大家好，如果您还对鸡炖木耳家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡炖木耳家常做法的知识，包括鸡炖木耳怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、木耳炖鸡的做法
鸡肉1只、 *** 适量、胡萝卜1根、水适量、料酒适量、葱少许、姜少许、食盐适量、酱油少许、椒盐适量、Bancetto面条调味汁适量、豆腐干适量
1.将鸡清洗干净，放入炖锅中，加入清水到锅的更高水位线，加入适量
的料酒和葱姜，大火烧开，撇去浮末;
2.改小火炖1个小时，加入切块的胡萝卜和泡软的 *** ，继续炖半个小
3.鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃
炖汤的鸡更好选择 *** 鸡、公鸡、本鸡等;选择 *** 鸡的话要多炖2个
鸡肉嫌淡的话可以蘸酱油、椒盐、味汁等吃
一般人群适用，每次适量食用哦，不能喝鸡汤者慎用哦
二、滋补润肺木耳炖鸡汤怎么做好吃又简单,做
1. *** 鸡洗净后，用清水浸泡15分钟左右，泡去些多余血水，再冲洗干净
2.将半只 *** 鸡与香葱一起放入高压锅内胆中，并加入适量清水
5.煲制过程中，电压力锅红色浮子顶杆会自然弹出
8.稍后打开锅盖，放入适量木耳炖开即可
1、一定要选择油黄的 *** 鸡，炖出来的鸡汤才好喝。2、这只 *** 鸡比较大，所以只炖一半。3、 *** 鸡洗净后，用清水浸泡15分钟左右，泡去些多余血水，再冲洗干净。4、如果没有电压力锅，可用其它容器炖汤也是一样的。
三、鸡肉炖木耳怎么做
1.先洗干净鸡肉，放清水洗，洗到水颜色变浅，然后放到碗里备用。
2.紧接着青椒、木耳、葱切成丝(葱可以切成块状)，蒜切碎。放好备用。
3.锅里不加油，直接放鸡肉，然后大火烹，大概7,8分钟吧，直到鸡肉烹出来的水分、油分要变干，然后放入醋、老抽、酱油。
4.翻炒几下，然后放入青椒、木耳、葱，继续翻炒，然后放入半勺五香粉，翻炒几下，继续放鸡精、盐、蒜，然后翻炒加小本碗水，炖一会就好了。
四、木耳松茸炖鸡的做法
1、准备用料。 *** 、姬松茸、鸡肉、姜、花椒、盐。
2、 *** 、姬松茸用温水浸泡3小时左右，洗净沥干水分备用。
5、煲锅里放足量的清水，放入鸡肉、姬松茸、姜、花椒，开中火，盖上锅盖，炖。
6、汤开了后，用勺打掉上面的血沫，盖上锅盖，转小火继续炖1小时左右。
7、1小时后，鸡肉就炖好了，加入 *** 继续炖8分钟左右，关火。
五、木耳炖鸡的做法步骤图,木耳炖鸡怎么做好吃
1、首先准备鸡一只，建议还是买私人家的鸡，吃着放心。还有就是买回家一定要再次拔一次毛，把杀鸡时没有拔到的毛弄干净，再用清水或热水多洗几次，洗干净。
2、然后把鸡切块，转盘备用，如果家里人少就煮半只，另外一半放冰箱下次再煮。把 *** 也用热水洗净装盘备用，老姜洗净切 *** 备用。
3、在炖鸡之前要先把鸡肉炒炒，这样吃着会更香。再炒鸡肉的时候不用放食用油，可以把鸡油单独拿出来，先炒出油，再放入鸡肉炒，这样鸡汤也更有营养，大概炒15分钟到20分钟的样子就可以了。
4、炒制完成之后，就要用高压锅 *** 了，把炒好的鸡肉盛进高压锅，同时放入洗好的 *** ，切好的生姜，盖上盖子大火烧开，中火炖制，大概炖15分钟。
5、等高压锅稍微冷一点了，就可以盛出，喝鲜美的鸡汤了。当然和鸡肉相搭配的食物有很多，比如白豆，黄豆，香菇，大枣等都是不错的选择。个人建议不要放太多调味辅料，自然的东西最有营养。
六、木耳炖鸡的家常做法大全怎么做好吃 ***
2.现杀的母鸡洗净，剁块， *** 泡发，姜切片，葱打结。
7.加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。
8.加少许盐调好味加入 *** 再开大火炖几分钟左右钟就可以。
9.鲜美滋补的 *** 鸡汤就做好了。
加少许盐调好味加入 *** 再开大火炖五分钟左右钟就可以。
七、榛蘑木耳炖鸡的做法
1、准备食材。鸡剁成小块，取一半备用。
2、鸡块泡清水中二十多分钟，去除血水，洗净控水备用。榛蘑和木耳泡发后择洗干净。葱姜切片。调料备用。
4、煸炒出水汽，鸡块变白，推至锅边，下葱姜片、干调料煸香。
5、翻炒一会，下料酒、生抽、 *** 翻炒。
7、添入没过鸡块的清水，大火烧开后盖上锅盖焖30分钟，最后开盖收浓汤汁。
1.榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，味道鲜美、滑嫩爽口。榛蘑含有 *** 必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。
2.榛蘑本身富含油脂，使所含的脂溶 *** 维生素更易为 *** 所吸收，对体弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
3.榛蘑的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。
关于鸡炖木耳家常做法，鸡炖木耳怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
