各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享海参面的做法大全家常,以及家常海参面条的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们更大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
一、海参吃法家常做法
1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。2.水发海参,切成片状,与调好的味汁搅匀。菜肴品评:有些高血压、高血糖的朋友平时吃凉拌洋葱黄瓜,如果将其切片放入,则调节血压、血糖作用尤佳。海参蒸蛋:1.瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少许,胡椒粉少许,搅拌均与,如果喜欢香菜、生姜,可以放入一点,可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。2.将瓷碗放入锅中蒸10-15分钟,出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10-15分钟。菜肴品评:海参滋补养胃,生姜顺气,香菜让人神清气爽一整天;最主要是便捷,是滋补的上好之选,大人小孩都比较喜爱的吃法。
二、海参的做法大全
2、家常做菜,做汤时将其切成片一齐炒炖都可。
3、海参适量,加 *** 适量,煮汤,每日早晨空腹服用,对高血压动脉硬化有好处。
4、海参研细末,每次2g,加阿胶6g,加开水半杯炖至熔化后,空腹用米汤冲服。
5、羊肉海参汤:海参、羊肉切片,同煮汤,加入生姜,食盐调味食用。适用于 *** , *** 频繁。
6、猪瘦肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同煮汤,加食盐调味食用。适用于体弱或病后,产后调补。
7、肝胰扒海参:海参50g,水发洗净:猪胰1条,猪肝100g,切成长块,加入开水焯一下,放入砂锅内,加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥,养血补血作用,适用于遗尿、 *** 、 *** 、 *** 频数。
8、木耳猪肠海参汤:木耳30g,海参20-30g,猪大肠150-200g,同煮汤,用食盐味精调味食用。适用于阴虚肠燥之便秘。
9、海参珍珠汤:海参50g煮烂,加入白糖50g,蜜糖 *** g,珍珠粉30g。
10、海参、大枣去核,熔干为末,每次服10g,用温开水送服。适用于血虚症,胃及十二指肠溃疡。
11、海参粥:水发海参50g,黄米100g,将水发海参切成片,与黄米同时煮成粥,温热服用。
12、海参汤:水发海参150g,鸡肉(或猪肉、排骨等肉类) *** g,炖汤服用。
三、海参的吃法大全 家常
作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。
将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,具有很好的滋阴养血效果。
每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用 *** ),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
将煮后的水发海参用凉水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用,清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
将海参切碎,入锅烧开,取方便面调料少许,根据个人口味调理。
用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,为中老年人理想的滋补品。
材料:冻海参1包,葱段适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量, *** 适量,上汤适量,生粉适量
1.海参解冻后洗净,然后切条焯水。
2.锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。
3.原锅中加入海参,再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、 *** 、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。
4.加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。
材料:水发海参450克猪五花肉50克黄豆芽50克蒜苗25克香菜1棵淀粉适量食用油50克香油3克酱油6克高汤8大匙料酒30克辣豆瓣酱3克精盐3小匙味精小匙
1.将水发海参洗净切片;猪肉剁成末;黄豆芽择洗干净;蒜苗洗净切段;香菜洗净切段;
2.锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧入味待用;
3.锅内放少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底;
4.锅内注油烧热,放入蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸,用水淀粉勾薄芡,加香油、味精后浇在豆芽上,撒上香菜即可。
注意:中西结合,鲜嫩可口。煎制鲜贝时火力不宜过旺,时间不宜太长,否则不易嚼烂。
材料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
小诀窍:做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。
材料:水发海参,香菇,姜片,葱段,酱油,麻油,料酒,蚝油,胡椒粉
2、海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥,捞起冲凉,切寸段;
4、锅内放油煸香葱姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蚝油调味。
5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。
6、将焯好的芦笋码放在盘底,把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。
四、海参面条的家常做法
1、海参面条是一道家常美食,它的 *** *** 简单而又美味。首先,将新鲜海参洗净切片,用开水焯烫一下,去除腥味。接着,把干面条放入锅中煮熟,捞出备用。然后,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香,再加入海参翻炒均匀。接下来,加入适量的豆瓣酱和酱油,炒匀后加入适量的水,煮开后转小火炖煮15分钟,让海参更加入味。最后,将煮好的面条放入海参酱汤中煮一会儿,让面条吸收汤汁的味道。香喷喷的海参面条就做好了!这道家常菜肴色香味俱佳,口感鲜美细滑,是一道适合全家人享用的美食。
2、海参面条是一道地道的东北家常菜。 *** 海参面条需要一些耐心和技巧,但却是一道非常美味又营养的美食。首先,选用新鲜的海参,它有着鲜美的口感和丰富的营养素。将海参进行初步的处理,去除杂质并切成片状备用。然后,将面条煮熟备用。接着,放入适量的油,放入葱姜蒜煸炒香,再加入海参翻炒均匀。随后,加入豆瓣酱和酱油,搅拌均匀后加入适量的水,让汤汁将海参炖煮入味。最后,将煮好的面条放入锅中煮一会儿,让面条充分吸收汤汁的味道。一道色香味俱佳的海参面条就完成啦!吃上一口,香浓的汤汁和鲜嫩的海参配上弹牙的面条,让人胃口大开。无论是在寒冷的冬日还是饭桌上的日常,这道家常菜肴都能为全家人带来美味和温暖的味蕾享受。
五、海参面条做法大全家常
海参是一种营养价值非常高的海鲜,一般用来滋补身体。如果大家的体质比较差或者是大病初愈的话,就可以使用海参来补充营养。海参不仅可以炖汤,而且还可以做面条,海参面条不仅非常美味,更重要的是很有营养。但是,海参的腥味比较重,所以大家要注意去腥。那么,海参面条的做法到底是什么呢?
材料海参4头鲜面条150g胡萝卜1个尖椒1个洋葱1个色拉油3汤匙料酒1汤匙酱油1汤匙白胡椒1茶匙盐3g
1依次把胡萝卜,尖椒,洋葱切成丝
2锅加水烧开,下入面条煮至8成熟
3捞出放入凉白开中投凉,捞出沥水,加少许色拉油拌匀,(防止粘连)待用
4锅加油烧热,下入洋葱翻炒,在下入胡萝卜丝,尖椒丝,翻炒至变深色,加入盐,酱油翻炒均匀
6在加入海参,料酒,胡椒粉翻炒均匀即可盛出装盘
7健康美味又营养的海参炒面做好啦小诀窍加入料酒是为了去海参的腥味,提高鲜味;面条更好选用鲜面条,煮至8分熟即可,炒制时还要加熟
原料:面条、熟鸡肉、虾仁、水发海参
1、将面条用开水煮熟,捞出用凉水过凉,控干水分待用;
2、将虾仁、海参、鸡肉切成片,锅内加底油,油熟时下鸡肉片、虾片煸炒,至五成熟时下海参,加葱末、姜末、酱油,添适量鲜汤,再把面条倒入锅内拌炒,至炒干水分即可。
1、海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。
2、海参号称“精氨酸 *** ”。含有8种 *** 自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3、参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。
4、含有特殊的活 *** 营养物质,海参酸 *** 粘多糖,海参皂甙(海参素、海参 *** ),海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。
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