大家好，如果您还对虾尾家常家常做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享虾尾家常家常做法的知识，包括虾尾去壳后虾肉怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
- 龙虾尾的家常做法大全 最美味的龙虾尾做法三则分享
- 蒜蓉龙虾尾的家常做法 蒜蓉龙虾尾怎么做好吃
- 麻辣小龙虾尾简单家常做法
- 家常小龙虾尾最简单做法
- 麻辣虾尾家常做法
- 炒虾的家常做法
- 鸡尾虾尾的家常煮法 鸡尾虾尾的烹饪 ***
一、龙虾尾的家常做法大全 最美味的龙虾尾做法三则分享
小龙虾二斤、洋葱半个、尖椒一个、姜一块、蒜五瓣、生抽5勺、十三香一勺、黑胡椒白胡椒半勺、八角两个、爆炒十三香小龙虾的做法：
（1）活的小龙虾二斤，戴上厚的线手套，抓起来分开鳌，用小毛刷一只只刷洗干净，在眼睛后斜下剪、剪开拉出沙囊。再在尾巴中间那片甲捏住拧90度拉出泥肠，小龙虾就清理干净了。
（2）配料：姜蒜、洋葱、生抽、五香粉、八角、黑白胡椒。
（3）姜切片，蒜拍碎去皮，洋葱辣椒切块。
（6）加入生抽五香粉八角黑白胡椒，再加一勺盐，半勺糖，半勺鸡精。翻炒八分钟。小龙虾会出水，不用另外加水也不会炒干。
（7）加入洋葱，炒五分钟到洋葱变色。
（8）最后加入青椒炒三分钟到青椒熟。
小龙虾尾一斤、大蒜一头、小葱一段、鲜味生抽适量、白砂糖少量、蚝油少量、料酒少许。
（1）用盐和少量的水水反复抓洗，冲洗干净，这样虾肉会很干净也能去腥。
（2）蒜末和姜丝煸出香味，稍微变金 *** 。
（3）放入洗好的小龙虾尾，煸炒到卷起来，倒入耗油一勺，白糖一勺，鲜味生抽两勺，炒到没有多余的汤汁即可。
（4）出锅前放点葱花，因为有小朋友所以没放花椒，放点花椒会更好吃，放凉了也非常好吃入味。
大蒜、啤酒一瓶、白糖、葱、姜、蚝油、盐、醋、酱油、鸡精、香叶、辣酱、辣椒、花椒、龙虾尾。
（1）把虾尾解冻，泡一泡，搓一搓，洗一洗。
（2）水烧开，倒入虾尾，水再次烧开后捞出。
（3）捞出后马上倒入冷水中，这样可以让虾肉变的更紧实。
（9）辣酱两勺，豆瓣酱一勺，其他辣酱都可以。
（12）把虾尾倒入锅中！炒，一直翻炒两分钟。
（13）炒差不多后，倒入香叶水和啤酒。
（14）放盐，建议多放一点点，入味，但也别放太多，咸了就不好了。
（20）小火炖十分钟，改大火收汁。
二、蒜蓉龙虾尾的家常做法 蒜蓉龙虾尾怎么做好吃
1、虾尾不用解冻，直接倒入锅中，然后加入清水煮开，搅动一下，让虾尾快速融化，水微微煮开，虾尾化冻就可以捞出来了，时间不宜过长，那样虾尾肉质就会变老。2、煮好的虾尾直接捞入到清水里浸泡，这是虾壳好剥的关键，因为热胀冷缩的原理，虾尾会快速脱壳。
3、接下来咱们多准备一些大蒜，这道菜大蒜多了吃起来才香，将大蒜拍碎后先切一切，然后把大蒜剁成蒜末备用。
4、接着咱们准备一些青红椒切成圈，如果不能吃辣的话，青红椒可以不放，然后准备几根葱切成小段备用。
5、锅里多倒一些食用油，先放入一半的蒜末炒香，然后倒入虾尾大火翻炒几秒钟，接着加盐鸡精，生抽，蚝油，将调料翻炒均匀。
6、炒出香味之后，倒入半罐的啤酒，盖上锅盖焖2分钟，啤酒可以去腥增香，让虾肉更加的鲜嫩。
7、时间了后加入剩下的蒜末，青红椒翻炒断生，最后下葱段翻炒几下就能出锅。
三、麻辣小龙虾尾简单家常做法
1、食材：小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。
2、将小龙虾的虾尾清洗干净，沥干水分；
3、取20个干辣椒，用剪刀剪成小段；
4、将大葱，大蒜，生姜切成碎末；
5、锅里放油，油热后放入大葱、姜、大蒜，炒出香味，放入干辣椒，放入花椒，放入虾尾，大火翻炒；
6、翻炒约五分钟，放入适量的盐、生抽，翻炒约一分钟出锅。
四、家常小龙虾尾最简单做法
1、龙虾尾500克、豆瓣酱适量、葱段，姜片，大蒜，干辣椒，麻椒，花椒，桂皮，香叶、料酒适量、啤酒一听。
2、小龙虾尾更好用刷子挨个刷一遍，这样洗的会干净一点。
3、把虾尾挨个放进热水里焯2——3分钟，捞出沥水备用。这可以让虾尾身上的脏东西处理干净，吃起来更放心一点。
4、做油锅，油温不要太高，转小火就行，把葱姜蒜。辣椒，花椒，麻椒，桂皮，香叶放进去翻炒出香味。然后放豆瓣酱继续翻炒出红油。
5、放入虾尾和适量的料酒，大火迅速翻炒半分钟。
6、倒入啤酒，啤酒没过虾尾即可。没有啤酒放热水也行，转中火，喜欢吃辣点的，就可以现在再放点干辣椒或者辣椒粉。
7、转中火，煮上大概5分钟左右，让其汤汁收的差不多，可以加少许白糖提味。
8、这样就大功告成，既开胃又美味的虾尾就完成了。
五、麻辣虾尾家常做法
1、麻辣虾尾的家常做法通常包括以下步骤：
2、首先，准备好所需的食材，包括虾尾、花椒、大料、干辣椒、葱段、姜片、蒜瓣、火锅料、醋、料酒、蚝油、酱油、盐、糖和胡椒粉等。虾尾可以选择新鲜的小龙虾尾，也可以选择冷冻的，但使用前需要解冻并清洗干净。
3、接着，进行虾尾的处理。将虾尾在开水中焯煮5分钟左右，以去除杂质和异味，然后捞出用凉水冲洗干净。这一步骤有助于提升虾尾的口感和卫生程度。
4、接下来是炒制过程。热锅凉油，依次放入花椒、大料、干辣椒、葱段、姜片和蒜瓣翻炒出香味。如果喜欢更麻辣的口感，可以加入适量的火锅料一起翻炒。随后，将处理好的虾尾倒入锅中，加入料酒、蚝油、酱油、盐、糖和胡椒粉等调味料，大火快速翻炒至虾尾均匀上色。
5、最后，加入适量的水或啤酒，盖上锅盖焖煮几分钟，让虾尾充分吸收调味料的味道。待汤汁收浓后，淋上少许醋提味，即可出锅装盘。
6、在 *** 麻辣虾尾时，可以根据个人口味灵活调整调味料的用量和种类，以获得最适合自己的口感。此外，也可以尝试添加一些其他喜欢的食材或调料，如洋葱、青椒、芝麻等，以增加菜品的层次感和丰富度。
7、总的来说，麻辣虾尾的家常做法简单易学，只需掌握好食材的处理和调味料的搭配，就能轻松 *** 出美味可口的麻辣虾尾。无论是作为家庭聚餐的主菜，还是作为朋友聚会的下酒菜，都是非常不错的选择。
六、炒虾的家常做法
1、炒虾的家常做法通常包括准备虾、调味和炒制几个步骤。
2、首先，处理虾是关键。新鲜的虾需要去壳去肠泥，这样可以确保食用的口感和卫生。一般可以选择留下虾尾，既美观又方便食用。处理好的虾用清水冲洗干净后，沥干水分备用。为了虾肉更加鲜嫩，可以在炒之前用少许料酒和盐腌制几分钟。
3、接下来是调味。家常炒虾的调味料可以根据个人口味灵活搭配，常见的包括生姜、大蒜、葱花、辣椒等，这些都能为虾增添香气。此外，还可以准备一些酱油、盐、糖和胡椒粉等调味料，用来调整最后的口味。如果喜欢口味重一些，还可以尝试加入豆瓣酱或者老干妈等酱料。
4、炒制过程中，火候的控制至关重要。先将锅烧热，加入适量的食用油，待油温六七成热时，放入切好的生姜、大蒜和辣椒爆香。接着放入腌制好的虾，快速翻炒至虾变色。这个过程中，可以加入之前准备好的调味料，迅速翻炒均匀，让虾充分吸收调料的味道。最后，撒上葱花增香，即可出锅装盘。
5、总的来说，家常炒虾的做法简单又美味，关键在于虾的处理、调味料的搭配以及火候的控制。根据个人口味的不同，可以灵活调整调料的用量和种类，创造出属于自己的独特风味。无论是作为主菜还是配菜，炒虾都是一道受欢迎的家常佳肴。
七、鸡尾虾尾的家常煮法 鸡尾虾尾的烹饪 ***
可以做水煮鸡尾虾，具体做法如下：
1、材料：活虾一斤，大蒜两瓣，葱两段，大料两个，料酒适量，姜适量，盐适量，醋适量，辣椒油适量。
3、锅内放凉水，倒入清理好的虾，加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮，开锅后煮3至5分钟即可。
4、将大蒜和姜加少许盐捣成泥，加入少许醋即可开吃了。
文章分享结束，虾尾家常家常做法和虾尾去壳后虾肉怎么做的 *** 你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
