大家好，今天给各位分享蜂蜜茶香排骨的家常做法的一些知识，其中也会对蜂蜜炖排骨的好处进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、有什么排骨的好吃做法
1.准备食材，猪肋条骨适量，熟芝麻适量，生姜适量， *** 或白糖适量，香醋适量，辅料有，香油，盐，八角，花椒，大葱，料酒，干定分这些食材准备好。
肋骨五百克，香葱一棵，生姜一块，大蒜两瓣，定分适量，食用油五百克，香醋适量，酱油适量，精盐适量，白糖适量，味精适量这些东西都准备好了以后就是教大家步骤了。排骨洗净切成小段，姜，蒜洗净切片。香葱洗切末。锅内放油，烧至五成热时，把排骨炸至表面像焦 *** 时捞起沥油。锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟，排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。
2.排骨500克，老抽一勺子，料酒两勺子，生抽两勺子，干辣椒看你自己可喜欢吃辣，适量更好。生姜一块，花椒半勺子，大葱一根， *** 5快。排骨砍成小块留着备用，姜葱蒜切好，花椒辣椒， *** 都准备好备用。
将买好的排骨拿清水冲洗几次以后，在浸泡20分钟，不要太长，把血水泡出来，然后排骨凉水下锅，倒半勺子料酒，姜末焯水去腥味，把水烧开以后拿勺子把锅里面的血沫撇干净，然后将排骨捞出来，拿凉水冲洗一下，然后把水控干备用，凉水冲洗排骨会让排骨的肉紧致有弹 *** ，然后现在就开始烹饪了，上锅加油烧热，放入植物油，在放入 *** ，小火不停地搅拌。
因为炒糖色的一定要用小火，火开大的话，糖容易炒糊， *** 融化后会有小泡泡冒出来，不能煮的太久，不然可能会有点苦！影响菜的口味， *** 起泡以后就可以把排骨下锅了。翻炒均匀，这样才可以更好的给排骨上颜色，也能包裹排骨里面的水分不被流失，吃起来的话口味也是比较好的，不会说吃起来像干柴一样 *** 的，然后加入葱姜，辣椒，花椒继续炒一会。
然后在倒进热水，开水的量只要能埋住排骨就好了，（如果用凉水的话会很容易造成肉质紧不太容易入味），然后在加入老抽，生抽，烧开以后子在转小火炖个20到30分钟，等锅里面的汤汁差不多的时候，就把盐放进去，开大火收汁，在这期间要一直的翻炒。要让汤汁均匀里撒在排骨的表面，然后关火装到盘子里，这一道特别好吃的菜就算做好了。
二、茶叶菜的做法
准备工作：将乌龙茶茶叶5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶叶泡开
1.将泡开茶叶捞起沥乾，取1大匙切成细末，另挑选出15片完整的乌龙茶叶备用。
2.材料1混合过筛后，加入奶油稍微打发即可。
3.将蛋黄加入拌匀，接著将材料4过筛加入拌匀。
4.将茶汁与茶叶末加入面团中拌匀，分成每份30公克。
5.将面团一一揉圆后，置於烤盘上压平，每个面团表面贴上1片茶叶，即可放入烤箱中，以170℃烤约15～20分钟即可。
1.奶油软化；糖粉过筛，与奶油打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液后，分2～3次加入作法1中拌匀。
3.低筋面粉和奶粉、抹茶一起过筛，拌入作法2中。
4.烤盘铺上烤盘纸，将作法3的面糊装入挤花袋中，用扁口花嘴在烤盘纸上挤出叶片形状，约可挤出50份，再放进烤箱上层，以180℃烤约10分钟即可。
准备工作—将乌龙茶茶叶5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶叶泡开
1.将泡开茶叶取出沥乾，留下1大匙作为馅料，茶汁继续加热至滚沸。
2.将茶叶切碎后与其余所有馅料拌匀，置於冷藏备用。
3.面粉过筛后，取80公克滚沸的乌龙茶水冲入面粉中，并以筷子拌匀，再加入冷水调整面团软硬度，直到面团光滑并如耳垂般柔软即可。
4.将面团静置松弛30分钟后，即可分割成每个15公克。
5.面团置於乾净台面上，压扁后以杆面棍杆成薄圆片，以汤匙抹上馅料后，卷成如铅笔般粗细的长条状。
6.将面团圈成圆形，松弛30分钟，放入平底锅内煎至两面全熟即可。
准备工作—将乌龙茶茶叶5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶叶泡开
1.将泡开的茶叶捞起沥乾，取出20公克茶叶切末备用。
2.将低筋面粉、泡打粉与布丁粉混合过筛，加入材料2拌至光滑无颗粒状。
3.将材料3调匀后，加入作法2拌匀，接著将切碎茶叶加入拌匀。
4.将拌匀的面糊静置30分钟后，入蒸笼以大火蒸30分钟即可。
准备工作—将3公克乌龙茶茶叶浸泡於300公克沸水中，至茶叶泡开
1.先将泡开的15公克茶叶取出沥乾切碎，另挑选12片完整茶叶沥乾备用。
3.将作法2与切碎茶渣一起加入材料2揉成光滑面团，将面团杆成厚0.2公分、宽30公分的长方形薄面皮，并刷上一层沙拉油。
4.将面皮摺成3摺，并将面皮切成0.5公分宽的长条，取3条面皮缠绕成团，并塞入1片茶叶。
5.将作法4静置30分钟，入蒸笼以中火蒸约8分钟即可。
1、以热水浸泡乌龙茶，将茶叶泡开切成碎片
3、热锅放入色拉油爆香生姜、炒猪绞肉，加入盐、胡椒等调味料
4、把3放在豆腐上，以个人口味也可加入少许酱油即可食用。
绿茶茶叶3克、家常豆腐1/2个、番茄1/2个、苜蓿芽适量
酱汁材料橄榄油200cc、白醋100cc、柠檬汁1/4颗、绿茶茶叶3克、蜂蜜2大匙、盐1小匙、胡椒粉少许
1.做酱：将所有酱汁材料放於盘中，混合备用。
2.切料：将家常豆腐、番茄切约0.5~1公分厚片后放於盘中，淋上做法1，加上苜蓿芽与绿茶即可。
油醋酱汁风味，取决於良质的橄榄油，所以建议以等级较高的橄榄油 *** 。另外如以绿茶粉 *** ，酱汁较容易变色，故应以完整的绿茶茶叶 *** 为佳。
(1)将田鸡腿洗净沥乾水份，放在盘内，加入料酒、酱油、鸡精、葱段一半、姜片腌浸一下。然后，将腌好的田鸡腿放油锅内炸至变黄捞出，沥油。
(2)将锅烧红，熄火，放入米、红糖和茶叶(用热水泡一下捞出)，再将另一半葱铺在铁丝架上，放上炸好的田鸡腿，连铁丝架放在锅里，加盖，火烧3分钟，见烟多并闻到焦糖气味时，立即熄火焖3分钟，然后取出田鸡腿抹上麻油即成。
特点：熏香浓郁，味道鲜美，为川菜佳肴。
2、平底锅中加入橄榄油，爆香大葱并与洋葱同炒
4、用杯开水浸泡乌龙茶，再将泡开的茶叶切碎，炒干备用
5、锅中加入1的菇类和4的乌龙茶水，放入鸡汤块2块，以中火边煮边搅拌
6、材料入味以后铝箔纸覆盖，用小火焖煮20分钟
7、煮熟后，撒些枸杞和干茶即可食用。
三节鸡翅10支洋葱半个印度姜黄咖哩1块
橄榄植物奶油少许红萝卜1条椰浆少许
西洋综合香料包1包锡兰红茶高汤100g
洋葱切丁后，与橄榄植物奶油、鸡翅炒香。
加入锡兰红茶高汤与西洋综合香料包熬煮5分钟。
加入印度黄黄咖哩块、椰浆后，以小火炖30分钟即可。
鸡翅6支天然香草精1g洋葱半个香茅2根
猪肉丁50g高汤300g大蒜3颗番茄1个
花枝100g锡兰红茶包3包咖哩块1块香菜少许
高汤煮开后，加入锡兰红茶包浸泡，做成茶高汤。
洋葱、大蒜切丁后与鸡翅、猪肉丁、花枝一起炒香。
倒入茶高汤，煮滚后转小火持续撹拌约10分钟。
加入香茅同烧，待汤汁收乾后，再焖15分钟即可。上桌前，以香菜、番茄片点缀，增加美感。
红酒2茶匙黄芥末、胡椒粉、姜黄粉、盐少许
将板键加入黄芥末、胡椒粉、姜黄粉腌2个小时后，用平底锅以中火煎一分钟起锅。
珍球洋葱切丁，以橄榄油炒香后，加入以红酒、鲜奶油、浓缩锡兰红茶调好的酱汁，以中火收乾水份至浓稠状，再以盐、胡椒粉调味。
虾仁100g综合生菜1包印度红咖哩酱
花枝100g锡兰红茶3包大蒜末、巴西里末少许
高汤加水500g煮开后，加入锡兰红茶便成茶高汤。
干贝、花枝、虾仁以茶高汤氽烫放凉后，与综合生菜拌匀。
苹果醋、印度红咖哩酱、大蒜末、巴西里末混合后，淋在海鲜沙拉上即可！
三、黑蒜的吃法有哪些
1、黑蒜，作为一种经过特殊发酵工艺制成的健康食品，其独特的口感和丰富的营养价值使其在烹饪界备受推崇。黑蒜的吃法多种多样，既可以作为主食的配料，也可以作为小吃或饮品的一部分。以下是一些常见的黑蒜吃法：
2、特点：最简单直接的 *** ，保留了黑蒜的原汁原味。
3、做法：将黑蒜从包装中取出，直接放入口中咀嚼。
4、口感：软糯香甜，带有轻微的酸味，入口即化。
5、特点：西式早餐的经典搭配，简单快捷。
6、做法：将黑蒜切片或压成泥，涂抹在烤好的全麦面包或其他类型的面包上。
7、口感：面包的松脆与黑蒜的软糯形成对比，甜咸交织。
8、特点：适合作为下午茶点心，方便携带。
9、做法：选择质地较为坚硬的饼干，如全麦饼干，将黑蒜切片或压成泥后放在饼干上。
10、口感：饼干的香脆与黑蒜的绵密相结合，甜咸适中。
11、特点：家常菜的创新版本，营养丰富。
12、做法：先将米饭炒至松散，加入切碎的黑蒜和其他蔬菜（如胡萝卜、青豆等）继续翻炒，最后调味即可。
13、口感：米饭吸收了黑蒜的香味，整体味道更加鲜美。
14、特点：汤品的高级享受，滋补养生。
15、做法：将黑蒜与其他食材（如鸡肉、排骨、海鲜等）一同放入炖锅中，加入适量的水和调料，慢火炖煮数小时。
16、口感：汤汁浓郁，黑蒜的甜味完全融入其中，食材更加鲜美。
17、特点：提升菜肴风味的秘密 *** 。
18、做法：在炒菜时，将黑蒜切片或切末，与其他食材一起下锅翻炒。
19、口感：黑蒜的独特香气能够提升整道菜的层次感。
20、特点：甜品界的创新尝试，口感独特。
21、做法：将黑蒜制成泥状，混入冰淇淋液中，搅拌均匀后冷冻。
22、口感：冰淇淋的冰凉与黑蒜的微甜形成鲜明对比，带来新奇的味觉体验。
23、做法：在披萨饼底上均匀涂抹一层黑蒜酱，再铺上其他配料（如奶酪、肉类、蔬菜等），烤制而成。
24、口感：黑蒜酱为披萨增添了一抹别样的风味，使整张披萨更加 *** 。
25、做法：在 *** 寿司时，将黑蒜切片或碎末作为馅料之一，与醋饭和其他食材一起卷制。
26、口感：黑蒜的甜味与醋饭的酸甜相得益彰，为寿司带来了全新的风味体验。
27、做法：将黑蒜切片或捣碎，挤入新鲜柠檬汁，加入适量蜂蜜和温水搅拌均匀。
28、口感：酸甜适中，带有淡淡的黑蒜香，清爽宜人。
29、做法：将黑蒜捣碎，加入蜂蜜和温水调匀即可饮用。
30、口感：蜂蜜的甜蜜与黑蒜的微甜相互融合，口感顺滑且富有营养。
31、做法：在泡好的茶水中加入几片黑蒜或一勺黑蒜泥，静置片刻让味道充分融合。
32、口感：茶水的清香与黑蒜的独特香气相互映衬，别有一番风味。
33、总之，通过这些丰富多样的吃法，黑蒜不仅展现了其独特的魅力，还为日常饮食增添了更多健康与美味的选择。无论是直接食用还是烹饪应用，都能让人享受到黑蒜带来的美妙滋味。
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