各位老铁们好，相信很多人对节日家常菜谱 *** 大全都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于节日家常菜谱 *** 大全以及节日菜谱大全及做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、适合节假日的菜谱
1、 *** 碰上中秋，双重假期，8天长假，各位朋友又可以嗨起来了，好吃的好玩的都可以摆上来了，但是对于减肥的亲们来说，这是煎熬，逢年过节胖3斤是逃不过的魔咒。
2、食谱减肥是现在最科学的一种减肥方式之一，它不需要让减肥者承受饥饿的同时，还可以帮助身体的脂肪的消耗。下面为一些需要减肥的人介绍一下5天（4号-8号）有效减肥食谱吧。
3、冬瓜海带汤300g（冬瓜200g、湿海带20g，约33大卡）
4、四季豆炒肉丝200g（四季豆150g、猪里脊50g，约180大卡）
5、（胡萝卜150g、湿木耳50g，约100大卡）
6、小白菜蘑菇汤300g（小白菜100g、平菇100g、虾皮5g，约33大卡）
7、韭菜炒鸡蛋200g（韭菜100g、鸡蛋100g，约188大卡）
8、番茄豆腐虾仁汤300g（番茄75g、豆腐100g、虾仁75g，约53大卡）
9、木须肉200g（湿木耳50g、黄瓜50g、鸡蛋50g、猪里脊50g，约166大卡）
10、黄瓜炒蛋200g（黄瓜150g、鸡蛋1个，约102大卡）
11、香菇青菜包1个（90g，约144大卡）
12、番茄金针菇汤300g（番茄100g、金针菇100g，约28大卡）
13、（芹菜100g、豆腐干50g，约176大卡）
14、（青菜100g、香米20g，约100大卡）
15、芹菜虾仁200g（芹菜50g、虾仁50g，约130大卡）
16、圆白菜包子1个（100g，约155大卡）
17、菌菇汤300g（香菇50g、金针菇50g、杏鲍菇50g、平菇50g，约27大卡）
18、（洋葱100g、肥牛100g，约194大卡）
二、来客十二个菜的菜谱,家中招待客人的菜谱
提起来客十二个菜的菜谱，大家都知道，有人问家中招待客人的菜谱，另外，还有人想问过年待客菜谱10个菜，你知道这是怎么回事？其实10人家庭聚会菜谱，下面就一起来看看家中招待客人的菜谱，希望能够帮助到大家！
红烧肉，清蒸鱼，白斩鸡，炒青菜，汤。适合请客的12常菜。
有有素，有鱼有肉，有鸡有鸭。四菜一汤，不多不少，营养丰富。
也准备一些莲藕，豆芽，牛肉，羊肉，鸡胸肉以及花生米，还有蒜苔炒瘦肉以及青椒火腿
过年的时候带客的菜谱中必须有鸡，鱼，肘子，肉。猪蹄。这几样菜预示着第二年生活会很好。
过年待客的菜谱要十个菜，做到冷热搭配，搭配，还要了解客人有没有什么忌口。这样综合起来就很好定做什么菜了。家庭会餐10个经典菜。
过年餐桌上面不了许多菜。系。常见的有机鱼肉，蛋类。甚至还有海产品等。这些菜营养丰富。合大众口味儿。
过年待客菜谱十个菜，过年是个喜气洋洋的日子，我们想吃什么都可以，主要还是哪个，大凉菜，还要来一条鱼，年年有余，还要来一个大丰收苞米窝瓜一大盆，还要来个虾仁，还要来一个猪肘子，还要有鸡爪子，还要有猪爪子，炒几个青菜，西兰花，藕片，凉粉，反正好多菜，自己选择吧！家庭请客必备20道一菜。
烧花鸭，烧雏鸡烧子鹅，江米酿，红丸子，白丸子，四喜丸子……
1、一锅炖——盆满钵满十大硬菜 *** 。
这其实不是一道菜，而是一个，主要是将很多美味放在一起，这种“大杂烩”的，寓意着丰收，富足，来年一样盆满钵满，年夜饭都会有的一道菜。
2、红烧鱼——年年有余真正的硬菜 *** 。
中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，大吉大利；除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，吉祥如意。
之前就推荐过这道菜口水鸡，中国人有句说法叫“无鸡不成宴”，因此不管大小宴席，鸡都是不可或缺的重要菜色，年夜饭就更不例外了。有鸡“有计”，寓意生财有计，逢凶化吉。几道简单好吃的节日菜。
4、红烧猪蹄——手到财来家庭聚餐的12道菜菜单。
这道菜很多酒店套餐都有，叫“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等，除了好的寓意，富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富，味道好。十二菜一汤菜谱大全。
5、卤水金钱肚——金钱满地家宴做什么菜好。
卤味在菜单中一般都有一道，又叫毛肚，形如铜钱而牛百叶色泽金黄，加上其他卤味，或者形如的香菇一起配盘，成为了年夜饭桌上的“财富担当”，寓意财运滚滚，招财进宝。
推荐一些家常菜，做得精致点儿，肯定能撑得住场面哦。
1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料；
2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时；
4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色；30种最常吃的家常菜。
5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香；生日宴菜谱12个菜 *** 。
6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
2、排骨泡水三十分钟，去掉血水；十道简单高端大气上档次的菜。
3、加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克；
5、排骨加入小米搅拌均匀。乔迁宴菜单12个菜。
7、再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。
2、炒糖色，炒到鸡爪微黄；4个人点菜数量禁忌。
3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味；
4、老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开；待客菜谱家常菜。
6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。家庭聚餐菜单14个菜。
四、滑蛋炒牛肉家里请客吃饭必备菜谱。
1、牛肉切薄片，放入腌料（酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀；
2、将泡油后的牛肉放入蛋液中；邀请菜谱12道菜。
3、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。
1、糯米提前洗净浸泡 *** ，捞出沥干；请人吃饭做什么菜简单快速。
2、猪肉馅加盐，生抽，料酒，油，淀粉，鹌鹑蛋沿一个方向搅打上劲。再加葱姜末，莲藕末拌匀；
5、珍珠元子下锅隔水蒸，水开后继续大火蒸10分钟左右即可。家常菜适合十几个人吃的菜谱。
1、鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；家宴菜谱12个菜 *** 。
2、长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；
3、热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；潮汕喜宴菜谱。
4、放腌好的鸡胗片大火翻炒至断生；
5、加入青椒块翻炒，加少许老抽，炒至青椒断生，放少许盐，淋少许香油即可。适合请客的12常菜夏天。
1、凤爪入锅焯水3分钟出锅，沥干水份备用；
2、油热后下入凤爪，炸至微黄，再入冷水中浸泡10分钟；
3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油充分抓匀；
4、豆腐放入碗中，把凤爪摆放好，把剩余的料汁倒在凤爪上，入锅大火蒸25分钟即可。
1、茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，葱花、大蒜切碎，姜切末；
2、热锅油热后放入茄子，小火慢煎至茄子微软后盛出；
3、锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，下豆瓣酱煸炒出红油；
4、将茄子放入炒匀，加料酒，白糖、生抽、倒入清水焖煮一会，调入辣椒油、花椒油，待汤汁收干，撒上葱花即可。
2、锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄；
3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香；
4、放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄；
5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。
以上就是与家中招待客人的菜谱相关内容，是关于家中招待客人的菜谱的分享。看完来客十二个菜的菜谱后，希望这对大家有所帮助！
三、家庭节日菜谱有哪些
1、家庭节日，少不了鸡肉，推荐香菇滑鸡，不错的家常菜。
2、家庭节日，也少不了鸭肉，推荐菜品啤酒鸭焖土豆。
3、家庭节日，年年有余，鱼肉也是不错的家庭菜品，推荐的是红烧鱼。
4、排骨日常很少吃，适合家庭节日特殊的日子的菜品推荐红烧排骨。
5、家庭节日茄子也不错的，推荐菜品是肉沫茄子。
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