大家好，今天来为大家解答豌豆清炒的家常做法大全这个问题的一些问题点，包括炒豌豆的营养价值也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一、豌豆的家常做法大全 豌豆的烹饪 ***
主料：豌豆500g。配料：油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量。
做法：豌豆淘洗干净。热锅放油，放大蒜爆香。放豌豆。放盐、调味料。放少许水焖一会。待水焖干，起锅装盘可以吃了。
主料：豌豆80克,猪腿肉35克。辅料：洋葱（白皮）20克。调料：淀粉(玉米)5克,酱油15克,香油2克,色拉油15克。
做法：洋葱切丝；豌豆去粗丝，并用沸水煮过， *** 备用；猪肉切丝后，加入淀粉、酱油、香油拌匀腌渍5分钟；油锅加入5克色拉油，放入洋葱丝、肉丝和调味料拌匀；熟后入豌豆翻炒数下即可起锅。
材料：豌豆 *** 克，白糖、红糖各75克，糖桂花、糖玫瑰各5克。
祝福：豌豆淘洗干净，放入锅内，加水1000克，置旺火上煮沸，撇去浮沫后用小火煮熬至豌豆酥烂；糖桂花、糖玫瑰分别用凉开水调成汁；食用时，先在碗内放上白糖、红糖，盛入豌豆粥，再加上少许桂花汁、玫瑰汁，搅拌均匀即可。
二、素青豌豆怎么做好吃
问题一：素炒豌豆怎么做好吃，素炒豌豆的家常做法豌豆，最近常常出现在我家的餐桌上。
1.红萝卜去皮切丁，豌豆放锅里加水煮5分钟后捞出来。
6.倒入姜蒜爆香，再倒入红萝卜翻炒。
7.接着倒入干辣椒和小青椒进行翻炒。再加入适量的酱油。
9.倒入清水，盖上锅盖煮8分钟。
10.最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以了。
问题二：绿豌豆怎么做好吃，绿豌豆的吃法豌豆的做法有许多，炒菜，烧汤做点心都可以。豌豆黄将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。传统做法还要嵌以红枣肉。青豌豆拌土豆泥取炒锅置火上，加入花生油15克烧热，投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上，加入白糖、味精，调拌均匀。扬州炒饭原料：粳米饭，鸡蛋，水发海参丁，熟鸡丁，熟精火腿丁，熟肫丁，上浆虾仁，水发冬菇丁，熟笋丁，青豆，猪精肉丁，水发干贝丁，葱末，精盐，鸡清汤，绍酒，色拉油。做法：鸡蛋磕入碗内，加盐、葱末搅匀。炒锅上火，入油，放入虾仁划油，入葱末煸香，入海参丁、鸡肉丁、肫丁、火腿丁、冬菇丁、笋丁、猪精肉丁、青豆、干贝丁，略炒，加酒、盐、鸡清汤烧沸，盛入碗内成什锦浇头。炒锅上火，入油，入葱末煸香，再入鸡蛋液揉炒，炒至成桂花状时，加入熟米饭同炒，炒匀之后，入盐、什锦浇头，再加油煸葱末，再次炒匀，装盘。豌豆糕将豌豆磨细，温火熬成糊状，加糖精、食色，搅匀。另取柿饼，去盖切成薄片，摆入容器内，撒一层青红丝，一层豌豆糊。依次撒若干层后，晾冷。凝结即成，食时切块盛盘，滴雪花白糖及香 *** 少许。大凉下火，清口利嗓，筋利绵甜。为夏令食品。七彩豆腐煲做法：豆腐、胡萝卜切丁，待用；用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉 *** 、胡萝卜丁焯一下；锅内放底油，下入姜片炒香，加适量高汤，放入焯过的蔬菜，小火煨3分钟，调味后勾芡，最后淋少许香油，即成。推荐理由：豆类当中的蛋白质具有较高营养价值，多摄入有利于保持心情平和，还能预防夜间抽筋。叮咛：豆腐、豌豆等本身具有清火功效，烹饪时，更好不使用辣味调味品。碧玉豌豆仁烹调蔬菜中式料理 6人份材料：新鲜豌豆仁....100克高级素腿....30克比利时小白菜....6片(150克，切丁)调味料：盐、糖、太 *** 适量做法：小白菜剪成汤匙形泡入冰水中，约20分钟，取出反扣法水份、熟油八度，素火腿粉下锅速炸，取出、锅中放入高汤，【素食则放素高汤】，放豌豆仁、调味后取出加素火腿，汁收干、勾芡炒匀素火腿放在小白菜中，上放豌豆仁豌豆汤材料：白面包1片・洋葱1个・马铃薯1个・冷冻豌豆1包（300克）・即溶高汤粉1/4茶匙・水225毫升・奶油1匙・盐・胡椒・法式鲜乳酪1汤匙・干的牛至叶粉1/2茶匙做法： 1、将面包切丁。洋葱去皮后，切成洋葱圈。削马铃薯皮，切为块状。取出2汤匙的豌豆先放置一旁。 2、将马铃薯块、豌豆、水和即溶高汤粉一起放入深锅中，煮沸。加盖后，以小火煮10－15分钟，至汤料变软。同时，将面包丁放入干燥的不沾锅中烘烤一番，然后加入洋葱圈和奶油，放盐、胡椒调味，并翻搅，以中火炒至酥黄。之后将锅拿起，放置一旁。 3、在汤中加入法式鲜乳酪，用捣泥棒搅匀汤料。放盐、胡椒和牛至叶粉加以调味。这时，将先前保留的2汤匙豌豆，拌入汤中。把汤盛入汤碗中，最后，在汤中撒上酥黄的面包丁和洋葱。豌豆炖猪蹄取豌豆仁 *** 克，猪蹄2只，葱、姜、盐适量。将猪蹄洗净，剁成两瓣，豌豆仁冼净同猪蹄一起放入沙锅中，加水2000毫升，用大火烧开，放入葱、姜，改小火炖约1-1．5／小时，到豆烂蹄熟，关火，捞出葱姜，加适量的盐调味即可食用。豌豆猪蹄对产妇通乳有益，对美容、消乳痈也有功效， *** 成冻后也是下酒的佳肴。豌豆粥取豌豆25克、糯米 50克、小米25克、大枣10枚。将豌豆大枣冼净放入锅中，加水2000毫升，大火煮开，放入冼净的糯米，改中火再煮约5分钟，最后将洗好的小米放存锅中，与豌豆、糯......>>
问题三：素炒豌豆的家常做法大全怎么做好吃 *** 素炒豌豆的家常做法
4.加入适量水翻炒然后小火煮上10分钟
问题四：豌豆怎么做才好吃碧绿豌豆泥的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
口味：咸鲜味碧绿豌豆泥的 *** 材料：主料：鲜豌豆600克,黑糯米30克碧绿豌豆泥的特色：咸鲜清香、色泽碧绿。教您碧绿豌豆泥怎么做，如何做碧绿豌豆泥才好吃 *** 流程：将黑糯米泡涨蒸熟待用，鲜豌豆去皮打泥待用，另起锅将猪油、豌豆泥下锅加汤煮稠吃味起锅装盘，撒上蒸熟的黑糯米即成。豌豆绿豆粥的做法详细介绍菜系及功效：精品主食清热解毒食谱防暑食谱
口味：清香味工艺：煮豌豆绿豆粥的 *** 材料：主料：粳米100克,绿豆50克,豌豆50克
调料：白砂糖20克教您豌豆绿豆粥怎么做，如何做豌豆绿豆粥才好吃 1.绿豆、粳米淘洗干净，分别用冷水浸泡发涨，捞出，沥干水分；
3.锅中加入约1500毫升冷水，先将绿豆放入，用旺火煮沸；
4.锅内加入豌豆和粳米，改用小火慢煮；
5.待粥将成时下入白糖，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
粳米：唐??孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清??王盂英：“炒米虽香， *** 燥助火，非中寒便泻者忌之。”
豌豆鸡肉派的做法详细介绍菜系及功效：精品主食青少年食谱营养 *** 食谱
口味：咸鲜味工艺：烤豌豆鸡肉派的 *** 材料：主料：咸派皮450克
辅料：鸡胸脯肉200克,洋葱（白皮）30克,豌豆60克,蘑菇(鲜蘑)50克,玉米面（黄）10克,鸡蛋清15克,牛奶100克,鸡蛋黄20克
调料：盐5克,牛油30克,胡椒粉2克教您豌豆鸡肉派怎么做，如何做豌豆鸡肉派才好吃1.鸡胸肉切丁；
2.鸡丁、蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及盐一起腌约30分钟至入味；
4.牛油放入锅里加热融化后，将洋葱炒香；
5.再放蘑菇片、豌豆仁、调味后的鸡肉丁一起炒熟；
6.将牛奶加高筋面粉调匀倒入锅中，勾芡后即可熄火；
7.将2/3的派皮擀成0.4厘米，压入派盘中；
8.切掉边缘多余的派皮，整形好松弛约15分钟；
9.将炒好的材料放入派皮内，派的边缘涂抹上蛋黄液；
10.将派皮边缘多余的派皮与剩余1/3皮结合在一起；
11.将派皮擀平，盖在派上，将派皮边缘处压紧；
12.切掉边缘多余的派皮，松弛约15分钟；
13.表面 *** 用剪刀剪开成十字状，抹上剩余蛋黄液；
14.放入烤箱180/120℃烘烤约25～30分钟即可。
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
豌豆菜饭的做法详细介绍菜系及功效：精品主食青少年食谱营养 *** 食谱
口味：清香味工艺：焖豌豆菜饭的 *** 材料：主料：豌豆200克,小白菜200克,粳米200克
调料：盐5克,味精2克,猪油（炼制）50克豌豆菜饭的特色：此饭菜绿豆青，质嫩软糯，清香适口。教您豌豆菜饭怎么做，如何做豌豆菜饭才好吃 1.将香肠和火腿均切成小丁；小白菜去掉根和老帮，洗净沥水，切成小段。
2.将炒锅放在旺火上，倒入猪油烧热，放入火腿丁翻炒片刻，盛入盘内。
3.将粳米淘洗干净，沥去水，与香肠丁一起放入沸水锅中，沸煮数分钟，至汤近干时，改用小火焖熟。
4.将净锅放在火上，倒入猪油，烧至八成热，放入青菜段、豌豆，炒至变深色，盛入米饭锅内，用小火焖10分钟，即可停火，撒入精盐、味精，翻炒均匀，即可食用。豌......>>
问题五：的做法，素炒豌豆角怎么做好吃，素炒豌豆角的家常做法食材
问题六：清炒豌豆荚怎么做好吃主料
问题七：干青豌豆怎么能够煮软干青豌豆煮之前浸泡二小时左右后再煮就能够煮软了，口感清香鲜美，几乎与新鲜的差不多，但营养价值不如新鲜的青豌豆，因为制成干时里面的营养成分流失不少，特别是维生素及微量元素。因此尽量吃新鲜的比较好
问题八：清炒豌豆怎么做料：豌豆，蒜片，葱丝，肉丁
1.等锅内油热了，放肉丁（一定要等油热了再放，不然肉丁会粘锅），炒到七分熟
3.接着放葱丝进去，再激三十秒钟
4.然后放豌豆，炒的时候若锅里比较干，要放适量水进去
6.最后放盐，味精，炒一炒，即可出锅
问题九：炒豌豆的家常做法大全怎么做好吃 *** 豌豆含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。中医还认为豌豆有理中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、除烦止渴的功效，为老年中气不足者的补养食品。豌豆有多种吃法，炒豌豆也是常见吃法之一。下面给大家推荐几种炒豌豆的做法
问题十：肥肉炒豌豆的做法，肥肉炒豌豆怎么做好吃，肥肉食材
三、豌豆做法大全家常炒菜
1.清炒豌豆：去壳豌豆焯水后，与蒜末快炒，调味简单，保留原味。
2.豌豆炒肉：薄片猪肉腌制后与豌豆同炒，调味多样，口感丰富。
3.豌豆炖排骨：排骨焯水去沫，与豌豆同炖，汤浓肉嫩，营养均衡。
4.豌豆蛋花汤：煮豌豆后倒入蛋液，轻搅成蛋花，汤清味淡，营养适中。
5.豌豆炖鸡：鸡肉切块与豌豆同炖，调味简单，味道鲜美。
6.豌豆炒虾仁：虾仁腌制后与豌豆快炒，色香味俱佳，口感鲜甜。
7.豌豆烧豆腐：豆腐切块与豌豆同炒，加水稍煮，味道鲜美。
8.豌豆炖牛肉：牛肉切块与豌豆同炖，调味适中，口感丰富。
豌豆的多样 *** 使其成为烹饪中的多功能食材，无论是快速炒制还是慢炖入味，都能展现出其独特的风味和营养价值。
四、清炒豌豆尖的做法
1、豌豆尖含丰富的维生素A、C及矿物质钙和磷，有清热解毒抗衰老的作用。清炒豌豆尖要尽量少的放佐料，保证炒好的豌豆尖清香、鲜嫩、色泽碧绿、原汁原味。
2、将豌豆尖洗净，放入盐水中浸泡10分钟。
3、油烧至8成热，手放在锅面上感 *** 有热度，倒入豌豆尖快速翻炒，等豌豆尖全部变色，关火。
4、豌豆尖自身清香味十足，清炒更好不加蒜或辣椒等调味品，气味更好。
5、豌豆尖要大火快炒，1分钟就出锅，口感、色泽都更好。
6、豌豆尖洗净，摘去老叶。市面上卖的豌豆尖经常不够嫩，买回家还要再摘一遍，保留嫩头。标准是用指甲可以轻易掐断、手感脆嫩。
7、大火起油锅，烧到锅内有明显的油烟时，倒入豌豆尖，快速翻炒到变色，加入盐，出水后（有点干瘪的则沿锅边烹入少量清水）加入少量蔬菜味精，出锅盛盘。
五、炒豌豆尖的家常做法大全
豌豆尖掐去老硬的部分，洗净沥干水备用。
热锅冷油，油热后中小火入蒜片炒出蒜香。
转大火后放入豌豆尖迅速翻炒几下，豌豆尖开始变软后关火调入盐起锅。
1、豌豆尖很容易熟，因此一定要大火快炒，豌豆尖刚开始变软就起锅。
2、清炒我一般只放蒜和盐，豌豆尖的清香味道已经足够，喜欢放什么调料也可以根据自己的口味调整。
3、豌豆尖需要去掉老硬的部分口感更好，当然如果你愿意也可以保留，用来清肠胃O(∩_∩)O
六、清炒豌豆苗的家常做法
1、豌豆苗是豌豆秧的嫩尖，过去只有春季才能吃到，现在大棚种植一年四季都有了。江南人过年的饭桌上常有这道菜，喜欢加入白酒清炒...
2、辅料：油1大勺、高粱酒适量、盐适量
3、豌豆苗洗净干净后用清水泡10分钟。
4、如果买来的豆苗过长，要逐个摘除老硬的梗。
5、油快冒烟时，放入豌豆苗翻炒两下。
6、沿着锅边到入适量的高粱酒（或白酒）。
7、再加适量的盐调味翻炒，豌豆苗一变色就迅速出锅盛碟。
8、清炒豌豆苗一定要旺火快炒，炒的时间一定不可过久。
9、高粱酒一定要沿着锅边加入，不要加在豆苗中间。
关于本次豌豆清炒的家常做法大全和炒豌豆的营养价值的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
