其实香椿之乡山东的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解临朐香椿种植基地，因此呢，今天小编就来为大家分享香椿之乡山东的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、香椿的产地是什么
1、香椿的产地是山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省。
2、香椿的产地主要分布在山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省，其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿，最为著名。如太和香椿早在唐代就作为贡品，送往长安。
3、日前香椿芽不仅是城乡人民喜爱的传统蔬菜，且已进入饭店和宾馆。同时，还出口到东南亚各国，在国际市场上很受欢迎。香椿树生长迅速，树干通直，无节少疤，材色红润，纹理清晰，刨面光亮美观，气味芳香，在国际市场上享有中国桃花心木之美称。
4、香椿品种不同，其特征与特 *** 也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。
5、我国香椿品种很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种；属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。
二、山东新泰特产:马家寨子香椿芽
新泰市放城镇素以“香椿之乡”著称于世，该镇以马家寨子为中心的郗家峪、阚家庄等村傍山而居，背风朝阳，独特的小气候和优质的红壤土为提高香椿的品质提供了得天独厚的条件，种植香椿有着千余年历史，享有“皇室贡品”的美誉，被明朝洪武皇帝朱元璋封为“天下香椿之冠”。
马家寨子香椿芽有什么营养价值？
提高机体免疫功能，润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。涩血止痢，止崩香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。祛虫疗癣香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
马家寨子香椿芽的产品特点有哪些？
新泰放城马家寨子村三面环山，地温略高，又多砂质土壤，适宜香椿芽树生长。所产香椿芽有芽肥紫，梗细，味浓，淹、烹香味不退等特点。1978年后，此地开辟为香椿芽商品生产基地。其特点是颜色红、口味鲜美，香气浓郁，含有多种维生素，是滋补力强的精品，被 *** 审定为绿色食品。
马家寨子香椿芽的历史是怎么由来的？
香椿的季节 *** 比较强，为提高香椿的附加值，我市从山农大聘请了专家教授开发了香椿系列产品，进行香椿的保鲜、腌制、榨汁等加工，形成了香椿加工基地，较大的企业有3家，年加工香椿20万公斤。近几年来，不断改进工艺，采取了恒温保鲜技术，保鲜期长达八个月以上，在加工工艺上采取了脉冲放电杀菌、瞬间速冻保鲜等国内最新加工工艺，保持了香椿的自然颜色和品质，实现了色、香、味的完美统一。加工产品自投放市场以来，深受广大客户喜爱，产品远销十多个省市。
1.香椿芽放入沸水中焯一下，捞出浸在冷水中
2.取适量捞出并切碎（不能切的太碎）
3.放入鸡蛋液中，加入少量盐鸡精，葱花拌匀
5.将蛋液和香椿末倒入热锅热油中，待其凝固再翻炒至熟即可
{食用 *** }香椿芽入菜，吃法很多。通常有香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、盐渍生香椿、油炸香椿鱼，也可将香椿与大米同煮，调以香油、味精、精盐等，香糯可口。还可将香椿和大蒜一起捣烂成糊状，加些香油、酱油、醋、精盐及适量凉开水，作成香椿蒜汁，用其浇拌面条，别具风味。
{饮食宜忌}香椿为生发物，多食易诱使痼疾复发，故慢 *** 疾病患者应少食或不食。
三、香椿树适合什么土壤
问题一：香椿树适合什么样的土壤主要看你做什么？如果用来做木材，荒山就可以，贫一点的土更好，因为土地成本便宜。如果用来采芽做菜的那种最要种大棚用基质土。
问题二：香椿树适合什么土壤适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5―8.0。
问题三：香椿的生长环境香椿喜温，适宜在平均气温8―10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用 *** 直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5―8.0。
问题四：香椿什么季节适宜种植香椿是春天食用，属于湿润 *** 植物，应该在温度中等时栽植，是春季或则秋季初
问题五：香椿树怎么养基本简介 Toona sinensis（A.Juss.） Roem香椿是高大的乔木树木，原产中国。人们食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。古代农市上把香椿称椿，把臭椿称为樗。【科属】为楝科植物香椿春天生长的嫩芽、叶。【别名】山椿、虎目树、虎眼、大眼桐、椿花、香椿头、香椿芽。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的 *** 用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。编辑本段形态特征香椿树香椿是多年生的落叶乔木，树木可高达10多米。叶互生，为偶数羽状复叶，小叶6―10对，叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆形，叶端锐尖，长10―12厘米，宽4厘米，幼叶紫红色，成年叶绿色，叶背红棕色，轻披蜡质，略有涩味，叶柄红色。圆锥花序顶生，下垂，两 *** 花，白色，有香味，花小，钟状，子房圆锥形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狭椭圆形或近卵形，长2厘米左右，成熟后呈红褐色，果皮革质，开裂成钟形。6月开花，10―11月果实成熟。 *** 椭圆形，上有木质长翅，种粒小，发芽率低，含油量高，油可食用。香椿的果实[1]香椿的花蕾编辑本段生态习 *** 香椿喜温，适宜在平均气温8―10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用 *** 直播的一年生幼苗在8一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5―8.0。编辑本段园林用途香椿树干通直，树冠开阔，枝叶浓密，嫩叶红艳，常用作庭荫树、行道树，园林中配置于疏林，作上层滑干树种，其下栽以耐阴花木。香椿是华北、华东、华中低山丘陵或平原地区土层肥厚的重要用材树种，“四旁”绿化树种。编辑本段主要品种我国香椿很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿香椿嫩芽两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种；属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿品种不同，其特征与特 *** 也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。编辑本段栽培要点栽培方式①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖（也称根蘖繁殖）两种。播种繁殖的由于香椿 *** 发芽率较低，因此，播种前，要将 *** 加新高脂膜在30―35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出 *** 大小时播种(播种时的地温更低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2―3片真叶时间苗，4―5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖 *** ，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。移栽后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期。香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。 *** 营造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2―3次，以提高成活率。②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗 *** 与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽......>>
问题六：香椿树需要什么样的土壤，温度？香椿的栽培1.露地成片、矮化、密植栽培：之一年春委大田直播，第二年春季就可以采摘嫩芽，不但收来得快，而且产量高、效益大。值得提倡。
(1)选地、整地：由于栽得密，又要求生长快、产量高，所以应选用肥沃、疏松、排灌两便的壤土栽培。亩施腐熟农家肥4000公斤、过磷酸钙50公斤或腐熟农家肥3000公斤、复合肥40公斤作底肥。随即深耕细耙，力求土碎田平，然后作畦。畦宽1～1.3米。
(2)播种：播种期和浸种催芽技术同露地零星、乔化、稀植栽培。每亩播种量稍增加到1.5～2公斤。按行距33厘米在畦面开条沟，均匀撒入 *** ，然后盖土，再盖地膜。如果土壤干燥，应先浇小水湿润沟土后再播种。
①破膜：随着幼苗出土，应及时划破地膜，让幼苗伸出膜外。破膜后，为了避免膜内热气冲出灼伤幼苗，应立即用细干土封严破膜口。
②间苗：当幼苗长出真叶后，开始间苗；苗高10～15厘米时进行定苗，株距16厘米左右，每亩留苗1万株以上。
③浇水、追肥：遇旱，及时进行沟灌，但不能大水漫灌。幼苗根部吸肥力弱，因此追肥时宜用肥料喷叶。开始喷0.5％～1％的尿素水提苗；3～5个月后，幼苗生长加快时，喷3％～5％的尿素水，以满足长叶抽枝的需要；6个月后，喷施3％～5％的 *** 钾水，防止徒长并促使根部和地上部木质化、顶芽充实饱满。
④摘心：香椿顶端优势强，只有顶芽能够萌发，往高处长。为了增加单株的枝头数，提高产量，便不能只长高，而要变矮，多抽生侧枝，在侧枝上形成顶芽。因此，当苗木高达40～50厘米时进行摘心，就可以达到目的。并且对生长势弱的苗木要早摘心，对生长势强的苗木要晚摘心、重摘心。
⑤摘叶：香椿树经过摘心以后，如果还是生长过旺，便应从基部开始摘除1/3或1/2的叶片，并从心叶以下2～3片叶开始剪去每片叶的1/3，以抑制生长。
⑥套袋：3月下旬至4月上旬，椿芽刚萌动时，把较厚无毒塑膜袋(或方便面袋)套大枝头上，用细绳绑住；当嫩芽长到6～10厘米时，松绑取下套袋，用剪刀剪收嫩叶，留下芽头，再套袋绑好，使继续生叶。这样可以连续采收3～4次嫩叶，增产一倍。
2.保护地栽培：在塑膜大棚、温室、温床里进行矮化密植栽培，是露地成片、矮化、密植栽培技术的进步。由于温度容易掌握，所以可以促使春芽早发、高产、优质、取得更大的经济效益。
(1)塑膜大棚栽培：我国大部分地区可以在3月上旬用冷床播种育苗，在5月上旬将苗木栽到塑膜大棚内，第二年春节前后开始采收嫩芽。
①播种育苗：选择地势高燥、排水良好、避风向阳、光照充足的地块做冷床。床土应肥沃、疏松。亩施腐熟优质土杂肥5000公斤、过磷酸钙200公斤作底肥；同时撒施 *** 亚铁2公斤和2.5％敌百虫粉2～3公斤，进行土壤消毒。深翻30厘米，整平耙细作畦。一般进行撒播。播种前的浸种催芽技术同前面写的。出苗后，按行距5厘米、株距2.5～5厘米间苗，每平方米保留壮苗400～800株。
②定植：大棚单棚面积300平方米以上，宽8～14米、高1.8～2米。5月上旬，幼苗有4～5片真叶时，按行距50～80厘米、株距20～40厘米栽植，每亩栽植2000～6000株。
为了进一步提高嫩芽产量，获得更大的经济效益，更好在11月用露地育成的大苗进行高密度栽植，亩栽2～3万株。
③大棚管理：苗木栽到大棚后，要及时对苗木进行摘心、截干、摘叶、调节温度和水肥管理等，促使苗木早日丰产、优质。
a.摘心：7月，苗木高达40～50厘米时进行摘心......>>
问题七：在南方种植香椿树应该怎么管理【概述】香椿又名椿花、香椿头、香椿芽，科香椿属。原产我国，是多年生木本蔬菜。主要分布在山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省，其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿，最为著名。如太和香椿早在唐代就作为贡品，送往长安。日前香椿芽不仅是城乡人民喜爱的传统蔬菜，且已进入饭店和宾馆。同时，还出口到东南亚各国，在国际市场上很受欢迎。
香椿除食用外，它的叶、皮、根、果实(香铃子)都具有一定的医疗作用。把鲜香椿头与等量大蒜，加少许食盐，捣碎，敷于患处，可治疮痈肿毒；把香椿、杉木、枫树三者的嫩叶各等分，水煎，去渣饮服，可治丝虫病；香椿皮 *** 凉，具有除热、燥湿、止血等功能；香铃子对用于治疗风寒感冒、胃肠塞滞、脘腹胀闷、风湿 *** 关节炎等症。
香椿树生长迅速，树干通直，无节少疤，材色红润，纹理清晰，刨面光亮美观，气味芳香，在国际市场上享有“中国桃花心木”之美称。
【特征特 *** 】香椿是多年生的落叶乔木，树木可高达10多米。叶互生，为奇数羽状复叶，小叶6―10对，叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆形，叶端锐尖，长10―12厘米，宽4厘米，幼叶紫红色，成年叶绿色，叶背红棕色，轻披蜡质，略有涩味，叶柄红色。圆锥花序顶生，下垂，两 *** 花，白色，有香味，花小，钟状，子房圆锥形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狭椭圆形或近卵形，长2厘米左右，成熟后呈红褐色，果皮革质，开裂成钟形。6月开花，10―11月果实成熟。种于椭圆形，上有木质长翅，种粒小，发芽率低，含油量高，油可食用。
香椿喜温，适宜在平均气温8―10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用 *** 直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5―8.0。
我国香椿品种很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种；属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿品种不同，其特征与特 *** 也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。
①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。
播种繁殖的由于香椿 *** 发芽率较低，因此，播种前，要将 *** 在30―35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出 *** 大小时播种(播种时的地温更低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2―3片真叶时间苗，4―5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。
分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖 *** ，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。
香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。 *** 营造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2―3次，以提高成活率。
②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗 *** 与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米，第3......>>
【概述】香椿又名椿花、香椿头、香椿芽，科香椿属。原产我国，是多年生木本蔬菜。主要分布在山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省，其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿，最为著名。如太和香椿早在唐代就作为贡品，送往长安。日前香椿芽不仅是城乡人民喜爱的传统蔬菜，且已进入饭店和宾馆。同时，还出口到东南亚各国，在国际市场上很受欢迎。
香椿除食用外，它的叶、皮、根、果实(香铃子)都具有一定的医疗作用。把鲜香椿头与等量大蒜，加少许食盐，捣碎，敷于患处，可治疮痈肿毒；把香椿、杉木、枫树三者的嫩叶各等分，水煎，去渣饮服，可治丝虫病；香椿皮 *** 凉，具有除热、燥湿、止血等功能；香铃子对用于治疗风寒感冒、胃肠塞滞、脘腹胀闷、风湿 *** 关节炎等症。
香椿树生长迅速，树干通直，无节少疤，材色红润，纹理清晰，刨面光亮美观，气味芳香，在国际市场上享有“中国桃花心木”之美称。
【特征特 *** 】香椿是多年生的落叶乔木，树木可高达10多米。叶互生，为奇数羽状复叶，小叶6―10对，叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆形，叶端锐尖，长10―12厘米，宽4厘米，幼叶紫红色，成年叶绿色，叶背红棕色，轻披蜡质，略有涩味，叶柄红色。圆锥花序顶生，下垂，两 *** 花，白色，有香味，花小，钟状，子房圆锥形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狭椭圆形或近卵形，长2厘米左右，成熟后呈红褐色，果皮革质，开裂成钟形。6月开花，10―11月果实成熟。种于椭圆形，上有木质长翅，种粒小，发芽率低，含油量高，油可食用。
香椿喜温，适宜在平均气温8―10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用 *** 直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5―8.0。
我国香椿品种很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种；属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿品种不同，其特征与特 *** 也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。
①普通栽培。香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。
播种繁殖的由于香椿 *** 发芽率较低，因此，播种前，要将 *** 在30―35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出 *** 大小时播种(播种时的地温更低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2―3片真叶时间苗，4―5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。
分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖 *** ，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。
香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。 *** 营造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2―3次，以提高成活率。
②矮化密植栽培。这是近年来发展的一种栽培方式。它的育苗 *** 与普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同。一般每666．7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米时摘除顶梢，促使侧芽萌发，形成3层骨干枝，第1层距地面70厘米，第2层距第1......>>
问题九：香椿树怎么种植香椿栽培管理技术
1．育苗香椿的育苗可采用无 *** 繁殖和有 *** 繁殖两种 *** 。无 *** 繁殖即为群众一般采用的根蘖育苗和枝条扦 *** 育苗，其 *** 简便易行，管理也比较容易，但繁殖系数小，难以迅速大量提供种苗。日光温室规模化反季节生产椿芽需苗量大而且集中，一般用 *** 繁殖培育或者采用组织培养技术进行快繁，但后者在实际生产中还未真正投入使用，所以，播种 *** 进行有 *** 繁殖苗木的 *** 是当前生产中的主要途径。
*** 育苗：① *** 的选择和处理：尽可能选择气候和其他生长条件与本地比较相近的新鲜 *** 。播种前需按规定的 *** 做发芽率测定。②浸种和催芽：香椿 *** 在播种前须经浸种和催芽处理，其 *** 可视生产的条件而异，比较难以做到的是浸种以后的恒温催芽。如条件较差可采用如下 *** ：容器内放入约为 *** 体积3倍的温水(30―40℃)，将 *** 倒入容器内不断搅拌，水温降至25℃时换以新的温水轻搓洗涤，洗净后再换以温水保温12小时，然后捞出 *** ，沥干水分，与2―3体积的湿沙拌匀，放入暖炕或温室内催芽，此后及时调节温度(25℃左右)和湿度(沙子的湿度以手握成团但不滴水为宜)。约1周后有30％的 *** 露白时可播种。③适期播种：香椿喜温暖，对低温较敏感，芽苞萌动的温度约为8―12℃，14℃以上可正常生长。春椿适宜播种期一般在3月底到4月初。如果播后覆盖地膜播期还可适当提早。选择肥沃、疏松、光照充足的地块做苗圃地，播前先浇足底水，地皮发干时及时耙平，按25×30厘米的行距开沟，沟宽5―6厘米，趁墒顺沟撒播后覆1厘米厚的潮土。播种密度每亩3―4公斤，亩保苗1.5万株左右。④苗期管理：播后无地膜覆盖的7天左右 *** 开始出土，约需半月左右才能出齐苗。如覆盖地膜可加速出苗，但需注意防高温伤害。苗开始拱土时要及时破膜放苗，并压严放苗膜口。此时的幼苗根系不发达，加之播种覆土浅，因而最怕缺水和寒冷，有3片真叶时要灌水一次，更好喷洒15―20℃的温水。苗高5厘米后浇水量应适当减少，注意中耕松土和锄草，叶面喷施磷酸二氢钾。4―5片叶时进行间苗。间苗后加强水、肥管理，培育壮苗。6―8月份为种苗迅速生长期，也是培育壮苗的关键时期，此期间要结合灌水追施磷、钾肥，并配合叶面迫肥；促进苗木的木质化，提高抗寒能力，以形成饱满的顶芽。为了培育壮苗，防止雨季苗木徒长，在6月份以后对苗木进行矮化处理，为秋后转入温室生产打下良好基础。目前认为用多效唑处理香椿苗木效果更佳。其 *** 是：多年生苗木从6月底开始，当年生苗木从7月中下旬开始用15％的多效唑200―400倍液，每10―15天喷1次，连喷2―3次，即可控制徒长，提早封顶和矮化，增加干物质积累。
2．移栽(1)材菜兼用苗移栽：用于发展庭院经济和退耕地生态建设的可适当采用大苗移栽，选择直径1厘米以上，株高1米以上的壮苗在春季叶片萌发前移栽。树坑尽可能挖得稍大一些，直径1米，深0.8―1米，施足肥料，及时灌水。秋季移栽的树苗，封冻前灌足越冬水，树苗采取妥善的防冻措施。
(2)大棚菜用苗移栽：冬暖大棚用苗，一般于深秋落叶后(10月中下旬初霜前)日平均气温3―5℃时起苗移栽。先进行整地、施肥、作畦，大小行栽植，理顺根系，如南北方向作畦，应该小苗在南，大苗在北。栽植株距一般为15―20厘米，畦面宽1米，每畦栽3行，每亩密度8000―10000株左右。
3．生产管理技术(1)露地香椿对菜用香椿，每年要除草松土，特别是退耕地栽植的椿树，要结合松土施入有机肥料和适量氮肥，采用单株定植(1―2×0.2―0.5米)或丛植(2×0.5―1米，每穴3―5株)，根据实际条件培养株型，常用的株型有多层型......>>
四、中国香椿产地在哪!
【概述】香椿又名椿花、香椿头、香椿芽，科香椿属。原产我国，是多年生木本蔬菜。主要分布在山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省，其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿，最为著名。如太和香椿早在唐代就作为贡品，送往长安。日前香椿芽不仅是城乡人民喜爱的传统蔬菜，且已进入饭店和宾馆。同时，还出口到东南亚各国，在国际市场上很受欢迎。
香椿除食用外，它的叶、皮、根、果实(香铃子)都具有一定的医疗作用。把鲜香椿头与等量大蒜，加少许食盐，捣碎，敷于患处，可治疮痈肿毒；把香椿、杉木、枫树三者的嫩叶各等分，水煎，去渣饮服，可治丝虫病；香椿皮 *** 凉，具有除热、燥湿、止血等功能；香铃子对用于治疗风寒感冒、胃肠塞滞、脘腹胀闷、风湿 *** 关节炎等症。
香椿树生长迅速，树干通直，无节少疤，材色红润，纹理清晰，刨面光亮美观，气味芳香，在国际市场上享有“中国桃花心木”之美称。
【特征特 *** 】香椿是多年生的落叶乔木，树木可高达10多米。叶互生，为奇数羽状复叶，小叶6—10对，叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆形，叶端锐尖，长10—12厘米，宽4厘米，幼叶紫红色，成年叶绿色，叶背红棕色，轻披蜡质，略有涩味，叶柄红色。圆锥花序顶生，下垂，两 *** 花，白色，有香味，花小，钟状，子房圆锥形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狭椭圆形或近卵形，长2厘米左右，成熟后呈红褐色，果皮革质，开裂成钟形。6月开花，10—11月果实成熟。种于椭圆形，上有木质长翅，种粒小，发芽率低，含油量高，油可食用。
香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用 *** 直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH5.5—8.0。
我国香椿品种很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种；属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿品种不同，其特征与特 *** 也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
