大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蒜条蒸面条家常做法窍门，怎样做蒸面条好吃窍门这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、干挂面做蒸面条的做法窍门
干挂面怎么做蒸面条的家常做法如下：
主料：五花肉适量切丝或片（略肥的更好），蒜薹/蒜苗/长豆角/芹菜/黄豆芽适量（以上菜哪一种都可以，切寸段，黄豆芽除外），葱、生姜、大蒜切碎、八角、13香、鸡精、酱油，盐，龙须挂面适量（很细的那种湿面更好，更好不要用圆面条）。喜欢吃辣的可以放适量干辣椒或者小米辣。
1、蒸锅上水，（稍多点，干面条蒸的比较久）。篦子上刷油。龙须挂面一折两半。分多层铺。之一层延锅成扇面状铺一层，第二层与之一层十字交叉。如此反复多层铺，防止粘连。由于是干面，蒸的久一点。等水开上汽之后15分钟左右，可以开锅盖，用筷子把已经软了的面条挑散，蓬松。此时可以喷点水，用喷壶或者手指沾水弹。然后盖锅盖继续蒸20分钟。
2、起炒锅，热锅凉油，结合肉的肥瘦，油适量多点，下葱姜蒜八角爆香（喜欢吃辣的可以放适量干辣椒或者小米辣）。
3、下肉爆炒段生，然后下菜爆炒（所以油要适量多点），蒜薹/蒜苗/长豆角/芹菜/黄豆芽适量（以上菜哪一种都可以）。
4、下盐、13香、鸡精、蚝油，老抽适量（因为还要加第二次）。爆炒至8成熟后加水适量（拌面需要菜汤一碗）。大火水开再加盐和老抽（因为要拌面，所以汤需稍咸，色浓点）。
5、关火，把菜汤取出一小碗，炒锅里留菜和少许汤。把蒸好的面条倒进炒锅里。两手各用一双筷子，把蒸好的面挑散，把刚才盛出的菜汤浇再面上，然后和菜一起拌，让菜汤粘上每一根面条。
6、拌好的面条和菜一起再放进刚才的蒸锅里上篦子蒸十分钟，美味的蒸面条就做好了。
二、简单蒸面的家常做法窍门
1、平时人们可能只尝试过用湿面条做蒸面条，所以当家中只有干面条而又想吃蒸面条的时候就不知道怎么 *** 作了甚至担心干面条不能用来蒸，其实用干面条做蒸面条需要一点家常的小窍门那么，蒸面条家常做法用干面条怎么做呢？蒸面条；多余的汤，可以在最后吃面条的时候再拌在面里3肉切厚一点儿，吃起来更有感觉呀~更多面条精彩做法，点下方头条搜索查看~搜更多精彩内容面条怎么做好吃简单零失败的蒸面条，您要来试试吗；1细面条用胡麻油约25克拌均匀，然后再蒸，面条就筋道不粘连2开水上笼蒸20分钟3蒸好立即都散，面条也就不成团4豇豆角切寸段5用猪前腿的雪花肉，肥的瘦的分开切片，也可以用五花肉6锅里再放约10。
2、蒸面的做法1原材料备齐上锅蒸面，记得垫一个笼布，蒸15分钟左右就可以了炒调料，炒至出来葱姜的香味就可以放肉了肉炒至变成白色，一般三四分钟左右，我今天忘放豆瓣酱了加豆角和豆芽，我是先放的豆角，这一步；蒸面条湿面条最细的那种鸡蛋豆角豆芽八角桂皮香叶 1豆角择好后和豆芽冲洗干净沥水2面条抖散放入蒸格上蒸，蒸格上铺一层屉布中火上汽后15分钟，蒸好后抖 *** 凉3油锅小火放葱姜蒜和八角花椒粒炒；家常蒸面条的做法食材准备猪肉，豆角，八角，鸡蛋，花椒，葱姜蒜，白胡椒，十三香，芹菜，辣椒，面条适量 *** 步骤 1猪肉切片，用盐，料酒和白胡椒粉加鸡蛋腌10分钟2炒过中放油，下入干辣椒，花椒和八角爆香；1锅里放不超过半锅的水，将浸湿的笼布铺在箅子上，开火烧开，水开后将面条均匀铺在笼布上，盖上锅盖蒸1520分钟2在烧水蒸面条的过程中，处理食材，肉切片，洋葱青椒切丝，豆芽清洗干净备用，葱姜切好3食材；加大量水烧开起锅注意菜不要炒熟，半生即可5把面条倒入锅内，用筷子拌匀注意面条要充分拌匀，否则会有白面条出现6拌好的面条继续放入笼屉，水烧开后再蒸20分钟即可7热腾腾的美味蒸面出锅咯。
3、准备一些豆角，另外也可以准备辣椒豆芽等等来进行 *** 用干面条做蒸面步骤主料面条500g肉200g长豆角150g豆芽100g辣椒2个生姜2条大蒜2个盐十三香1勺鸡精酱油西红柿料酒 1蒸锅中加入水，水开；蒸面最正宗的做法如下主料面条15斤长豆角12斤五花肉少许辅料葱5克姜5克花生油适量鸡精2克生抽5克盐少许1将长豆角去筋洗净，摘段备用2将提前准备好的五花肉切成细条备用3将锅烧；做法 1面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条2笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧 *** 入面条蒸10分钟3豆角，蒜薹，五花肉；做法 1面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气俺家乡话，就是那股白的水汽后10~15分种端锅，放置一边备用2五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的青椒切块，生姜切片或丝我喜欢切丝，因为那样吃的时候不；锅中摊上蒸笼布，放入面条摊匀，盖上锅盖，水开后计时，开大火蒸10分钟即可长豆角一把，切成3厘米长的段，放入小盆中备用洗净的芹菜一把，切成四厘米长的段，放入小盆里面五花肉一块，改刀切成薄片，放入盆中大。
4、做法1面条选用市场上的湿面条，千万不要用挂面2笼屉铺上笼布，放入面条不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧 *** 入面条蒸10分钟3豆角蒜苔五花肉豆芽洗净4豆角，蒜苔切段，五花肉切薄片5姜蒜；3在蒸面条的这个时间，我们处理一下配菜，长豆角一把洗净后切成段，放入盆中大葱半根切成斜片，生姜一块切成姜片，一起放入盆中准备猪五花肉一块，切成薄片，切好以后，放入盆中时间到了关火，我们把面条焖一下。
三、蒸面条家常做法干面条
平时人们可能只尝试过用湿面条做蒸面条，所以当家中只有干面条而又想吃蒸面条的时候就不知道怎么 *** 作了。甚至担心干面条不能用来蒸，其实用干面条做蒸面条需要一点家常的小窍门。那么，蒸面条家常做法用干面条怎么做呢?
原料：干面条500克，略肥的五花肉100到150克，蔬菜适量(蔬菜可以选用青椒、白菜、水发木耳、芹菜、黄豆芽或鲜豆角等等)。
调味料：生姜片(或生姜丝)、二荆条辣椒、蒜瓣、干红辣椒、葱花、蚝油、老抽、生抽、十三香、香油、盐适量(可依个人口味换成其它的调味料)。
1、在蒸锅的篦子上均匀涂抹一层色拉油，这样可以防止面条粘在篦子上面。
2、接下来把干面条，松散地摆放在篦子，让面条的厚度尽量均匀。如果需要蒸的面条比较多，可以再放一层篦子，再码一层面条，如此反复可以叠放好多层。
3、盖上锅盖，用中火开蒸，等到蒸锅冒大气的时候，再继续蒸6分钟。
4、关火，将蒸锅端下来，打开锅盖，用筷子把面条轻轻拨散，自然放凉或用电风扇迅速吹凉，淋入适量香油拌匀。
5、五花肉切薄片，蔬菜处理干净后改刀，二荆条辣椒切圈，干红辣椒切段，蒜瓣切末。
6、炒锅多放点油烧热，滑下锅再把油倒出来，倒入五花肉煸炒至出肥油，再加蒜末、二荆条辣椒圈、生姜片和少许干红辣椒爆出香味，烹入料酒去除腥味，再加点蚝油提升鲜味。
7、依成熟的难易程度，将准备好的蔬菜倒入锅里煸炒，将所有蔬菜都炒过以一遍。
做蒸面，除了用挂面，也可以用鲜面条，口感也是一样的爽滑。我用的是五花肉和豆角，大家也可以用自己喜欢吃的菜，也可以用鸡蛋、瘦肉、辣椒、青菜等食材，味道都很不错。想要颜色更深，就多加点老抽上色即可。
孕妇如果喜欢吃这种面包的话，可以适量的吃一些，但是不可以每天去吃，如果在早上特别饥饿的时候，可以先吃一个香芋面包暂时的缓解饥饿，其它的时候都要以一些健康的饭菜为主，或者是水果，但是不可以经常的以香芋面包作为平时的主食。
孕妇在选择面包的时候，可以自己去 *** 新鲜的面包，这样更加的健康，也没有任何的添加剂，在外边购买的面包，也要去选择现制做出来的，而不是购买时间比较长的面包，时间长的面包不仅会影响到口感，也会影响到孕妇的健康。
孕妇不管是任何食物都需要注意，不能够经常的去吃，也不能够以某一种食物为主，而是要摄入多种多样的食物，这样才能够使身体的营养更加全面。
像酸辣粉或者是烧烤之类的食物对于孕妈来讲都是不能够去吃的，因为这些食物不仅营养不够，还可能有一些威胁健康的成分存在。
关于本次蒜条蒸面条家常做法窍门和怎样做蒸面条好吃窍门的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
