大家好，今天来为大家解答羊肉卷的家常炒饭怎么做这个问题的一些问题点，包括羊肉能不能炒着吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一、羊肉卷炒饭的家常做法有哪些
1、羊肉卷炒饭是一道美味的家常菜，它结合了羊肉的鲜美和炒饭的香脆，营养丰富，口感丰富多变。以下是一种羊肉卷炒饭的家常做法：
2、羊肉卷：适量（根据个人口味和人数调整）
3、米饭：适量（更好是隔夜饭，因为更 *** ，不易结块）
4、老抽：少许（可选，主要用于上色）
5、准备材料：将羊肉卷切成薄片或小块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10-15分钟。胡萝卜、洋葱切丁，大葱切段，姜蒜切片或拍碎备用。青豆提前焯水备用。
6、炒鸡蛋：锅中放少许油，打入鸡蛋，快速翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。
7、炒羊肉：锅中再放少许油，加热后放入腌好的羊肉卷，快速翻炒至变色，炒至表面微焦出香味后盛出备用。
8、炒蔬菜：锅中留底油，放入姜蒜片爆香，然后加入洋葱丁、胡萝卜丁和大葱段，炒至洋葱变软。
9、炒饭：将米饭加入锅中，用铲子将饭粒分散，炒至饭粒松散，可以适当加点油防止粘锅。
10、混合炒制：将炒好的羊肉卷和鸡蛋块重新加入锅中，加入青豆，继续翻炒均匀。
11、调味：加入适量的生抽和老抽调色调味，根据个人口味加盐调整咸淡。
12、出锅：撒上一些白胡椒粉增加风味，炒匀后即可出锅装盘。
13、羊肉卷在炒制前更好先用料酒、生抽等调料腌制一下，可以去腥增香。
14、炒饭时火候要大，这样炒出的饭才会更香，但同时要注意不要炒糊了。
15、如果喜欢更多口感，可以加入蘑菇、玉 *** 等其他蔬菜一起炒。
16、羊肉的熟度根据个人喜好调整，但一般来说，快速翻炒可以保持肉质的嫩滑。
17、这样一道美味的羊肉卷炒饭就完成了，既有羊肉的鲜美，又有蔬菜的清脆，再加上鸡蛋的香滑，是一道营养均衡的家常美食。
二、有用电饭锅怎么做餐的书吗
电饭煲是我们最常见的烹饪小家电了，它是每个家庭几乎都离不开的小家电。电饭煲又称作电锅、电饭锅，它可以进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热 *** 作功能，使常方便、安全可靠。常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。世界上之一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。电饭煲成了每个家庭离不开的工具，它为很多人节省了很多时间，现在已经成为日常家用必备电器了。
电饭煲它原来更大的特点就是做米饭和粥，其它就没有了，因为那时候的电饭煲功能很少，只能做这些了。现在的电饭煲功能实在太多了，想做什么就做什么。煲汤，做蛋糕、做面包、做各种菜，我就喜欢用电饭煲做菜，作为美食达人，我不仅想让很多小伙伴们用炒锅做出很多菜，更想让小伙伴们用电饭煲做出好多菜。我现在一直在这么做，已经用电饭煲做了很多菜谱了，不仅有各种肉，还有很多鸡、鱼、鸭等，各种做法不少，小伙伴们可以去看看哟。
今天我就把电饭煲菜谱分享出来几个吧
做法：把大小一样的红薯洗净不能太了，这样好焐，更好用红心红皮的红薯更好吃，电饭煲不要带一滴水，把红薯放在电饭煲内锅里摆放好，不能超过内锅的2/3，红薯量不要太多了，盖好锅盖接通电源，按下煮饭键，如果是功能多电饭煲可以选择糙米功能，这样红薯焐熟得快，电饭煲开始工作了，待煮饭程序结束键弹起后，在保温状态上再次按下煮饭键，不要怕红薯会焐糊了，焐熟的红薯会流出很多糖汁，糖分也会更多，也更糯更好吃，打开锅盖红薯的甜香味道立刻窜满整个房间！就这么简单，红薯油都出来了，特别的香甜好吃，更节省时间，比烤红薯和蒸红薯好吃很多。
做法：把土鸡收拾干净洗净切块，我买的是新鲜海带多洗洗，在锅内焯水到出现海带绿色水出来捞起清洗干净切块，把土鸡快，加电饭煲里，加水（可以提前焯水，也可以不焯水）不焯水的土鸡，更好用凉水下锅，这样鸡肉鲜嫩鲜美，加锅盖通电，可以选择煲汤功能（一般土鸡不好炖熟，可以自己设置时间，2小时可以炖熟），电饭煲开始工作，等到有热气和香味出来以后（大约10分钟可以打开，千万不要等到煮开了，因为不开到时候，特别好撇去血沫，就是这样的半开状态），打开锅盖，用露勺撇去浮沫，一定要多撇几次，这样鸡汤清香，加几片姜，加海带块，再次加锅盖慢慢煲汤，等时间到，煲汤功能结束，煮至跳到保温档，加盐搅拌均匀，焖两分钟即可吃了。
做法：1、面粉加酵母拌均匀和成光滑面团，盖上发酵2小时以上，发酵成了两倍大，把发好的面团再揉揉，擀成一个大圆片，用刷子刷上一层植物油，撒上盐和香豆子，从一边开始慢慢地卷卷成一根长条，卷成长条状后再卷成蜗牛状稍压扁，这样一个旋饼就做好了，最后擀成圆饼，电饭锅刷油通电，把饼加进去，按煮饭键把锅盖上开始工作，等时间到煮饭键功能结束，跳到保温档之后，打开锅盖之后翻面，再按煮饭键，等煮饭键结束，进入保温状态即可出锅了。
1、电饭煲不同的功能，可以做出不同的菜谱，每个功能都会做出不同的菜谱
2、更好选择多功能的电饭煲，现在预约的电饭煲比较好，可以提前预约好，做早餐熬粥比较
三、你是在怎样的情况下学会做饭的
1、我是在周围的人做的饭菜都不好吃的情况下学会做饭的。
2、我在前些年的时候，找工作时，都是吃公司食堂，因为那时候住宿舍，所以这点还是可以接受的，直到后来，租在了外面，因为自己比较懒，而邻居的同事又表示自己会做饭，所以就交伙食费，打算蹭饭。
3、但是在吃了几顿之后，发现同事所谓的会做饭，只是仅仅把生的食材弄熟而已，完全没有烹饪技巧，更谈不上什么合理配菜了。当时她做的每一道青菜，都是烫熟了之后，浇酱油，做的每一次排骨，都是放水进去直接煮一个小时，再放葱花，做的每一次鱼都是清蒸，每一个鸡蛋都是白水煮的时候，我受不了了，还不如吃食堂呢。
4、于是我就按着家里面老爹所做饭的一些配菜、步骤、调味的 *** ，去笨辍的做了一顿同事们一顿夸的菜，虽然刀功不咋滴，但是至少味道还是甩她们好几条街的。于是慢慢的他们就把做菜这活交给了我，而我为了不洗碗，也乐意天天做来吃。后面做得多了，再加上自己的遗传天赋以及不会的还可以打 *** 让老爹老哥他们远程教我，慢慢的就成了别人眼中的高手。
5、就像我弟说的那样，做饭就是学配菜的一个过程，只要懂是怎样搭配的，一个厨房 *** ，都可以在短时间内学会做菜。我就属于见得搭配的菜式比较多的人群，所以在别人做的菜不适合自己的口味的时候，顺手就把做饭学会了。
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