱,1.5个土豆,我爱吃土豆胜过圆葱。
热锅下油(尽量不粘锅),放蒜末和姜丝,炒香。放腌制好的鸡胸肉哦!翻炒不断,直到肉变白,捞出来装盘。
锅不用刷,直接加热倒油,放土豆片,翻炒不断,直到变色,快熟了,放圆葱哦!继续翻炒,手别停下来。不加水,就不停炒就行,油少就加点。炒快熟就放肉,然后加盐或者生抽,调味。⚠两者放一种就行。⚠炒均匀,放点鸡精,不喜欢就不放。然后装盘。闻着都香。
二、鸡胸肉炖土豆的做法大全
*** 作材料:鸡胸肉、土豆、葱姜蒜、五香粉、耗油、生抽、老抽、红烧汁、料酒、盐。
1、准备好需要的食材,避免新手小白做菜时候手忙脚乱。
2、葱姜蒜切好备用,鸡胸肉和土豆切块。
3、鸡胸肉用料酒和姜腌5-10分钟。
4、这个时候把新手也可以提前把料汁调好。这里指的是:蚝油,生抽,老抽,红烧汁。
5、开火热油,放葱姜蒜。呛出香味。(个人喜欢没有什么味道的油,所以用的葵花籽油。)
6、先放鸡胸肉,鸡胸肉表面变白再放进土豆翻炒。
8、加水,末过土豆鸡胸肉,放入五香粉(十三香也可以),盖盖小火炖8-15分钟。
9、水快干时,尝尝咸淡,淡了放点盐。然后大火翻炒。
三、土豆炒鸡胸肉简单做法 土豆炒鸡胸肉如何做
2、将鸡胸肉切成小块后,放沸水里焯一下水;
3、将土豆、青椒、干红椒、香葱、大蒜洗净后切好备用;
4、锅内加入6克色拉油,烧至八成热后放入鸡胸肉块;
5、加入3克老抽、3克香醋,翻炒几下;
6、将干红椒、土豆、大蒜、香葱放入锅内,加入4克五香粉、5克食盐、6克生抽和8克清水;
7、待土豆、鸡胸肉熟透且进味后放入青椒、鸡精,翻炒均匀;
四、肉怎么做好吃,土豆烧鸡胸肉的家常做法
1.鸡胸肉和土豆都切成一样大的丁
2.锅烧热,放入比平时炒菜多一倍的油,烧至八成热
3.将土豆丁沿着锅边到进去,不断翻炒,直到土豆微微变软,土豆丁变色
5.将辣椒碎也撒上去,稍微翻炒几下
7.再加入剩下的青红辣椒,耐心翻炒,直到鸡胸肉变色,辣椒变软,如果这个时候因为油少了,有点粘锅,可以稍微淋入少许水
五、鸡胸肉土豆怎么做好吃
1、怎么做土豆鸡胸肉好吃?需要哪些食材?家常美食网「纯白的心」老师为您提供土豆鸡胸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆鸡胸肉。
2、平常都喜欢做土豆鸡,因为有骨头,小孩吃起来嫌麻烦,所以我改用鸡胸肉,全部是肉肉的
3、鸡胸肉300克,土豆三个,盐一小匙,油一大汤匙,生粉一大匙,酱油一汤匙
4、步骤5:切好的鸡胸肉放生粉,放点盐和酱油(喜欢其它味道的也可以加下去)拌匀腌十分钟左右
5、步骤10:把土豆丁倒进锅里,就锅里的油翻炒一下,放盐和酱油
6、步骤11:放点水把土豆丁煮软(这里的水用多少要看土豆的吸水)
7、步骤12:煮软了后把之前煎好的鸡胸肉倒进去,
8、步骤13:翻炒几下就可以装盘了!
9、煮土豆的水要以土豆的吸水程度!用生粉先腌一下鸡肉是为了鸡肉吃起来更嫩口,嫌麻烦的也可以不腌,直接煎!
10、土豆鸡胸肉鸡胸肉土豆土豆丁生粉
六、鸡胸肉炖土豆的做法
1、鸡胸肉洗净切小块,用盐、胡椒粉、料酒、生抽和淀粉腌制10分钟。
2、土豆削皮切小块,用水清洗去除淀粉,然后用开水焯一下捞出。
3、锅中热油,放入葱花、蒜片、干红椒炸香,再放入鸡胸肉翻炒,加入蚝油、酱油、料酒、胡椒粉等调味料。
4、加入开水,刚好淹没鸡肉和土豆块的四分之三5,盖上锅盖,中火炖约15分钟4。
5、最后加入食盐、味精(或鸡精)、辣椒等调味品,翻炒均匀,收汁出锅。
七、炖土豆茄子鸡胸肉的做法步骤图,怎么做好吃
1、土豆削皮切块茄子切块鸡胸肉切小块青椒切块准备好葱蒜
2、将土豆块和茄子块上锅稍微蒸十分钟(也可不蒸因为我担心煮的时候不够绵软所以先蒸了下)
3、锅内放油(我放的油比较少因为这个菜是闷炖的所以少放些油也没事也比较适合减脂的朋友)
4、油热后下葱蒜出香味后再下鸡胸肉翻炒下然后将土豆茄子块倒进锅里加酱油翻炒均匀
5、翻炒均匀后往锅内加水稍微没过土豆就行大火烧开后加入切好的青椒(喜欢脆点的可以后放)转中小火盖上锅盖慢炖
6、慢炖到快收汤汁时尝下味道根据自己口味增添调料(可以放些白糖)炖到自己满意的稠度洒上葱花关火装盘搞定
7、调料可以在加入水时就加这样慢炖后更入味快收汁时添加也行,快收汁时注意要翻搅下锅底不然容易粘锅
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鸡胸肉土豆做法大全家常和小炒鸡胸肉问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!