大家好，关于菠菜的家常做法 孕妇吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于孕妇菠菜做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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一、菠菜的做法大全家常_菠菜怎么做好吃炒法又简单
菠菜是我们最喜欢吃的绿色蔬菜之一，它营养价值很高，对我们身体非常有益，不过现在菠菜的家常做法非常多，具体都有哪些呢？今天小编来告诉你 *** 。
1：准备食材。菠菜1把、胡萝卜半根、鸡蛋2个、香菇几个、葱姜蒜适量。
2：把鸡蛋打散，菠菜切成段、胡萝卜切片、香菇切片、葱姜蒜切末备用。
3：锅中倒入适量的水烧开，然后把菠菜、胡萝卜、香菇放入锅中焯30秒，接下来捞出放入凉水中。
4：锅中倒入适量的油烧热，然后把蛋液倒入锅中炒至凝固盛出备用。
5：锅中倒入少许油，油热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后把菠菜、胡萝卜、香菇沥水放入锅中翻炒均匀。
6：把鸡蛋放入锅中，然后放入1勺盐、1勺生抽、少许鸡精、少许香油调味，再次翻炒均匀即可关火。
食材：菠菜500克，食盐1茶匙，花椒少许，干辣椒5个，植物油适量
具体做法：菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份，拌入少许盐，锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香，趁热倒入菠菜上拌匀即可！
食材：菠菜400克、大蒜30克、食盐2勺、白糖少许、水淀粉适量、食用油适量。
1、首先我们准备菠菜400克，用剪子把根部剪掉不能剪散开，然后把剪好的菠菜劈成小棵，盆中加入清水把择好的菠菜清洗干净后备用。
2、下面开始准备辅料，准备大蒜30克剁成蒜末备用，然后调蒜蓉菠菜的料汁，在碗中加入食用盐1.5克，加入白糖1克，加入适量的水淀粉搅拌均匀。
3、下面我们开始 *** ，首先在锅中加入适量的清水，水开之后加入一勺盐、适量的食用油，然后下入菠菜，菠菜烫软之后即可倒出备用。
4、然后我们把锅烧热，加入少许的底油，油温5成热时下入剁好的蒜末炒出蒜香味。然后把焯好水的菠菜倒入锅中，翻炒几下，倒入调好的料汁，然后快速的翻炒均匀，即可出锅。
【材料】菠菜1把，蒜末适量，自制辣椒适量，花椒粉适量。
1、菠菜洗净，锅里放一锅水，待水烧开后放入菠菜，菠菜烫熟后捞出，在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分，放入一个碗里待用！蒜瓣切成蒜末待用。
2、在放在菠菜的碗里，放入蒜末，少许盐，蔬菜精，花椒粉。起油锅，倒入少许的油，待油热后把热油倒入放有调料的菠菜中！
3、搅拌均匀后，加入少许的海鲜酱油，适量醋，自制辣椒继续拌匀后就可以了。
材料：菠菜 *** g，鸡翅中150g，金针菇150g，盐，味精，胡椒粉，枸杞
1.鸡翅入蒸锅焯水后沥干水，另起煮锅，鸡翅、葱姜入锅煮。
3.菠菜摘洗干净入水焯，焯后的菠菜切成段。
4.鸡翅煮30分钟后，菠菜、金针菇入锅同煮。
1.菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量
2.猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。
3.在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油，搅拌一下，放入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，制成小丸子。
4.菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段。
5.锅置火上，加入适量清水，烧沸后，放入小丸子，小火煮熟，加适量盐、鸡精调味。
咸蛋黄，包菜面，韩国大豆酱，碎肉糜（用盐、料酒、嫩肉粉腌10分钟），胡萝卜细丁，芹菜细丁，金针菇顶，湿淀粉
3.在热油中倒入碎肉糜，变白后再倒入韩国大豆酱，炒出酱香；
4.加入一点水，倒入胡萝卜细丁、金针菇顶用小火先慢熬一会儿，汤汁变稠后，倒入湿淀粉再熬，最后放入芹菜细丁，飘出芹菜香后即好；
5.韩国大豆酱又鲜又咸又有点甜，不须再加盐，否则会很咸；
6.把汤料浇在菠菜面上，再放上咸蛋黄；
1：准备食材。菠菜1小把、干粉丝1把。
3：锅中倒入适量的水烧开，然后倒入几滴油，然后把菠菜放入锅中焯30秒，焯好水后迅速捞出放入凉水中。（焯菠菜时放一点食用油，可以让焯好的蔬菜颜色更加翠绿。）
4：锅中再倒入适量的水烧开，把粉丝放入锅中焯30秒，然后捞出放入凉水中。
6：把粉丝沥干水分切成段。接下来，把粉丝和菠菜一起放入大盆中。
8：依次放入半勺盐、少许鸡精、半勺白糖、1勺白醋、少许红尖椒、少许香油，然后拌匀即可。
材料：剩米饭、猪肝、菠菜、胡萝卜、食用油、盐料、酒、生抽、鸡精、水、淀粉
1.菠菜洗净焯水切碎。胡萝卜切粒。
2.猪肝清水静养，反复换水。再打片，切细粒，过凉水冲洗内部组织的血水。
3.猪肝沥水，加盐，料酒，生抽，水淀粉抓匀，腌制10分钟入味。
4.热油锅，下滑猪肝至八分熟盛出待用(五)：留底油，先下胡萝卜翻炒，接着倒入米饭翻炒均匀，再下猪肝翻炒，最后倒入焯好的菠菜，加盐，鸡精调味，翻炒均匀即可。
【材料】菠菜一把，粉丝一把，花生米50克，木耳少许，熟芝麻少许，葱姜、大料、蒜瓣、盐、糖、鸡精、生抽、香醋、香油、辣椒油适量。
1、花生米入开水锅中，加一些大料、葱姜、盐煮熟备用。
2、取一个小碗加入盐、鸡精、生抽、香醋、糖、蒜泥搅拌均匀备用。
3、另取一锅烧开水，放入泡发的木耳焯烫一下盛出过凉，在放入粉丝烫熟备用。
4、最后放入洗净的菠菜焯烫1分钟，捞出过凉。
5、所有材料放入大碗中倒入调好的料汁，加入香油、辣椒油拌均匀，最后撒一些熟芝麻即好。
材料：菠菜、粳米各 *** 克、盐适量
1.将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。
2.粳米洗净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火；再放入盐调味即成。
食材：白菜、菠菜、油、盐、五香粉、干辣椒
2、炒锅放油烧热，放入干辣椒炒出香味
3、倒入白菜丝翻炒，一分钟后放入菠菜翻炒
4、放盐、五香粉，翻炒一分钟出锅
材料：菠菜泥1小碗、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉少量、橄榄油。
1.鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，菠菜泥加入少量盐和橄榄油调匀。
2.选择一个较小的平底锅，烧热以后放入少量的油，倒入一半的鸡蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固。
3.将菠菜泥铺在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火继续煎。
4.当蛋液表面凝固以后，用一个稍大的盘子扣住平底锅口，翻转过来，再将蛋饼推入平底锅中，将另一面煎熟。
5、。将煎好的蛋饼切成小块，摆盘，用番茄酱或者芥末酱蘸食即可。
食材：菠菜一把、白芝麻一小碗、香油适量、盐适量。
1、准备一把菠菜和一小碗白芝麻，锅内加水烧开，水沸后，下入菠菜，烫熟。菠菜烫熟后，放入凉开水中过凉。过凉后从凉水中取出菠菜，用手挤干水分。然后将挤干水分的菠菜切成末。
2、菠菜切好后，放入碗中，加入适量香油，加入适量盐调味，用筷子搅拌均匀。加入适量的白芝麻，搅拌均匀。
3、搅拌均匀后，将菠菜倒入碗中，用筷子压实，取一个盘子，将碗倒扣，倒出菠菜。
1.用油爆蒜头，盏水煮汤，然后把菠菜放进去。
2.菠菜软身以后，就在中间挑个洞。
3.关火打蛋，记得是先关火，再打蛋哦。
4.上桌后，把蛋黄挑破就能吃了。
5.蛋黄在菜的热力下会逐渐成熟了。
食材：菠菜1把，松花蛋1个，咸鸭蛋1个，食盐少许，姜3片，植物油适量，白胡椒少许，高汤100毫升
做法：将皮蛋和咸蛋蒸15分钟， *** 后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分，炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下，将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可！
1：准备食材。鸡蛋4个、菠菜200克。（我放的菠菜有点多，亲们可以随自己的口味增减哦。）
2：将菠菜焯水备用。（菠菜中含有大量的草酸，所以，建议在食用前先焯下水。另外，焯水后再 *** 蛋糕也更容易成型。）
3：将焯好水的菠菜拧干水分，然后切成1厘米长的段备用。
5：将菠菜放入蛋液中，再放入10克左右的淀粉，1克盐，然后搅拌匀。
6：将搅拌好的蛋糊倒入模具中，为了蒸好后更好的脱模，可以往模具里铺一层保鲜膜。（我用的模具是普通的蛋糕模，大家可以换成碗或者保鲜盒什么的，这个看自己方便。如果不使用保鲜膜，可以在模具内壁抹一层薄薄的熟油，也可以起到防粘的作用。）
7：将鸡蛋糕放入蒸锅中，大火蒸15分钟。（蒸制的时间长短主要看模具的大小，如果模具较大，一定要多蒸一会儿。）
8：蒸好后稍微晾凉即可切块食用。吃的时候，还可以蘸一些自己喜欢的料汁，味道会更好哦~
1.准备食材：鸭血 *** 克，菠菜100克，海燕50克，枸杞子20克，盐3克，鸡精，胡椒粉适量。
2.沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香。
6.鸭血撇去浮沫，倒入碗内备用。
7.洗锅，放入水煮开，将海燕鱼处理干净后，与姜片、葱段一起放入锅中煮15分钟，捞去调料渣。
【材料】粳米100克，菠菜100克，猪里脊肉50克，大葱5克，姜3克，盐2克，色拉油10克。
1、菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末，葱、姜洗净，切成丝。
2、猪里脊肉洗净，去筋膜，切成小丁，放入热油锅中稍加煸炒，盛起备用。
3、粳米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加冷水1200毫升，用旺火煮开，然后改小火煮至 *** 酥软，放入肉丁煮熟。
4、将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可。
食材：菜花、菠菜、辣椒油、盐、味精、姜
1、菜花掰成小朵，盐水浸泡十分钟
2、菠菜洗净，用开水烫过菠菜，自然 ***
5、用开水烫一下，菜花和菠菜混合好
6、将姜的汁全部倒入菜内，洒上适量的辣椒油，拌匀即可。
食材：菠菜一把、红椒一个、盐两勺、植物油少许、鸡精一勺、香醋适量、生抽适量、蒜蓉酱少许、香油少许。
1、先把择好的菠菜清洗干净沥干水分后备用。切半个红椒，切成红椒粒备用。
2、锅里放水，把水烧开，水开后放入一勺盐，再倒点植物油，把菠菜先倒进锅里焯一下开水。再把绿豆芽也倒进去一起煮一下。把菠菜和豆芽煮熟就可以捞出来。过一下凉开水备用。
3、把准备好的红椒粒放进盆中，加入一勺盐、一勺鸡精，再加入适量香醋和生抽，最后倒点蒜蓉酱和香油一起拌一下。调料拌好后，把菠菜和豆芽也倒进盆里。用筷子把菠菜拌至完全入味，就可以装盘食用了。
准备食材：菠菜100克，鸡蛋1个，食盐5克，味精2克，香油少许，水适量
具体做法：菠菜择洗干净，控净水分备用，鸡蛋磕入碗中，打散，锅里放水烧开，滴上几滴油，将菠菜放入焯一下，捞出后放入凉水中放凉，捞出控净水分切成小段，锅里放少许油烧热，放入葱姜丝爆出香味，然后放入适量水烧开，投入切好的菠菜段，烧开后倒入打散的鸡蛋液，用筷子迅速的搅拌几下成蛋花，关火，然后放适量盐，少许味精，滴上几滴香油即可！
1.菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
5.在豆腐里加上配料，烧1～2分钟，再加入用开水烫过的菠菜即可。
1.准备食材：大米20克、糙米5克、菠菜1棵、清水400毫升
2.将大米和糙米淘洗两次，然后放入清水中浸泡1个小时。
3.菠菜摘掉菜头，洗干净之后，放入沸水中焯烫，捞出。
4.菠菜放入搅拌机中，加入少许清水，搅打成菜糊。
5.将浸泡好的大米和糙米倒入搅拌机中，加入少量清水，搅打成米糊。
6.将米糊倒入锅中，加入清水，用大火煮开之后，换成小火将 *** 煮到膨胀，中间可以用勺子稍微搅拌一下。
7.将菠菜泥放入米糊中，接着煮5分钟左右。
8.将煮好的菠菜糙米糊经过滤网，一边过滤一边用勺子按压，取滤出的菠菜糙米糊即可。
二、菠菜更好吃的6种做法步骤
1、豆腐皮炒菠菜。材料：豆腐皮 *** 克，菠菜100克。调料：葱末、姜末各1小勺，盐、鸡精各适量。做法：将菠菜择好，洗净切成长段;豆腐皮切成片。锅中热油，放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒，然后放入菠菜炒至稍软，加盐和鸡精炒匀即可。
2、香菇菠菜汤。材料：干香菇100g，菠菜50g，油、盐各适量。做法：将干香菇洗净，浸泡在开水中5～10分钟，菠菜切段，放入浸泡香菇的锅内同煮，加油、盐煮沸即可。
3、菠菜鸡蛋汤。材料：菠菜150克,鸡蛋100克。调料：姜3克,大葱5克,盐2克,味精2克,花生油10克,香油5克,淀粉(豌豆)5克。做法：菠菜洗净切段，将鸡蛋磕入碗中，调入精盐、湿淀粉打匀。锅内放入少量油，用干净的毛巾擦匀，倒入蛋液，转动炒锅，摊成蛋皮，完整取出，切成菱形片。锅内放入少量油，放葱姜爆锅，加清汤煮开，下入菠菜、蛋皮，放精盐、味精，淋入香油，出锅即可。
4、清炒菠菜。食材：菠菜嫩茎叶200克；葱、姜丝；植物油；酱油；精盐；料酒；味精。做法：菠菜冼净，根部用刀劈开，然后切成3厘米长的段，用沸水稍烫一下，捞出，沥干水分；炒锅上火，注入植物油烧至七成热时，用葱姜丝炝锅，然后倒入菠菜，加入酱油、精盐、料酒、味精，颠翻均匀出锅即成。
5、凉拌菠菜。材料：菠菜300g，油，盐，大蒜，生姜，花椒，熟芝麻。做法：菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用。红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香，捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香，倒入蒜粒，炒香成料油。把炒好的料油倒在菠菜上，调入精盐拌匀，洒上熟芝麻，调匀。
6、油焖菠菜。材料：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐。做法：先将菠菜洗干净，然后放入烧开的热水焯一下，在放入凉水里泡一小会，取出，切段，放在盘子里摆好盘；再将热锅里放入花生油，把肉馅放入，炒一分钟，在把葱、姜、花椒面、酱油，加入，翻炒。加一碗水，水烧开后放盐。最后勾芡，然后出锅！把炒好的肉浇在菠菜上。
三、菠菜做法大全家常做法
菠菜是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素A、铁、钙等多种营养物质。它可以用来炒菜、煮汤、做凉菜等，下面将为你介绍几种常见的菠菜家常做法。
1.菠菜炒蛋：将新鲜的菠菜洗净切段，打入鸡蛋搅拌均匀备用。锅中倒入适量的油，加入蒜末炒香，然后放入菠菜翻炒至变软，最后倒入蛋液翻炒均匀即可。这道菜色香味美，既有菠菜的清香，又有蛋的鲜嫩口感。
2.菠菜豆腐汤：将豆腐切块，菠菜洗净备用。烧开水后，放入豆腐块煮3-5分钟至豆腐变软，然后加入菠菜煮至菠菜熟透，最后加入盐和鸡精调味即可。这道汤清淡可口，菠菜的口感和豆腐的丝滑相得益彰。
3.菠菜拌面：将菠菜洗净焯水至变软，切碎备用。煮好的面条捞出后放入冷水中漂凉，沥干水分。加入适量的炒菜油，再加入菠菜、蒜末、生抽、盐、香油搅拌均匀即可。这道菠菜拌面色香味俱佳，清爽开胃。
4.菠菜炒豆芽：将新鲜的豆芽和菠菜分别洗净备用。锅中加入适量的油，放入蒜末爆炒，然后加入豆芽炒至变软，最后加入菠菜翻炒均匀。加入盐和鸡精调味即可。这道菜既有豆芽的脆嫩口感，又有菠菜的鲜美，非常适合夏季食用。
5.菠菜鸡蛋汤：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。烧开水后放入菠菜焯水至变软，然后将菠菜捞出放入碗中。在煮菠菜的水中加入鸡精和盐调味，再倒入打好的鸡蛋液，搅拌均匀即可。这道菜汤清淡而醇香，是一道营养美味的家常菜。
以上是一些常见的菠菜家常做法，菠菜在烹饪中具有很高的灵活 *** ，可以与各种食材搭配， *** 出更多美味的菜品。
关于菠菜的家常做法 孕妇吃，孕妇菠菜做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
