这篇文章给大家聊聊关于香菇冬瓜汤做法大全家常，以及香菇冬瓜的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、冬瓜山 *** 香菇汤的做法
1.将冬瓜、山 *** 和香菇分别洗净，冬瓜和山 *** 去皮后切成小块，香菇切片。
3.锅中放入适量的水，加入姜片和瘦肉，煮至瘦肉变色后捞出备用。
4.将冬瓜、山 *** 和香菇放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮20分钟。
5.加入煮熟的瘦肉片，继续煮5分钟。
6.调入适量的鸡精和盐，根据个人口味调整味道。
7.关火，即可享用冬瓜山 *** 香菇汤。
温馨提示：可以根据个人口味喜好添加适量的调味料，增加汤的鲜味。
二、冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃
冬瓜可以清热利尿，香菇用来做汤能提升汤的鲜味，加上排骨一同炖汤，可以起到一定的滋补强身作用，那么冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃呢?
排骨300克、冬瓜200克、香菇50克、红枣适量、盐适量、鸡精适量。
1、排骨需要用清水清洗干净，将血水洗净，随后切小块。还需要用白开水进行焯烫，进行沥干备用。
2、香菇用温水泡发，等完全泡发之后将它切丝备用。
4、将冬瓜的外皮去除掉，随后洗净切块。
5、这时将排骨、红枣、冬瓜放入砂锅内，并放入适量的清水，大火煮沸后将香菇放入。
6、大火煮沸后改小火，差不多煮两个小时，将鸡精、食盐放入，等融化了就可以吃了。
冬瓜盅粗纤维丰富，可以促进肠道 *** 的速度，将肠道里堆积的垃圾及时的排出体外，从而很好的预防很多癌症。香菇可以降低人的血脂、血压。并且还能延缓人衰老的速度。营养物质也是极其丰富的。排骨中的钙物质很丰富，可以促进骨骼的生长，这道冬瓜排骨汤可以起到很好的润肺定喘、补虚补血作用，适合身体机能差的人食用。
做法：准备十克香菇(干品)，水发。锅内加水、食油、食盐、生姜、葱白，放入香菇，煮汤，香菇熟后饮汤食香菇。
功效：食用香菇汤可以补气健中，养肝补血，对于出现食欲不振、高脂血症、慢 *** 肝炎、肿瘤的病人非常适合服用。
做法：准备十克香菇，二两带鱼，先把备好的香菇水发，切丝，带鱼洗净，切段，上蒸盘，再把香菇丝放在带鱼上，加入生姜丝或片、食盐、食用油，放锅内蒸，等香菇熟透后即可食用。
功效：蒸香菇带鱼可以补气补虚，对于脾胃虚弱的人群非常有益。
做法：准备十五克香菇，十五克大枣，半斤鸡肉，十五克花生。把准备好的香菇水发，大枣洗净去核，鸡肉洗净切块，花生洗净，共放于锅内，加水、食盐、生姜片，共炖。炖至鸡肉熟烂，花生熟透，饮汤食肉、枣、花生及香菇。
功效：炖香菇鸡吃起来味道鲜美，而且可以滋补强身，能够用于气血 *** 不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少等病症。
冬瓜的外皮属于寒 *** ，被 *** 消化吸收了，就可以去除体内的内火，从而可以清热解毒，还有利尿的功效。那么提起这个，大家也就明白了，适当的食用冬瓜皮可以治疗糖尿病，所以糖尿病患者在日常生活中，可以适量的食用。在吃的时候，只要将冬瓜皮上的细绒毛给去除了，再用清水清洗干净就可以了。
三、香菇冬瓜鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视
1.将鸡翅中洗净后，清水浸泡几分钟
3.冬瓜洗净去瓤，切厚片，不用去皮
5.将鸡翅控干水分后，前后划两刀，均匀的抹一点盐
8.也可以再滴几滴酱油，放置10分钟左右
9.取一个耐高温可置于微波炉 *** 作的容器，把冬瓜片铺在容器底部
12.撒姜丝，倒入适量的水，没过材料
13.将容器的专用盖，盖上。（揭掉标签）
14.放入微波炉，选择煲汤功能键，或高火10分钟后，再低火20分钟左右
15.汤好后，可用容器附带的隔热把手将汤取出
16.一锅美味的鸡汤好啦，洒点香葱开喝吧
水加的多，汤汁会清谈些，水加的少，汤汁会浓稠些，看个人喜好啦。
冬瓜，清热解暑，非常适合夏日食用。加入香菇提味，与鸡翅同煮，既营养又清凉，夏日来上这么一碗靓汤，甭提多舒坦啦。
四、冬瓜香菇的做法大全家常
排骨冷水入锅煮沸过血水，捞起备用。
汤锅注入适量清水，放入排骨，大火炖10分钟。
1.煮排骨汤的时候可以加适量的白醋，白醋可以分解出骨头中的盖，喜欢鲜甜口味的可加适量鸡精。
2.煮排骨的时候不要用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
3.排骨一定要煮熟，因为排骨中含有寄生虫，如果生吃，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
4.应先用冷水将香菇表面冲洗干净。带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅让泥沙徐徐沉入盆底，或用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病患者。适宜气血不足、阴虚纳差者。
禁忌人群：脾胃虚寒、 *** 虚寒、阳虚肢冷者慎食。脾胃寒湿、气滞或皮肤 *** 痒病患者忌食。湿热痰滞内蕴者，肥胖、血脂较高者慎食。冬瓜香菇汤的功效作用
1、减肥降脂：冬瓜中含有大量的膳食纤维营养。同时，冬瓜具有很棒的改善血糖高低的能力、冬瓜还可以降低体内的胆固醇、降低血脂、防止动脉硬化的功效。冬瓜中含有丰富的丙醇二酸，丙醇二酸可以控制身内糖类转化为脂肪的能力，冬瓜还可以防止脂肪的堆积，防止高血压的升高，冬瓜减肥的功效很棒。
2、护肾：冬瓜可以提高身体自身的免疫力。冬瓜具有保护肾功能的作用。
3、清热化痰：冬瓜可以消暑、解热、夏天有很好的功效。
4、防癌抗癌：冬瓜的维生素B1的含量非常高，可以起到防癌抗癌的功效。冬瓜的晒元素的含量也是相当高的，对防癌抗癌的功效也是很大的。冬瓜中的粗纤维可以很强的 *** 肠胃道的 *** ，使肠胃堆积的多种致癌物质尽排出体外。
5、润肤美容：冬瓜可以减少身体内黑色素的累计，可以起到美容养颜。
1.补充蛋白质和脂肪酸：排骨可以为 *** 提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 *** 贫血。
2.补钙：排骨含有丰富的蛋白质和脂肪，排骨还含有各种维生素。排骨含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以提供幼儿和老人所需的钙质。
1.提高机体免疫功能：香菇可以提高自身的免疫力。因为多糖可以加强巨噬细胞的吞噬能力，还可以提高T淋巴细胞的生成，还可以提高细胞 *** 的活 *** 。
2.延缓衰老：香菇对 *** 有消除的功效，对体内的 *** 有一定的消除作用。
3.防癌抗癌：香菇中含有的一种营养物质香菇嘌呤，香菇嘌呤可以降低身体胆固醇的含量。香菇可以降低高血压的水平，也可以抵御癌症。
五、香菇冬瓜鸡汤做法,香菇冬瓜鸡汤怎么做
用微波炉做正儿八经的大菜，是挺有仪式感的事情：无油烟，可以保持一份矜持；没明火，可以保持一份清爽；可以保持一份文雅。
1.鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。2.将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。3.在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟。4.腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。5.取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
6.腌好的鸡翅放在冬瓜上。7.将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。8.加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。9.最后撒入姜丝。10.碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。11.碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。12.预先设置好的菜单，煲鸡汤。所以只要选好预存烹饪菜单，再设置好重量，点“开始”就可以了。研究了一下，以我这份四个鸡翅中、1200毫升的汤水量，大约是高火烹饪35分钟，就可以“微波”出一碗浓香的香菇冬瓜鸡汤了。13.有菜有肉有蘑菇，配上一碗白米饭，简单方便。
厨房里窗明几净，却香味扑鼻，会让我觉得这样的生活很有一些味道：好城市、好白领、好简约：
OK，关于香菇冬瓜汤做法大全家常和香菇冬瓜的做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
