大家好，今天给各位分享西葫芦家常做法凉拌菜的一些知识，其中也会对西葫芦不小心冻了怎么吃好进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、西葫芦的家常做法简单
材料：西葫芦、火腿、虾仁、胡椒粉、盐、料酒
3、葱花热油爆香，放入虾仁，火腿丁，西葫芦丁爆炒，放少量胡椒粉调味即可。
原料：西葫芦，鸡蛋，红椒，干面粉，小青椒，葱末，蒜末，白芝麻，盐，油，酱油，糖，香油
1.将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散；
2.红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉；
3.再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前；
4.在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。
原料：西葫芦，辣椒，蒜瓣，盐，白醋
1.西葫芦，蒜瓣切成片，小辣椒切成小段；
2.煸一下蒜瓣，加入西葫芦炝炒；
3.然后加入白醋、辣椒、盐，迅速翻炒，出锅。
二、西葫芦凉拌的做法大全
油适量、盐适量、蚝油5ml、花椒5克、生抽10ml、米醋5ml
4.锅里烧开水加油、盐，将西葫芦焯水
5.变色即捞入凉水拔凉，控水备用
6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热，关火后下入花椒炸香
10.再淋上花椒辣椒油即可，吃时拌匀
西葫芦的吃法有多种，一般家庭都会炒吃，今天小编我用它做道凉拌菜，凉拌西葫芦，做法简单，摆成开花型，吃着更加有食欲。钾、维生素A、维生素K、维生素C丰富。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可 *** 机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗 *** 和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用;一般人群皆可食用西葫芦。西葫芦可以有促进代谢的作用，而且还可以杀菌抗 *** ，对于提高免疫力，减少疾病有一定的效果，而且还可以滋润肌肤的呢，对于促进代谢有帮助。
三、西葫芦的家常做法有哪些
大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！
西葫芦这样吃太解馋了，地道的家常做法，吃一次就念念不忘
西葫芦是我们餐桌上常吃的一种食品之一，味道和它的颜色一样鲜美，西葫芦具有很好的瘦身功效，同时还含有丰富的维生素，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的水分，而且西葫芦含有较多的维生素C，葡萄糖等营养物质，而且含钙量非常的高。
木耳是一种菌类，在生活中不管是做炒菜还是做凉拌菜都是百搭。今天我们就用这几样食材，做一道经典的美味的家常菜，做法家常而且简单，连汤汁拌米饭也非常的好吃。喜欢在家做饭的朋友可以试着给家人做一道这样家常美味。
【主要食材】：木耳，西葫芦，猪肉，淀粉，葱，姜，蒜，干辣椒
【调料】：盐，生抽，料酒，十三香，蚝油
1、首先我们将准备好的食材清洗干净，然后我们将准备好的木耳提前泡发，用热水浸泡，然后我们将西葫芦去头去尾，切成菱形片；
2、然后我们将准备的猪肉切成片；将葱切成片状，姜切成丝，干辣椒切成段，蒜拍碎剁成末，盛入盘中备用
3、锅中烧水，大火烧开，然后倒入泡发的木耳，烧开，焯水大约1分钟左右即可，然后捞出控水备用
4、锅中倒入油，油热之后放入猪肉煸炒，煸炒出猪油倒入适量的料酒，然后再倒入切好的葱，姜，蒜，干辣椒炒香，然后倒入适量的生抽，盐，蚝油，十三香，翻炒均匀之后倒入切好的西葫芦
5、然后倒入木耳，翻炒一会儿，将西葫芦炒软之后放入切好的蒜末，然后再倒入水淀粉勾芡，炖煮1分钟左右，汤汁浓稠即可出锅。
好了，这样一道简单又美味的木耳西葫芦炖肉片就做好了，香辣美味，营养丰富，而且做法超级家常。
1、木耳一定要提前泡发，这样更容易炒熟
2、喜欢吃辣椒的朋友可以搭配青辣椒，
3、木耳焯水更容易熟，做出来不夹生
大家对于木耳西葫芦炖肉片有什么好的建议和 *** 呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
四、凉拌西葫芦怎么做好吃
主料：西葫芦1个、小米椒1个、小葱1根。
辅料：生抽适量、醋8勺、白糖3勺。
2、用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。
3、用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。
4、生抽、醋、白糖同入一碗，小勺混合均匀，尽量使白糖溶化，比例可随口味调整。
5、5.西葫芦丝入盘中，撒上小葱、小米椒，将料汁淋在上面。
五、凉拌西葫芦的家常做法大全怎么做好吃
1.干红辣椒洗净，用热水汆烫半分钟捞出控水。
2.西葫芦清洗干净，用工具擦成丝。
3.有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁。
4.将处理过的干辣椒剪成段，同花椒放在耐热容器内。花生油烧至冒烟后关火静止10秒，浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油。
5.将辣椒油同提前调好的酱汁混合，浇在西葫芦丝上即可食用。
1.酱油我用的是有机原酿酱油，比较鲜，颜色比一般生抽颜色要重一点。如果没有建议用鲜味生抽或凉拌菜专用生抽。醋是铥生姑姑家自己酿的醋，比较酸，所以请根据自家情况酌情增减用量。
2.干辣椒我是直接超市买的，品种未知，辣度适中。如果不能吃辣可省略辣椒油，或者少放一点辣椒油进去。
3.凉拌用的西葫芦更好选嫩一点的口感更佳。
暖暖尚：新浪美食名博，头条号签约作者，美食 *** 撰稿人，最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的 *** 美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
六、西葫芦的18种家常做法
将猪里脊肉用生抽、油烧腌制一会儿，西葫芦切好待用。起油锅爆香蒜头，下猪里脊肉炒至变色盛起待用。锅里加点油下西葫芦炒至断生，加入猪里脊肉一起炒熟，加盐调味即可。适合没什么厨艺或者赶时间的家庭 *** ，营养、美味又简单。
西葫芦、胡萝卜擦丝，放盐腌至出水再加入鸡精、白胡椒、麻油、白芝麻调味即可。
开火油热，爆炒葱、辣子、姜，爆炒后倒入西葫芦，翻炒几个回合加醋少许。继续翻炒加盐，快出锅时再加鸡粉，加盐后翻炒几下就可以出锅了。
西葫芦洗净，切成均等的薄片，然后切成均匀的丝状。鸡蛋磕入碗中，调入少许食盐和料酒搅拌均匀，入油锅炒成碎蛋花，盛出备用。锅中余油加热，倒入西葫芦丝翻炒1分钟左右，调入1茶勺的食盐，翻炒均匀。倒入事先炒好的鸡蛋，继续翻炒片刻即可出锅。
热锅倒入油，放入姜片、蒜末、葱白、红椒，翻炒匀。倒腌好的虾仁，翻炒至虾仁稍弯曲。淋少许料酒，入焯煮好的西葫芦，炒匀。转小火，加入鸡粉、盐调味，翻炒至入味。倒入少许水淀粉，炒匀勾芡汁，出锅即可。
西葫芦洗净，切3CM左右宽的段，再改刀切成2MM左右的长方片；整齐码放在盘中。蒜切蓉，大葱切片，红椒切丁；锅入植物油烧热，爆香葱片，直至葱变至有点焦黄。将制好的葱油均匀撒在西葫芦盘中，葱丢弃不用。再撒上蒜蓉，撒上红椒丁。锅放水，将西葫芦盘放入锅中大火蒸5分钟左右；蒸好后淋上蒸鱼豉油即可食用。
西葫芦洗干净不去皮，切滚刀块。青椒，小米椒切斜段。锅内烧油，把麻椒下锅炸至出麻香味捞出去不要，葱花爆香。西葫芦、辣椒下锅翻炒。调入半勺白糖，一勺生抽，炒到西葫芦断生淋入水淀粉勾芡。最后再来点芝麻油炒匀关火装盘。
枸杞子洗净放水中浸泡一会儿：西葫芦去皮，切片。坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会。放入虾皮，继续翻炒，加盐、鸡精、枸杞子，继续翻炒，然后加水加盖略焖一会儿煮熟即可。
洗好的西葫芦切成片，再切条，改切成丁。砂锅中注入适量清水烧开，倒洗净的大米拌匀。盖上盖，烧开后用小火煮30分钟。倒入切好的西葫芦、肉末，搅拌均匀。盖上盖，用小火再煮10分钟。放入适量盐、鸡粉。淋入芝麻油，搅拌均匀其实更入味。装入碗中，撒上葱花即可。
虾仁用盐和料酒腌入味。西葫芦、火腿切丁。葱花热油爆香，放入虾仁，火腿丁，西葫芦丁爆炒，放少量胡椒粉调味即可。
关于西葫芦家常做法凉拌菜的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
