大家好，今天来为大家解答面包的家常做法加红豆馅这个问题的一些问题点，包括怎么煮红豆馅也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、红豆沙面包的做法
1、 1个鸡蛋&牛奶110克（预留10克，看面团吸水量添加）放入面包桶中桶中在加入高粉 *** 克，糖30克，盐2克（糖盐分 *** ，一个角放盐，一个角放糖）耐糖酵母3克面包机搅拌程序打开，搅拌至10分钟，添加室温软化黄油30克！总共开两次搅拌程序，一个程序20分钟（揉面时间：搅拌10分钟，加黄油在搅面30分钟）
2、揉至手套膜（弄的面团太大，没有拉太薄，勿喷）放盒子里室温发酵50分钟（室温30多度）发酵好，手指戳下，不回缩不塌陷一发就好了图四取出发酵好的面团，不要揉， *** 排气！
3、排气后分成六份，松弛15分钟图二红豆馅分成六份，备用取松弛好的面团包入豆沙馅，依次包完剩下的面团！收口包紧收口朝下，按扁擀成牛舌状，要用力均匀擀，别把豆沙馅挤出来了
4、用刀在表面割口，口的宽窄要均匀，成品才好看！翻过来，割口朝下，底边按薄把面团卷起图四把一头的弄开，包着另外一头，捏紧成圆，依次 *** 作完成所有的面团，摆入烤盘，放入烤箱二次发酵！发酵30分钟，看状态（一般我会用烤盘接热水，放在烤箱最下层，关上进行二发，烤箱不开启）二发发酵20分钟，取出！这时预热烤箱180度上下火10分钟
5、发好了，面包表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱中，180度上下火，中层，20分钟出炉！
二、红豆面包的经典做法
1、1准备500克面粉，打入两个鸡蛋。
2、3酵母提前用温水拌开，倒入面粉中。
3、4调好的面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发两倍大。
4、5面团取一段，搓成长条，切成小剂子。
5、6取一个小面团揉成圆形，擀面棍擀开。
6、8面团擀成长条，表面用刀子斜着划成一道一道。
7、9由一边向内卷起来，两头收起来。
8、10做好的面包，表面刷一层蛋液。
9、11放入烤箱，180度火，烤20分钟即可。
三、家常豆沙包的做法
之一步：把酵母粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌均匀后静置10分钟，水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵。第二步：、面粉、白糖、奶粉提前混合均匀，然后将酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。最后，揉成光滑的面团。第三步：用保鲜膜盖上，放到温暖的地方醒发40分钟。第四步：面团发酵至两倍大小的时候就可以了。第五步：将面团从盆中取出，揉至表面光滑，通常发酵好的面团有些粘手，这是正常现象。揉的时候，在手上和面板上放些干面粉就可以了。第六步：把面团分成大小均匀的小剂子。第七步：取一个小剂子，压扁。然后往中间放适量的豆沙馅。第八步：把豆沙包起来，然后封口朝下，揉圆，如图，一个豆沙包就做好了。第九步：冷水上锅，将包好的豆沙包放到锅里醒发20分钟。然后开大火，将水烧开后转中小火再蒸15分钟，蒸好后焖5分钟即可揭盖食用。
四、汤种红豆面包的做法
A、B材料放入面包桶，按“8”发面团，10分钟搅拌成团，加入黄油，重启，再揉20分钟，拿出面团，放在容器中，蒙上保鲜膜，室温发酵1小时左右，2-2.5倍大
基本发酵完成的面团，分割滚圆9个或8个，蒙保鲜膜松驰15分钟
松驰完成的面团，包入内馅，收口捏紧，收口朝下放入烤盘（烤箱预先薄薄刷一层黄油），轻轻压成圆饼状，边缘平均剪8个小开口，有个小窍门，先在相对的2点剪2刀，然后在垂直方向再剪2刀，剩下的4刀就很好平分了
整形完成的面团放入烤箱，烤箱下层放一碗热水，不用盖保鲜膜，二次发酵40分钟
发酵完成的面团，刷全蛋液，中间点芝麻，入烤箱烘烤，上火180度，下火150度，约15分钟，我的烤箱不能上下火分别调温，我就在最下一层放一个空烤盘，可以适当降低下火的温度
五、天然酵母红豆面包的做法步骤图,怎么做好吃
天然酵母喂养两次得到90克活跃酵母
26度发酵6小时左右，不用可以冷藏保存
混合除核桃仁和葡萄干外的所有材料，揉至完全阶段
加入核桃仁和葡萄干，低速揉匀即可
平摊在撒粉的烤盘上26度发酵30分钟
表面撒粉，手掌轻拍排出大气泡，翻面，三折，继续26度发酵30分钟
按压缓慢反弹，取出，分割成两份，三折，继续发酵40分钟
取出用擀面杖擀长，翻面，加入搓成条的红豆沙，卷起，搓长，打结
发酵40分钟至按压不反弹，同时石板开始加上，上下火230
移入石板，烘焙石子上浇沸水，烤12分钟
六、红豆面包的家常做法
红豆面包的做法步骤1准备500克面粉，打入两个鸡蛋。2放入适量白砂糖。3酵母提前用温水拌开，倒入面粉中。4调好的面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，醒发两倍大。5面团取一段，搓成长条，切成小剂子。6取一个小面团揉成圆形，擀面棍擀开。7面团中间放入蜜豆，包起来。8面团擀成长条，表面用刀子斜着划成一道一道。9由一边向内卷起来，两头收起来。10做好的面包，表面刷一层蛋液。11放入烤箱，180度火，烤20分钟即可。
七、家常红豆面包是如何 *** 的怎样 *** 更好
做的吐司面包膨松易于消化营养成分高，因此很多人都喜欢吃红豆做的吐司面包，因而许多
喜欢吃红豆做的吐司面包的盆友，以便自己在家也可以学好制做，就想全方位了解一下红豆做法有什么，下边的内容就为许多盆友干了详尽的详细介绍，你能全方位地来了解一下。
A：高筋粉200克、低筋粉20克、白砂糖25克、盐1/4勺子、发酵粉3克、婴儿奶粉15克、生鸡蛋25克、水140克
2.放水时能留10克，酌情考虑调整
3.先慢速度拌和结团，再中等速度搅拌成稍具光洁的面糊
5.慢速度搅入，再中等速度搅拌成能够拖出稍具全透明薄膜状的面糊
6.面糊盖保鲜袋，基本发醇60分钟
12.推压成饼，在边沿剪成1公分长的口
13.放进烘烤盘，盖保鲜袋，发醇10分钟
15.擀面棍沾水，沾芝麻后压在面糊表层
高筋粉： *** g白砂糖：45g盐：3g生鸡蛋：1只
牛乳：130g酵母粉：3g吐司面包爱人2g婴儿奶粉20g无盐黄油：30g
8.发醇好后，在表层刷上鸡蛋液。
9.放进电烤箱，以上火180℃，去火180℃，烤制20分钟。
红豆面包的做法，以上的内容就全方位干了详细介绍，针对许多
喜欢吃红豆面包的盆友，要想让自身尽早的学好制做的方式，一定要根据以上的详细介绍，全方位的开展掌握，掌握清晰了，就能尽早的让自己在家学好红豆面包 *** 。
关于面包的家常做法加红豆馅的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
