大家好，今天来为大家分享辣椒之乡平度的一些知识点，和三大辣椒之乡的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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一、山东平度特产:平度牛肉
平度市是“中国 *** 之乡”，牛肉年产量2.5万吨， *** 产业每年可促进农民增收两亿元。2010年，全市畜 *** 产值达到 27.3亿元，占农业总产值的比重达到46.2%。
据了解，平度已初步形成了 *** 繁殖、育肥、屠宰、加工、销售和餐饮为一体的产业化经营体系，生产的牛肉以“雪花纹浓密、口感细滑、 *** 纯正”闻名全国。
1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近 *** 需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3.水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
平度高端牛肉直接 *** 高端市场,建立直供模式,免去所有中间环节,成为上海、北京、大连等大中城市星级酒店的直 *** 品,以其“雪花纹浓密、口感细滑、 *** 纯正”而闻名全国,可与美国、新西兰等世界著名 *** 生产国的产品相媲美,不但不会愁卖,反而常年供不应求。
平度牛肉早在上世纪50年 *** 始就引领全国的高端牛肉市场，据《续平度县志》记载，平度牛肉在1950年到1952年期间， *** 外国驻北京使领馆，在北京西餐厅中享有较高声誉。从二十世纪70年 *** 始，平度凭借 *** 养殖的先进经验，率先在全国开始进行西门塔尔杂交牛改良工作，并取得了显著成效，到上世纪80年代中期，全市 *** 良种化程度在90%以上。
进入上世纪90年代，平度牛肉产业发展迅速。1993年，平度市被国家 *** 确定为秸秆养牛示范县，当年，中国农科院畜牧所在原马戈庄镇以西门塔尔杂交改良牛开发高档精选牛肉获得成功，经选育的 *** 肉质鲜嫩，纤维较细，脂肪均匀分布于肌纤维之间，呈明显大理石花纹，可与西方发达国家生产的高档牛肉相媲美，平度牛肉进一步声名远扬。1996年，平度被中国特产之乡 *** 会命名为“中国 *** 之乡”。
原料：牛肉（更好是牛腱肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。
做法： 1.牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。 2.洗净锅，加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉、大火将肉和所有的佐料烧开，开锅后转小火60分钟，酱牛肉有关 *** (17张)（期间要翻滚牛腱，不然容易糊锅，用筷子能穿透牛肉就熟了）取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。
注意： 1．如果不善吃辣的，可不放辣椒。 2.在天气凉快的情况下，可将酱好的牛肉，放在酱汁中浸泡3-4个小时，以便牛肉更进味
二、在平度旅行的美食品尝指南是什么
1、平度市位于中国山东省中部，隶属于青岛市，是一片充满历史文化和自然风光的土地。在这里旅行，除了欣赏美丽的景色，体验丰富的文化之外，美食品尝也是不可或缺的一部分。以下是一份平度美食品尝指南，带你领略平度的地道风味。
2、平度烧饼：平度烧饼是当地的传统小吃，以其酥脆可口、层次分明而闻名。烧饼通常由面粉、芝麻、葱花等原料制成，外皮金黄酥脆，内里松软多层，吃起来香而不腻，是旅途中的好伴侣。
3、手工面食：平度地区的面食种类繁多，如刀削面、拉面、擀面皮等，都是手工 *** ，口感筋道，弹 *** 十足。搭配不同的汤底和调料，可以品尝到多种风味的面食。
4、农家菜：在平度，你可以品尝到正宗的农家菜，这些菜肴以当地农产品为主要食材，新鲜、天然、无污染。如地锅鸡、炖土鸡、炒野菜等，都能让你感受到浓郁的乡土气息。
5、海鲜：虽然平度不是沿海城市，但由于靠近青岛，这里的海鲜也非常新鲜。在平度，你可以尝试到各种海产品，如扇贝、海螺、鱼类等，清蒸、红烧或是烧烤，各种烹饪方式都能展现出海鲜的鲜美。
6、煎饼果子：这是一种非常受欢迎的早餐食品，由薄饼、鸡蛋、甜面酱或辣椒酱、葱花、香菜等配料组成。煎饼果子外脆内软，口味多变，可以根据自己的喜好添加不同的配料。
7、羊肉汤：冬季时，一碗热腾腾的羊肉汤能够驱散寒冷，让人感到温暖。平度的羊肉汤选用上等羊肉熬制，汤鲜肉嫩，营养丰富，是冬日里的一道美味佳肴。
8、炸串：在平度的街头巷尾，你可以找到许多卖炸串的小摊。炸串种类丰富，有肉类、蔬菜类、豆制品等，经过油炸后的串儿外酥里嫩，香气扑鼻，是休闲小吃的好选择。
9、糖炒栗子：这是秋冬季节非常受欢迎的一种小吃。新鲜的栗子经过炒制，外皮焦脆，内里甘甜，是逛街时的理想零食。
10、在平度品尝美食时，不妨走进当地的市场和小巷，那里往往藏着最地道的味道。此外，还可以参加一些农家乐活动，不仅能吃到新鲜的农家菜，还能体验摘水果、钓鱼等乐趣。总之，无论是街头小吃还是地道农家菜，平度的美食都会给你的旅行增添无限的乐趣。
关于辣椒之乡平度的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
