其实面粉蒸肠粉做法大全家常的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解排骨肠粉的做法大全,因此呢,今天小编就来为大家分享面粉蒸肠粉做法大全家常的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
一、粤菜菜谱大全 家常做法大全
广东菜,又称粤菜,是中国四大菜系之一,以其选料严格、技艺精湛、口味清淡、注重原汁原味而著称。以下,我们将介绍几道广受欢迎的家常粤菜及其 *** *** 。
-鸡蛋打散,加入花雕酒、鸡精和适量盐,调匀。
-热锅加油,先爆香虫草花,再倒入蛋液,快速翻炒至熟。
辅料:花生米、葱姜蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、白糖、香醋、料酒
-热锅加油,先炸鸡丁至金黄,捞出备用。
-另起锅,加油爆香葱姜蒜和干辣椒,加入生抽、白糖、香醋、鸡精和适量水,煮开后加入鸡丁和花生米,翻炒均匀。
辅料:葱姜蒜、红辣椒、生抽、老抽、盐、白糖、料酒、花椒油
-鲈鱼去鳞、去内脏,斜切三刀,身上放葱姜蒜和红辣椒丝,下方蒸碗放剩余葱姜蒜。
-鱼身上撒盐、白糖、生抽、老抽,淋上料酒和花椒油,蒸15分钟,取出即可食用。
-虾和瘦肉剁泥,加盐、生抽拌匀。
-玉米淀粉和水混合,加鸡蛋打散。
-肠粉皮蒸2分钟,涂蛋液,放虾肉泥,卷起切块,摆盘,淋油和生抽。
辅料:白糖、盐、五香粉、葱姜蒜
-叉烧切片,加白糖、盐、五香粉、葱姜蒜腌制。
-麻油酥皮擀平,切条,卷起叉烧片,封口,压扁。
-烤盘铺面粉,叉烧酥擀薄,刷蛋液,烤20分钟,出炉即食。
这些粤菜家常菜不仅味道鲜美,而且营养均衡。食材的新鲜和调味品的选择对于菜品的质量至关重要。希望读者们在烹饪时能够充分发挥创意,提高自己的厨艺水平。
二、锅贴面的做法和配方
1、还是为了方便我自己,我的菜谱好像都是为了方便我自己看,嘻嘻
2、锅贴面对我来说叫锅出溜锅出溜的做法
3、碗里适量面粉添水打一个鸡蛋搅匀,加点盐。
4、起锅烧油,锅热下弄好的面糊,颠锅转匀,熟了给煎饼翻面,用铲子给煎饼祸害祸害,弄成一块一块的。
5、煎饼好了以后往锅里添水,下紫菜,青菜(多放少放全看自己喜欢啥)加盐,胡椒粉,十三香。
6、最后再打一个散鸡蛋到锅里,出锅之前滴几滴香油。
7、还是一个人的量哦,人多的话各种东西记得自行加量。
面粉蒸肠粉做法大全家常和排骨肠粉的做法大全的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!