菜豆腐的家常做加土豆，土豆炖豆腐怎么做好吃

牵着乌龟去散步家常菜 2025-01-04 5

大家好，今天给各位分享菜豆腐的家常做加土豆的一些知识，其中也会对土豆炖豆腐怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

用白菜,豆腐皮,土豆,做三道不一样的菜
土豆炖白菜豆腐怎么做
冻豆腐炖白菜土豆的做法有哪些
土豆炖豆腐的家常做法
土豆油菜炖豆腐是怎么做的
茄子,土豆和干豆腐能一起炖吗
怎么做好吃,土豆豆腐炒圆菜的家常做法

一、用白菜,豆腐皮,土豆,做三道不一样的菜

白菜炖土豆的做法简单是家常菜的做法菜谱里的常见菜，白菜炖土豆口味属于家常味，做法属炖菜类，但怎么做白菜炖土豆更好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道白菜炖土豆吧。

主料：土豆（黄皮），350克；白菜150克。

配料：料酒10克；盐4克；味精2克；白砂糖2克；酱油5克；大葱8克；姜8克；大蒜（白皮）8克；大红辣椒（若干）；猪油（炼制）50克。

1、将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水。葱、姜、蒜切成沫。

2、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油，放入土豆条、白菜条，放鲜汤、白糖、大红辣椒、精盐烧开，炖至土豆、白菜熟透，加味精，出锅装汤碗即成。

二、土豆炖白菜豆腐怎么做

主料：大白菜半棵、北豆腐200g、土豆1只、排骨150g。

辅料：炆炖专家1份、盐2g、料酒5ml。

1、土豆去皮，大白菜分叶洗净，豆腐备好。

2、土豆切粗条状，豆腐切2厘米左右大小的块。

3、小排骨凉水下锅焯一下水，去掉一些腥味。

5、加入土豆条再翻炒几下，淋入料酒。

8、豆腐也入锅了，并且加两碗水大火烧开，放一点盐进去，转中小火炖到土豆绵软，豆腐也就吸饱汤汁了。这时放入白菜叶子盖上再煮开，尝尝咸度，再适量加盐就可以出锅了。

三、冻豆腐炖白菜土豆的做法有哪些

冻豆腐炖白菜土豆是东北的家常菜，冻豆腐的口感更劲道好吃

材料主料：冻豆腐300g、白菜200g、土豆200g；

辅料：猪肉50g、豆油适量、葱适量、姜适量、盐适量、味精适量；

5、炒锅放油，葱姜炝锅，放入猪肉翻炒，然后放入冻豆腐，白菜，土豆条；

6、加入清水，炖制20分钟，放入盐，味精调味出锅。

四、土豆炖豆腐的家常做法

土豆炖豆腐是一道经典的家常菜，简单易做，口感软糯，营养丰富。下面我将介绍一种较为常见的家常做法。

首先，准备好所需的材料：土豆、豆腐、葱姜蒜末、干贝、鸡精、盐、料酒、生抽、老抽。

1.准备土豆和豆腐：将土豆削皮洗净，切成块状，豆腐切成适当大小的块状备用。

2.准备锅子：炒锅中加入少量油，油热后加入葱姜蒜末炒香，再加入干贝煸炒片刻。

3.加入土豆块：将土豆块倒入锅中，翻炒均匀，使其表面均匀受热，增加口感。

4.豆腐入锅：将切好的豆腐块放入锅中，轻轻翻炒，使豆腐块与土豆块充分融合。

5.调味料：加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，根据个人口味适量调整。

6.加水炖煮：将足够的清水加入锅中，水量大约要盖过土豆和豆腐，炖煮15-20分钟。

7.完成：待土豆和豆腐炖熟后，即可关火，撒上一些葱花点缀即可。

土豆炖豆腐是一道色香味俱佳的健康家常菜，其口感软糯，土豆和豆腐的结合增加了菜肴的丰富度。土豆富含淀粉和纤维素，能提供丰富的能量和膳食纤维。而豆腐则是优质的植物蛋白来源，富含钙质和多种维生素。此外，土豆和豆腐都有助于调理血糖，降低胆固醇，增强免疫力等功效。

此外，土豆炖豆腐是一道非常适合全家人一起享用的菜肴，尤其适合老人和儿童食用。因为它易于消化，不上火，非常健康。

总之，土豆炖豆腐是一道经济实惠、简单易做的家常菜，既美味营养又容易消化。只要掌握好烹饪的步骤和调料的搭配，每个人都可以轻松做出一道美味可口的土豆炖豆腐。尝试一下吧，相信你会爱上这道家常美食。

五、土豆油菜炖豆腐是怎么做的

1、冬天在我们东北都愿意吃炖菜，热热乎乎的一盆儿炖菜，配上一碗大米饭真是美味啊~

2、辅料：油适量、盐适量、酱油2小勺、花椒少许、水适量、葱适量、姜适量、土豆

3、开中火，炖到水少一半时加入适量盐，转大火收汤出锅

4、炖菜要有点汤才好，根据自己的喜好留多少，最后加盐即可

六、茄子,土豆和干豆腐能一起炖吗

1、 *** 一，土豆拌茄子，应该说是最为简单的 *** 。推荐两种口味。之一酱味就是土豆茄子上锅以后拿出放入小葱，青椒，大酱少放一点鸡精或者味精。第二平淡口味，就是放入葱精盐味精即可。清香。

2、 *** 二，土豆烩茄子，茄子花刀，土豆切块。锅热放入油，稍微多一些，放入茄子等茄子变色，放入土豆，翻炒，之后加入葱姜，酱油花椒大料，精盐味素，翻炒后加入清水，没过茄子土豆，炖15分钟，小火待土豆茄子面了即可。出锅可以放入一些辣椒或者蒜末，味道更佳。

3、 *** 三，土豆丝炒茄子丝，土豆切丝，茄子去皮切丝。锅放入油多，茄子丝过油，油温低温时候放入，等油温高了捞出即可，待用，放入少量油，开始炒土豆丝，加入少许清水，盖盖，等土豆丝8分熟放入茄子丝，翻炒，加入酱油，食盐味精，调味出锅。

4、 *** 四，土豆丝炒黄瓜丝，土豆黄瓜切丝，锅烧热，炒土豆丝，油不用太多，加入少许水，盖盖，焖熟，放入黄瓜翻炒，放入精盐味精出锅即可。

5、 *** 五，蒜茄子，茄子上锅蒸熟，其间准备蒜泥适量，看茄子，一般一个茄子3瓣即可，蒜泥中加入适量食盐味精，等茄子熟后趁热扒 *** 入调好蒜泥，1小时后即可食用。

6、 *** 六，酱土豆，材料，芹菜，豇豆，辣椒，肉皮。土豆买小的清洗干净即可，锅中放油，加入肉皮糖少许，加入酱油土豆翻炒，之后加入所有准备的菜，加入清水，调味。 *** 一，土豆拌茄子，应该说是最为简单的 *** 。推荐两种口味。之一酱味就是土豆茄子上锅以后拿出放入小葱，青椒，大酱少放一点鸡精或者味精。第二平淡口味，就是放入葱精盐味精即可。清香。

7、 *** 二，土豆烩茄子，茄子花刀，土豆切块。锅热放入油，稍微多一些，放入茄子等茄子变色，放入土豆，翻炒，之后加入葱姜，酱油花椒大料，精盐味素，翻炒后加入清水，没过茄子土豆，炖15分钟，小火待土豆茄子面了即可。出锅可以放入一些辣椒或者蒜末，味道更佳。

8、 *** 三，土豆丝炒茄子丝，土豆切丝，茄子去皮切丝。锅放入油多，茄子丝过油，油温低温时候放入，等油温高了捞出即可，待用，放入少量油，开始炒土豆丝，加入少许清水，盖盖，等土豆丝8分熟放入茄子丝，翻炒，加入酱油，食盐味精，调味出锅。

9、 *** 四，土豆丝炒黄瓜丝，土豆黄瓜切丝，锅烧热，炒土豆丝，油不用太多，加入少许水，盖盖，焖熟，放入黄瓜翻炒，放入精盐味精出锅即可。

10、 *** 五，蒜茄子，茄子上锅蒸熟，其间准备蒜泥适量，看茄子，一般一个茄子3瓣即可，蒜泥中加入适量食盐味精，等茄子熟后趁热扒 *** 入调好蒜泥，1小时后即可食用。

11、 *** 六，酱土豆，材料，芹菜，豇豆，辣椒，肉皮。土豆买小的清洗干净即可，锅中放油，加入肉皮糖少许，加入酱油土豆翻炒，之后加入所有准备的菜，加入清水，调味。