这篇文章给大家聊聊关于藤条之乡坝糯，以及藤条古树对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、这座茶山是云南更大的藤条茶古茶园,被称为藤条茶之乡
1、自古高山皆有一种奇异的力量，《孟子·尽心上》中有言“孔子登东山而小鲁，登泰山而小天下”。杜甫在《望岳》中亦有“会当凌绝顶，一览众山小”之感叹。
2、而对于吾辈茶人而言，最为熟悉的应该莫过于“高山云雾出好茶”。若是以海拔高度而论，泰山更高峰海拔1545米，而作为勐库东半山海拔高度更高的、面积更大的古茶园，坝糯平均海拔高达1840米，更高海拔可达1900米，尚在泰山之上。
3、因坝糯海拔高，气压低，空气相对稀薄，使得茶树蒸腾作用加快，茶叶内芳香物质更加丰沛，茶香高扬浓郁，香气馥郁，冲泡后杯底留香持久。
4、并且因为坝糯是勐库东半山更高的古茶园，茶树能够接受到更多更丰富的太阳光照射，积累更多的营养物质；而坝糯夜晚气温低，茶树内营养物质消耗较少。多积累少消耗，使得坝糯茶的内含物质较为丰富。
5、坝糯的海拔、气温、降水都较为适合普洱茶茶树生长，也正是因为这些大自然赋予的、得天独厚的生态条件，才使得位于勐库东半山更高处的坝糯，得以凭借坝糯茶在 *** 的 *** 时期，成为双江最为富裕、最为繁华的村寨。
6、坝糯也是一座充满故事与传奇的茶山， *** 时期坝糯人依靠得天独厚的自然条件和精湛的藤条茶技艺，将坝糯发展为双江最为富足的村寨，勐库最有财势的家族也在坝糯，可谓豪门望族林立。坝糯藤条茶的声誉响彻临沧，乃至国外（坝糯人将坝糯的茶叶运送到东南亚沿海各国售卖），以极为强势的地位立于普洱茶界。
7、坝糯除了其得天独厚的生态环境，当地培育茶树的技艺也是一绝！著名茶叶学者詹英佩女士赞誉“坝糯的藤条茶树堪称天下一绝，其茶树形态之美令人称奇。坝糯人休整养培藤条茶的技术及下的工夫，在双江无与伦比。”
8、现今树龄更大、最古老的藤条茶就在坝糯，坝糯素有“藤条茶之乡”的美誉，坝糯是如今保存最完整的藤条茶古茶园。
9、有茶友之前询问过藤条茶和大叶种有什么区别，其实我在微号： *** 80348和一位茶友说过：云南大叶种普洱茶树属于乔木，如果不进行休整会长的极为高大难以采摘。而以藤条茶的技术休整培养之后，茶树的树枝会变得细长与藤条极为相似，因而得名藤条茶，并非是茶叶像藤条那么长。虽然经过人工修剪培育，但藤条茶依旧是大叶种乔木茶，只有藤条尖端上的芽叶因为获得更多的营养与阳光，茶叶长度会比平常的茶类略长一些。
10、然而，藤条茶的培养技术虽能够得到更为优质的茶叶，但产量却较低，只有寻常茶树的二分之一乃至更低，每年坝糯的藤条茶都供不应求，常卖到一斤不剩。虽然南茗佳人（ *** nmjrtea *** ）今年很早就去往茶山，但是最终收到的原料也才 *** 公斤，除去损耗压得231片，还没上架就被老客户分走了52片，现仅剩179片和大家分享。
11、岁月蹉跎，昔日坝糯的豪门望族大多离开故土乔迁港台和国外。
12、时代变迁，曾经坝糯古茶园外喧嚣一时的茶马古道也渐渐荒废。
13、繁华落幕，但经过时光洗礼，古茶园中安静生长的坝糯藤条茶，依旧不改其刚猛霸气。
二、坝糯,“藤条茶之王”的前世今生
1、坝糯，坐落在邦马大雪山海拔超过1800米的高处，是闻名遐迩的藤条茶产地，因其卓越品质，被誉为“藤条茶之王”。这里不仅拥有600年以上历史的藤条茶培育技术和壮观的古茶园，还有一棵超过600岁的茶王树，象征着其独特地位。
2、藤条茶的培育采用传统“留采法”，保留每根枝条上最肥壮的芽头，使得枝条茁壮成长。这种 *** 最初是为便于采摘，避免高树采茶的不便，后来逐渐成为保护茶树的一种手段，使得茶芽更为肥硕，形成了独特的采摘方式。
3、坝糯古茶园中，藤条茶树形态各异，最长可达十米，最短也有三四米，犹如曼妙女子在风中摇曳，散发出春日的清新气息。这里的藤条茶以其独特的口感闻名，入口微苦微涩，随后劲道十足，回甘迅猛且持久，花香浓郁，果香清甜，喉韵深沉绵长，后劲强大，深受爱好强劲茶味的茶友喜爱。
4、尽管在众多产茶寨子中，坝糯凭借丰富的古树资源和未被过度炒作的优势，保持着极高的 *** 价比。在这里，每一杯藤条茶都仿佛是大自然的馈赠，体现了其超凡的价值。
5、如果你想深入了解藤条茶的魅力，不妨探索这座藤条茶之乡，感受其茶树的独特色彩和韵味。
三、坝糯藤条茶介绍
1、坝糯藤条茶主产于勐库镇，其形成并非自然因素，而是得益于“留顶养标”的采摘手法；
2、坝糯藤条茶外表独特，芽头肥壮，绒毛披覆，条索清晰，茶质刚烈，茶汤饱满厚实；
3、滋味甘甜质厚，气足韵长，饮之，清甜鲜香，清凉感明显，汤水顺滑细腻，且韵味十足。
4、坝糯山位于双江拉祜族佤族 *** 族傣族自治县勐库镇，勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山；坝糯则是勐库东半山的 *** ，也是现存古茶树最多的寨子。
5、在东半山 *** 居多的村寨，都有大面积的藤条茶园。坝糯1949年以前有2000多亩藤条茶园，如今留下来的还有1500亩，面积之大也是双江地区之一位。
6、坝糯藤条茶头拨春茶的嫩度极高，马蹄也比较多，算是坝糯茶的一个典型标志。
7、干茶一面为墨绿色，另一面因有显著的毫毛，呈现青绿色。
8、茶树上生长鲜叶多为细嫩芽叶，细嫩芽叶含儿茶素与生物碱较多，茶汤入口，首先感受到鲜醇甘甜，茶汤惯有的苦涩味则是随着冲泡次数慢慢增多，显现于舌面与舌两颊。
9、藤条茶不是某类树种，它不是先天基因决定的，而是后天人为带来的。是一种特殊的采摘方式造就了藤条。
10、采藤条的茶叶，使用“留采法”，或者说”留顶养标”，即可采摘鲜叶时采用“修采”方式，只留1-2个芽头，芽头两边保留2-3片嫩叶，其余的鲜叶全部采摘完。
11、经过长期以往的坚持，茶树就逐渐长成树缠藤，藤缠藤等根深冠大的“藤条”样貌。
12、坝糯的藤条茶外形独特，新鲜时芽头肥壮，绒毛浅绿密厚，晒干后芽头白亮中略带金黄，做成饼茶条索清晰，饼面芽绒闪光。
13、其茶质更为刚烈，茶汤充满阳刚之力，滋味甘甜质厚，气足韵长。
14、茶还未入口，就能嗅到一阵扑鼻而来的馥郁茶香。
15、饮之，清甜鲜香，喉显清凉香润饱满，香容于水苦弱微涩，汤水顺滑感细腻，细品，茶汤中带有馥郁花香和清新的果香气息，茶气刚劲霸道，饮后常给人极强的通透感。回味，喉韵通透清凉。
四、坝糯藤条茶是什么茶,有什么特点
1、坝糯藤条茶是普洱茶的一种，从藤条茶的茶树外观来看，它与一些生长在堤岸边的垂柳极其相似，它的树幅舒展，茶树叶片很少，主干、支干 *** 可见，支干上长着的细藤又细又长，数量众多且细藤的下段也同样 *** 无叶，因此，把这种茶命名为藤条普洱茶。
2、坝糯是马鞍山上海拔较高的寨子，超过1800m，也是更大的藤条茶产地，坝糯以藤条茶闻名茶界，也被称为“藤条茶之王”。
3、坝糯的藤条茶园现今还有1500亩左右，其藤条茶园的面积在双江为之一，双江更大最古老的藤条茶茶树就在坝糯。树龄超过百年的藤条茶树，一棵树上有几十根上百根藤，最长的藤可达三四米长。
4、而藤条茶的培育方式，是传统的“留采法”，一根枝条上如果有四根芽头，采茶时采下来其中三根，留下最肥壮的一根，这一根会继续生长成为长长的茁壮的枝条，这就是藤条茶的培育方式。
5、在初始，这样的 *** 是为了方便采摘，古茶树长得太高，采茶时要么搭架子，要么爬上树，但藤条茶就可以直接站在树下将柔软的枝条拉下来采摘，到了后来，茶农发现这样的 *** 可以保护茶树，留下最肥壮的芽头，让茶树继续生长。
6、长此以往，形成了独特的采摘方式，也形成藤条茶比一般茶更加纤长肥壮的芽头。
7、简而言之，藤条茶只在藤顶端长芽，不生其他侧芽侧枝，古树汲取的所有养分都供给了顶芽，所以顶芽的内含物质异常丰富，持久耐泡，茶气充足，造就了其独一无二的品质。
8、从藤条茶的采摘时间看，它在一年中的鲜叶采摘次数也十分有限，仅在春茶和秋茶、夏茶常规茶叶采摘时间段内采茶，其余时间则不采，为茶叶生长留足了空间，形成了物以稀为贵的现象。
9、也正因如此，才使藤条茶茶叶内芳香物质更加丰沛，新鲜时芽头滚圆肥壮，做成饼茶条索清晰，饼面芽绒显露。
10、开汤之后，茶汤质充满阳刚之气，高香、浓郁、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，杯底留香持久。
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