老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于西红柿烧豆腐的家常做法和豆腐炒西红柿的功效的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享西红柿烧豆腐的家常做法以及豆腐炒西红柿的功效的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
- 番茄烧豆腐的家常做法
- 怎么做好吃,番茄肉末烧豆腐的家常做法
- 西红柿豆腐汤的做法
- 超下饭的番茄豆腐的家常做法大全怎么做好
- 西红柿炒豆腐的家常做法窍门
- 西红柿豆腐怎么做
- 西红柿烧豆腐如何做,既简单又营养,一周吃3次吃不腻呢
一、番茄烧豆腐的家常做法
西红柿烧豆腐属于粤菜系，色香味俱全，酸甜味，软烂可口，老少皆宜。
西红柿300克，豆腐3块，植物油50克，酱油50克，精盐3克，味精3克、白糖10克。
1.将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成&127;3
2.将炒锅放入油，烧热后放入西红柿炒1～2分钟，把豆腐放入，加入酱油，精盐
和白糖、滚几滚、撒入味精即可！
锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，稍烩片刻勾芡出锅，即可。
1.豆腐是用石膏或卤水制成的，含铁、钙、镁较多，对小儿骨骼与牙齿生长有特殊帮助。镁对心肌有保护作用，故适合于冠心病患者食用。豆腐中植物蛋白含量丰富，质量好，且含糖量少，有增强中 *** 脂肪 *** 的作用，最适合糖尿病患者和体胖者食用。也可以说豆腐是高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者和体胖者的保健食品。
2.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除 *** 基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭 *** ，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、 *** 癌等癌症的发病危险。番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、 *** 病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙；尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹 *** 和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病 *** 宜食用。经常发生 *** 或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
3.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁 ***
二、怎么做好吃,番茄肉末烧豆腐的家常做法
1、我建议你买嫩豆腐，好吃些！一般小块（薄），约1厘米多厚，或盒装内脂豆腐。
2、锅里油热，放肉末，炒出香味，加海天牌特级金标生抽王，胡椒，少许味精，小葱末，添到碗里，备用。
3、锅里加少量水，放点盐，水开，放豆腐，用锅铲把豆腐铲成不规则的小块，开，加水淀粉，拌匀，熟，添到盘子里，倒入肉末。
4、注：肉末稍微咸一点，豆腐要淡一点。
5、老豆腐，切成扁方块，油榨成淡黄，捞起加些水，中火慢慢煮，放些咖喱粉，番茄切小块，油煸后入锅，作料斟酌放，勾芡装入盘。
三、西红柿豆腐汤的做法
西红柿豆腐汤的做法。西红柿经常吃，可以补充维生素C，还可以起到美白的功能，豆腐制品也含有丰富的营养，一道家常菜西红柿豆腐汤，算酸酸甜甜，有营养。下面说说西红柿豆腐汤的做法。
西红柿 2个嫩豆腐 1块蒜瓣 1个葱花适量油适量开水少许盐 1勺水淀粉适量鸡精 1勺
1、准备好所需的`食材：西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。
2、西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。
3、用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦
4、处理好的西红柿切成小丁儿备用。
5、嫩豆腐用清水冲洗一下，切成块儿备用。
6、蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。
10、放入切好的嫩豆腐翻炒均匀。
11、加入一勺盐翻炒均匀，中小火慢炖10分钟。（记得中途要翻炒一下，千万别糊锅了。）
12、炖至汤汁浓稠，放入适量的水淀粉勾芡。
13、起锅前加入适量的鸡精和葱花翻炒均匀即可。
2、把西红柿用筷子扎起来（筷子 *** 西红柿底部就行了），放到火上烧一圈，也可以直接放到热水烫，西红柿皮就裂开了，之后去掉皮。
3、嫩豆腐用刀切成小块，西红柿用到切成块，金针菇用手撕开，葱用刀切碎待用。
4、锅里倒入一点油，热好之后放入葱末煸香，再倒入西红柿煸炒匀，将两勺番茄酱倒进去翻炒匀。
5、将一大碗清水倒进锅里，然后将豆腐倒进锅里煮开。
6、把金针菇倒进锅里，再将一勺盐放进去调味。
7、向锅里倒入一点水淀粉拌匀，等锅里的汤煮开之后就可以出锅了，接着淋上几滴香油。
四、超下饭的番茄豆腐的家常做法大全怎么做好
番茄加泡椒，豆腐也能做得超级下饭的做法步骤
1.切葱花，姜蒜切末，泡椒切碎。
2.豆腐切丁，热水加盐增加底口，焯熟豆腐。
3.热锅倒油，下葱姜蒜爆香。倒入番茄沙司和泡椒翻炒，加水100g煮开，加盐半勺、味精半勺调味。
4.倒入豆腐，小心翻炒让豆腐裹上酱汁，煮至略微收汁。
5.出锅前淋上白醋，煮至浓稠后盛盘，撒上葱花即可。
五、西红柿炒豆腐的家常做法窍门
1、切好备用。家常番茄炒油豆腐的做法步骤1
2、热锅放油爆香蒜头，放油豆腐块翻炒一分钟左右。家常番茄炒油豆腐的做法步骤2
3、洒盐，淋些酱油，增加底味和色泽。继续翻炒半分钟左右。家常番茄炒油豆腐的做法步骤3
4、接着加入番茄继续翻炒。家常番茄炒油豆腐的做法步骤4
5、加入青椒配色，同时增加微辣口感。家常番茄炒油豆腐的做法步骤5
6、翻炒断生，尝一下是否需要加些盐。即可出锅。
7、盐的份量依照食材份量和个人口感酌情增减
六、西红柿豆腐怎么做
辅料：葱1段、蒜头2瓣、盐1勺、糖适量、食用油适量。
1、北豆腐洗净后切成1cm厚的小薄片，京葱切段，蒜头切粒，备用。
3、炒锅加入适量的食用油，中火烧至开始冒烟，摆上豆腐。
4、煎至豆腐底部开始呈现金黄，撒上少许盐。
5、煎至用筷子可以翻面，再继续将另一面煎至金黄。
6、煎好的豆腐片，外酥里嫩，就这样直接吃口感就很好了，如果再配上一个蘸醋碟，就是家庭版的传说的普宁豆腐，可好吃了。
7、煎完豆腐的炒锅不用洗，直接加油烧热，用葱蒜爆香。
12、待汤汁较浓时，加入煎好的豆腐片。
14、稍微收汁，撒上葱花即可出锅。
七、西红柿烧豆腐如何做,既简单又营养,一周吃3次吃不腻呢
1、西红柿烧豆腐如何做，既简单又营养，一周吃3次吃不腻呢？
为大家推荐的“西红柿炒豆腐”就是一道非常不错的美味可口，做法简单，合理膳食使用价值又很高，关键在于 *** 低廉，所有人都可以吃得起来。这菜隔几天必吃一次，护肝又降血糖，还可以预防三高，非常适合冬季！每一年到了冬季，我能隔三差五做给家人吃，下饭菜又营养成分，全家人都很喜欢吃。
2、为大家推荐的“西红柿炒豆腐”就是一道非常不错的美味可口，做法简单，合理膳食使用价值又很高，关键在于 *** 低廉，所有人都可以吃得起来。这菜隔几天必吃一次，护肝又降血糖，还可以预防三高，非常适合冬季！每一年到了冬季，我能隔三差五做给家人吃，下饭菜又营养成分，全家人都很喜欢吃。
3、这一道家常小炒，营养成分口味相互之间配搭，既简单又营养成分，一周吃3次吃不腻。西红柿烧豆腐这个菜味道不错，营养全面，无论男女老幼都能吃。平凡西红柿和一般的豆腐、廉价的菜椒搭配在一起烧菜，也有不一样的味道！
4、对提高体质也有帮助。喜欢吃素食的我，感觉比吃荤都爽。西红柿含有钙锌等矿物元素，味儿爽爆，这三样菜配搭一起做真是是绝配，菜汁多多，吃着味儿特别棒。我现在把那道“西红柿烧豆腐”的处理方式推荐给大家，喜欢的小伙伴能做给家人吃。食物：豆腐1块、西红柿1个、菜椒1个、蒜3粒、姜1片、小勺盐、1勺生抽酱油、少量味精。作法：
5、必须食材备好。豆腐清洗，切小块。锅中水烧开了添加少量盐，然后把豆腐块放进焯烫30秒上下，去豆腥。红柿清洗削皮，切小块，菜椒清洗去根蒂，切割成2半除掉去籽，切割成小块。锅中倒油热然后放入生姜沫，蒜泥进行爆香，添加菜椒块，翻炒一会儿。
6、再放入西红柿块。西红柿翻炒出浆，加小勺盐、1勺生抽酱油，少量味精翻炒匀称，放少许冷水烧煮2min豆腐进味就可以。好鲜香的小菜，每次这个菜，孩子总得吃2一碗饭，哈哈。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
