其实韭菜之乡江苏种植户的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解韭菜怎样种植能又粗又大，因此呢，今天小编就来为大家分享韭菜之乡江苏种植户的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、江苏淮安过年风俗
1、江苏北部的小城，伟人 *** 的故乡——在2021年11月8日之前，以上是淮安最醒目的标签，而在11月8日 *** 教科文组织宣布淮安当选为“全球创意城市 *** ——美食之都”之后，淮安成为了中国第五个入选“世界美食之都”的城市。
2、在“官宣”之前，淮安人和美食的故事，早已源远流长。
3、“今年响应就地过年的号召，可能不会回淮安，但是过年的餐桌是不会变的。”对于在苏州工作和生活多年的欧妍来说，过年自己做一桌淮安菜，是对淮安游子更好的慰藉，也是年味儿的开启。
4、在欧妍的记忆里，每年的新年都是由一碗蘸着黑芝麻白糖的实心汤圆开启的。汤圆是妈妈头一天晚上做好的，每个人碗里汤圆的数量都是偶数，如果吃不下，剩下的数量也必须是偶数。最令欧妍念念不忘的，则是磨碎的黑芝麻和白糖混在一起的芝麻糖，“香喷喷，甜丝丝，我总会为了吃芝麻糖而多吃两只汤圆”。
5、48岁的左宾是淮安老清江浦人，淮安市妇幼保健院工会主任，但在淮安，他还有一个更广为人知的身份——淮水安澜淮扬美食版版主。作为资深的美食爱好者，同时也是最早的淮安美食博主，左宾除了军旅生涯中的三个年夜饭外，人生中的每一顿年夜饭都是在淮安家中与家人分享的。
6、左宾介绍，家庭成员6—8名的老清江浦人家的年夜饭，通常会由十道菜组成，寓意十全十美。十道菜中，会有两荤两素四冷碟（猪下水、香肠、牛肉、黄瓜、萝卜等）、四道烧菜（通常会有青菜烧肉圆、黄花菜烧鸡块、黄豆芽烧牛肚、烧牛肉等，或用炸春卷来代替其中的一道烧菜）、一个全家福（烧杂烩）、一道年年有鱼（红烧鱼）。超过10人的大家庭年夜饭还会再增加两道冷菜和四个炒菜（炒长鱼、炒腰花、炒时蔬等）。其中，肉圆、全家福、年年有鱼为每家年夜饭必备菜品。
7、淮扬美食始于春秋、盛于明清，是新中国“开国之一宴”的基准菜系。现存淮扬菜经典名菜名点1300余种，298道菜点烹饪技术入选省级非遗名录，为全国设区市最多。淮扬菜还是国 *** “中餐繁荣计划”重要组成部分，淮安建成了全国更大的主题菜系博物馆——中国淮扬菜文化博物馆。
8、得知家乡入选“全球创意城市 *** ——美食之都”，欧妍一点都不意外，从她24岁离开家乡，就意识到原来家乡的很多食物在外面是寻不到的，而跟人聊起淮安，很多人的反应都是“饭馆很好吃”。欧妍用“刚刚好”形容淮安菜：“不辣，不甜，不咸，也不淡”。以至于欧妍的“淮安胃”不管走到哪里，都适应不了任何重口味，尤其是辛辣。
9、细数淮安人的节日美食，欧妍认为更大的特点就是食材新鲜多样，荤素搭配有致，“我们家的春节餐桌上通常有红烧鱼、虾、豆腐羹、茼蒿炒肉丝、红烧肉圆（红烧狮子头）、炸春卷（韭菜猪肉馅的）、炸藕夹等等”。
10、淮安地处中国南北地理分界线，四河穿城、五湖镶嵌，水域面积占市域面积1/4，被誉为“漂浮在水面上的城市”。独特的绿色生态环境造就了龙虾、大闸蟹、芡实、蒲菜等优质丰富的食材。
11、淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系。淮扬菜形成于扬州、淮安、镇江一带。“淮”指的是江苏淮安，“扬”指的是江苏扬州。淮扬菜注重刀工，刀法细腻，口味清淡，主要菜品有红烧狮子头、软兜长鱼、文思豆腐、水晶肴肉、虾籽蒲菜和文楼汤包。
12、古时候淮安是南北交界，在这里有很多大官名门，所以这里也是天下名厨的汇聚之地。淮扬菜口味偏清淡，主要是吃食材本身的味道。
13、古城淮安，在过春节前夕，亲戚朋友和左邻右舍之间，有互赠馒头、什锦菜、水晶腊豆等传统的习俗，称之“泼散”。每年一进腊月门，淮安的城乡百姓便找出搁置多日的大匾、簸箕，着手准备做什锦菜和水晶腊豆，至今这传统的民俗还延续着。这两样平常的小菜，在物资供应不充足的年代里，是淮扬菜发源地、善于烹饪的淮安人热衷美食的见证——为了让春节中来串门拜年的家人和亲戚朋友吃好喝好，家庭主妇们会用自家种植的和市面上买来的价廉物美的食材，做出美味可口、既能当大菜又能当小菜的什锦菜和水晶腊豆。
14、如今，淮安还沿袭春节亲戚朋友相互之间宴请吃“年酒”的传统习俗，今天你家请，明天他家带，后天我家复东。
15、左宾介绍，淮安人注重亲情，讲究礼数，通常腊月二十左右， *** 和至友间便开始互相约定相聚的时间了，基本上每个淮安家庭都会有一张春节期间的会客表。90后的欧妍喜欢春节期间你来我往的家宴，亲戚朋友一般都选择在家里请客，如果碰上谁家有喜事，会去饭馆请几桌。以聚众享受美食作为礼尚往来，是春节里的一件乐事。
16、在国际友人的眼中，江苏省食品 *** 品 *** 学院教授张胜来是一位手艺好、幽默风趣且热爱淮扬传统文化的 *** 。在 *** 的眼中，张胜来是一个很有“国际范儿”、深受爱戴、极具魅力的专业教师——2012年被 *** 侨务办公室派遣到澳大利亚、新西兰进行为期21天的“淮扬美食，文化中国”巡演活动；2015年参加国际青年名厨烹饪大赛荣获三等奖；2019年获中华金厨奖，同年受国家文旅部邀请赴约旦王室开展“行走的年夜饭”等美食推介活动。
17、作为淮扬菜的传承者，张胜来先后担任食品 *** 品职业技术学院烹饪实训中心主任和烹饪专业带头人，不遗余力，加班加点，确保师生在环境优美实训中心舒心地教和学，使他们在专业职场氛围中饱受淮扬菜的文化熏陶。
18、淮安是中国食品名城，全市食品产业产值已突破1000亿元，拥有国家地理标志证明商标129件，居全国设区市前列。截至2020年底，全市共有各类餐饮店4万多家、从业人员25万余人，餐饮年销售额210亿元。
19、同时，淮安烹饪教育较为发达，有10所院校开设烹饪专业，累计培训中高级厨师10多万人次，现有国家级“烹饪 *** ”120人。全市拥有烹饪 *** 工作室、非遗美食工作室30多家。
20、淮安市烹饪协会副 *** 成平介绍，成立于2002年的淮安市烹饪协会，秉承“继承、发扬、开拓、创新”的方针，弘扬淮扬菜烹饪文化，开展技艺交流、发展与提高烹饪技艺，研究烹饪科学，宣传烹饪知识，培养烹饪人才和管理人才，团结广大餐饮业者和烹饪工作者，为促进与发展淮扬菜烹饪事业和淮安地区烹饪事业、拉动淮安地区经济发展作出应有的贡献。
21、从2002年起，淮安通过连续举办美食节、烹饪比赛等活动，积极推广和保护淮扬美食。淮安美食的特色既有南方菜的鲜、脆、嫩，又融合了北方菜的咸、色、浓特点，形成了自己甜咸适中、咸中微甜的风味。由于淮扬菜以鲜活产品为原料，故而在调味时追求清淡，能突出原料的本味。根据古人提出的“以火为纪”的烹饪纲领，鼎中之变精妙微纤，通过火工的调节体现菜肴的鲜、香、酥、脆、嫩、糯、细、烂等不同特色。选料严格， *** 精细；讲究火工，擅长炖焖；注重刀工，造型雅致；咸甜适中，注重本味；以汤为重，浓醇兼备。
22、“美食既是民族的，也是世界的。只有走向世界、融入世界，才能经岁月洗礼而经典永存。”张胜来表示，“跻身‘世界美食之都’后，淮安将更好地在全球范围内传承和弘扬淮扬菜美食文化，促进淮扬菜产业向特色化、国际化转型升级，并深入挖掘文学、影视等作品的美食元素，推动美食与旅游、文化和创意更加紧密深入地结合，更好地弘扬淮扬饮食文化，让更多的食客了解、品鉴淮扬菜。”
二、山东各市蔬菜分布,什么季节种植什么蔬菜,具体路线,越详细越好
肥城王庄土豆，白菜;陆方有姜，不是很多。 *** 良庄种菜的多；东平斑鸠店和济宁金乡主要是大蒜；就知道这么多，希望对你有帮助！山东省蔬菜种植情况鲁中地区
沂源县南麻镇蔬菜面积8000亩,其中保护地栽培面积1000亩,是全市绿色无公害蔬菜--佛手瓜的主要生产基地,年种植佛手瓜20万株。沂源悦庄镇韭菜：苗山韭菜是悦庄镇苗山村为中心，辐射周围若干村形成的地方名优特产，现有栽培面积2.5万亩，年实现总收入1 *** 0万元，产品远销哈尔滨、北京等地，是全省集中连片面积更大的无公害韭菜产地之一。1997年被评为市级名牌蔬菜，2001年通过省无公害农产品认证 *** 会认定为无公害农产品，2002年11月通过北京市无公害绿色食品检查验收组验收，被列为首批北京市准许进入的绿色无公害蔬菜产品。2004年被认定为市 *** 放心菜生产基地。 7#,+Q(2
沂源县鲁村镇16000亩菜花、芹菜、大白菜生产基地，徐家庄乡6000亩菜花、大白菜生产基地，悦庄镇2000亩水培蒜黄生产基地已正式通过淄博市菜篮子工程领导小组办公室、淄博市质量技术监督局的验收，认定为淄博市无公害蔬菜生产基地，被列入淄博市蔬菜产业升级工程第四批无公害蔬菜生产基地名单。济南：济南济阳县蔬菜种植面积达到26.03万亩，种樱桃西红柿等蔬菜作物章丘大葱基地：章丘大葱是闻名全国的特产蔬菜，主要分布在章丘市的绣惠镇、宁家埠镇、 *** 家镇、刁镇、枣园镇。年内，种植面积达到0．67万公顷，总产达到24万吨，60％销往省外。
大白菜基地：大白菜基地已发展到0．67万公顷，年产大白菜40万吨。历城区的唐王镇、董家镇，长清县的平安店镇、长清镇是大白菜的主要产区。
大蒜、菠菜基地：主要分在长清县的归德镇。近年来，大蒜、菠菜基地面积迅速扩大，特别是商河县发展迅速，已成为主要产区之一。至1998年底，全市大蒜、菠菜基地达到0．67万公顷，总产菠菜15万吨，大蒜10万吨，蒜苔4万吨。济南市历城区仲宫营而无公害生产基地：仲宫镇营而村位于卧虎山水库南岸水库沿岸菜地10000余亩，至今已有近30年蔬菜种植历史．村民在长期生产过程中，积累了丰富的种植经验，并在生产上形成了一定的规模．并注册＂营而牌＂商标．这里无公害蔬菜种植面积广，产量大，质量高，品种齐全．尤其是莴苣和甘蓝栽种统一。 *** ：
山东省 *** 市房村镇西红柿生产基地：岱岳区房村镇实施“建设大棚西红柿基地，实现强镇富民”战略，全面推广无公害种植、绿色食品等标准化生产技术，注册了“泰山珍珠”牌商标，并建起了由 *** 定点的西红柿专业 *** 市场。全镇现已发展大棚西红柿1.5万多亩，年交易量3.5亿公斤。~&# *** ;_E%NR yA
*** 肥城市把有机蔬菜作为增收富民的特色产业，狠抓培强龙头、建好基地、完善机制三个关键环节，有机蔬菜呈现出良好的发展势头。截止目前，全市通过国际OCIA、欧盟BCS、日本JONA、国家OFDC等认证机构认证的有机蔬菜面积达11.2万亩，成为全国更大的县域有机蔬菜种植基地。 c*W$wr
肥城孙伯镇：全镇绿色无公害种植面积达15000亩，有机蔬菜国际认证面积近万亩，有机蔬菜标准化生产基地13处，先后被列为 *** 亚细亚、 *** 绿龙、江苏帝苑等有机食品加工企业的生产基地。'SY&-<t(
中国大蒜生产基地：中国大蒜蒜薹之乡--山东省 *** 市东平县斑鸠店镇。种植面积20余万亩，所盛产的”斑鸠店牌大蒜蒜薹”为无公害绿色食品，远销国内外。 *** *s/,;O"莱芜：中国生姜之乡。羊里镇全镇建有无公害生姜、大蒜基地4万多亩，占全镇耕地面积的84.6%，被山东省农业厅认定为无公害农产品生产基地。&f*dFUM]I
寨里镇全年发展生姜2.1万亩、大蒜3.5万亩，生姜、大蒜成为该镇的两大主导产业 qN@a<row&~杨庄镇全镇生姜种植面积1.5万亩，大蒜种植面积2.7万亩，生姜、大蒜总产量10万多吨。全镇10个村4200户连片建成6500亩有机肥大蒜、3000亩大棚生姜无公害标准化生产基地>K:"[?
山东省东营广饶县西营乡西红柿种植基地：山东省广饶县西营乡（离菜都寿光30华里）主要种植硬果型大红西红柿多年，今年种植的面积已达到5000亩，可产优质西红柿2000吨。 pGY]Vw Y
山东省东营市广饶县胡萝卜示范区：杨庄村及周边，面积五百亩。示范区以种植无公害早春拱棚胡萝卜，山 *** ，秋季大葱为主，是一个创新的生产模式。 N@6OQ:,[F
山东潍坊高密韩国辣椒生产基地：潍坊高密有着多年的辣椒生产经验，每年辣椒种植面积多达1000多亩。
安丘市大姜种植基地：位于安丘市石堆镇，优质的土地资源加上良好的姜种，打造了安丘大姜种植基地的优良大姜，本基地的大姜色泽鲜黄，体形胖，无病虫害，是您出口东南亚，欧洲的佳选。本基地长年供应大小姜，姜种，以及牛蒡，长葱等各种蔬菜。 oL'1Gm@X?另外，安丘市供港蔬菜区域化种植基地每周要供应3批，每批200多吨，包括大姜、土豆、圆葱、西红柿、胡萝卜五个品种的蔬菜运抵南山供港农产品加工配送中心，占到了内地供港蔬菜量的1/4。安丘市供港蔬菜基地作为国内首个供港蔬菜区域化种植基地面积已达10多万亩，预计年生产供港蔬菜40多万吨。半岛地区
青岛：山东青岛即墨蔬菜生产基地：本基地冬暖棚，大工棚总面积10000余亩，露天菜区30000余亩，同时和周边三大蔬菜基地相连接，蔬菜种植总面积高达30，0000亩，盛产山东大白菜，大头菜，甘蓝， *** 菜，洋白菜，卷心菜，白萝卜，胡萝卜，土豆，圆葱，大姜，大蒜，蒜苔，西红柿，香菜，西芹，牛蒡，黄瓜等等蔬菜，青岛平度市南村镇：无公害蔬菜已形成特色，是青岛市无公害蔬菜示范基地，是国家 *** 丰收计划项目无公害蔬菜栽培技术示范基地，全镇无公害蔬菜种植面积7万亩，年产量6亿公斤，现拥有4处无公害蔬菜示范园，园内品种上名特优，技术上高精尖，品质上无公害，栽培的以色列彩椒、美国西红柿、 *** 樱桃番茄等新品种，畅销国内外。
青岛平度马家沟芹菜种植基地:马家沟芹菜是青岛著名的地方特产之一，距今已有一千多年的栽培历史。2005年先后通过了青岛市无公害基地认定；获 *** 无公害农产品认证和 *** 绿色食品 *** 认证；2006年被评为青岛市消费者喜爱的名优农产品。仅两年时间，马家沟芹菜种植由700亩扩大到1200亩。胶州蔬菜：“胶白”是胶州的特产之一，不仅在国内享有声誉，在国外也早有盛名。山东省确定胶州为大白菜生产基地。全市年种植面积在3万亩以上，总产达2亿公斤。&# *** ;
三、江苏靖江在哪里
靖江，位于江苏省中部苏中平原的最南端，是上海都市圈的组成部分。面积673平方公里，辖12个镇，人口66.5万人。在长江“龙头”、国际大都市上海的带动下，靖江因优越的区位条件、优厚的经济基础、优良的投资环境和良好的发展前景，被越来越多的中外客商青睐和关注，成为长江“龙颈”上的一颗璀璨明珠。靖江三面环江，沿江岸线52.3公里，物产丰富，人杰地灵。
靖江临江襟海，是长江下游重要的交通枢纽。京沪、同三、宁通高速公路和新长铁路均在靖江交汇，上海、南京等中国东部重要的国际航空港距靖江仅一个半小时左右行程。靖江在中国长江三角洲经济区中显现出愈益重要的作用。
靖江是 *** 最早批准的沿海 *** 城市之一。1993年和2001年两度被评为"全国综合实力百强县(市)"，1995年进入全国首批80家小康县(市)行列。靖江工业发展较早，基础较好，目前已形成了机电及汽车配件、医 *** 及精细化工、纺织服装、船舶修造四大支柱产业，并将机电一体化、新材料、生物医 *** 、电子信息"四大高新技术领域作为未来产业发展重点。
靖江，是经济和社会事业持续发展的城市。1993年被评为“全国综合实力百强县(市)”和“全国明星县(市)”，2001年进入中国最发达100县(市)行列，列第65位。
靖江，是 *** 开发意识超前的城市。靖江被 *** 列为对外 *** 地区并加入苏锡常火炬带，成为上海浦东开发区和苏锡常火炬带向苏北辐射、延伸的重要“桥头堡”。
靖江，是产业特色和产业优势明显的城市。全市形成了机电及汽车配件、医 *** 及精细化工、纺织服装、船舶修造等主要工业门类，并将“机电一体化、新材料、生物医 *** 、电子信息”四大高新技术领域作为未来发展方向。这里，有中国更大的维生素C生产企业、中国更大的汽车锁制造企业、中国第五大造船企业……
靖江市地处江苏省苏中平原南端，位于北纬31°56′～3 2°08′，东经120°01′～120°33′。东南西三面临江，隔江与张家港、江阴、武进等市相望，东北至西北与如皋、泰兴两市毗连。全境系长江下游冲积平原，地势较为平坦，惟有孤山耸立于该市中部。
靖江市水资源丰富，东南西三面临江。
靖江地处 *** 季风盛行区，气候湿润，雨量充沛，具有明显的海洋 *** 、季风 *** 和过渡 *** 气候特点。
靖江地处长江下游，自然条件优越，有“苏北小江南”的美誉。水资源总量约7.3亿立方米，其中地表水以引长江水为主，计2.2亿立方米，丰富的水资源为发展水产业提供了优越的条件，长江有刀鱼、鲥鱼、鮰鱼、河豚等稀少鱼种，内河有青、草、鲤、鲫、鳊等多种鱼类。地下水源约5.1亿立方米，水质优良，八圩镇地下蕴藏的优质矿泉水，日开采量可达1200吨。矿产有煤，集中于孤山周围，已探明储量800万吨，长江内有适宜建筑用的江砂，其资源有待合理开发利用。全市土地分耕地、林园地、非耕地等，其中以耕地为主，利用率100%。稻、麦、油菜、大豆为主要农作物。野生植物、栽培植物种类繁多，粮食、蔬菜、花草、瓜果、 *** 材丰富，另有银杏、杜仲、皂荚等珍贵稀有树木。
靖江现有人口66万，每平方公里人口密度近千人，是江苏省人口最密的地区之一。
三国·吴赤乌元年（238年）之前，靖江是长江中的沙洲，那时还没有人迹。后来孙权的部队在此牧马，才开始有了人烟。再后来，不断有外地的农夫到此垦荒种田，并且在此定居，他们便成了靖江人的始祖。
宋代以后，靖江人口有了显著增加。南宋建炎四年（1130年），金兵进犯中原，岳飞率军抵抗。在泰州，岳家军同金兵打了一仗，因泰州无险可守，岳飞便率部队退到泰兴口岸，而后又退到了阴沙（即马驮沙）。在这一过程中，有大批江淮难民与岳飞一同撤退，他们来到阴沙后，见这里土地肥沃，水草丰盛，便在这里安家落户。据说现在靖江的朱、刘、陈、范几个大姓人口，就是他们的后裔。
明成化七年（1471年）起，靖江有了人口的记载。这年建县，第二年立户口册，靖江共7 *** 8户、36951人。但此后的100年间，人口增长缓慢。明隆庆六年（1572年），靖江9514户、41755人，只比建县时增加1525户、4804人。又过了40年，即明万历四十一年（1612年），人口不但没有增加，反而减少了，只有9627户、33465人，比隆庆六年减少了7290人。人口减少的原因，一是水灾，二是疫病。水灾是靖江的主要自然灾害，当时靖江水利条件差，防汛排涝的能力薄弱，每逢大水，人民深受其害。例如明嘉靖元年（1522年）七月二十三日的一次大水，一下子淹死了几万人。还有明隆庆三年（1569年）六月初一日，“潮大涨，潮势如海”，淹死了一万多人。水灾过后是瘟疫，疫病一来，“死者相藉”，“死者比户”，有的整个村上的人全部死光。此外还有战乱。例如明嘉靖年间的 *** *** 扰，靖江死的 *** 是很多的。
清乾隆年间，靖江人口猛然增加到120214人，到清同治四年（1865年），又增加到244312人，100年间，人口增加了一倍。这有几个原因：一是清代顺治之后是“康乾盛世”，国力强盛，经济发展，人民生活 *** ，有利于人口的繁衍。二是在此期间，靖江没有发生战乱，人民得到休养生息。特别是清咸丰年间，太平军进军江南，战争中江南百姓不是大批死亡就是外逃，其中有很多人逃到了靖江。也就是说，太平天国战争期间，靖江人口不但没有减少，反而增加了。三是明清时期，靖江沿江地区沙滩不断延涨，可耕地扩大，外地农民纷纷来此垦殖。四皇靖江地理位置优越，交通便利，不少人到靖江经商定居。所以现在的靖江人中，祖先是安徽、浙江、崇明、常州、扬中、泰兴、南京、邳县的占一定比例。
*** 元年（1912年）至1949年，靖江人口又一次缓慢增长，间或还有所下降。1912年，靖江人口为334272人，1949年为371125人，三十六年中仅增加36853人。原因主要是战争连年，人民生活在水深火热之中，人口大量繁衍是不可能的。
解放后，靖江人口迅速增加，至1970年，已增加到544852人。人口的大量增加，既是人民生活幸福的一种反映，同时也成了经济发展的制约因素。70年代后，实行计划生育，人口增长的比例比较科学了，1994年底，靖江人口为6571 *** 人。
靖江 *** 经济快速地发展。2004年，实现地区生产总值116.4亿元，同比增长14.2%；财政收入14亿元，同口径增长38.6%，其中一般预算收入5.7亿元，同口径增长49.8%；全社会固定资产投资37亿元，同比增长38.9%。农业经济稳步发展。完成农业增加值8.1亿元，同比增长5.1%。结构调整步伐加快，种植业、养殖业逐步向基地化、规模化、标准化方向发展，建成各类无公害农产品生产基地27.8万亩。农业产业化经营深入推进，市场化水平提高，10家重点龙头企业实现销售收入13亿元，新增农村合作经济组织4个。成功防治禽流感和水稻条纹叶枯病。农业生产再获丰收，粮食安全得到保障。全年粮食总产29.9万吨,同比增长16.2%；水稻单产603公斤,同比增长10.6%，跻身全省前列。
工业经济增势强劲。完成工业增加值53.5亿元，同比增长17.9%。实现全部工业总产值256.9亿元、销售收入206.3亿元、利税18.4亿元、利润8.3亿元，同比分别增长24.8%、29%、21.9%和21.7%。工业主导地位增强，集中度提高，在三次产业中的比重达到45.9%，上升2个百分点；市30强企业四大指标分别占列统工业的57.3%、60.5%、62.7%和 *** .5%；新增规模以上工业企业58家，年销售过亿元的企业达到28家；高新技术产品销售收入占列统工业的21.1%。工业投入规模加大，实施1000万元以上重点技改项目104项，技改财务发生数29.1亿元，同比增长72.8%。工业用电量持续增加，同比增长26.6%。建筑业继续拓展。完成建筑施工产值51亿元、行业增加值11.7亿元，同比分别增长25.3%和46%。服务业较快提升。完成服务业增加值46.8亿元，同比增长11.6%；全社会消费品零售总额35.1亿元，同比增长15.3%。商贸、餐饮等传统服务业继续扩张，上海城、百富绅等7个重点项目相继投入运营；社区服务、中介咨询等新兴服务业持续发展；社会消费快步增长，汽车、房地产、信息服务等成为消费热点。金融保险平稳运行，年末各项存款总额132.1亿元、 *** 总额66.7亿元，同比分别增长25.6%和22.3%；各类保费收入3.6亿元，同比增长17.5%。
沿江开发取得突破。沿江开发格局优化，管理体制基本理顺。确立了“一区四园”开发模式，明确了各园区产业与功能 *** ，建立了统一管理、分级 *** 作及开发建设与社会事务相分离的运行机制。基础设施投入加大，项目建设速度加快。积极上争用地指标，努力满足发展需求。沿江高等级公路一期工程路基全部建成，章春港路、兴业路等园区区间道路建设加快；苏源热电、污水处理厂竣工投运；苏源科技工业园1万平方米标准化厂房开工建设； *** 房屋11.8万平方米，建成农民安置房13.1万平方米。
新增进区项目68个，总投资40亿元，其中亿元以上投资项目6个，中油华电、南洋船舶等一批重大项目相继开工建设，巧丽针织、宝骊叉车、 *** 通电机等项目已投产达效；开发区财政收入突破亿元大关，达1.9亿元。服务机制得到完善，联动开发深入推进。联动园区基础设施投入6亿元，吸引外来投资29亿元。 *** 引资成效显著，对外 *** 步伐加快。全市协议利用外资2亿美元，实际利用外资1.07亿美元，同比分别增长149.8%和94%；新批1000万美元以上外资项目12个，其中3000万美元以上项目7个；自营出口2.7亿美元，同比增长35.2%，新增出口生产企业31家；完成外经营业额 *** 00万美元，同比增长32.4%。
靖江市位于长江下游，北倚苏北平原，南濒长江，与张家港、江阴、武进等地隔江相望，辖12个镇、1个省级经济开发区，总面积665平方公里，人口66.47万人。
靖城镇面积67.060平方千米，人口 *** 268人。
新桥镇面积61.350平方千米，人口 58577人。
东兴镇面积35.680平方千米，人口 34247人。
八圩镇面积35.120平方千米，人口 20997人。
斜桥镇面积43.980平方千米，人口 50873人。
西来镇面积 *** .450平方千米，人口 69509人。
季市镇面积41.630平方千米，人口 50061人。
孤山镇面积32.970平方千米，人口 27934人。
红光镇面积40.570平方千米，人口 27601人。
生祠镇面积29.738平方千米，人口 22 *** 6人。
马桥镇面积59.740平方千米，人口 45253人。
团结镇面积29.406平方千米，人口 25751人。
靖江于明成化七年（1471年）建县，至今已有524年的历史。
东汉未年，这里还没有陆地，只有一片滔滔的江水，江水中突现出一座独峙的山，名叫孤山。后来由于江潮的冲刷，在孤山脚下渐渐隆起一块块沙洲。沙洲又连成片，成了陆地，对这片陆地，后来人们称之为“马驮沙”。为什么叫“马驮沙”而不叫别的名称？这个谜底，直到建县后的五十三年，即明嘉靖三年（1524年）才被揭开。
这一年，有个叫易干的靖江知县到西沙视察，走到焦山港（今东兴镇），发现一块断碑，上面隐约可见几句碑文，其中一句是：“此沙是吴大帝牧马大沙……”吴大帝即吴国国君孙权，这说明三国时期，孙权的部队曾在这里牧过马。这一发现，解决了两个大问题：之一，它证实了三国时期，这里已经有了一块不小的陆地，而且开始有了人烟；第二，弄清了这块土地为什么叫做“马驮沙”。原来靖江方言中，“牧”和“白”、“大”和“驮”都是谐音，说讹了，就把。‘牧马大沙”误成了“白马驮沙”，久而久之，便简成“马驮沙”了。由于有了“马驮沙”这一名称，其他与“马”有关的别称，也就先后出现，如马洲、骥江、骥渚、牧城等等。其中马洲和骥江，直到现在还作为靖江的别称在使用。
宋代，“马驮沙”曾改名为“阴沙”，元代又复称“马驮沙”改称“阴沙”，是因为它地处江阴之北的缘故。“马驮沙”改为“靖江”，是在明成化七年建县之时。此时马驮沙隶属江阴，由江阴知县代管。但经过一千多年的发展，马驮沙的面貌已和过去大不一样：它的地域扩大了，人口增加了，经济也逐步地发展起来，这就需要有相应的行政机构来管理。更主要的是，这里地处江边，经常受到海寇的 *** 扰。虽有江阴管辖，但两地毕竟隔一长江，维护治安有诸多不便。鉴于以上原因，应天（南京）巡抚膝昭便上书朝廷，建议将马驮沙从江阴划出，单独设县。他提出的建县理由是，这里“居长江下游，扼江海门户，捍卫全吴，足称重镇”。其重要 *** 虽然是从军事上讲的，但讲得很确切，很充分，因而很快得到朝廷的批准。
新建的县叫什么名字呢？因为它具有“扼江海门户”的作用，就叫做“靖江”。“靖”是 *** 太平的意思；“江”是因为它濒临长江，是一座江边城邑。
靖江古称马驮沙，又名骥沙、骥江、骥渚、马洲、牧城、阴沙。三国·吴赤乌元年(238年)前成陆，赤乌二年(239年)为吴主孙权牧马大沙，属吴国毗陵典农校尉(二级政区)延陵县暨阳乡。
晋太康二年(281年)，属毗陵郡暨阳县(今江阴市)。从南北朝至明初，马驮沙一地两附，南部牧马小沙隶江阴，北部牧马大沙先隶海陵，后隶泰兴。明洪武二年(1369年)全隶江阴；成化七年(1471年)，都御史滕昭巡按南畿，谓马驮沙“地越大江，供赋税，服徭役，凡有事于邑者，多冒风涛，以奉期约为非便，而民数视昔有加”，且“其地属金陵 *** ，又抗江海门户，捍全吴屹然重镇”，而以“江海多警，扼其要冲；出产类江南，田赋税亩之入重于扬州”等因素，故奏分江阴之马驮沙。是年十一月，滕公奏本获准，为祈盼马驮沙从此河清海晏，安宁太平，成化帝同意设县，赐名靖江。
明清两朝，靖江隶常州府。1913～1 *** 7年隶苏常道。1 *** 8年隶江苏省 *** ；1933年隶省第八行政 *** 区(区署设于泰州)，1934～1938年隶省第四行政 *** 区(区署设于南通)。1937年12月8日，日军占领靖江。1938年2月～1945年8月，靖江县伪 *** 隶伪省 *** 。1940年8月，建立靖江县 *** *** *** ；11月,隶苏北临时行政 *** 会。194 1年4月，县 *** *** *** 隶苏中三专区。1945年12月，隶苏皖边区一专区。1946年1月， *** 县 *** 隶省第四行政 *** 区。1947年8月～1949年5月，苏皖边区一专区将泰兴县之广陵、曲霞、蒋华3个区与靖江合并建靖泰县。
1949年1月28日，靖江解放。同年5月，撤销靖泰县，恢复靖江县原建制。中华人民 *** 国成立后，先后隶泰州、扬州两专署。1983年3月实行市管县体制，由扬州市代管。1993年7月14日，靖江撤县建市。1996年7月19日，地级泰州市设立,由泰州市代管迄今。
弦八弹靖江民间为婚庆渲染气氛的小型丝竹乐队，常用乐曲有《八段景》、《诵腔》、《浪淘沙》、《梅花三弄》等。为适应时代的发展和群众的需要，现今弦八弹在保留传统曲目的基础上，又增加了流行歌曲的演奏。
讲经元末明初传入靖江，经过民间艺人长期口头加工，至清末达到定型阶段。由于讲经具有可贵的原始 *** 、独特的地方 *** 和鲜明的艺术 *** ，深受海内外专家的重视。他们称靖江讲经为“中 *** 间艺术的活化石”。
腰鼓兴于解放初的群众文艺活动，后因曲艺和戏剧的普及，腰鼓活动逐渐沉寂。 *** *** 后，随着人民生活水平的提高，广大群众尤其是中老年人将其作为娱乐健身活动。如今靖江的腰鼓队遍及各个社区，不仅阵容强大，而且演技高超，成为群众文化艺术的一大亮点。
孤山泥狗子靖江传统民间工艺品，已有数百年历史。该工艺品由孤山风化的岩粉烧制而成，中空，首腹部有孔，可吹出蛐蛐之声，是儿童喜爱的玩具。除了制成泥狗，还可制成鸡、猪、老虎等动物形状。
孤山庙会靖江历史上曾是多庙之县，凡是大庙均有庙会。孤山寺历史悠久，名闻遐迩，每年三月初三的庙会更是规模宏大。是日，庙里的僧侣举行佛事，善男信女朝山进香，而山下则有数以万计的群众从事各种贸易活动，其场面十分壮观。
小狮子舞极富靖江特色的民间舞蹈。其特点是舞狮人模拟小狮子的各种姿态，一边腾挪扑逗，一边变换队形，将小狮子威武、健壮、憨厚、活泼的神态表现得惟妙惟肖。该舞蹈曾多次在省内比赛中获奖。图为排练现场。
荡湖船普及全国的民间舞蹈，但靖江的荡湖船自有特色。外地荡湖船为“船娘”、“艄公”2人配档，而靖江荡湖船多为“艄公”、“船婆”、“撑兄”、“船娘”4人配档，并有乐队、伴唱队伴唱。
打莲湘新世纪靖江再度兴起的民间舞蹈。舞蹈者一边敲击莲湘，一边表演各种舞蹈动作，在清脆而有节奏的响声中不断变换队形。舞蹈者可以自舞自唱，也可由合唱队伴唱。
秧歌舞靖江秧歌舞兴于解放初，后被更具表演 *** 的民族舞和现代舞所取代。20世纪末，在全民健身运动的热潮中，群众 *** 的秧歌舞再度兴起。现今的秧歌舞既有传统特色，又融入了民族舞和现代舞的表演技巧，令人耳目—新。
龙灯舞靖江的龙灯舞富有特色，龙头、龙尾、龙珠 *** 都很讲究。表演时，随着锣鼓的伴奏，舞龙者耍出“二龙戏珠”、“金龙盘柱”、“叠罗汉”、“撬荷花”等各种招式，将龙的动态和气势表现得淋漓尽致。
屋脊艺术靖江房屋建筑的一大特色。匠人运用“堆灰”和“瓦花”工艺，在屋脊上制成“喜鹊登梅”、“二龙戏珠”、“丹凤朝阳”、“麒麟送子”等各种图案，使屋脊富丽堂皇、美不胜收。靖江的屋脊艺术早为民俗学家所重视，有些专家学者还对此作了专门研究，并有文章在报刊发表。
唱凤凰流行于靖江农村的民间艺术。其道具是一只纸扎的造型优美、色彩斑斓的凤凰。凤凰是传说中的吉祥之乌，所以唱凤凰的艺人，大都在春节期间去各村各户演唱，以表示对主家的良好祝愿。唱词有的是先编后唱，也有的是现编现唱，并用锣鼓伴奏，渲染节日的喜庆气氛。
靖江城市建设步伐进一步加快。2004年，规划体系逐步健全。成立了市规划管理 *** 会，设置了市规划局；高起点编制城市概念规划、园区分区规划、9号地块详规等9项规划；新城区概念规划面向国际招标，中标方案已修编完成。基础设施建设提速。重点项目快步推进，9号地块全面动拆，渔婆南路 *** 安置工程启动。城市交通体系逐步形成，江安路、骥阳路等7条“丁字路”、“断头路”改造竣工，开发区“8路4桥”建成使用，天妃宫桥拓宽改造已完成基础工程浇筑；新汽车站如期竣工，新长铁路靖江站开通运行。电力、通信设施建设加快，虹桥、八圩等7个输变电工程顺利实施，新增 *** 用户4.3万户。城市水环境得到改善，疏浚驳砌真武河、城区横港西段等12条城区河道，新建提排站3座；建设污水收集 *** ，铺设污水管网5300米。实施横港中段、人民中路等一批绿化景点项目，新增城市绿地5.5万平方米。城市管理得到加强。以创建省级文明城市为抓手，着力整治城市秩序、环境卫生，市容市貌明显改观。落实环卫长效管理，健全“分级负责、划块包干”的管理机制，新建一批环卫设施；集中治理交通违章，完善交通、地名标识；加大市场整合力度，商店、摊点经营行为逐步规范；拆除违章建筑114起，面积2.1万平方米。强化城区烟尘、噪音控制和水体污染治理，环境保护得到加强。城市经营迈出新步。与江阴阳光集团达成协议，联合开发建设滨江新城区；严格城市土地使用权公开竞价出让，出让土地22宗、224.9亩，成交价1.4亿元；市行政中心顺利 *** 过渡，促进了原地块连片开发。小城镇建设加快，集镇建设投入8.2亿元，新增道路38.8万平方米、商品房18.9万平方米。
靖江人杰地灵，物华天宝，是长江之畔的一科璀璨的明珠．
1.靖江肉脯。当之无愧，之一名。实在太有名了，不想多说。有好几种牌子，更好吃、最贵的当数“双鱼”，是靖江人的保留项目,之一品牌，有单盒装和礼盒装两种。传说苏州、上海 *** 只认“双鱼”。由于技术外泄，导致现在市场上的肉脯种类很多。吃白粥的时候，加以碎的肉脯佐餐，实在逍遥至极。
2.长江三鲜：刀鱼、鲥鱼、河鱼。刀鱼也太有名了，而且 *** 不斐，不说也罢。鲥鱼已经绝种，也不提。河鱼，现在市面上的几乎都是养殖的，毒 *** 小，肉质尚可。河鱼 *** ，吃的时候要厨师当面先尝，没事后才能动筷，但当年吃野生的时候，还是有人中毒，该鱼毒是神经 *** ，效果快，死亡率高。内脏血液和卵巢一般深埋的说。但由于味道鲜美，便有“拼死食河豚”一说。总之，“长江三鲜”已名存实亡。
3.蟹黄汤包：太太太太太有名了。用靖江当地的说法：出了靖江，所有的汤包都是对汤包的 *** 。在南京中山路，中山大厦旁本来有一家，但不知什么原因，拆了。偶曾经有幸见过汤包的做法：皮要上等。蟹黄、蟹肉＋肉汤煮成琼脂状， *** 后用皮裹住，要不留缝隙，否则在蒸的时候会露馅。吃汤包有句口决：轻轻提、快快移、先开窗、后吸汤。加以醋和姜丝，上乘美味，今年过年的时候我还吃了哦，顺便说一下，最有名的是鸿运饭店的汤包。传说乾隆当年吃的时候把汤包当作包子吃，结果被滚烫的汤汁烫伤了龙嘴，但还是流连忘返。
4.籼子粥。比以上的要普及。。在这种季节，小的时候，坐着小板凳在院子里乘凉喝粥，加一个冒油的咸鸭蛋，无比惬意。ps：籼子粥不加碱的是白色，只有加碱的才会红。碱较多了会涩，而且很红，不好看。靖江有句土话：“籼子粥灌灌，养的像罐罐”。
5.老汁鸡。又一平民食品。老汁的秘方是特配的，偶不懂的说。靖江季市镇的最有名。
6.季市大炉饼季市的大炉饼远近闻名，现在只有在季市街上的 *** 门口的老杨大炉饼更好最香更好吃。
7.酵（靖江话读gao）烧饼。偶很喜欢。大如脸盆，飞碟状，褐色，有芝麻，有嚼头。
8.马桥馄饨。馄饨馅很讲究，以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主，基本每个馄饨里都有一只淡水虾，可不是虾米哦，味道鲜美，馄饨皮很薄，加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤，更好有猪板油，极品。因最早出自马桥镇，而得名马桥馄饨，现已风靡靖江，走向全省。
9.红烧蹄膀。各地有各地的烧法。偶们家讲究文火炖，甜而不腻，又一极品。
10.手擀面。又是一个有嚼头食品。对于不爱吃面的偶来说，此面面子够大。据说鱼婆桥附
11.团。通俗讲，就是糯米粉包馅，鸡蛋那么大，煮法同馄饨，逢年过节必备。有芝麻馅，
肉馅、豆沙、还有菜的，比之宁波汤圆一个字：香。
12.蟛虮。也就是腿毛多，个体小的螃蟹。一般不食的说。河边、江边俯拾皆是，偶们小时
候拿蟛虮的螯拿来炸，烧法同龙虾，肉嫩赛螃蟹，难得的美食，也只有童年有吧。
12.竹笋。靖江曾经是竹器之乡，竹笋嫩的时候，用脚一踹就倒，回来炖咸肉。
本地靠江，水产很多，鮰鱼、鲈鱼，各地都有。
早餐以粥、豆浆、豆花、油条（现炸的，要脆）、蒸饭、煎饼、包子（靖江管包子叫馒头
）、烧饼、实心馒头（就是不加馅的馒头）
13.金波酒。金波酒为靖江百年传统名酒，靖江三宝之一。精心选用 *** 参、当归、五味子、红山枝、杜仲等三十六味名贵中 *** ，以传统秘方精制，常饮延年益寿、驻颜健体。自清同治年间从宫廷传入靖江民间以来，声名远扬。
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