西红柿炒饭的做法大全家常,西红柿炒鸡蛋的做法步骤

牵着乌龟去散步 家常菜 7

这篇文章给大家聊聊关于西红柿炒饭的做法大全家常,以及西红柿炒鸡蛋的做法步骤对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 茄汁炒饭的家常做法大全怎么做好吃 ***
  2. 鲜蔬炒饭的家常做法大全怎么做好吃 ***
  3. 土豆番茄 *** 的家常做法
  4. 请指点下番茄炖饭的经典做法
  5. 炒饭的做法大全 炒饭怎么做好吃
  6. 蛋包蕃茄炒饭的做法
  7. 西红柿吃法大全有哪些呢

一、茄汁炒饭的家常做法大全怎么做好吃 ***

1.胡萝卜和培根切小丁,鸡蛋打散备用

2.锅里倒一点点油,下培根丁炒出油水

3.加入胡萝卜丁翻炒至干,盛出备用

4.再起油锅,倒入蛋液,用筷子划开成粒状小块

6.翻炒均匀后加入步骤3的胡萝卜培根丁继续炒

1、只要把饭炒干那就一定好吃合适的配菜,加合适的调味。

2、当然米的种类也是很重要的。今天的这种米我就完全吃不出来中午的剩饭和晚上,用2的 *** 煮的新鲜饭炒出来有什么差别,以前的炒饭虽然也够干,够好吃。但是,能明显吃出来是用新鲜饭做的不过嘛~~

二、鲜蔬炒饭的家常做法大全怎么做好吃 ***

1.南瓜切和玉米超不多大小的粒粒,胡萝卜切丝,菜心去叶子留梗切丁

2.锅里烧开水,菜心粒,玉米,南瓜丁入锅焯水捞出备用

3.锅里热少许油,倒入刚刚焯水的鲜蔬丁,炒片刻,调入盐入味,装起备用

4.锅里继续放入少许油,打入鸡蛋,炒散,倒入米饭,继续翻炒散至一粒粒散开

5.加入几滴酱油,再次炒均匀,放入精盐调味,加入胡萝卜丝,然后倒入鲜蔬粒,全部炒均匀即可出锅!享用

6.如果需要摆造型什么的,用个碗装起,压实,然后倒扣,取走碗即可

三、土豆番茄 *** 的家常做法

1、当天米饭做的多了,隔水再蒸就失去原味了,炒米饭是最适合不过的了。往日都为图方便,将头日的剩饭菜搅和搅和就是了。可不曾想,剩饭菜隔日再加热翻炒,营养成分尽失,还有可能酝酿 *** 。刚好家有一个土豆,番茄和鸡蛋,刚好构成一道美味土豆番茄 *** 。

2、主料:剩米饭1碗、土豆1个、番茄1个、鸡蛋2个;

3、辅料:油适量、盐适量、生抽适量、葱花适量

4、准备一碗剩米饭,中型土豆一个,番茄一个,鸡蛋两只,香葱2根。

5、土豆、番茄洗净切小块,鸡蛋打入碗中,香葱切葱花。

6、起锅倒少许油,下一半葱花爆香,倒入番茄煸炒至出汤汁。

7、加入少许清水和盐,小火煮至土豆软熟,盛出备用。

8、另起锅倒少许油,倒入剩米饭翻炒。

9、炒至米饭粒粒分明,从中倒入少许油,打入鸡蛋,将鸡蛋煎至半熟。

10、当鸡蛋凝固一半还未全熟时,翻炒米饭,炒匀。

11、炒至 *** ,淋入少许生抽,撒入葱花炒匀出锅。

12、番茄需炒出汤汁,土豆要炒软,加入少许清水焖煮一会。

13、鸡蛋从米饭中煎制,当半成熟时,将米饭和鸡蛋炒匀。那样鸡蛋有荷包蛋的焦香,也不老。

四、请指点下番茄炖饭的经典做法

1.鸡蛋打散成蛋液,并加入一大匙搅拌均匀;番茄洗干净后切成小块

2.锅中倒入少许油,待油温六成热的时候,倒入蛋液,待蛋液稍稍凝固后,把鸡蛋块打散,盛出备用

3.锅里留些底油,把切好的番茄块倒入,慢慢翻炒至番茄变软出汤,然后把炒好的鸡蛋放入

4.搅拌均匀后往锅中加入可以没过食材的清水,如果喜欢吃硬一点的饭,就刚刚没过就好;如果喜好软一点的,就再多加大约1cm高的清水。然后放入盐、糖调味

5.把大米淘洗干净,倒进锅里,翻炒几下使 *** 均匀地夹杂在菜里,大火煮开后,盖上锅盖转小火咕嘟15分钟

6.时间到了之后,掀开锅盖,把米饭翻炒几下,以免巴锅。这个时候更好再试一下味道,如果不合适的话再继续调味,最后再盖上锅盖,小火炖5分钟就好了

1、水要一次 *** 加够,以最少没过食材,最多高出食材1cm为宜,如果添加过多,就成一锅粥了。

2、更好用不沾锅来做,以免 *** 在炖煮的过程中巴锅。

五、炒饭的做法大全 炒饭怎么做好吃

1、做法一:准备用料。白米饭、鸡蛋、香葱、酱油、绍酒、白糖、食用油、味精、胡椒粉。香葱切葱花,鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;炒锅上火烧热,下油,用香葱、绍酒炝锅,下调味料酱油、白糖、味精、胡椒,再下入白米饭,炒拌均匀入味;见白米饭变色,淋入鸡蛋液,翻拌均匀至定浆,出锅装盘,酱油炒饭即成。

2、做法二:准备用料。米饭、鸡蛋、番茄、胡萝卜、油、盐、生抽、葱花。将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液;将胡萝卜切成小丁;西红柿切块,葱花切削段;先用热油炒一下胡萝卜,放一点点盐;鸡蛋液炒一下,放一点点盐;西红柿翻炒出汁;放米饭一起翻炒,放盐;把刚刚炒好的胡萝卜和鸡蛋一起下锅翻炒;放生抽,最后放葱花就可以了。

3、做法三:准备用料。冷饭、油、盐、蛋、葱花、料酒。切好葱花,蛋打入盆中,备好冷饭;三个鸡蛋中倒入少许料酒、盐;蛋液打散打匀;坐锅热油,倒入蛋液;转中小火,用筷子慢慢地搅蛋液;不断的搅拌,搅到鸡蛋呈许多小蛋块;倒入冷饭;用勺把冷饭按压开,同鸡蛋翻炒;倒入葱花;翻炒均匀后入少许盐调味即可。

4、做法四:准备用料。米饭、鸡蛋、火腿、盐、味精。将火腿切成小粒;黄瓜洗净,剖开去瓤,籽,切成豆粒大小的丁;葱洗净切成葱花;鸡蛋磕入碗内打散,加入少许精盐搅匀;将锅内倒入花生油,烧至六七成热,放入葱花炝锅,出香味后倒入蛋液,炒成碎块;倒入火腿丁、黄瓜丁,同炒约2分钟;放入米饭和余下的精盐、味精,改用中火炒;至饭粒松散,溢出香味后,即可装盘。

六、蛋包蕃茄炒饭的做法

黄油适量、生奶适量、番茄酱适量、糖适量

盐巴适量、胡椒粉适量、小豌豆适量

1、先准备的材料有:白饭一碗、鸡蛋一个、火腿、小豌豆、番茄酱、黄油。

3、在把鸡蛋打在碗里面、稍微搅拌一下。

一点点盐巴、然后整体再搅拌一下入味。备用。(只需搅拌一下哦、煎出来时、才能看到蛋白和蛋黄的分层)

7、做法:在炒菜锅里加适量的黄油。

11、加入适量番茄酱、和适量的盐、糖、继续翻炒。

12、白饭的颜色整体变红之后、加入小碗豆、搅拌一下即可熄火出锅。

13、先把炒好的番茄饭装在盘子上。

14、再用一次乾净炒锅、加入黄油。(开大火、摇一下锅子、让整个锅子都铺上油。)

15、把调好味道的鸡蛋液倒进热油锅里、快煎大约三秒。即可熄火起锅。

16、然后把煎好的蛋、直接盖在番茄饭上面就可以了。

再搅拌鸡蛋时、只需搅拌一下哦~煎出来时、才能看到蛋白和蛋黄的分层。。鸡蛋别煎太熟、才能看到有点布丁的感觉、摇摇晃晃。。好漂亮。

七、西红柿吃法大全有哪些呢

1、这道菜口味酸甜、 *** 简单、营养丰富、是一道非常健康的家常菜。

2、番茄具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。其含有大量的番茄红素,这是一种可以让番茄变红的天然色素,具有抗氧化、消除 *** 基等作用。

3、之一步:准备食材。菜花500克、西红柿2个、葱姜蒜适量。

4、第二步:在西红柿顶部划十字花刀,然后放入开水锅中烫一下,然后捞出晾凉剥皮备用。

5、第三步:将菜花掰成小块、西红柿切丁、葱姜蒜切末备用。(掰好的菜花更好放到淡盐水中浸泡半个小时,这样吃着更放心)

6、第四步:将菜花放入开水锅中焯1分钟,然后捞出备用。

7、第五步:锅中倒入适量的食用油,油热后将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。

8、第六步:将西红柿丁放入锅中煸炒匀。

9、第七步:往锅内放入两勺番茄酱煸炒匀。

西红柿炒饭的做法大全家常,西红柿炒鸡蛋的做法步骤-第1张图片-

10、第八步:往锅中放入1勺白糖、半勺盐,然后小火将西红柿煮至软烂。

11、第九步:将菜花放入锅中煸炒匀。

12、第十步:收汁,然后往锅中放入半勺鸡精,翻炒匀均后即可出锅。

13、番茄豆腐,这道菜清淡、滑嫩、酸甜、开胃,是超健康的一道家常菜,食材也平常,总之,看起来非常简单易做。

14、之一步:准备食材。嫩豆腐1块、西红柿2个、葱适量、蒜适量。

15、第二步:在西红柿顶部划一个“十”字花刀,然后放入开水锅中,将西红柿的皮烫掉。

16、第三步:将去皮的西红柿切成丁、豆腐切成块、葱蒜切末备用。(首先,西红柿更好切得碎一点。其次,切好的豆腐要放入盐水中浸泡15分钟,用盐水浸泡,可以防止豆腐在炒的时候碎掉)

17、第四步:锅中倒入适量的油,油热后将葱蒜末放入锅中煸炒出香味。

18、(白糖可以使西红柿的酸味变得柔和。也可以再放2勺番茄酱,口味会更浓一些)

19、第六步:往锅中倒入1碗水,大火烧开后转小火煮5分钟,煮至西红柿丁全部融化在汤中。

20、第七步:将豆腐块放入锅中,然后放入1勺盐调味,接下来大火烧1-2分钟。(豆腐放入锅中后,可以用振动锅来代替铲子翻动,这样就不容易将豆腐炒碎)

21、第八步:往锅中淋少许水淀粉,再次烧开后即可盛出食用。

文章到此结束,如果本次分享的西红柿炒饭的做法大全家常和西红柿炒鸡蛋的做法步骤的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签: 西红柿 做法 炒鸡蛋 炒饭 家常

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