老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于高颜值三道家常菜电视剧和颜值高又好做的家常菜的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享高颜值三道家常菜电视剧以及颜值高又好做的家常菜的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
- 哪几道高颜值的家常菜,美味 *** ,鲜香下饭,上桌抢着吃呢
- 教你12道高颜值的家常菜做法,简单又美味,让你吃得更健康哦
- 哪几道鲜美家常菜饭桌上,高颜值很下饭,好吃又好做很实惠呢
- 哪几道家常菜高颜值,色泽 *** ,味道鲜美,大人小孩都爱吃呢
一、哪几道高颜值的家常菜,美味 *** ,鲜香下饭,上桌抢着吃呢
1、【西胡芦香菜炒鸡蛋】
食物，角瓜1个（320克）生鸡蛋2个，香莱15克，葱段少量，蒜泥3瓣的量，生抽酱油1勺，食用油适当，盐大小勺作法：1，食物准备一下，生鸡蛋2个，角瓜1根，香莱适当，都清理干净2，角瓜锯头去顶，横向一切为二，再切成片。鸡蛋里放少许盐入底味搅拌，香莱切条，然后把蒜头拍扁剁蒜泥预留3，炒菜锅烧开，放进食用油烧沸起烟，倒进生鸡蛋，摊成鸡蛋块，铲出备用4，运用摊鸡蛋的余油炒香葱段，倒进角瓜片，添加生抽酱油调颜色5，走红炒西葫芦断生，倒进鸡蛋块、盐，走红炒匀进味6，好吃的东西关键一步来啦，倒进香莱段，这是关键点。蒜泥也一起下锅，走红炒匀出锅。
2、食物，角瓜1个（320克）生鸡蛋2个，香莱15克，葱段少量，蒜泥3瓣的量，生抽酱油1勺，食用油适当，盐大小勺作法：1，食物准备一下，生鸡蛋2个，角瓜1根，香莱适当，都清理干净2，角瓜锯头去顶，横向一切为二，再切成片。鸡蛋里放少许盐入底味搅拌，香莱切条，然后把蒜头拍扁剁蒜泥预留3，炒菜锅烧开，放进食用油烧沸起烟，倒进生鸡蛋，摊成鸡蛋块，铲出备用4，运用摊鸡蛋的余油炒香葱段，倒进角瓜片，添加生抽酱油调颜色5，走红炒西葫芦断生，倒进鸡蛋块、盐，走红炒匀进味6，好吃的东西关键一步来啦，倒进香莱段，这是关键点。蒜泥也一起下锅，走红炒匀出锅。
3、1，提前准备好的食材，牛黄喉泡茶里解除冻结，随后清洗，香莱择清洗干净2，香莱切割成段，牛黄喉切条，粗厚地区用切菜刀片开再切3，把孜然粒儿放进锅中，无需加点油，麻辣干锅文火炒香，盛出来预留。孜然粒激出香气入菜味儿更浓厚，比全用效果明显上很多4，炒菜锅里烧开，不加点油，倒进大鱿鱼段麻辣干锅炒成舒爽，半途把炒出汁液扔掉不必5，直至炒成舒爽无汤，大鱿鱼打皱盛出来。这样 *** 作的大鱿鱼腥味儿小，入菜更好吃6，炒菜锅清洗烧开至没水份，添加少量食用油，倒进刚刚炒完的大鱿鱼段走红油爆三两下，放盐和味极鲜炒匀7，添加炒完的孜然粒、辣椒粉大受欢迎炒香8，迅速倒进香莱段炒匀出锅。
4、作法：1，提前准备食物。做这个菜，能用纯瘦肉或带点肥的都能够；红薯粉条不能用太粗了的，细一点跟卷心菜丝口味才会更加搭；卷心菜，用那种碧绿碧绿，颠一颠触感不看重，一捏松垮的更好吃，我这个放时间久了，色调早已泛白，不大好2，卷心菜切细条，洗干净后沥干水分预留。这一步的关键点：卷心菜要细点切着，要将水控机净才可以入菜3，红薯粉条煮软捞起预留；猪肉切片或细条条4，热锅凉油，放进肉片炒黄，放姜末炒出香味，加料酒去腥，放生 *** 色5，开较大火，把锅烧热，倒进控去水的卷心菜走红煸炒至有点儿发蔫，顺锅沿淋入2勺白米醋，再猛火煸炒，挥发掉怪味留有醋香。
二、教你12道高颜值的家常菜做法,简单又美味,让你吃得更健康哦
大葱、生姜、大蒜、料洒各10克，卤水1.5千克，精盐5克，味精、鸡粉各4克，香葱花3克。
1、将猪蹄清洗干净，用镊子清理干净细小毛须，剁成块备用；
2、将大葱治净切成段，生姜治净切成片，大蒜去皮拍破；
3、炒锅治净置旺火上，加入适量清水，入大葱段、生姜片、拍破的大蒜瓣以及料酒、精盐、味精、鸡粉，大火烧沸，入剁成块的猪蹄焯水，捞出除净血水，沥干水分备用；
4、将卤水放入锅中，大火烧开，将焯好水的猪蹄块倒入卤水中，大火煮开，转小火，慢炖半小时，加入干豆角，再炖半个小时至肉酥烂，捞出装盘，撒香葱花上桌即可。
用料：肉末、红薯粉、洋葱、葱、姜、蒜、香菇、红椒、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、糖；
1.准备好 *** 肉末粉丝煲的食材。肉末、红薯粉、洋葱、葱、姜、蒜、香菇、红椒、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、糖。
2.红椒切碎。香菇切碎。洋葱切碎。姜、蒜切成碎末。切好所有的辅料后，把红薯粉在温水里泡软。
3.锅中倒一些油，然后把蒜末、姜末倒进去炒一下，再放进肉末炒到变色后加入豆瓣酱、料酒炒，接着放进香菇、洋葱，加点生抽、老抽炒；
4.炒完后锅中倒一些清水，撒些盐、白糖，然后把泡软的粉丝放进去和汤均匀的拌过后倒入砂锅；
5.盖上盖，小火焖煮2-4分钟劲道十足、爽滑至极的肉末粉丝煲出锅啦~
材料：肉丝、黄瓜、葱、姜、干辣椒
1、里脊肉丝加入干淀粉、料酒、姜粉、色拉油抓拌均匀上浆。黄瓜洗净切成细丝；姜蒜切末，干辣椒切碎备用。
2、炒锅中加入适量油加热，放入腌制好的肉丝边滑炒边加入姜蒜末、干辣椒碎、老抽和盐，至肉丝滑熟，盛出。
3、将滑好的肉丝和黄瓜丝一起拌均即可。
准备食材：长茄子1根，猪肉末少许，红泡椒2个，泡姜1片，大蒜2个，小葱1根，植物油、盐、豆瓣酱、生抽、白糖、食醋、淀粉适量
1.茄子洗净后去掉茄柄和茄蒂，然后切成自己喜欢的长度的段，对半切开后再切成条，放进蒸锅里面蒸大概8分钟的样子，然后取出备用。
3.猪肉末用少许料酒、生抽、盐和淀粉腌制一下，然后我们再来调一碗汁，先在碗中加入适量盐、生抽、食醋、白糖，再加入少许清水和淀粉，调成汁备用。需要注意的是，泡椒和泡姜本身就是咸酸味的，所以盐和醋都要放少一点，以免炒出来的茄子咸味和酸味过重。
4.起锅烧油，油温六七成热的时候倒入腌制好的猪肉末，炒至变色后加入一勺豆瓣酱，炒出红油后再下入泡椒、泡椒、蒜末、葱白，并炒出香味来，这个时候就可以闻到非常 *** 的鱼香味了。
5.倒入蒸好的切条，和肉末等一起炒匀。
6.将第3步调好的料汁再搅拌一下，然后倒进锅里，快速翻炒至汤汁收浓即可关火。因为泡椒、泡椒、豆瓣酱都挺咸的，料汁里也放了盐和生抽，所以出锅前可以不用再另外放盐了，以免炒出来的菜过咸。
7.出锅装盘，美味的鱼香肉末茄子就做好了，学会了赶紧给家人露一手吧！
用料：草鱼块、生姜、大蒜、大葱白、花椒、干红辣椒、小葱、花雕酒、盐、白糖、麻油、生抽
1、把草鱼块洗净沥干水分，生姜切成丝，大蒜切成片，大葱白切成菱形，干红辣椒用剪刀剪成菱形。
2、把鱼块放入一个大碗里，加入盐，用手抓一下，使得每块鱼块都能均匀粘上一层盐；把生姜丝、大蒜片、大葱白、干红辣椒丝、花椒一起放入碗中，再加入适量花雕酒，用手小心抓匀即可
3、把拌好的鱼块连同调料一起放入密实袋中，放入冰箱的冷冻室腌制
4、第7天拿出放到室外自然结冻。
5、结冻了之后，把鱼块和腌制的调料分开并分别装在一个碗里，调料不要倒掉，后面烧的时候要用的
6、鱼块用厨房用吸水纸吸干水分，防止煎的时候溅油
7、炒锅中放油，热油后放入鱼块后用小火慢慢煎，煎至两面金黄后捞出备用
8、锅中留少许油，放入之前腌制鱼块的调料，加入少许白糖、少许生抽和一碗水烧开
9、把煎好的鱼块回到锅中，盖上锅盖用中火煮两三分钟后，开盖用大火收干汤汁
10.关火，出锅前加适量麻油，撒上一把白芝麻，最后撒入一把葱花，出锅装盘
冰冻鸡关节脆骨500克、干辣椒节50克、色拉油50克、盐2克、花椒15克、味精1克、熟白芝麻5克、香油5克、大蒜6克、老姜6克、红油5克、葱20克、卤水400克
1、将脆骨放清水中解冻，放沸水中氽煮2分钟，然后放入卤水中小火卤5分钟至八成熟捞起。
2、老姜、大蒜分别切成指甲大的片，葱切马耳形。锅放底油烧至五成热，下干辣椒节大火煸炒至棕红色，放花椒大火爆香，再放入脆骨。
3、下姜片、蒜片、葱大火翻炒约30秒，淋入香油、红油，下味精大火翻炒20秒炒均匀后起锅装盘，撒上芝麻即成。
食材：豆皮两张、木耳一小把、青红线椒、葱姜蒜、生抽老抽、蚝油、淀粉。
做法：1、调个料汁：一勺老抽、两勺生抽、盐鸡精淀粉少许、半碗水搅拌均匀备用。
2、木耳泡发焯水备用，豆皮切菱形片，青红椒切斜段；
3、热锅倒油爆香葱姜蒜，放入青红椒炒出辣味，接着放入木耳豆皮翻炒均匀，倒入调好的料汁翻炒均匀即可盛出。
材料：排骨450g、油，盐，糖，味极鲜，蚝油，香醋，生粉，豆豉，葱20g，剁辣椒，姜，蒜各适量
1.排骨剁成小块后，放入清水中浸泡去血污，期间可以多换几次水，然后捞出沥干水，放入盆中。
2.葱姜蒜剁成末放入排骨中，再放入洗净的豆豉，加入适量的盐与糖，来点味极鲜与蚝油，此时主角来了，加入多一些的香醋。
3.再放些自制的剁辣椒和生粉，充分拌匀。装入盘中，封上保鲜膜，放入蒸锅，蒸制40分钟。可以上桌开吃啦，酸辣开胃，快盛饭吧。
食材：新鲜虾仁300克、蒜瓣三个、生姜两片、干辣椒六个、葱一根
1.虾去虾壳、虾头、虾线，加半汤匙料酒，加盐1克，小半勺淀粉拌匀腌制十分钟。
2.提前把蒜瓣切碎，辣椒和葱切段，锅中放油烧热，放葱姜蒜炒出香味，加一勺红油翻炒均匀。
3.放少许鸡精，翻炒至下变色即可。撒葱花装盘，简单又美味的香辣虾仁完成。
配料：牛里脊，青椒，鸡蛋，葱，姜和大蒜，酱油，胡椒粉，玉米淀粉，食用油，蚝油；
1.青椒切丝，牛肉切丝；切碎姜和大蒜，切葱；牛肉加全蛋混合物1/3、1汤匙淡酱油，1茶匙胡椒粉，搅拌均匀；然后加入少量玉米淀粉，拌匀，拌匀后，加入少量食用油拌匀，以防止蒸煮后粘稠。
2.准备一碗调味料：少量汤，一汤匙蚝油，一汤匙淡酱油，少量玉米淀粉，少量胡椒粉，并充分混合；
3.在平底锅中加热油，并将其加热至约150-160度，加入牛肉丝，用筷子将其快速戳开；大约8秒钟后迅速将其捞起！一定要快！否则牛肉不会变嫩！
4.捞起牛肉后，放在一边备用，将青椒切丝加入煎锅，用筷子将其快速戳开，3秒钟后将其捞起来！留作备用；另起一个煎锅，加热少量的油，然后将洋葱，生姜和大蒜炒熟；
5.加入牛肉和青椒，炒约10秒钟，加入之前混合的酱料，再炒10秒钟！现在出锅！
成分： *** ，番茄，鸡蛋，葱花，盐，白糖，食用油，酱油。
1.将木耳用米水浸泡后，洗净，沥干水分，放在一旁。洗净2个西红柿后，切成西红柿块。不建议去皮。
2.打鸡蛋，加入1汤匙水，1汤匙料酒，1汤匙盐，搅拌均匀并静置
3.将油倒入锅中并加热，将鸡蛋液倒入碗中，炸至7-8成熟，然后放在一旁。
4.向锅中加少许油，翻炒 *** ，加入切成丁的西红柿，再翻炒均匀，并加入适量的水。
5.添加糖，耗油，酱油，盐和鸡蛋块。
6.搅拌均匀，关火，从锅中取出，撒上切碎的葱。
食材：肉沫、粉丝、胡萝卜、青椒、姜、葱、豆瓣酱
1.冷水泡粉丝，软即可捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅
3.小火炒豆瓣酱、再放入胡萝卜、葱、蒜、姜
5.水快干时，用铲子翻动收汁，放青椒，鸡精，香油，关火
三、哪几道鲜美家常菜饭桌上,高颜值很下饭,好吃又好做很实惠呢
剁椒蒸鸡翅
做法：1、鸡腿剁一小块绰水，捞起来清洗控干预留；2、出锅滚油，倒进葱姜末和适当剁辣椒，炒出香味后倒进鸡腿；3、加入少量盐，炒匀熄火，摆入盘里；隔水蒸15分钟就可以。高颜值很下饭，好吃又好做很实惠。
做法：1、鸡腿剁一小块绰水，捞起来清洗控干预留；2、出锅滚油，倒进葱姜末和适当剁辣椒，炒出香味后倒进鸡腿；3、加入少量盐，炒匀熄火，摆入盘里；隔水蒸15分钟就可以。高颜值很下饭，好吃又好做很实惠。
食物：牛肝150，青瓜一根，姜适当，蒜适当，盐适量，鸡精粉适当，油适当，腌制料，盐适量，耗油适当，白米醋适当，生抽酱油适当，木薯淀粉适当。作法：1、备好每一个原材料2、牛肝切成薄片后用温水泡浸三十分钟3、青瓜清洗切菱片，蒜剁碎，姜一半切成片、一半剁碎4、牛肝冼净沥干水后加入适量盐、生抽酱油、耗油、白米醋、木薯淀粉和生姜沫抓匀腌渍三十分钟5、锅里倒进适量油热然后放入蒜泥和生姜片进行爆香6、添加猪肝炒至掉色泛白，添加青瓜，煸炒一会儿，加入适量盐与鸡精粉炒匀就可以熄火。
原材料：甜豆500g、牛柳100g、蒜末多个、干椒碎少量、耗油、生抽酱油、木薯淀粉、油。作法1.备好原料：甜豆掐去两边顶尖清洗，牛柳冲洗表层鲜血，蒜末我用的罐装的干的那一种，免去了自身剁的烦恼。2.牛柳用耗油、生抽酱油和面粉腌渍三十分钟。锅中火烧热然后放入腌好的牛柳，熄火，运用余热回收迅速翻炒牛柳，待掉色后捞起预备。3.锅中放少许油热然后放入蒜末和干椒碎进行爆香，随后下甜豆以中火煸炒三分钟。4.添加牛柳，依据个人喜好适度加入一点耗油和生抽酱油，放少许水防止糊底，走红煸炒2分钟。锅中料汁变粘稠后熄火起锅摆盘装饰就可以。
四、哪几道家常菜高颜值,色泽 *** ,味道鲜美,大人小孩都爱吃呢
香煎鱼排
食物：大青鱼排、葱姜末、米酒、黑胡椒粉、米酒、食盐作法：1、大青鱼排清洗。鱼排切薄厚相匀。2、进入葱姜末、米酒、黑胡椒粉、米酒、食盐翻拌。腌渍三十分钟。3、凉锅添加油。4、放进腌渍完的鱼排。5、煎煮双面金 *** 。6、上洒香辣就可以。
食物：大青鱼排、葱姜末、米酒、黑胡椒粉、米酒、食盐作法：1、大青鱼排清洗。鱼排切薄厚相匀。2、进入葱姜末、米酒、黑胡椒粉、米酒、食盐翻拌。腌渍三十分钟。3、凉锅添加油。4、放进腌渍完的鱼排。5、煎煮双面金 *** 。6、上洒香辣就可以。
食物：水豆腐；肉末；姜；葱；耗油；白胡椒粉；嫩肉粉；生抽；盐作法1.肉末添加嫩肉粉、姜片、耗油、葱段、盐2.拌匀3.水豆腐对半分割开，再切割成六小块4.正中间用勺子舀空5.将肉酿入6.最重要的一步来啰?如何翻过来放进豆腐酿?要轻放，有肉的一面向下7.煎煮8.呈焦 *** 时翻过来9.再次小火煎双面都呈焦 *** 10.盛出来预留11.生抽、油耗、白胡椒粉、调水成碗汁12.将水豆腐和碗汁放进锅里13.闷煮三分钟上下14.收汁15.解决盛出来摆盘，撒葱花。
食物：猪排、水豆豉、小辣椒、葱、蒜、盐、白砂糖、水淀粉、耗油、米酒、生姜粉作法1、调配腌制料：将盐、白砂糖、水淀粉、油、耗油、米酒、冷水调均匀。猪排骨清洗，斩段，用腌制料抓匀，腌渍30min。2、将水豆豉剁碎碎屑；尖椒去蒂和籽，清洗切成小块；葱姜蒜切割成末，倒进猪排骨中翻拌，将猪排骨码入深盘里。3、煮沸锅里的水，放进豆豉排骨，盖盖开走红隔水蒸1钟头。
原材料：五花肉，葱，生姜片，良姜，八角，生抽，可口可乐作法：作法：1.带皮五花肉切小三角，冷五花肉，葱，生姜片，良姜，八角，生抽，可口可乐作法：2.锅里加少许油，把焯好水五花肉放进小火煎冒油，煎到表面略金 *** ，加葱生姜片，良姜，八角炒出香味，加红烧酱油炒匀高于一切色。3.倒进可口可乐，放盐烧沸后用小火，盖盖文火炖煮至软软糯糯（约50分钟），转收汁后出锅。
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