大家好,关于童家常美食很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于儿童家常菜菜谱大全的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
一、儿童食谱大全及做法
孩子的饮食一直是我们这些做家长最关心的,当然我也不例外,每次做法都会考虑到女儿饮食搭配,毕竟现在正是换牙期,各种营养要保证全面的均衡,每天除了补充鸡蛋和牛奶外,蔬菜也是必不可少的。
今天就和大家分享6款家常儿童菜的做法,简单易做而且营养均衡,非常适合孩子们食用。
好了,话不多说,下面就开始分享了。
之一款:鸡蛋炒土豆泥(我想每个孩子都喜欢吃土豆吧)
准备食材:土豆200克,西红柿50克,黄瓜70克,火腿65克,熟鸡蛋1个,食盐少许,食用油适量,鸡精少许。
1、土豆清洗干净后,削去外皮,放案板上切成片状;黄瓜和西红柿清洗干净后切成小丁;火腿也切成小丁;熟鸡蛋剥皮后切开,将蛋白切成小块。
2、切好的土豆片码在盘子中,放入蒸锅内隔水蒸熟,大约需要20分钟左右。蒸好后取出来,放凉后捣成泥状备用。
3、锅中倒入食用油,油热后放入黄瓜、西红柿和火腿丁,还有土豆泥翻炒均匀,然后再加入食盐、蛋白块、鸡精调味,炒匀炒透后装盘即可。
这样炒出的土豆咸香软糯,搭配不同的食材,确保营养多样化。
准备食材:鸡蛋2个,玉 *** 85克,彩椒10克,葱花少许,食盐3克,鸡精少许,食用油少许。
1、彩椒清洗干净后,切开,去除籽,先切成条状,再切成小丁;葱切成葱花备用。
2、鸡蛋磕入碗中加入1克左右的食盐,少许的鸡精搅拌均匀备用。
3、锅中添入清水煮开,然后放入玉 *** 和彩椒,焯至断生后捞出沥干水分。
4、锅中倒入食用油,油热后先倒入鸡蛋液炒熟,再倒入焯过水的玉 *** 和彩椒丁快速翻炒,最后加入剩余的2克食盐调味,翻匀出锅即可。
这道菜玉米和鸡蛋搭配,营养全面,孩子爱吃。
准备食材:西葫芦半个,豆腐1块,火腿1小块,海米1小把(需提前泡发),食盐1小勺,白糖1小勺,胡椒粉适量,香油适量,湿淀粉适量,食用油2汤匙,鸡精适量,清水大半碗。
1、西葫芦清洗干净后,挖去里面的瓤,用刀切成小粒;豆腐切成小方丁;火腿切成小粒;提前泡发的海米也切成小粒备用。
2、锅中添入清水煮沸后,放入切好的豆腐丁焯烫一下。焯烫好后捞出沥干水分,放入盘中,加入半小勺的盐,拌匀稍微的腌泽一下。
3、另起锅,锅中倒入食用油,油热后先放入海米炒出香味。
4、炒出香味后再将西葫芦和火腿粒放入煸炒均匀,煸匀后加入半小勺的食盐,1小勺的白糖,适量的胡椒粉调味,最后再加入大半碗的清水煮沸。煮沸后加入湿淀粉勾芡一下,使汤汁浓稠,然后出锅装盘。
5、碗中加入少许鸡精、香油拌匀做成调味汁。将做好的调味汁倒在豆腐丁上即可,吃时拌匀就可以了。
1、豆腐丁一定要焯水,不仅是去除豆腥气,主要是焯水后的豆腐能成块,不宜碎。
2、如果家中没有海米,可用虾仁代替,味道会更好的呢。
准备食材:猪肝500克,青椒50红椒50克,甜面酱20克,蒜末、葱白、姜末各少许,食盐2克,生抽1汤匙,料酒1汤匙,水淀粉适量,老抽半小勺,香油少许。
1、猪肝放入清水中浸泡1小时左右,然后洗净切片;青红椒洗净后去籽,切成小块
2、将切片的猪肝放入碗中,加入食盐、生抽、料酒、水淀粉拌匀,腌制入味。腌好后上锅炒至熟软,盛出备用。
3、另起锅倒入食用油,油热后放入放入蒜末、姜末爆香,再放入甜面酱炒出香味。
4、然后加入猪肝、青红椒炒匀,加入食盐、老抽、水淀粉调味,最后放入葱白,淋入香油翻匀出锅即可。
这样炒制的猪肝,酱香味浓郁,入口又滋味,孩子喜欢。
准备食材:冬瓜170克,虾皮60克,葱花少许,料酒适量,水淀粉适量,食用油适量。
1、冬瓜削去外皮后清洗干净,然后切成片,再切成粗丝,最后改刀切成小丁备用。
2、锅中倒入食用油,油热后放入虾皮,再淋入料酒炒香。然后放入冬瓜炒匀。
3、炒匀后添入少许清水,盖锅盖用中小火煮3分钟至食材熟透。
4、食材熟透后开盖,淋入少许水淀粉勾芡,翻匀后出锅装盘,最后撒上葱花即成。
先将虾皮放入油中加入料酒爆香,这样有利于增加虾皮的鲜味。
准备食材:鲅鱼块500克,盐2克,料酒1汤匙,葱姜丝适量,食用油适量。
番茄汁:番茄酱50克,葱花适量,清水半小碗,食盐2克,生抽4克,香醋3克,白糖半小勺。
1、将鲅鱼块清洗干净后,用刀在案板上切成块状。切好后放入碗中,加入葱姜丝,食盐、料酒拌匀,腌制5分钟,使其入味。
2、锅中添入多些的食用油,油温5成热的时候放入切好的鱼块炸至金 *** ,捞出沥油。期间要不停的翻动,使其受热均匀。
3、另起锅,锅中倒入1汤匙食用油,油热后放入葱花爆香,爆香后放入50克番茄酱煸炒均匀,煸匀后添入半小碗的清水煮沸。
4、煮沸后再烹入香醋、白糖、盐、生抽调味,制成番茄酱汁。最后将熬好的番茄酱汁浇在炸好的鱼块上即可。
5、这样美味的茄汁鱼块就做好了,酸甜的番茄汁正好中和了油炸鱼块的油腻,吃起来酸甜开胃,非常不错。
好了,今天的分享就到这里,我是家有悦味,文章是本人的原创作品,希望大家能喜欢,如果大家在 *** 过程中有什么问题,可以关注我,给我留言一起探讨和交流美食经验,我们共同把美食做好,让我们吃的更健康,更营养。每天都会给大家带来一样的美食分享,希望大家吃出好心情!
二、3种儿童食谱家常菜,做法简单又美味,做给宝宝吃一周不重样
1、为您的宝宝打造营养美味的家常菜
2、为宝宝准备每日餐食是一项充满爱与责任的任务。家长们既希望能让宝宝享受美味,又能确保他们获得均衡的营养。以下是三天份的儿童家常菜食谱,简单易做且营养丰富,让宝宝一周不重样,尽享美食。
3、将鸡胸肉切成小块,用盐和胡椒调味。
4、将胡萝卜、西兰花和土豆煮熟,捣成泥。
5、将鸡肉和蔬菜泥摆盘,搭配宝宝喜欢的酱汁。
6、打入鸡蛋,用筷子搅拌至鸡蛋凝固。
7、热锅倒油,放入胡萝卜、玉米、豌豆翻炒。
8、选择新鲜优质的食材,确保宝宝健康摄入。
9、尽量使用天然食材,避免添加剂和调味品。
10、烹调过程中注意火候,掌握好时间,避免过度烹饪导致营养流失。
11、根据宝宝的咀嚼能力调整食材大小。
12、随着宝宝长大,逐渐增加菜品的种类和味道,培养宝宝健康多元的饮食习惯。
13、香煎鸡肉配蔬菜泥:提供优质蛋白质、维生素和矿物质,有助于宝宝成长发育。
14、西红柿炖鸡蛋:含有丰富的番茄红素和蛋白质,可以提高宝宝免疫力,促进智力发育。
15、蔬菜炒饭:富含碳水化合物、维生素和膳食纤维,满足宝宝日常能量需求,促进消化。
16、这些家常菜集营养、美味和便利于一身,是宝宝每周餐单的理想选择。通过精心挑选食材,精湛的烹饪技巧,为宝宝提供健康茁壮的成长基础。
三、小小美食家美篇文案精选23句
1、和宝贝一起探索城市的美食宝藏,让他们的味蕾也开启新的冒险!
2、简单而美味的儿童家常菜,给孩子们带来了舌尖上的幸福。一口香煎鸡腿,酥脆外皮下的肉汁鲜嫩多汁,让孩子们在饮食中感受到无限的欢乐。
3、炒青菜:选择时令蔬菜,用适量的油盐翻炒,简单美味,营养均衡。
4、炒饭:这是一道简单易做的菜品,可以加入各种蔬菜和鸡蛋,营养均衡,口感美味。
5、蔬菜沙拉:选用各种时令蔬菜和水果,搭配沙拉酱,清爽可口,是孩子们健康饮食的好选择。
6、土豆泥:软糯可口的土豆泥,搭配各种蔬菜和肉类,营养丰富,深受孩子们的喜爱。
7、温馨的家庭厨房里弥漫着美食的香气,儿童家常菜就是孩子们的更爱。一道简单的番茄炒蛋,让孩子品尝到了家的味道,温暖的童年记忆在舌尖回味。
8、这一刻,我感受到了家庭的温暖和幸福,每一次的共同经历都是珍贵的回忆。
9、小小厨师大显身手!孩子们在家中展现自己的厨艺, *** 出一道道美味健康的儿童家常菜。清炒时蔬、酸辣土豆丝,每一道菜都是孩子们成长的见证,也是家庭的温馨回忆。
10、煎蛋:这是一道简单易做的菜品,可以搭配各种蔬菜和肉类,营养丰富,味道鲜美。
11、俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、 *** 的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,我更爱北京烤鸭?
12、小小美食家们品尝着各种口味,笑声和满足感充盈在空气中。
13、妈 *** 手艺真棒!小小年纪就能享受到儿童家常菜的美味,色香味俱全。一碗香喷喷的鸡蛋羹,让孩子在忙碌的学习中感受到家人的呵护和关怀。
14、烤三文鱼:选用新鲜的三文鱼块,用适量的调料腌制后烤制,香气四溢,口感鲜美。
15、烤鸡翅:香气四溢的烤鸡翅,口感鲜美,是孩子们的更爱。
16、番茄炒蛋:经典中的经典,这道家常菜不仅营养丰富,而且口感鲜美,是孩子们更爱的菜品之一。
17、鸡蛋羹:这道菜品口感嫩滑,营养丰富,是孩子们喜爱的佳肴。
18、炖汤:选用鸡肉或猪肉慢炖,加入各种蔬菜和豆腐,营养丰富,味道鲜美。
19、今天带着宝贝出门寻找美食的冒险,真是一次难忘的经历!我们一起探索了新的餐厅,品尝了各种美味的料理。宝贝的笑容和好奇心让这次出行更加有趣。和宝贝一起分享美食的时刻,让我感受到了家庭的温暖和幸福。这是一次难忘的回忆,也是我们成长的见证。让我们继续一起探索世界,享受美食的乐趣吧!
关于童家常美食到此分享完毕,希望能帮助到您。