各位老铁们好,相信很多人对 *** 家常做法懒人都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于 *** 家常做法懒人以及 *** 的做法简单的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
一、怎么做 *** 更好吃
*** 是非常常见的食物,在中国,有很多 *** 非常有名,比如扬州 *** 、火腿 *** 、银鱼 *** 等等,只要掌握正确的做法,做出来的 *** 吃起来松软,有非常好的嚼劲,口感非常好,并且伴随着淡淡的香味,还能补充丰富的营养,那么家常 *** 怎么做呢?
米饭500g,蒜茸烤肠100g,鸡蛋二只,适量的葱花,盐,黄酒
2、锅内放入适量的食用油,开中火;
3、放入米饭炒热,加入盐、烤肠丁继续炒;
4、饭、肠炒热后加入鸡蛋液拌匀炒熟,加入黄酒、葱花拌匀即可。
主料:米饭(蒸)100克,鸡蛋150克,
辅料:莴笋50克,火腿肠50克,蘑菇(鲜蘑)45克,洋葱(白皮)50克,
调料:花生油15克,小葱5克,白皮大蒜3克,鸡精2克,盐2克
1.将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液;
2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁;小葱切成细末。
3.锅内放花生油,烧热后,倒入蛋液煎泡至熟,捣烂捞出;
4.炒锅内再放少许花生油,下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后,再放莴笋、洋葱略炒,加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒,再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。
米饭,牛肉,鸡蛋,胡萝卜,洋葱,青椒,黑椒粉,耗油,生粉,料酒,生抽
1、剩米饭,水分蒸发了做炒饭口感好些。我用的刚煮熟的米饭盛出来摊开 *** ,因为当时想吃炒饭了,就时做的。
2、牛肉切丁,用生抽、料酒、生粉拌匀,再撒上一点点黑椒再拌匀,腌几分钟。
3、腌制牛肉过程中,胡萝卜切丁、青椒切片丁、洋葱切小片丁。打一个鸡蛋调散。
4、锅中放油,放入牛肉粒小火煸炒,直至变色,盛出待用。
5、锅中放油,将胡萝卜、洋葱、青椒下锅小煸炒,洋葱香味马上散发就出来了。
6、将打散的鸡蛋液入锅,均匀铺在配菜上,翻炒。
7、放入炒好的牛肉丁,加一勺蚝油拌炒。
8、再撒点黑椒粉、生抽炒匀即可出锅。
二、懒人版 *** 的做法,色泽金黄,粒粒分明,新手也能学会
*** 其实是一种又简单又困难的一道美食,我记得小的时候听到一首歌,唱的就是 *** ,小的时候非常喜欢听,那个时候不明白 *** 为什么又简单有困难,后来长大了知道了,因为想要做色香味俱全的 *** 就需要蛋液包裹着米饭,还要粒粒分开。这样就是很难做到的。
平时做的 *** ,都是先把鸡蛋打碎了,然后再炒米饭,后来才知道这种做法是不对的,要把蛋液打入到米饭中,这样蛋液均匀裹住米饭里,才是做 *** 的更高境界。
懒人版的 *** ,食材也很简单,加入了小芹菜。芹菜是一种很有营养的蔬菜,有着独特的香味,而且芹菜中含有丰富的维生素和多种微量元素,还有降压的作用,把芹菜放入到炒饭中,让 *** 有了不一样的口感,炒出来的 *** 色泽金黄,粒粒分明,特别好吃,大家快来试一试吧,几分钟就能搞定的早餐。
【配料】:芹菜1把、小葱2根、鸡蛋1个、胡椒粉少许、食用油适量、剩米饭1碗
1、准备一碗米饭,吃剩下的米饭就可以,然后在米饭中打入一个鸡蛋。
2、搅拌均匀,让蛋液和米饭充分融合在一起,确保每一粒米饭都包裹着蛋液。
3、准备一把芹菜,更好是用羹细一点的,这样容易熟而且还好入味,清洗干净之后切碎,把葱叶切成葱花备用。
4、锅中倒油,油热后加入葱花煸炒一下,炒出香味。
5、然后把搅拌好的米饭再倒入锅中,快速翻炒。
6、放入切好的切菜再继续翻炒,锅开小火,以免糊锅。
7、一直翻炒到米饭已经分散而且粒粒分明了就差不多了,再加入适量的盐翻炒均匀就可以关火了。
8、盛出来装入盘中,加入一点现磨的胡椒粉,美味简单又有营养的懒人版 *** 就做好了,简单易学,特别适合上班族,也适合用来做早餐,耗时短,再配上一杯果汁或者是一杯牛奶,保证了身体的营养摄入。
1、芹菜一定要选用小芹菜,菜梗比较细的那种,然后把芹菜叶摘掉吗,只留芹菜梗,切碎一点就可以了。
2、胡椒粉更好使用现磨的胡椒粉,因为现磨的味道能持续很久,买来现成的胡椒粉没有现磨的气味持久,如果嫌麻烦的话直接用买来现成的胡椒粉也是可以的。
3、鸡蛋打入米饭中后一定要充分搅拌,确保每一粒米饭上面被蛋液均匀包裹住,这样炒出来的 *** 才是色泽金黄,粒粒分明的。
三、 *** 怎么做呢
今天为大家分享一道简单懒人晚餐“营养 *** ”的做法,虽然简单快手但也不可小觑,如果做不好那就变成鸡蛋般饭了,炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光够炒蛋还要考虑到饭呢,在炒的时候千万不要让蛋结块,在锅里快速的滑炒把蛋打碎,等蛋液开始凝固,就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。
其实想要做出好吃的 *** ,用剩米饭是更好的,但是没有剩米就做不出好吃的 *** 吗?当然不是,之所以不用刚煮出的米,那是因为新煮出的米水分大,在烹饪的时候火候与流量不好掌握,又多了会腻,少了又容易沾锅。再说了饭店里也不可能每天都蒸一大锅白米饭让它剩下做 *** 吧,当然不会,饭店里都是用的冷冻饭来炒的,冷冻过的饭一炒就一粒一粒散开,并且劲道,炒出色泽鲜艳完整味浓的效果。
下面就为大家详细的分享一下,这道懒人版 *** 的做法,简单易学,做出的 *** 粒粒金黄又劲道,喜欢的朋友快来学习一下吧。
1.首先我们准备准备适量的大米,用清水反复淘洗干净后倒入电煲锅中铺平,再加入适量的清水,水量以没过大米8毫米为宜,做 *** 米要蒸的稍微硬一点,水要比平时少一些,然后盖上锅盖用精煮饭模式把大米蒸熟。
2.电煲锅跳停以后,把米饭盛出来放在一边充分晾干水分天热的时候可以放到冰箱里冷冻一会,这样炒的时候不会粘连、坨块。
3.接着我们准备辅料,火腿先切成条再切成丁,香菇洗干净挤干水分,去除硬根后切成小粒,碗中打入两个全蛋,再打入两个蛋黄,搅拌打散成蛋液,饭店经常只用蛋黄,炒出来更加的金黄漂亮。
4.锅内烧水,放入切好的香菇先汆水1分钟,再倒入虾仁继续煮10秒钟倒出来控水备用,香菇和虾仁不能久煮鲜味容易散失。
5.把锅烧热多倒一些植物油,油温六成热时,把蛋液淋入锅中,并不停的用勺子搅拌把蛋液飘成蛋穗,然后倒出来挤压出里面的油脂备用。
6.锅内留底油,放入虾仁、香菇翻炒几下,倒入火腿一起翻炒出香味,再放入青豆和鸡蛋翻炒均匀,然后放入晾干水分的米饭,经常用勺子背敲打,这样更容易把米饭中的水分炒干,大约炒2分钟,米饭炒出香味以后,加入食盐2克,鸡精2克,撒入葱花,翻炒均匀后美味即成。
1.做蛋炒、米饭要蒸的稍微硬一点,水要少放一些,这样炒的时候不容易粘连。
2.蒸好的米饭一定要晾干水分, *** 才会颗粒分明。
3.飘蛋穗时油温要高、搅拌的速度要快,这样蛋穗才会又细又长,成品更加漂亮。
四、15种家常懒人饭的做法
1、15种家常懒人饭的做法包括:电饭煲焖饭、番茄饭、腊肉土豆焖饭、排骨玉米焖饭、豆角焖面、韩式石锅拌饭、 *** 、盖浇饭、咖喱鸡肉饭、卤肉饭、煲仔饭、扬州炒饭、意式烩饭、西班牙海鲜饭、日式照烧鸡腿饭。
2、这些家常懒人饭的做法之所以受欢迎,是因为它们简单易行,材料常见,且味道美味。例如,电饭煲焖饭就是将洗净的米与适量的水放入电饭煲中,再加入一些调料如酱油、香油或者食材如腊肉、土豆等,一键启动煮饭功能,即可等待享用。这种做法非常适合忙碌的上班族,几乎不需要什么烹饪技巧。
3、番茄饭是另一种受到年轻人喜爱的懒人饭。将番茄切碎或者整个放入洗净的米中,加入正常煮饭的水量,还可以根据个人口味加入橄榄油、黑胡椒等调料,煮出来的饭既美观又美味,营养丰富。
4、再比如,豆角焖面是一种将面条与豆角、五花肉等食材一同焖煮的面食,它的做法也相当简单。只需将食材炒煮后,上面铺上湿面条,盖上锅盖小火焖煮,最后拌匀即可。这种做法将主食与菜肴完美结合,既省时又美味。
5、这些家常懒人饭的做法灵活多变,可以根据个人口味和喜好进行调整。无论是喜欢中式口味还是西式风味,都能在这些做法中找到适合自己的美食。而且,这些饭菜的做法都非常简单,几乎不需要太多的烹饪技巧,非常适合忙碌的现代人。总的来说,家常懒人饭的做法既简单又美味,是快节奏生活中的理想选择。
关于本次 *** 家常做法懒人和 *** 的做法简单的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。