本篇文章给大家谈谈青豆炒肉家常，以及肉炒青豆的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、肉丝炒青豆 *** ***
1、肉丝炒青豆是一道简单而美味的家常菜，主要材料为肉丝、青豆。首先，将肉切成丝状，葱切成葱花，姜切成丝，朝天椒切4个。青豆用水洗净后捞出放盘备用。
2、接下来，将锅烧热，加入适量的油。油热后，先放入葱花、姜丝和肉丝，再加入朝天椒一起煸炒。炒至肉丝变色后，倒入青豆继续煸炒。翻炒一会儿后，加入酱油使青豆上色，再加入少量料酒、盐、味精和十三香。
3、随后，倒入足够的水，水面应刚好没过青豆，然后盖上锅盖焖煮一会儿。当汤汁快要收干时，加入一点醋提鲜。最后，用少许水淀粉勾芡，使汤汁浓稠，即可出锅装盘。
4、 *** 肉丝炒青豆的过程并不复杂，关键在于火候的掌握和调味的恰到好处。肉丝不宜过早加入，以免炒老，而青豆则需在肉丝变色后加入，以保持其原有的鲜嫩口感。调味料的使用量需要根据个人口味进行调整，以达到更佳的风味。
5、这道菜色香味俱佳，肉丝鲜嫩，青豆脆爽，酱油和醋的加入为菜品增添了丰富的层次感。无论是作为家常便饭还是招待朋友，肉丝炒青豆都是一道不容错过的美味佳肴。
二、素炒青豆的家常做法
很多喜欢吃青豆，但是不知道青豆怎么做，那么今天来给大家分享几种关于青豆又好吃又容易做的 *** ，感兴趣的朋友们赶快来学习吧。
1、把油倒进锅里，等油热到40%的时候，把肉放进锅里翻炒。
2、待肉炒至变色后，将青豆放入锅内翻炒均匀，待青豆五成熟后，将青辣椒放入锅内翻炒均匀。
3、倒入生抽、酱油翻炒，待香气扑鼻后加水，较后捞出。
2、锅内放适量油，将已抄好的绿豆放入水中翻炒，然后加汤匙半盐和少量水，盖上锅盖煮熟。
3、待水干后，加入少量鸡精和胡椒粉，即可起锅了
1、青豆洗净后，倒入锅内，再倒些水煮3分钟。
2、把一个青椒切成丁，红辣椒切成小块。
4、锅洗净烧热，倒入适量油，加入青椒、红椒，翻炒至香辣。
5、倒入青豆，再炒几下，加入盐和调味料，炒一分钟左右。
三、教你做青豆炒肉
1、现在正是吃毛青豆的季节，毛豆肉质嫩甜，很受大众喜欢，青豆炒瘦肉是一道非常不错的家常菜，做法简单，下面我把它的做法分享给大家看看。
2、青豆，瘦肉，蒜米、姜蓉、生抽、料酒适量。
3、首先把青豆粒搞出来，放到水里刷出豆粒那层薄膜。
4、瘦肉切成丝，加姜蓉、生抽、料酒腌制一下。
5、热锅起油，放蒜米爆香，然后放瘦肉进去爆炒至变色。
6、青豆下锅，加适量的盐翻炒20秒左右，洒点水花，盖上盖子焖到水份干完。
7、打开盖子翻炒一下，熄火。非常好吃的青豆炒瘦肉就做好了。
四、青豆炒肉的做法
青豆炒肉是一道简单又美味的家常菜，下面是它的做法：
1.猪肉：适量（可以选择瘦肉或者五花肉）
1.将猪肉切成块状，姜蒜切末，大葱切段备用。
2.在锅中加热适量的食用油，将姜蒜末炒香。
3.加入切好的猪肉块翻炒至变色。
4.加入适量的料酒翻炒均匀，去腥。
5.加入青豆翻炒均匀，然后加入酱油和盐调味。
6.加入适量的清水，盖上锅盖煮熟。
7.最后，加入切段的大葱翻炒均匀即可。
青豆炒肉做法简单，口感鲜嫩，既可以作为主菜，也可以作为一道下饭菜享用。你还可以根据个人口味调整酱油和盐的用量，增加或减少姜蒜的使用量。享受烹饪美食的同时，不要忘记和家人朋友一起分享。
五、青豆炒碎肉怎么做好吃,青豆炒碎肉的家常做
主料猪肉400克青豆200克辅料油适量盐适量泡椒适量姜适量大蒜适量
青豆炒碎肉的做法步骤11.把肉洗净宰烂
青豆炒碎肉的做法步骤22.洗净备用
青豆炒碎肉的做法步骤33.准备好泡椒姜蒜
青豆炒碎肉的做法步骤44.将肉在熟油里爆炒
青豆炒碎肉的做法步骤55.放入泡椒姜蒜豆瓣继续爆炒
青豆炒碎肉的做法步骤66.倒入青豆翻炒
青豆炒碎肉的做法步骤77.加入适量的汤汁煮制豆子熟，调味
六、青豆炒肉粒的营养价值
当鲜嫩的青豆邂逅咸香的肉粒，一道营养丰富的佳肴——青豆炒肉粒便应运而生。这道家常菜肴不仅美味开胃，更蕴 *** 丰富的营养价值，是注重健康的人们不可错过的选择。
蛋白质是构 *** 体组织，修复和合成新细胞的必需物质。青豆炒肉粒富含优质蛋白质，其中既有植物蛋白青豆，也有动物蛋白猪肉，二者相辅相成，有效补充 *** 所需的氨基酸，为肌肉生长和身体恢复提供能量。
除了蛋白质，青豆炒肉粒还富含多种维生素和矿物质。青豆中的维生素C含量颇为可观，具有良好的抗氧化作用，能有效清除体内 *** 基，减缓衰老，增强免疫力。而肉粒中丰富的B族维生素，如维生素B1、B2和B6，对于维持神经 *** 的健康、促进能量代谢和提高免疫力均有重要的作用。
再者，青豆炒肉粒中还含有丰富的膳食纤维和钾元素。膳食纤维能够促进肠道 *** ，改善消化功能，降低胆固醇水平，有效预防心血管疾病和肥胖。钾元素对于维持血压稳定、调节水电解质平衡至关重要，可以有效预防高血压和中风。
值得一提的是，青豆炒肉粒的 *** 过程简单快捷，非常适合忙碌的现代人。只需将青豆焯水后与肉粒同炒，加入适量调味料即可。烹饪时，注意火候不宜过大，以免青豆变老影响口感。
青豆炒肉粒的营养价值一目了然，它不仅富含蛋白质、维生素和矿物质，还兼具丰富的膳食纤维和钾元素，是一款营养全面的健康美食。无论是作为下饭菜，还是作为营养补充，青豆炒肉粒都是一个不错的选择。让我们共同享受它的美味和营养，为健康加码。
七、肉末炒青豆也是一道家常菜,怎么做更好吃
1、豌豆粒200克，起锅烧水，加少许油，盐，把豌豆粒放入，水开煮约四五分钟捞出控水备用。豆剥好后清洗干净，葱切葱花，生姜切丝，大蒜切末，大虾去头剥壳剔除虾线放入碗中，碗中倒入食盐、料酒、生姜丝、淀粉、少许清水抓匀后腌制十五分钟锅中倒入适量植物油，大火加热油温至5成热时，放入干辣椒段炒香，然后放入切好的午餐肉，炒出油脂后，倒入豌豆。
2、锅中烧水，水开加入一勺盐和几滴植物油，然后下入胡萝卜粒和嫩豌豆米，把豌豆米煮至变色加入玉 *** ，三种食材全部煮熟即可捞出用清水冲洗让其 *** 。肠在温水下冲洗至肠衣发白，然后一切两截，从中间切口处很轻松的就可以将肠衣脱离。香肠是过年时自己灌的，冻在冰箱里，能吃到夏天，没放淀粉，都是肉，黏 *** 大，就算去掉肠衣也不会散的。
3、先将豌豆入开水锅焯两分钟，完全断生，去掉腥味，再将胡萝卜丁同入锅中，焯30秒左右，全部捞出沥干水备用；炒香拨一边放葱姜煸炒香后下土豆块、南瓜块炒，稍微变色添水、加盐、豌豆炖15分钟左右即成。准备蒜切片、葱切斜刀段、姜切片备用。锅中少放一点油烧热，放入姜片稍微炒一会儿，放入虾头和虾壳，按压一下虾头把虾油按出来翻炒一下，加水大火煮开，过滤掉虾头虾皮虾汤盛入碗中备用。
4、炒锅倒植物油烧至五成热、将干红辣椒段放入、炸至稍微变色时、放入葱末、姜末、炒出香味后、倒入牛肉丁大火翻炒。取出豆浆机，将豌豆放入其中，同时50ml的开水，再倒入50g白糖，按下搅拌研磨按钮，1分钟之后即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
