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一、芋头的种植 ***
一、芋头喜水,芋对水分条件要求非常严格,这同芋的生长习 *** 和起源有关。
无论是水芋还是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件。 1.苗期气温低,生长慢,应多划锄,提高地温,土壤保持湿润即可。
2.中、后期生长旺盛需要充足的水分供应,若气候干旱,气温高,更需多浇水。 3.水芋定植成活后,可将水放干晒畦,提高地温,促进其生长。
以后施肥培土时,可把水放干,以利 *** 作。以后水芋中的水始终保持5-7厘米。
二、芋头喜肥芋生长期长,需肥量多,耐肥力强,除施足基肥外,还要多次追肥。 1.苗期生长较慢,需肥少,主要是靠芋种本身贮存的养分供生长,以后植株生长加快,需肥量逐渐增加,并结合锄草、培土、浇水同时进行。
2.在旺盛生长期时,培土已成垄,可追施腐熟的畜禽粪尿或饼肥等长效肥料,并配合磷、钾肥,促进球茎膨大,淀粉累积。 3.生长后期应控制肥水,特别是氮肥不宜过多,以防地上部徒长与地下部生长不协调,延迟成熟,降低产量。
扩展资料:芋头营养分析: 1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 2.其丰富的营养价值,能增强 *** 的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用 *** 膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用; 3.芋头含有一种黏液蛋白,被 *** 吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
故中医认为芋艿能解毒,对 *** 的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症; 4.芋头为碱 *** 食品,能中和体内积存的酸 *** 物质,调整 *** 的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症; 5.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。参考资料来源:百度百科-芋头。
芋头种植 *** 和时间,芋头什么时候收获
1、芋头原产高温多湿地带,在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。13-15℃芋头的球茎开始萌发,幼苗期生长适温为20-25℃,发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成,球茎形成期以白天28-30℃,夜间18-20℃最适宜。
2、旱芋生长期要求土壤湿润,尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期,需水量大。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵,水芋生长期要求有一定水层,幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好,收获前6-7天要控制浇水和灌水,以防球茎含水过多,不耐贮藏。
3、芋头较耐弱光,对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。
4、水芋适于水中生长,需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长,宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥 *** 作物,因此应选择有机质丰富,土层深厚的壤土或粘壤土,以土壤有机质1.05%,速效氮62.5ppm,速效磷11.25ppm,速效钾62ppm,pH值5.5-7最适宜。
芋头正常情况适宜在春季栽培一般1-3月左右比较多(立春),夏末或秋季收获(8-10月)。
芋叶变黄,根系枯萎是芋头成熟的象征,此时即可采收。留种的种芽要待充分成熟后采收,采收前6—7天在叶柄基部7—10厘米处割去地上部。伤口干燥愈合后采收。收获应在晴天,整株挖起,晾干表面水分,除去残叶和须根,然后贮藏。或干旱田块芋种可留在田间越冬,次年再收挖作种。
种芋应选择球茎无伤口,顶芽的芽尖保存完好,重量达50g左右,形状为圆球形。一般播种芋头,均在终霜后进行,很多地区都是在4月中下旬播种,要是过早进行播种的话,容易造成烂种。
为了后期芋头能够整齐出苗,我们会进行晒种催芽。将芋头拿出,放在阳光下晒1-2天,在进行催芽时,保湿很关键,温度更好控制在18-20℃,大约15天后会出芽,芽长1厘米左右即可播种
进行开沟施肥,一般是沟行距为1米,深30厘米,宽40-50厘米,先在沟内施肥,一亩芋头种植可施农家肥 *** 0千克,复合肥30千克即可。
根据芋头品种,一般多子芋行距65厘米,株距35厘米左右,魁芋株距60厘米。栽后盖土,要求稍露芽。如果是水芋种植,在苗高25厘米时,进行定植,并且灌水5厘米左右。
芋头苗期少肥,并浅中耕,以后每隔半个月,可根据中耕培土来进行追肥,等到芋头上部分长得非常旺盛时,可追肥,一亩芋头种植可施尿素10-15千克、复合肥20千克,总共需施肥3-4次。芋头生长后期停止追肥。
一、选地整地。香芋 *** 喜温暖,生长期适宜温度25℃左右,高于35℃或低于10℃则生长 *** ,不耐涝渍,也不耐干旱,不能种重茬,否则生长发育 *** 。适宜种在排水条件好的夹沙黄等沙质土壤和夜潮土的田块。播前要适当深翻,施足基肥,每亩施灰杂肥500公斤左右,加三元优质复合肥30公斤即可,若能加施麦草麦颖,则更能促进根系发育和块根的形成。掺有木屑的鸡窝灰,未经堆制腐熟,不宜使用。
二、播种搭棚。香芋露地播种适期在惊蛰至春分,地温回升慢,可延至清明前后,如用薄膜覆盖,可提前在立春播种。每亩用种量100公斤左右,一般可利用无食用价值的小香芋(俗称"香芋筋")作种芋,选大小均匀、无伤口、无病虫害的块根进行无 *** 繁殖。播种时土壤整平起垄作畦,竖嶙4米,横嶙 1.2米,(连沟)行距60厘米,株距20-23厘米,播后覆土盖种。一般约5月上旬出苗,苗高15厘米左右时要及时搭棚,以利引蔓延伸,一般用1.5米左右长的小杂竹或芦苇在1.2米宽的嶙面 *** 两行,每4-5根顶端用绳将两行拢在一起扎紧,棚架要牢固,以防大风吹倒。
三、加强培管。苗期施1-2次人畜粪作提苗肥,7月份视长势适当追施复合肥,促使块根形成和生长,并松土除草,适当摘除侧蔓和摘心疏叶,以利通风透光,提高块根产量和质量。苗期要注意防治蚜虫危害嫩头,中后期要及时防治食叶害虫和蛴螬。中后期正值茎叶旺盛生长,块根形成膨大期,既要注意保持土壤湿润,遇到暴雨,又要及时排水,防止受涝。
四、采挖储藏。香芋的采挖期在霜降至立春,如不急于 *** ,块根能在地下安全越冬。采收的香芋堆置室内,与湿润的细土层层堆积,堆高不超过50厘米,堆中设法透气,只要不干燥失水,可以久不腐烂霉变,风味依旧。
一、生长发育特 *** *** 喜高温湿润,不耐旱,较耐荫,并具有水生植物的特 *** ,水田或旱地均可栽培。
根系吸收力弱,整个生长期要求充足水分;对土壤适应 *** 广,以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜;种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上,球茎在短日照条件下形成,发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长 *** ,严重影响产量。
二、芋头对环境条件的要求 1、对温度要求。芋头原产高温多湿地带,在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。
但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件,13-15℃芋头的球茎开始萌发,幼苗期生长适温为20-25℃,发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成,球茎形成期以白天28-30℃,夜间18-20℃最适宜。
2、对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件,旱芋生长期要求土壤湿润,尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期,需水量大,要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。
同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵,使地下果营养运输导管变粗,提高地果膨大活力,果面光滑,果型健壮,品质提高,达到丰产。水芋生长期要求有一定水层,幼苗期水层3-5厘米。
叶片生长盛期以水深5-7厘米为好,收获前6-7天要控制浇水和灌水,以防球茎含水过多,不耐贮藏。 3、对光照要求。
芋头较耐弱光,对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。
4、对土壤要求。水芋适于水中生长,需选择水田、低洼地或水沟栽培。
旱芋虽可在旱地生长,但仍保持沼泽植物的生态型,宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥 *** 作物,其球茎是在地下土层中形成的,因此应选择有机质丰富,土层深厚的壤土或粘壤土,以土壤有机质1.05%,速效氮62.5ppm,速效磷11.25ppm,速效钾62ppm, pH值5.5-7最适宜。
三、种植芋头的主要技术措施 1、精细选地整地、施足基肥芋头最忌重茬,连作一年减产20—30%,更好种在前茬是地瓜的地上,其次是花生茬,而前茬是玉米等禾本科作物茬要减产30%。芋头的食用 *** 为地下球茎,而且芋头根系分布深,宜选择土质肥活,保肥、保水力强,土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便,头年未种过芋头的田块。
播前需深翻40厘米以上,深翻有利于球茎膨大和提高产量,是栽培的重要措施之一,深翻前需667米2施有机肥 *** 0公斤(或施富含有机质的土杂肥6000公斤)作基肥,按每生产100公斤芋头球茎需要:纯氮1—1.2公斤,五氧化二磷0.8—0.84公斤,氧化钾1.6—1.68公斤的标准,按氮:磷:钾=1.2:1:2的比例施好基肥,一般每亩基施化肥的数量是磷酸二铵35公斤,复合肥50公斤,骨粉100公斤,碳酸氢铵75公斤,在7月中旬前后芋头旺长期,还要适量追施碳酸氢铵,磷酸二铵等肥料。并适当施用 *** 钾、过磷酸钙等磷钾肥。
播种时每亩用 *** 钾复合肥 25公斤,过磷酸钙50千克,施于两株之间作种肥。 2、适期早播、覆盖地膜、合理密植①播种时间。
芋头忌霜,喜温暖湿润的气候,播种一般在当地终霜后进行,过早播种易造成烂种。芋头生长期长,在13—15℃以上才能发芽,一般在3月上中旬左右开始种植(有条件的地膜栽培可提早在2月份前种植)。
在芋头出苗后不受冻的情况下,播种期越早越好,提早栽植,延长生长期,能显著增产。覆膜芋头,增温保湿,提前露地20—30天播种,覆膜播种过早,地温低,易造成烂种或形成弱苗;过晚由于地温高,易造成烧苗,根据气候特点灵活掌握。
覆膜栽培能提高产量38.5—50%,并提高了子芋的比重,加工成品率高。要求在冬至后,元旦前进行排种农膜覆盖催芽,待长根萌芽后,元月份选择晴好的天气进行种植确保在8月中旬前可以采收芋头上市,获取高价。
② *** 选择。种芋越大含有的营养成分越多,植株生长越好,研究表明,用50克的种芋播种比20克的种芋增产13%以上。
同等大小的种芋,不切茎的整芋比切茎的增产6%以上。生产上选用中等大小的子芋作种,选择着生在芋头中部的子芋作种,将种芋上的毛去除,再将顶芽以外的侧芽去除,防止侧芽萌生。
种芋要选择球茎无伤口、无病虫霉烂,顶芽的芽尖保存完好,重量在50克左右,呈圆球形的球茎为宜。③晒种催芽。
为保证出苗整齐、在播前15―20天需进行晒种催芽,湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1-2天,然后将种芋密排于催芽畦内,催芽时要注意保湿,使温度控制在18-20℃,经15-20天芽长1厘米左右即可播种。
④合理密植,提高株产。密度要根据品种、土壤、水肥而定,条件好的密一点,条件差的稀一点。
从经济效益来看,每亩种4500—6000株最为合理。采用大小行栽培方式,按株距27-33厘米,大行距60厘米,小行距30厘米,进行播种。
3、起高垄覆膜深埋种植在整好的地上按大行距开沟,沟深10厘米,沟宽35厘米,在种植沟内灌水造墒,水渗下后按照确定的密度摆上芋头种,注意芽要朝上,按三角(错位)栽植,在种芋之间施用适量化肥,并施用含有辛硫磷的熟大豆15—20粒防治地下害虫,并作种肥。起垄时要起高垄,使垄高20厘米,垄宽50—60厘米,起垄结束将垄耙平。
一、重视有机基肥,配合磷钾肥的施用芋头喜欢较多的肥料,一般每7平方米(亩)施优质腐熟有机肥4000~5000千克,过磷酸钙30~40千克, *** 钾30千克,撒匀深翻20~30厘米,耕平耙细等待来年播种。
二、地膜覆盖选大个整芋播种当5厘米地温稳定在12摄氏度时,即可选用30克以上的整芋作种,因种芋较大时容易获得丰产,可以获得高额回报。播种要底墒充足,忌浇水,以免地温下降影响发根出苗。
为提早种芋生长也可催芽(芽长4~5厘米)后再播种。三、高垄栽培合理密植芋头喜欢耕层深厚、结构良好的通透 *** 土壤,对土壤的酸碱 *** 要求较为严格,以PH值5~7为宜,所以栽培中常用高垄法播种,可单垄亦可双高垄种植。
单垄距80厘米即可,双垄时大行距70厘米,小行距25厘米,垄高15厘米,株距35~40厘米,每7平方米(亩)种植3000~3500株为适宜。为了保证丰产,起垄前应在垄底再集中施用1500~2000千克优质有机肥为好。
四、科学追肥,适时浇水芋头生长前期可追一次提苗肥,7平方米施尿素10千克。当芋头第五片叶全部伸出后,母芋、子芋迅速膨大,孙芋、曾芋的数目已定,球茎膨大与叶片生长并进是芋一生中生长最旺盛的阶段,应及时补充水分和养分,结合培土每7平方米施 *** 铵20千克。
若土壤缺钾可再补充 *** 钾20~30千克或三元素复合肥30千克。时间应掌握在7月中旬为宜,不得晚于8月上旬,芋头一生中需追肥2~3次,否则将影响产量。
天旱时,注意及时补充水分,一般应浇水4~5次,每次要浇透水。五、及时培土,适时收获当7月中旬部分子芋或孙芋可抽出2~3片叶的二芽,为了避免露出地面晒青而引起品质下降,必须及时培土压顶。
但为了增加叶面积加强光合作用,以利于球茎的膨大,每株可留选生长健壮、叶片肥大的2~3个二芽使其正常生长,其余的二芽则要压在土内抑制子芽、孙芋的顶芽萌发及生长,减少养分消耗,使芋头充分膨大和发生大量不定根增加抗旱能力,有较明显的增产效果。当10厘米的地温降到12摄氏度时,即“霜降”前后收获、收获后晾1~2天入窖择时上市。
贮藏时,窖温掌握在10~20摄氏度。六、防治病虫害芋头生长前期注意防治蛴螬、蚜虫、红蜘蛛。
可用乐果乳油800倍、乐斯本800~1000倍液、功夫500倍等杀虫剂喷杀。高温高湿条件下易发生疫病,应用百菌清、瑞毒锰锌、疫霉灵等杀菌剂防治。
芋头,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。
叶片盾形,叶柄肥大,植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎球形、或块状等。但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生之一次分蘖,在适宜条件湿润,不耐旱,较耐荫,并具有水生植物的特 *** ,水田或旱地均可栽培。
根系吸收力弱,整个生长期要求充足水分;对土壤适应 *** 广,以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜;芋头高温多湿的环境,在15℃开始发芽,生长期要求20℃的温度,球茎在27℃-30℃时发育良好。初期,根系较浅,不耐干旱,种芋发根后,新生植株逐渐膨大而成为,其后随着植株的生长,不断形成新的球状茎,即鲜芋,在适宜环境下不断分蘖水质良好,空气清新,土壤肥沃,光照充足,生物资源呈多样 *** 的生产基地,土壤以pH值5.5-7.0、有机质含量1.0%-1.5%左右的壤土或砂壤较为适宜,整地在秋后即可进行。
秋后对土地进行冬耕,耕作深度在30厘米以上,有条件的可使用手扶拖拉机耕作,翻土量大,耕作深,效果好。通过冬耕可以提高地温,疏松并加厚活土层,小苗棚催芽易出现温度偏高现象,影响芽的质量,这是应当注意的,而且刚出芽时,也要降低棚内温度,控制在20—21℃,使芽健壮,有利于土壤。
施基肥。结合整地,按种植面积的大小,施肥。
催芽之前,要先选种,在贮藏的芋种中,挑选单重40克以上的健壮的子芋做种,选种时要剔除病弱的子芋。晒种。
种芋从贮藏窖取出后,要先晒2—3天,晒至子芋尾部稍微有点萎缩为好,以打破休眠,促进发芽。催芽。
催芽可以有几种 *** :最简易的 *** 是将种芋混合在含适当水分的麦秸里,放在向阳背风处催芽,温度为20—25℃,早晚用薄膜或草苫子覆盖保温,进行催芽。再一种 *** 是在室内催芽:在室内盘土炕或生火炉,使温度恒定在20—25℃,将种芋放置在室内的架子上进行催芽,为便于管理和节省空间,可以整袋放置,不影响出芽,一般30—40天出芽,注意待芽刚萌发时要降低温度,使温度保持在20—21℃,可促芽健壮。
另外,为使发芽一致,应及时检查,挑芽分批管理。还有一种 *** 是采用小苗棚催芽。
广东省的乐昌市号称“超级芋头之乡”,种植有世界更大的价值更高的更具投资潜力的超级大香芋,单个重达10多斤。其中有个叫“大村”村民刘锦,种的芋头更大,15斤一个。
并在全国推广种植、销售,超级大芋头作为高价值的经济作物,对农村产业结构调整有重大意义。1.对温度要求:芋头原产高温多湿地带,在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。
但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件,13-15℃芋头的球茎开始萌发,幼苗期生长适温为20-25℃,发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成,球茎形成期以白天28-30℃,夜间18-20℃最适宜。
2.对水分要求:无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件,旱芋生长期要求土壤湿润,尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期,需水量大,要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。同时注意在球茎形成熟初期喷洒地果壮蒂灵,使地下果营养运输导管变粗,提高地果膨大活力,果面光滑,果型健壮,品质提高,达到丰产。
水芋生长期要求有一定水层,幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好,收获前6-7天要控制浇水和灌水,以防球茎含水过多,不耐贮藏。
3.对光照要求:芋头较耐弱光,对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。
4.对土壤要求:水芋适于水中生长,需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长,但仍保持沼泽植物的生态型,宜选择潮湿地带种植。
芋头是喜肥 *** 作物,其球茎是在地下土层中形成的,因此应选择有机质丰富,土层深厚的壤土或粘壤土,以pH值5.5-7最适宜。
播种时间在清明后(即4月上旬)下地芋头属芋类作物,原产我国和印度等火热潮湿的沼泽地带,喜温怕旱,宜种植在疏松肥沃的沙壤土中,要求高温多湿的环境,生长期要有20度以上的温度,球茎在27-30度时发育良好,比较耐阴,短日照能促进球茎形成,今天我们来介绍一下芋头种植的 *** 及注意事项。
1、整地开沟地整好后,按80—100厘米行距开沟,沟宽50厘米,沟深35厘米,然后进行沟内施肥。 2、施肥芋头需肥量大,生长期长,首先要施足底肥,亩施优质有机肥2000公斤,,48% *** 钾复合肥(16—16—16)60公斤,按行距开沟施入。
追肥应分次施用,在幼苗期、发棵期和球茎生长盛期共追2—3次,并以磷钾肥为主。 3、播种播种时间在清明后(即4月上旬)下地,株距50厘米左右, *** 与地面3—5厘米,覆土厚5厘米。
也可进行地膜覆盖栽培。 4、浇水芋头忌土壤干燥,遇旱则黄叶、枯叶,但土壤过湿积水也不利根系生长。
苗期应使土壤底墒足,切忌就浇水。幼苗期土壤见干见湿,遇雨则应注意排水。
5、中耕培土幼苗期结合追肥,中耕灭草暖地,幼苗结束时,中耕并使栽培沟成为平地。以后以20来天培土一次,厚7厘米,共两次。
培土的目的在于抑制子芋、孙芋的顶芽萌发及生长,减少养分消耗,使芋头充分膨大和发生大量不定根,增加抗旱能力。农谚说:“芋头不培,等于不种”。
结合培土,根据叶面积分布密度、季节,尽早把多余的侧芽除掉,以免消耗养分和 *** 子芋生长。 6、收获收获时注意勿伤芋头,不要把子芋摘;然后晾干1—2天,在干燥温暖处窖藏,窖藏时堆顶部盖以隔热的谷糠、麦糠等。
最后封土35厘米左右。使温度稳定在10—15℃,不能受冻,也不可高于25℃,否则引起烂堆。
拓展资料一、【芋头阳台盆栽种植时间】立春之后就可以种植下面将芋头阳台盆栽种植 *** 二、【芋头阳台盆栽种植 *** 】 1、准备工作:芋头阳台盆栽种植往往用不了多少 *** ,一般几颗就够了。可以去农贸市场购买培育苗,也可以购买子芋。
实在买不到子芋或是商品芋头幼苗,也可以购买母芋,然后把母芋切成一块块的,每块应该有10平方厘米左右的表皮面积,把切块放置一周,让切口愈合,然后就可以种植。图中种芋是在超市购买的食用芋头,用的是自配的盆栽土,种后没有再施肥,一天只接受一到二小时散射光照射,有时摆在客厅几天才出去晒一下太阳。
但是不能缺水,一天浇一到两次水,还要不时向叶面及四周喷水。 2、播种:芋头茎叶繁茂,芋头阳台盆栽种植 *** 需要找比较大的容器种植。
太小的容器,能装的土壤少,营养不足,不利于块茎膨大,此外,容器小也容易导致芋头在生长高峰期头重脚轻根底浅,大风吹过的时候容易倒伏。容器的高度不应低于30厘米,建议在40厘米以上;宽度建议达到30厘米以上。
之一盆芋头是在立春后不久种植的,白底蓝花瓷盆,底部有孔,30公分直径,高26公分。将盆栽土装上2/3,将芋头芽朝上摆好覆土浇水,出苗后保持湿润,长势喜人。
后期管理重点是浇水,由于底部有孔,每次浇水量有限,所以盛夏时节一天要浇两次水。 3、装土注意事项:芋头阳台盆栽种植 *** 装土的时候,不能一下子装满容器,建议留10到20厘米的高度不填土,留待以后的培土空间。
未萌发的子芋,不能埋得太深,一般覆土5到10厘米左右;幼苗移植的情况,则尽量种得深一些,建议埋10厘米左右。芋头阳台盆栽种植 *** 一个阳台往往只种一盆芋头,因此,芋头的茎叶可以向容器四周伸展,可以适当密植,株行距在20厘米左右即可。
4、出芽:芋头阳台盆栽种植 *** 种下去后,土壤要保持湿润,一直到收获前一周,才可以停止浇水。旱芋也要注意保持湿润,不可过干。
水芋或是水旱芋前期水量要少,刚没过土壤即可,或是保持湿润即可,当长到3到4叶后,即需要5厘米左右的水深。第二盆是6月17号种的,有意尝试在夏天种植。
纯白多边圆瓷盆,底部无孔,是利用种水仙的花盆种的,20公分直径,高16公分。盆虽然小,但由于底部无孔,芋头的特 *** 是不怕水,所以每天只需要浇一次水,只接将水淹没土面。
5、采收:芋头阳台盆栽种植 *** 的高度到达顶峰后,就可以收割芋苗了。如果不考虑收获芋头的大小,则可以采取一次齐根采收芋苗做芋荷。
如果要考虑芋头成长,则每次采收老化的苗。即使不食用芋荷,也要定期修理芋苗,把那些老化发黄的芋苗去掉,并去掉子芋的苗,防止影响母芋成长。
三、【芋头营养价值】芋头 *** 平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,调中气,化痰散结。
可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头中含有多种微量元素,能增强 *** 的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用 *** 膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中,有较好的辅助作用。
(1)对温度要求。芋头原产高温多湿地带,在长期的栽培过程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培类型。但无论水芋还是旱芋都需要高温多湿的环境条件,13-15℃芋头的球茎开始萌发,幼苗期生长适温为20-25℃,发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成,球茎形成期以白天28-30℃,夜间18-20℃最适宜。
(2)对水分要求。无论是水芋或是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件,旱芋生长期要求土壤湿润,尤其叶片旺盛生长期和球茎形成期,需水量大,要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。水芋生长期要求有一定水层,幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好,收获前6-7天要控制浇水和灌水,以防球茎含水过多,不耐贮藏。
(3)对光照要求。芋头较耐弱光,对光照强度要求不是很严格。在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。
(4)对土壤要求。水芋适于水中生长,需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长,但仍保持沼泽植物的生态型,宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥 *** 作物,其球茎是在地下土层中形成的,因此应选择有机质丰富,土层深厚的壤土或粘壤土,以pH值5.5-7最适宜。
二、桂花糖芋头的历史
1.桂花糖芋苗的历史
桂花糖芋苗:此道小吃已有 *** 的历史,久畅而不衰.古代大诗人王维曾有“香饭青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名句,足以证明芋苗的魅力。
桂花糖芋苗:此道小吃已有 *** 的历史,久畅而不衰.古代大诗人王维曾有“香饭青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名句,足以证明芋苗的魅力。
在旧时的老南京城中,常见小贩挑担走街穿巷叫卖于街头巷尾,每听到叫卖声,大人们便会拿个碗或小铝锅,馋嘴的小孩子跟着大人后面,看小贩如何娴熟地接锅(碗)、掀盖、取勺、下舀、入锅、接钱、找零,一丝不乱、一步不错,有时会看呆了。往日只能在秋日享受,现在因芋苗可以冷冻,故一年四季都可享受到这香甜可口,酥烂软糯的桂花糖芋苗了。
桂花糖芋苗是南京的一道著名传统甜点,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮 *** ,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、 *** 的颜色。
中秋节,苏州有吃桂花糖芋艿的习俗。
相传西汉末年,王莽篡位以后,刘邦的九世孙刘秀为了恢复汉室,以邓禹为大将 *** 王莽。有一次刘秀吃了败仗,被王莽围困在昆阳。
一时救兵未到,突围不成,粮草已尽,大家只能剥树皮、吃草根,真是 *** 。有天夜里,正值八月半前夕,明月当空。
月光照在如荷叶一样的草叶子上,微风一吹银光闪闪,引起了士兵的注意。他们一看是在水滩边,猜想大概是藕,但挖起来一看却是毛毛的黑根块,剥开皮后里面雪白,舔之有甜味。
士兵们挖了几大筐给邓禹大将军,邓禹大为高兴,急忙捧着煮好的那草根块去拜见刘秀:“主公,军粮来也!吉人自有天相,请尝此物!”刘秀一尝感到非常好吃。这样他们度过了八月半,等救兵一到,得以突出重围。
后来,刘秀做皇帝,有一天十分高兴地谈起那次“ *** ”的情景,讲起吃草根块的事。刘秀突然想起了那美味,说在皇宫里还没吃到过这么好吃的东西呢!有位 *** 说:“皇上何不下道圣旨,就说八月半宫内要食此物,纪念那次昆阳 *** 之日。”
刘秀一下子兴趣来了,拿起笔来就写。但一想这无名野草如何下旨?若叫“ *** ”吧,有失皇帝之风雅,想此为草物,就写了两个草头字为“芋艿”。
邓禹告老回乡,到了苏州的光福,把八月半吃芋艿。
1.将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸;
2.再转小火煮10分钟左右,离火,晾凉去皮,切成小块;
3.将锅内重新倒入水,加入芋头,盖上锅盖用旺火煮沸;
4.改用小火煮至芋头酥软,撒上糖桂花,即可食用。
1.桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用;
2.桂花芳香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的 *** ;
3.桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品。
芋头需要挑又小又圆的,糯一点的。蛇皮袋正反来回摔三四分钟去皮后再手工去皮,得刮到内皮,否则煮出来发青,不红。桂花糖芋头的做法步骤1
放碱下锅煮,半个小时左右,煮到筷子戳得动桂花糖芋头的做法步骤2
煮好水沥干放箩筐里吹一会,吹一会的目的是让它表面氧化泛红,然后用清水过一下,加红糖 *** 开煮桂花糖芋头的做法步骤3
三四个小时在火上嘟嘟嘟嘟,起锅时加入糖桂花~好了~前一天晚上烧好,第二天复煮一下,味道由青寡转浓郁~
主料:糯米1500克赤小豆750克辅料:桂花15克调料:白砂糖1000克各适量桂花糖粥的做法: 1.将赤豆拣去杂质,洗净,倒入铁锅中,加水浸没,以旺火烧沸后,改用小火焖两小时,至赤豆皮裂开后取出。
2.将白糖放入锅中,加沸水1500克,溶化后滤去沉淀物,成糖水。 3.把糯米拣去杂质,淘净。
取紫铜锅一只,放水15千克,烧沸,倒入糯米后加盖,再次烧沸。然后倒入烧酥的赤豆,边烧边用铁勺搅动,以防粘底。
待糯米粥烧至有粘 *** 时,加入糖水继续烧煮。见 *** 开花有韧 *** 时,放入桂花搅匀,再用小火熬10分钟,盛入粥桶即可装碗。
更多桂花糖粥信息见薄荷网食物库/shiwu/guihuatangzhou。
菜系及功效:甜品/点心便秘食谱美容菜谱口味:甜味工艺:煮
主料:芋头300克调料:白砂糖75克,糖桂花25克
1.将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸; 2.再转小火煮10分钟左右,离火,晾凉去皮,切成小块; 3.将锅内重新倒入水,加入芋头,盖上锅盖用旺火煮沸; 4.改用小火煮至芋头酥软,撒上糖桂花,即可食用。小帖士-食物相克:芋头:芋头忌于香蕉同食。
芋苗就是从大芋头上掰下来的小芋籽,芋艿为碱 *** 食品,能中和体内积存的酸 *** 物质,调整 *** 的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
中医认为芋头 *** 平,人人适合。而且它益胃健脾、补中益气,能很好地缓解食欲不振、浑身无力。另外,芋头营养丰富,七大营养素(蛋白质、脂类、糖类、水、维生素、矿物质和纤维素)基本都齐了。它能增强 *** 免疫力,特别适合体弱者。同时,它有助于保持肌肤弹 *** 、延缓衰老。但一次不要吃太多,否则容易引起消化 *** 。不能和香蕉同食。
三、孔孟之乡(传承 *** 的文化瑰宝)
1、孔孟之乡,位于中国山东省曲阜市,是中国古代文化的重要发源地之一。这片土地上孕育了伟大的思想家孔子和孟子,他们的思想和教育理念深深地影响了中国和世界。曲阜市以其丰富的历史遗迹和独特的文化景观而闻名,被誉为“孔孟之乡”。
2、孔庙是曲阜市最重要的景点之一,也是全国重点文物保护单位。孔庙是为了纪念孔子而建造的,始建于公元478年,是中国现存最早的一座孔庙。庙内有孔子和孔子的 *** 的神像,是中国古代儒家文化的象征之一。游客可以在孔庙内参观孔子的故居、祭祀仪式和文化展览。
3、孔府是孔子的后代世居之地,也是中国现存更大的一座封建时代官宅。孔府占地面积达到55,000平方米,是中国现存更大的古代建筑群之一。府内有众多的宫殿、厅堂、楼阁和花园,展示了封建时代的建筑风格和生活方式。游客可以在孔府内参观孔子后人的住宅、文物陈列和文化活动。
4、每年的9月28日至10月10日,曲阜市都会举办盛大的孔子文化节,庆祝孔子的生日。这个节日吸引了来自世界各地的游客和学者,他们 *** 在孔庙和孔府,参加各种文化活动和庆祝仪式。节日期间,游客可以欣赏到传统音乐演奏、舞蹈表演、书法展览和传统手工艺品展销等精彩活动。
5、曲阜市不仅有丰富的文化遗产,还有许多美食值得品尝。当地的特色菜肴有孔庙豆腐、孔庙鸡、孔庙糕等,这些菜肴都是以孔庙为灵感而烹制的,口味独特,令人回味无穷。此外,曲阜市还有许多传统的小吃和特色饮品,如曲阜糖葫芦、孔庙糖芋苗、孔庙酒等,都是不可错过的美食。
6、孔孟之乡曲阜市以其丰富的历史遗迹和独特的文化景观而闻名于世。在这片土地上,孔子和孟子的思想和教育理念深深地影响了中国和世界。游客可以在孔庙和孔府感受到浓厚的儒家文化氛围,参观文物陈列和文化活动。此外,曲阜市还有丰富的美食,让人们在品味美食的同时,更加深入地了解孔孟之乡的独特魅力。无论是文化爱好者还是美食探索者,都能在孔孟之乡找到自己的乐趣。
文章分享结束,芋苗之乡和芋苗的做法的 *** 你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!