今天给各位分享香蕉飞饼的家常做法的知识,其中也会对香蕉薄饼最简单的做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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一、推荐夏日家常小菜
原料:龟苓膏、三色蜜豆、芒果、炼乳。
做法:1、提前做好龟苓膏(龟苓膏的做法见此);
2、用刀将龟苓膏划成小块,放入碗中;
1、龟苓膏放入碗中时,更好同时倒入一些龟苓膏的汤汁,口感会更好;
2、炼乳根据自己的口味逐量增减;
3、蜜豆和芒果的甜味会缓解龟苓膏的苦味,如果不适应的同学可以再调入些蜂蜜。
蜜豆实在是百搭的小配料,做豆包可以放一些,做甜品业可以放一些,或者,嘴馋的时候,可以直接舀那么两大勺…蜜豆做起来很容易,用什么豆子、什么糖,都可以随自己喜欢,有空的时候可以多做些,放在冰箱随时取用,不过也不要做太多哦,自制的蜜豆不含添加剂,即使放在冰箱,也不要超过一周哦。
原料:红豆1杯、绿豆1杯、黑豆1杯、红糖80g、蜂蜜少许。
做法:1、三种豆子洗净,用清水浸泡一晚;
5、再次沸腾后,再加入1碗冷水;
6、大火再次烧开,转小火煮,其间不时用汤勺搅拌,以免粘锅;
7、煮到汤汁快要收干时关火、盛出,温度降下来后加入红糖;
9、再加入少许蜂蜜,搅拌均匀即可。
1、反复加冷水的煮法可以使豆子易烂,如果有高压锅就不用这么繁琐了;
2、豆子比较容易粘锅,熬煮过程中要不时搅拌几下;
3、蜜豆中调入蜂蜜,不仅增加甜度,还可以使蜜豆更加粘稠。
原料:龟苓膏粉100g、凉开水50g、开水 *** g、芒果1个。
做法:1、准备龟苓膏粉倒入碗中;
2、用凉开水将龟苓膏粉调匀,倒入锅中,加开水,小火煮5分钟左右;
3、煮好的溶液倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏5小时以上,使其凝固;
4、凝固的龟苓膏切块,加入芒果粒。
1、调龟苓膏粉一定要用凉开水,热水容易结块;
2、加入开水后,再煮几分钟,可以使龟苓膏粉溶解更均匀,更好不要省略此步;
3.小火煮时,要一边煮,一边用勺子搅拌,混合均匀。
原料:香蕉1根、 *** 5g、枸杞10g、桂花干适量。
2、枸杞洗净,用清水浸泡,待用;
5、锅中烧水,水开后放入香蕉隔水蒸,8分钟即可。
1、香蕉尽量切厚片,否则蒸熟后表皮更易发皱;
2、不要蒸太久,几分钟即可,否则香蕉会变色严重。
1、香蕉虽好,但并非人人皆宜。急慢 *** 肾炎患者及肾功能不全者,不宜多吃香蕉,以半根为限;
2、香蕉 *** 寒,脾胃虚寒者须慎食,以免引起腹泻;
3、香蕉糖份较高,糖尿病患者必须注意 *** ,若多吃,应从主食中除去碳水化合物的数量,以免血糖升高。
除了香蕉,能够提神的食物可真不少呢,主要有以下几个大类:
1、高蛋白食品:豆腐、牛奶、羊奶、蛋类、牛肉、羊肉、家禽肉、鱼类等富含高蛋白的食品,能及时补充 *** 所消耗的热量,从而较快地消除 *** 疲劳。
2、碱 *** 食物:香蕉、黄瓜、茄子等水果蔬菜,营养丰富,偏碱 *** ,碱 *** 食物具有平衡 *** 内酸 *** 偏高状态的功能,从而达到恢复体力的效果。
3、富含维生素的食物:豆类、胡萝卜、猪羊肝脏及杂粮等均含有多种维生素,维生素B1、B2、B6及维生素C等是 *** 不可少的物质,它们能尽快地解除体内积存的代谢产物,使 *** 重新充满活力。维生素E也能抗衰老,消除疲劳。
4、茶:茶中含有丰富的生物碱及 *** ,并含有维生素C和其他营养成分,饮茶可增强呼吸机能,能提神、促进肾上腺素分泌,有助于解除疲劳。
5、中 *** :中 *** 中的人参、三七、灵芝、五味子、刺五加、银耳、麦冬、阿胶等,具有固本扶阳,补气生精,活血祛瘀等功效。
原料:牛轧糖350g、原味炼乳60g、蛋黄1个、水80ml。
做法:1、将牛轧糖全部剥出,放入汤锅,加入炼乳;
4、用电动打蛋器搅打,打至发白的蓬松状态;
5、将 *** 后的花生奶糊倒入蛋黄糊;
6、用勺子轻轻搅拌均匀,放入冰箱冷冻室,每隔半小时搅拌一次,冷冻6小时以上。
1、熬制牛轧糖时一定要用小火,否则容易糊锅;
2、花生奶糊要 *** 后倒入蛋黄糊,否则容易使蛋黄糊结块;
3、由于含奶量大,一定要适量加水,不然不易凝固。
原料:红小豆100g、白砂糖60g、椰粉1小袋、糯米粉5g、水800g、木瓜少许。
做法:1、红小豆提前用清水浸泡一晚;
3、红小豆放入汤锅,加入8倍的清水;
4、将红小豆煮至软烂,加入白砂糖;
5、搅拌至砂糖融化,取2/3红小豆及部分汤水放入搅拌机;
7、打好的红豆沙倒回汤锅,搅匀后加入椰粉;
8、待水重新煮沸,分次加入糯米粉;
9、搅拌均匀,熬至汤汁浓稠,倒入碗中, *** 后放入冰箱冷冻1至2小时,吃时搅匀,加入切碎的木瓜丁即可。
1、红小豆不宜煮烂,更好提前浸泡;
2、喜欢吃豆豆的,可以省略搅拌机搅打的步骤;
3、加入糯米粉会使红豆冰口感绵软,喜欢吃冰多一些的,可以不加;
4、木瓜丁可以换作自己喜欢的任何水果。
原料:白糯米3杯、紫糯米1杯、奶粉1大勺、椰粉2大勺、桂花干少许。
做法:1、白糯米和紫糯米需分别提前浸泡1小时;
2、将白糯米与奶粉、椰粉混合,放入电饭煲,加入适量水煮熟;
3、将紫糯米放入电饭煲,加入适量水煮熟;
4、待白糯米温度降下来后,用保鲜袋取一小块整成球形;
5、将白糯米团放到紫糯米中轻滚,使白糯米团均匀裹上一层紫米;
6、全部紫米球做好后,即可装盘,撒少许桂花干做点缀。
1、糯米可以隔水蒸熟,但煮熟的糯米更有粘 *** ;
2、煮糯米时水不宜多,否则糯米难以成型;
3、一定要等糯米温度降下来后再整型,以免烫伤;
4、糯米不易消化,如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等,应该少食。
白糯米:含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,适于温补强壮,具有补中益气、暖脾胃的作用。经常食用,还能有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少、神经衰弱、肌肉无力、体虚神疲及妊娠腹坠胀等症状。用白糯米与当归、枸杞等制成的酒,能滋补健身,经常饮用,具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
紫糯米:也称黑糯米,由于具有丰富的营养价值和 *** 用价值而被誉为“黑珍珠”。其营养价值比白糯米高得多。产妇食用紫糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,并有利于增加乳汁。另外,紫糯米对于慢 *** 患者、恢复期病人和体虚者,也是很好的营养滋补品。
原料:中型紫薯1个、葡萄干15颗、椰粉10g、草莓4颗。
做法:1、紫薯洗净,上蒸锅蒸熟;
3、蒸熟的紫薯剥皮,用勺子碾成泥;
7、用碗或模具整形,并用叉子整出花纹;
1、紫薯比较硬,不像红薯那样软糯,不易碾成泥,可用搅拌机帮忙;
2、紫薯泥比较干,加入椰粉后可少加点水,更容易整形;
3、用碗整形时垫上一层保鲜膜,方便取出。
紫薯含丰富的蛋白质,18种易被 *** 消化吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中硒和铁是 *** 抗疲劳、抗衰老和补血的必要元素。
紫薯富含纤维素,可促进肠胃 *** ,清理肠腔内滞留的粘液、积气和 *** 物,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
紫薯含大量花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,还含有多种维生素。
原料:蛋挞皮:思念飞饼两张(葱香味)。蛋挞馅:牛奶70g、蛋黄2个、炼乳70g、细砂糖15g。
做法:1、将两张飞饼从冰箱中取出解冻;
2、案板上撒少许面粉,将两张飞饼重叠起来,擀成方形面片。
3、将方形面片卷成圆筒状,要卷得紧一些;
4、卷好的面片包上保鲜膜,放入冰箱冷藏15-20分钟左右;
5、取出冷藏后的面片,切成12等份;
6、取两个小等份,重叠起来,放在手指处;
8、大拇指按住挞皮中心,一边旋转挞皮,一边用四指整形,将挞皮整成中间薄,边缘厚的圆片,大小略大于蛋挞模;
9、将挞皮放入蛋挞模中,边缘略高于挞模。
1、将蛋黄取出,放入盆中打散待用;
4、小火加热,一边加热一边搅拌,直到砂糖溶化,即可关火;
5、 *** 后倒入蛋黄液,搅打均匀;
6、烤箱220度预热5分钟,等待的时间里,将调好的馅料倒入挞模,八分满即可,上下火烤20至25分钟即可。
1、将飞饼皮卷成筒状时,一定要卷紧,这样最后蛋挞皮起层的效果才好;
2、加热后的糖奶液一定要 *** 后再加入蛋黄液,不然就成蛋花汤了;
3、馅料不要装得太满,七、八分就可以了,否则烤时容易溢出;
4、我用的一次 *** 蛋挞模,比较浅,而且质地较软,烤时会歪斜,导致馅料流出,有条件更好采用铝制蛋挞模;
5、如果蛋挞馅已经上色到满意程度,可以转为单下管发热,或在上层加一层烤盘,以免将馅料烤制过度。
原料: *** 玉 *** 1把、奶粉1大勺。
做法:1、 *** 玉 *** 放入碗中,铺满碗底即可;
3、碗上扣一个盘子,放入微波炉;
1、不要一次爆太多玉 *** ,铺满碗底即可,多了容易糊;
2、一定要盖住碗再叮,不然微波炉里,就天女散花啦;
3、叮的时间根据微波炉功率大小决定,听不到玉米砰砰响的炸开声就说明爆好了。
做法:1、将 *** 的芍皮子平铺在微波可用的盘子里;
2、放进微波炉高火叮两分钟,拿出来翻面,再叮两分钟;
3、取出后晾几分钟,变脆后即可食用;
4、白色的片片做法一样,只是由于稍厚一些,叮的时间要稍长一些。
1、 *** 和白色的更好分开叮,因为厚度不一样,用的时间不同;
2、叮的时间视自家微波炉功率而定,期间可不时停下看看,以免叮糊;
3、刚出炉不要马上食用,不仅容易烫伤舌头,而且刚出锅的比较软,口感不好,晾凉之后才会变酥脆。
原料:橡皮 *** 糖100g、紫玫瑰8朵。
做法:1、玫瑰花洗净,沥干备用;
2、橡皮 *** 糖隔水溶化,不要完全化开,保留一些小糖珠;
3、高脚杯洗净擦干,在杯中注入橡皮 *** 糖溶液,至杯子2/3处即可;
4、撒入玫瑰花,将高脚杯倾斜静置,待糖汁凝固即可。
1、溶化橡皮 *** 糖时保留一些小糖珠,成品会比较好看,也可以不保留;
2、糖汁注入高脚杯不要太满,以免静置时溢出;
3、一定要静置足够长的时间,待糖汁完全凝固成型。
紫玫瑰可以充分补充天然维生素C,缓和神经疲劳、补血、暖胃养肝,可缓解经期的不适,尤其适合肌肤粗糙、闷热不适或身心疲倦时饮用。
在希腊神话中,玫瑰既是美神的化身,又溶进了爱神的鲜血,它集爱与美于一身。紫玫瑰象征浪漫真情和爱情的珍贵独特,不似红玫瑰那般娇 *** 滴,是深沉者的 *** 。
原料:剥皮的栗子10颗、椰粉1大勺、果仁巧克力1块。
配料:熟燕麦片少许、桂花干少许。
做法:1、栗子蒸熟,放凉后套上保鲜袋,擀成栗蓉;
2、椰粉用温水调和,加入栗蓉,搅拌均匀;
3、手上套着保鲜袋,将栗蓉捏成大小合适的栗子球;
4、巧克力隔水化开,用竹签 *** 上栗子球,在巧克力液中滚一圈,使栗子球表面均匀包裹一层巧克力液;
5、再将沾满巧克力的栗子球在燕麦片或桂花干中滚一圈,使巧克力表面均匀沾满燕麦片或桂花干;
1、直接买剥壳的栗子比较方便,如果带壳的栗子先要将外皮去除干净;
2、调和椰粉时,水不宜过多,否则椰蓉难以成型;
3、裹上巧克力液的栗子球要及时沾取燕麦片或桂花干,否则巧克力液凝固就不易沾上了;
4、燕麦片和桂花干可根据自己的喜欢换成任何材料。
栗子 *** 味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效;
栗子含丰富营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处;
栗子做法很多,可加水熬汤、煮粥,可、食用风干栗子,也可用鲜栗子煨熟食用;
栗子吃太多易滞气,且不易消化,食之要适量。
做法:1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶,比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!
做法:1,用菊花,枸杞和 *** 冲泡菊花茶
2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖
3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
材料:燕麦片,牛奶 *** *** 就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
做法:1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。
2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
材料:喜欢的水果(苹果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
做法:把喜欢的水果切成小块,然后按着水果和牛奶的比例是2:3的份量放入搅拌机中搅匀,这个时候奶昔就做好了,如果你喜欢吃甜的,那么就加少量的蜂蜜。食用 *** :一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔,吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类,要以清单为主,不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝一杯奶昔,全天就吃这么多东西。
材料:山 *** ,红果干(山楂干) ***
做法:1,把山 *** 切成小丁,红果干洗净
2,取砂锅一只,放入水和 *** 大火烧开,转小火煲上15分钟,然后放入山 *** 和红果干小火再煲30分钟就做好了。
二、做好的香蕉派可以冷冻吗
做好以后的香蕉派是可以放在冰箱冷冻室里冷冻的,这样可以增加我们香蕉派的保质期。
香蕉派是一道甜品,做法非常简单,所需原料为飞饼皮5张、香蕉2根、鸡蛋1个(可以做5个派)。真的是“零难度”,烤出后香蕉的香甜味儿比较重,蛮好吃的。
1、飞饼皮从冰箱取出后,在室温下放2-3分钟。待稍软时,用擀面杖稍稍擀薄擀大一点,再放入冰箱冷藏,松弛15分钟左右。
2、香蕉去皮切成小丁,备用。鸡蛋打散,搅打均匀,备用。
——做香蕉派更好用熟透的香蕉,果肉会比较软,也更香甜。
3、将松弛好的飞饼皮分成两半,切出两个长方形,边角料留着备用。
4、在作为“底座”的这一片上,四边抹上蛋液。
5、将香蕉果肉馅填放在中间,用步骤3中切下的边边角角摆放在抹过蛋液的四边上,像“栏杆”一样把馅料围起来。然后,给这四边的“栏杆”也抹上蛋液。另一片作为“盖子”的飞饼皮,用刀在中间横划几刀。
6、将“盖子”盖在“底座”上,轻轻按压四边,使之粘合,并用小刀将四边切出锯齿状的花纹。
——飞饼皮在室温下会变得很软,太软就不易 *** 作,所以345 *** 步的动作要快一点。最后的冷冻,是我擅自做主的,这样派更容易从纸上“全身而退”,而不会粘住。
7、如果跟我一样,觉得长方形有点复杂的话,那不如 *** 发挥, *** 整型——我后来的几个就做成了“大饺子”。
将松弛好的飞饼皮一分为二,一块填上馅料,四边均抹上蛋液。
8、再盖上另一半,粘合好后将边边卷起,用刀在表面横划几道。送入冰箱冷冻15分钟。
——派放进冰箱后,可以开始预热烤箱了,预热到180度。
9、15分钟后,将派取出,摆放在烤盘里,刷上蛋黄液,送入预热好的烤箱,180度,25分钟,即可。
三、香蕉派的做法,香蕉派怎么做好吃,香蕉派的家常做法
1、香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用
2、将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟
3、松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段
4、在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好
5、将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮
6、在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟
7、松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可
四、香蕉飞饼的做法大全
1、所需食材:中筋面粉300克、温水180毫升、食用盐2克、食用油15克、黄油适量、香蕉适量
2、之一步:面粉用平时家里最普通的中筋粉就行了,面粉里加少许的食用盐可以增加面粉的筋 *** ,用大约占比60%的温水和面,搅拌成面絮之后再加入15克食油,这样揉面的时候不仅不会粘手而且面团会非常柔软。
3、第二步:揉好之后的面团移动到案板上分成均匀的剂子,准备一个盘子,盘子底部刷油,把分割好的小面剂均匀的整理成圆形,然后把面剂四周也裹上一层薄油,盖上保鲜膜最少要松弛1个小时以上。
4、❤表面涂抹油可以让面团更柔软,而且还有一个防止面团水分流失的作用。
5、第三步:面团快饧好的时候准备一些新鲜香蕉切成薄片,我觉得也可以换成榴莲,估计味道会更好一些。
6、第四步:案板上抹油防粘,油不要涂的太多了不然擀饼皮的时候会打滑非常不好 *** 作。先取出来一个面剂,按扁按开用擀面杖擀成一张薄的饼皮,能擀多薄就擀多薄,擀好之后用刀去掉周围的边边角角,在饼皮中心涂抹一些黄油然后摆上香蕉片,最后用饼皮把香蕉封住叠起来就可以了。
7、❤切掉的边角料不要浪费可以继续饧面也可以烙成饼或作扯成面条。
8、第四步:平底锅中小火预热好放黄油或者刷一些食用油,把饼胚放进去,烙到底面金黄后翻面,一直烙到两面金黄就可以出锅了。刚出锅的饼一定要趁热吃,外皮酥脆里面甜甜的超级好吃。
五、香蕉飞饼的做法
1、面粉加一点点糖,一边慢慢加水,一边用筷子搅拌成棉絮状。
2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,自然发酵20分钟左右。
3、案板上铺保鲜膜,撒上面粉或者抹一层油,把醒好柔软的面团甩起来,然后擀成很薄的快要透亮的那种程度,香蕉切片铺上去,撒上奶粉和糖。
4、然后把面团随意折成这种不露馅的方形饼状。
5、热锅下油,有很多折的那一面朝下入锅。
6、边按压边煎,大约5分钟左右,两面焦黄就可以了。
六、香蕉飞饼的家常做法大全怎么做好吃 ***
小麦面粉400克、黄油50克、色拉油少许、鸡蛋1个、白糖30克、香蕉1根、盐1克
1.将面粉和水以2比1的比例混合,加盐、打散的鸡蛋液、白糖揉至均匀、不黏手的面团,然后用保鲜膜包好饧15分钟;香蕉去皮切片。
2.拿出饧好的面团,分成包子大小的块状。将小面团放入手中来回 *** 至均匀光滑,表面抹上一层色拉油和黄油后,再用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。
3.在案板上涂一层色拉油,掌心将面团按成饼状,用擀面杖将面饼擀薄,再涂上一层色拉油。双手一正一反握住饼皮往上方转圈、甩开,直到面饼变得越来越薄,呈半透明状。
4.将面皮左右两边向中间折叠,均匀放上香蕉片,再将面皮的上下两边折叠包住香蕉片。平底锅中加热黄油,面皮煎至两面金黄即可。
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