老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于绿豆的做法家常做和绿豆泡茶的 *** 的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享绿豆的做法家常做以及绿豆泡茶的 *** 的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、绿豆面吃法大全家常
1.将300克面粉和绿豆面混合，加入1/4匙酵母、1/2匙糖和140ML水，揉成面团后，再加入一勺玉米油揉至光滑。将面团放在室温下发酵，直到体积扩大，内部呈蜂窝状。
2. *** 肉馅：将肉馅放入碗中，加入蚝油、老抽、盐调味，再加入葱姜末和葱姜水，顺时针方向搅拌至肉馅起胶。包入面皮中，蒸约30分钟。
3. *** 绿豆面馒头：将500克面粉、200毫升清水和5克酵母粉混合，加入绿豆汤中残留的豆皮等残渣，揉成面团。发酵至两倍大后，揉匀，分成八等份，揉成小圆面团，整成馒头形状，放置15分钟。蒸约15分钟，关火后静置5分钟再揭锅。
4. *** 绿豆糕：将 *** 与果冻粉拌匀，将面团倒入钢盆，加入水混合搅拌均匀，煮至 *** 溶化，加入绿豆沙拌匀，煮约10分钟后熄火，倒入耐热保鲜盒中，放凉后冷藏1-2小时，切成块状即可。
5. *** 绿豆椰奶糕：将绿豆泡胀，煮熟后加入椰汁和吉利丁片，加热至吉利丁片融化，混合均匀后倒入容器中，晾凉后冷藏至凝固。
6. *** 绿豆汤：将绿豆煮熟，汤水不要太多，加入琼脂融化后，加入打碎的绿豆沙煮1分钟，倒入模具中冷藏成型。
7. *** 梅子绿豆糕：将梅子汁加水及玉米粉煮至浓稠，定型后冷藏5-6小时或一晚。同时将绿豆仁蒸熟后加入糖、奶油、奶粉搅拌成泥状，冷藏5-6小时或一晚后搓成小汤圆形状，与梅子凉糕一起搭配食用。
二、黄花菜炒绿豆芽的家常做法是什么
1、黄花菜炒绿豆芽是一道色香味俱全的家常菜，它不仅营养价值高，而且口感清脆可口。黄花菜（又称金针菜）含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而绿豆芽则含有大量的维生素C和膳食纤维，两者结合不仅能够提供丰富的营养，还能帮助消化，促进身体健康。下面是一种简单的家常做法：
2、辣椒：适量（可选，如果喜欢吃辣）
3、准备材料：将黄花菜提前用温水泡发，去掉硬梗，洗净后沥干水分；绿豆芽去掉根部和豆皮，洗净沥干；蒜瓣和生姜切成末，青葱切成小段；如果使用辣椒，也切成小圈或丝备用。
4、热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末、生姜末和辣椒（如果使用），炒出香味。
5、炒黄花菜：将泡发好的黄花菜放入锅中，快速翻炒，让黄花菜均匀受热。
6、加调味料：加入酱油、盐和少许白糖，继续翻炒均匀，让黄花菜充分吸收调味料的味道。
7、加入绿豆芽：将准备好的绿豆芽倒入锅中，迅速翻炒，因为绿豆芽很容易熟，所以不需要炒太久。
8、快速炒制：在高温下快速炒制，使绿豆芽保持脆嫩，同时与黄花菜混合均匀。
9、出锅前调味：根据个人口味，可以在出锅前加入少许鸡精或味精提鲜，再次翻炒均匀。
10、出锅装盘：撒上青葱段，将炒好的黄花菜和绿豆芽装盘即可。
11、黄花菜需要提前泡发，泡发时间根据黄花菜的厚薄而定，一般需要几个小时，泡发后要彻底清洗干净。
12、绿豆芽在炒制时不宜过久，以免失去脆嫩的口感。
13、根据个人口味调整调味料的用量，如果喜欢吃辣，可以适量增加辣椒的用量。
14、这道菜的关键在于火候控制，需要用大火快炒，保持食材的新鲜和口感。
15、总之，这样一道简单美味的黄花菜炒绿豆芽就完成了，既适合日常家庭餐桌，也适合作为素食者的一道美味佳肴。
三、番茄炒绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃
1、挑选小番茄时，每个切成12块，如果遇到大番茄则切16块。第二个番茄显得格外 *** ，可以用来覆盖之一个，使之更美观。
2、接下来准备绿豆芽，锅中加入适量的水并烧开，加入一小勺盐。
3、将绿豆芽放入锅中，待水再次沸腾时捞起。捞出后立即用冷水冲洗，防止剩余热量使绿豆芽过度熟软，失去脆嫩口感。
4、在炒制过程中，蔬菜飞水并冲凉，能保持其爽脆口感，避免炒制时产生过多水分。
5、接着开始煸炒番茄。首先干锅烧热。
6、锅中加入少量油，油热后放入番茄。对于新手来说，准备接受油星四溅的情况。
7、迅速翻炒，同时加入少许盐，加速番茄细胞中的水分渗出，帮助番茄软化。
8、继续翻炒直至番茄变软，并部分融化，但仍保持块状，这样炒出来的番茄口感更佳。
四、清炒绿豆芽的做法
清炒绿豆芽，是一道清淡好吃的家常素菜，做法和食材都非常简单，下面小编把它的做法分享给大家看看。
1、首先把绿豆芽用水泡洗干净，捞上篮子沥干水份，蒜米、香葱、姜丝准备好。
2、开火下油，放蒜米、姜进去爆香。
3、然后绿豆芽下锅，加适量的盐大火翻炒2分钟左右。【绿豆芽不要炒得太熟，太熟就不脆口】
4、然后下香葱进去，加几粒味精翻炒翻炒均匀，熄火。清甜好吃的绿豆芽就做好了。
绿豆芽，蒜米，香葱，姜丝适量。
五、豆角炒面的家常做法
1.将鸡蛋打散备用，豆角洗净后掰成段。
2.取一段葱和三个蒜粒切碎，备用。
3.在锅中倒入少许菜油，烧热后转小火，倒入打散的鸡蛋液，炒成蛋块后盛出备用。
4.锅中重新加热油，倒入步骤2中切碎的葱蒜，小火爆香。
5.加入切好的豆角，加少许水，翻炒至九分熟。
6.接着加入清洗好的绿豆芽，继续翻炒。
7.当绿豆芽快熟时，加入青菜，翻炒均匀至菜熟。
8.加入适量的盐和五香粉，继续翻炒。
9.然后加入熟细面，翻炒片刻，加入1勺老抽和2勺生抽，根据个人口味加少许盐调味。
10.不断翻炒面条，直至上色入味。
11.最后加入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀即可。
完成以上步骤后，一道美味的豆角炒面就做好了，色香味俱全，即可享用。
六、海带绿豆汤的家常做法有哪些
1、海带绿豆汤是一道简单营养的家常汤品，主要材料为海带和绿豆，具有清热解毒、利水消肿的功效。以下是一种常见的海带绿豆汤的家常做法：
2、 *** ：适量（根据个人口味调整）
3、生姜：几片（可选，用于去腥增香）
4、薄荷叶：少许（可选，用于装饰和增添清香）
5、准备材料：将海带提前清洗干净，如果是干海带需要提前泡发，泡发后切成适当大小的块状。绿豆也需要提前清洗干净，用清水浸泡1-2小时，以减少煮制时间。
6、焯水处理：将切好的海带放入沸水中焯一下，去除海藻的腥味和多余的盐分，焯水大约1-2分钟后捞出，用冷水冲凉备用。
7、煮绿豆：在锅中加入适量清水，放入泡好的绿豆，大火煮沸后转小火慢煮，煮至绿豆开始裂开变软。
8、加入海带：将焯水后的海带加入绿豆汤中，继续用小火煮制，期间可以根据个人口味加入几片生姜去腥增香。
9、调味：待绿豆和海带煮至熟透，汤汁变得略微粘稠时，加入适量的 *** 调味，根据个人口味调整甜度。
10、出锅装盘：待 *** 完全融化后，可以尝一下汤的味道，调整到满意的口味后即可关火。如果喜欢，可以在汤面上撒上几片薄荷叶增添清香。
11、享用：将煮好的海带绿豆汤盛入碗中，可以热饮也可以冷藏后冷饮，根据个人喜好选择。
12、海带和绿豆的比例可以根据个人喜好调整，一般海带的量稍多于绿豆。
13、绿豆不需要煮得太烂，煮至裂开即可，以保持汤品的清爽口感。
14、加糖时要注意， *** 不宜过多，以免过甜影响健康。
15、如果不喜欢甜食，也可以用少量的盐代替 *** ， *** 成咸味的海带绿豆汤。
16、海带绿豆汤适合夏天饮用，有清热解暑的效果。
17、总之，这样一道简单的海带绿豆汤就完成了，既健康又美味，适合全家人一起享用。
七、炒绿豆芽的家常做法炒绿豆芽的烹饪 ***
1、主料：绿豆芽(400克)。辅料：虾米(25克)、香菜(10克)。调料：色拉油(30克)、盐(4克)、味精(2克)、大葱(5克)、姜(5克)、胡麻油(8克)。
2、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中；
4、将香菜梗洗净，切成6厘米长的段；
5、炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸，继下焯过水的绿豆芽，快速炒热，加精盐、味精、花椒油、水发虾米炒拌入味即可。
OK，关于绿豆的做法家常做和绿豆泡茶的 *** 的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
