大家好，如果您还对鸡蛋炒辣白菜的家常做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡蛋炒辣白菜的家常做的知识，包括炒辣白菜的 *** *** 家用的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、小青菜炒鸡蛋的做法
1、小青菜以及鸡蛋是在人们的日常生活中并不少见的一种食物，这两种比较家常的食物，营养价值都是很高的。当然，两者也是可以搭配起来，用来 *** 小青菜炒鸡蛋这种家常菜的。当然，在 *** 小青菜炒鸡蛋的时候，是有着一定的技巧的。下面，就为大家介绍一下小青菜炒鸡蛋的做法！
2、(1)将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。
3、(2)将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。
4、(3)烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。
5、(5)然后，合入鸡蛋，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
6、1．提供营养，强身健体青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足 *** 所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
7、2．保持血管弹 *** 青菜中含有大量粗纤维，其进人 *** 内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹 *** 。
8、3．润泽皮肤，延缓衰老青菜中含有大量胡萝卜素（比豆类多1倍，比西红柿、瓜类多4倍）和维生素C，进入 *** 后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁。延缓衰老。
9、4．防癌抗癌青菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠 *** ，增加大肠内 *** 的排出，达到防癌抗癌的目的。
二、辣白菜炒饭的做法窍门
*** 时，辣白菜多少根据个人口味而定，辣白菜的量和米饭的量差不多就可以，基本是1比1，即一碗米饭，一碗辣白菜。因为辣白菜是咸味的，而且辣白菜汤味道更重，所以不用放盐。
韩国辣白菜（韩国泡菜） 150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。 [1]
1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。
2、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。
3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。
4、加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。 [1]
1、辣白菜切丝，放入芝麻油的锅中和调料一起用中火炒熟。
3、（1）的炒辣白菜里放入米饭一起炒。
4、烤好的培根肉上放辣白菜炒饭，小心的卷起来。
5、盘子上放适量的菊苣，再放适量的炒饭和培根卷。 [1]
【原料】辣白菜、辣白菜的汁、1根芹菜、5朵香菇、2个鸡蛋、牛肉肠6小根、白米饭、盐。
【准备工作】将香菇用温水泡发。【做法】
1、将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用；
2、坐锅，倒油，将鸡蛋炒碎，盛出备用；
3、再次坐锅，倒油，先将香肠放入锅中，然后加入香菇，芹菜，和泡菜碎，翻炒均匀，爆出香味，加入米饭，将米饭炒散即可；
4、最后加入炒好的鸡蛋，加入泡菜汁，根据咸度加适量的盐，翻炒均匀即可。 [1]
剩米饭适量，韩国辣白菜适量，鸡蛋一个，葱一根，干贝素（如没有可不放）、白糖、芝麻油少许；
1.准备好所需材料（剩米饭更好是隔夜的米饭）；
2.将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，葱切小段；
3.热锅内放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子搅动，炒成小块状；
4.倒入米饭，快速炒匀至有饭粒在锅中跳起；
6.放入葱花、干贝素、白糖，淋放少许芝麻油，炒匀即可。
1.炒饭所用的米饭更好是隔夜的米饭，将米饭煮好后趁热弄松散，待彻底晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。这样米饭就不会结成块状，便于炒出粒粒分明的炒饭；
2.炒饭的时候建议开大火，油不能太少，要将饭粒炒至在锅中跳起；
3.辣白菜中含有盐分，所以不需再另外放盐了； [2]
原料：辣白菜、辣白菜的汤、饭。
*** ：辣白菜随便切一切，锅中放油，下饭，翻炒一下，再放辣白菜和汤就行了，如果不够咸再加盐。
其他做法所加入的材料都是依自己喜好加的，这个 *** 是抚顺的朋友教我的，绝对正宗。切记，先放饭！注意事项
韩式辣白菜炒饭的热量(以100克可食部分计)是141大卡(5 *** 千焦)，单位热量适中。每100克韩式辣白菜炒饭的热量约 *** 国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。其实韩式的泡菜炒饭很简单，一学就会，关键就是在吞拿鱼罐头和香油上，这两样是最出味的，一定不能少。
三、辣白菜鸡 *** 怎么做如何做好吃
韩国辣白菜(韩国泡菜) 150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。
1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。
2、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。
3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。
4、加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。
1、辣白菜切丝，放入芝麻油的锅中和调料一起用中火炒熟。
3、(1)的炒辣白菜里放入米饭一起炒。
4、烤好的培根肉上放辣白菜炒饭，小心的卷起来。
5、盘子上放适量的菊苣，再放适量的炒饭和培根卷。
【原料】辣白菜、辣白菜的汁、1根芹菜、5朵香菇、2个鸡蛋、牛肉肠6小根、白米饭、盐。
【准备工作】将香菇用温水泡发。【做法】
1、将香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用;
2、坐锅，倒油，将鸡蛋炒碎，盛出备用;
3、再次坐锅，倒油，先将香肠放入锅中，然后加入香菇，芹菜，和泡菜碎，翻炒均匀，爆出香味，加入米饭，将米饭炒散即可;
4、最后加入炒好的鸡蛋，加入泡菜汁，根据咸度加适量的盐，翻炒均匀即可。
剩米饭适量，韩国辣白菜适量，鸡蛋一个，葱一根，干贝素(如没有可不放)、白糖、芝麻油少许;
1.准备好所需材料(剩米饭更好是隔夜的米饭);
2.将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，葱切小段;
3.热锅内放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子搅动，炒成小块状;
4.倒入米饭，快速炒匀至有饭粒在锅中跳起;
6.放入葱花、干贝素、白糖，淋放少许芝麻油，炒匀即可。
1.炒饭所用的米饭更好是隔夜的米饭，将米饭煮好后趁热弄松散，待彻底晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。这样米饭就不会结成块状，便于炒出粒粒分明的炒饭;
2.炒饭的时候建议开大火，油不能太少，要将饭粒炒至在锅中跳起;
3.辣白菜中含有盐分，所以不需再另外放盐了;
*** :辣白菜随便切一切，锅中放油，下饭，翻炒一下，再放辣白菜和汤就行了，如果不够咸再加盐。
其他做法所加入的材料都是依自己喜好加的，这个 *** 是抚顺的朋友教我的，绝对正宗。切记，先放饭!
韩式辣白菜炒饭的热量(以100克可食部分计)是141大卡(5 *** 千焦)，单位热量适中。每100克韩式辣白菜炒饭的热量约 *** 国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。其实韩式的泡菜炒饭很简单，一学就会，关键就是在吞拿鱼罐头和香油上，这两样是最出味的，一定不能少。
四、鸡蛋的做法,韩式辣白菜炒鸡蛋怎么做好吃
韩式辣白菜炒鸡蛋，这是一道在国内的韩式 *** 很难吃到的韩式小炒，只有在韩国的街边小店或是国内极少数的馆子才能吃到，酸辣爽口的辣白菜配搭鲜香的鸡蛋，非常的美味，不一样的口腔体验，大家可以试试！
3.热锅热油下入鸡蛋液，用筷子搅散
6.下入适量辣白菜，辣白菜的量取决于你的喜好了
7.炒散，炒软辣白菜，下入盐，味精
10.手勺稍微拨散鸡蛋后，颠勺使鸡蛋和辣白菜均匀，并且鸡蛋也上色
五、青椒炒蛋的做法与步骤
一、准备材料主料:鸡蛋 200克辅料:辣椒(青、尖) 50克
调料:植物油60克料酒25克盐 3克各适量
椒切细，鸡蛋打入碗中，加少许盐调和均匀，葱姜蒜配用。
地道的锅内放油，待油七分热，加入花椒粒，数秒后加入葱花爆香，加入青椒爆炒半分钟（时间不可过长，否则 *** 青椒的营养），将蛋液倒入，翻炒，待鸡蛋变金黄即可出锅。
锅内搁油，葱花爆香，鸡蛋入锅，翻炒至金黄，盛出备用；
锅内另搁少许油，烧至七分热，加入青椒，翻炒数十下，倒入鸡蛋，再翻炒数下即可出锅。
1、青椒洗干净去籽，切碎；鸡蛋打散，口蘑切片待用；
2、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
1、能吃辣的，可以将一个甜椒换成尖辣椒；
2、盐要加在青椒中，而不 *** 蛋里，否则鸡蛋太咸了，青椒又无味；
3、一份油分两次加入，即防止油过多，又使得鸡蛋不沾锅；
4、加入口蘑是为了味道更为鲜美。没有也可以。口蘑剁碎也可以，但是容易出水；
5、这个菜十分适合上班族下班后烹制。准备和烹制时间不超过10分钟，营养又丰富。
2、热锅加油，油热至7分，入青椒翻炒一分钟左右，加少许清水，再加盐，炒匀，至清水快被炒干，打入鸡蛋，加少许油，炒匀，待有香味飘出即可出锅装盘上桌。
1、这个做法基本和上面的做法相同，但加了一个小小的步骤，因为一般来说比较辣的辣椒是有点硬度的，不同于甜椒，所以稍微放点水灼一下，可以使其变软，再放入鸡蛋的时候可以和鸡蛋很好的融合在一起，再有，这个菜本着简便快捷，尽量做出原汁原味，没有必要再加入其它食材，否则反而会 *** 原味。
2、青椒不要选太辣的，这个菜炒出来会加大辣椒的辣度，即使一些能吃辣的 *** 会感觉很辣。
1、鸡蛋加少许清水或米酒打散。青椒切丝， *** 辣白菜稍微把块大的切一下。
2、锅放少许油，迅速滑炒鸡蛋，加一点点盐，嫩嫩的状态出锅。
3、再放少许油，青椒倒入，翻炒一下，放入辣白菜同炒，稍微炒下就可以了。出锅前放入炒好的鸡蛋，翻两下就好了。
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