大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下烤板栗的家常做法的问题,以及和咳嗽能吃烤板栗吗?的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
一、烤栗子的推荐做法
1、把板栗洗净,用剪刀在板栗头部剪一刀,尽量口子划长一点,剪得不要太深,多剪几个你就明白了啦,没锋利的剪刀,那就用美工刀来划。还有,如果板栗只剪头部一点点,烤的过程板栗会因为内部热气的膨胀,爆的满烤箱都是哦,别不信,如果你的烤箱是不粘内胆的,那你可以试试,哈哈
2、把剪好的板栗均匀铺在烤盘上,更好不要堆两层。
3、烤箱180度上下火,不需要预约,放中下层烤约20分钟。
4、等到板栗都自然绽开,你可以剥一个尝尝看,是不是熟了,没熟就多加几分钟。
在板栗处理之前,你可以把板栗在太阳下晒一两天,这样板栗就会更甜,也会让板栗肉跟外壳分开,更好剪,由于整个板栗水分的减少,烤好以后也会更好剥哦,壳轻轻一捏就裂开了。
二、烤板栗的家常做法 烤板栗的做法介绍
1、材料:板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
3、用剪刀在每个板栗上面竖划一刀。
4、切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
5、烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱。
6、白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水。
7、栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面。
8、刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。
三、微波炉烤板栗的正确做法
2、用刀在板栗背上鼓起的地方划一刀,一定要划开,放入微波炉高火开3分钟(板栗大要多一分钟,小的话2分钟就够了),过2分钟再取出
3、拿个盆子,把板栗放进去,加入适量白糖和植物油拌匀
4、再把板栗均匀的放入盘子,进微波炉高火4分钟即可,等栗子稍微凉一些就可以食用了,香甜可口
糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃,也是具有悠久传统的美味。南宋时,陆游在《老学庵笔记》中曾记述这样一段动人的故事。他说:“故都(指北宋的汴京,即今开封)李和炒菜,名闻四方,他人百计效之,终不可及”。
接着写道:“绍兴中,陈福公及钱上阁,出使虏庭,至燕山,忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰:'李和儿也。'挥涕而去。”据此可以推知,汴京的炒菜专家李和在外族人侵时家破业敝,他的儿子带着炒栗的绝技流落燕山。他用献给故国使者的栗子,表达自己对统一祖国的热望。
糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剥,香甜可口。
四、炭烤板栗的做法
调料:植物油2茶匙(10ml)、蜂蜜1汤匙(15ml)、白糖1汤匙(15克)、清水1汤匙(15ml)
1、先将板栗洗干净了,将水沥干之后,用刀在栗子身上切一刀,但是我们不要将栗子切开了,然后就是再横着切一刀,大家也是可以直接一刀将栗子的表皮切开了。
2、将离子装到容器里面,倒入适量的植物油,搅拌均匀了,大家如果是喜欢吃咸一些的口味,就可以在里面适量的加入一些盐。
3、在烤盘上面铺好锡纸,将栗子都放到烤盘上面,将温度预热到200度,然后烤20分钟左右。
4、然后就是取出来,在上面将蜂蜜、白糖和水混合后均匀的刷一下,然后就再铺上一张锡纸,在放入到烤箱里面,预热200度,继续烤10分钟,将锡纸烤去掉后,再烤15分钟左右就可以了。
1、将板栗先洗干净了,一定是要将板栗上面的绒毛去掉了,否则会影响食用。
2、在板栗比较平的那面,在中间可以切开一个一个小口,大家只要将皮切开就可以了,不要切到里面的肉。
3、然后用凉水将白砂糖兑成糖水,将上面已经切好的板栗在糖水里面浸泡,1.5个小时左右就可以了,板栗在吸收了糖分之后,食用是会更加的甜的。
4、在电饼铛里面刷上均匀的食用油,将板栗从水里面捞出来,沥干水分,在电饼铛里面铺上。
5、将盖子盖上,隔3分钟翻炒一次,翻个4.5次就可以了,因为板栗已经熟了,因为切了一刀,所以这样就是又好看又容易剥皮,如果是比较大的板栗的话,就需要炒、烤的时间长一些,大家在买的时候尽可能是不要买大的,比较不容易熟。
五、家庭烤板栗的做法
1、首先我们要选品质好的板栗,挑选的板栗最起码看上去光滑无虫眼,板栗也不能要霉变的,个头不要太大,太大的话电饼铛盖不上盖。
2、把挑选好的板栗用小刀从中间切一刀,每一个必须都开好口,这样做板栗在烤制过程中不会爆,再一个熟了后好扒皮。
3、把所有切好口的板栗,用水冲洗干净,然后把板栗平铺在电饼铛上,一切准备就绪后就可以开始烤板栗了。
4、最后在电饼铛里加入适量水,盖上电饼铛盖,通上电源,大概十分钟左右就差不多熟了,打开电饼铛查看熟透就可以了。
六、烤箱烤板栗的正确做法
3、划好的栗子加入植物油拌均匀。
4、放入烤盘进烤箱中层180度烤二十分钟(栗子刀口朝上)。
6、将烤好的栗子取出刷上糖水后进烤箱再烤五分钟即可。
1、清洁板栗:在烤制之前,将板栗表面的泥土和杂质清洗干净,以确保食用安全。
2、切口处理:在每个板栗上切一个浅口或十字形切口。这有助于烤制时蒸汽释放,并且能更容易去皮。
3、水浸泡:坚果类食材容易因为高温烤制而烤糊,为了防止烤糊,可以将切好的板栗放入冷水中浸泡15-20分钟。
4、预热烤箱:将烤箱预热至200°C左右,确保达到适宜的烤制温度。
5、烤盘处理:选择适合烤箱的烤盘,可以在烤盘上垫上锡纸或使用烤盘刷上一层涂油,以防止板栗粘附在烤盘上。
6、均匀排列:将处理好的板栗均匀地摆放在烤盘上,确保它们之间有足够的空间,这样可以保证热量均匀分布,烤制出更好的效果。
七、板栗怎么做好吃家常做法
1、板栗怎么做好吃家常做法有很多种,下面将介绍一些受欢迎的做法。
2、首先,可以考虑烤板栗。将板栗放入开水中煮沸几分钟,然后用刀在板栗上切成一道小口子。接下来将板栗放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤约30分钟。烤熟后剥开外皮,香甜软糯的烤板栗就可以享用了。这种做法能保留板栗的原汁原味,而且通过烤制,板栗的香气更加浓郁。
3、其次,板栗还可以用来做汤。将板栗剥开外皮后放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火慢炖1个小时左右,直到板栗变软。可以根据个人口味加入红枣或枸杞增加风味和营养价值。这样做出的板栗汤既营养又美味,非常适合秋冬季节食用。
4、另外,红烧板栗也是一道美味的家常菜。将板栗剥开外皮后,放入热水中焯水一下,去除涩味。接着将板栗放入锅中加入适量的糖和酱油,小火慢炖约30分钟,直到板栗烂糯入味。红烧板栗的味道鲜美,板栗经过炖煮后更加入味,是一道下饭的好菜。
5、除此之外,还可以用板栗来炒菜。比如板栗炒鸡翅,先将鸡翅洗净切成小块腌制好,再将板栗剥开外皮后切成小块。锅中倒入适量的油烧热后放入鸡翅煎至两面金黄,然后加入板栗和调味料翻炒均匀,最后加入适量的清水炖煮至熟透即可。这道菜将板栗的香甜与鸡翅的鲜美完美结合,深受大家喜爱。
6、总的来说,板栗的家常做法有很多种,可以根据个人口味和喜好进行选择。无论是烤制、炖煮还是炒菜,只要掌握好烹饪技巧和时间,都能做出美味可口的板栗佳肴。
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