大家好,今天来为大家分享百吃不厌家常菜糖醋里脊的一些知识点,和拿手家常菜百吃不厌的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
一、哪几道百吃不厌的家常菜,香气十足,营养美味特别下饭
哪几道百吃不厌的家常菜,香气十足,营养美味特别下饭?茄汁鸡腿
作法翅中,划几刀西红柿,祛皮,切小块儿西红柿祛皮?一根筷子 *** 动西红柿,小火烤一下,直至皮当然开裂,熄火,西红柿水冲,皮就变得很好掉下来。你就可以水焯祛皮,便是不便
作法翅中,划几刀西红柿,祛皮,切小块儿西红柿祛皮?一根筷子 *** 动西红柿,小火烤一下,直至皮当然开裂,熄火,西红柿水冲,皮就变得很好掉下来。你就可以水焯祛皮,便是不便
生姜片儿,冬茹儿热油锅,煸香麻椒,干红辣椒放入番茄丁儿煸炒,再煸炒倒进冷水添加鸡腿,姜蒜,倒进少量老抽王,稍多生抽酱油,两滴醋,放入糖,盐,少量白胡椒水开了转小火儿,炖至20min,这也是去味道阶段,腌渍老觉得并没有炖制进味道
用材:红绿蓝甜椒;猪里脊肉;盐;水淀粉;味精;米酒;糖;鸡蛋清;蒜;姜作法:猪里脊肉切成丝预留。把猪里脊肉丝添加盐,水淀粉,米酒,少量糖和鸡蛋清,用手抓匀后加入少量食用油,再度抓匀腌渍15到20min。把锅烧热后倒进油放大蒜生姜片进行爆香,放入腌制好的猪里脊肉丝煸炒。
作法.腌制鸡块原材料鸡腿剁碎一小块,用的原材料腌渍一下,至少30min在腌制鸡块时,我们能提前准备其他原材料,姜切丝,葱切成片,小辣椒切片,蒜切成片,胡萝卜切丁,青椒滚刀块,辣椒干,麻椒,预留
锅中加点油,把腌制好的黑椒鸡块倒入锅中小火油爆翻炒发黄,盛出来预留锅中再度加点油,直接把葱蒜辣椒干,麻椒炒出香味,倒进黑椒鸡块,油爆
食物:鲜鱿鱼200g、芹菜100g、红甜椒50、姜3片、盐2g、糖5g、柠檬水5ml、米酒5ml、香油5ml、辣水豆豉5g
作法大鱿鱼撕下外膜切上刀花,过沸水焯烫至打卷捞起来芹菜切成片,过沸水焯烫至变透明色,捞起来过凉白开水红甜椒切割成菱形块,和大鱿鱼、芹菜放在一起
二、在你家里,吃不腻的家常菜有哪些
1、说起家常菜都有很多种,平时小时候父母给我们做的吃的,基本上都是百吃不腻的。
2、一、个西红柿,两个鸡蛋,就可以做出一个美味的西红柿炒鸡蛋,做法又简单,营养可口又美味。
3、相信很多人对红烧茄子的话都是情有独钟的那种滑润爽口的味道,基本上都是百吃不腻的。
4、以上这两种家常菜就是小时候最喜欢吃的,当然每个人喜欢的口味都不一样,但是基本上都会有几样,是自己从小到大都是百吃不腻更爱吃的菜谱。
三、吃米饭,炒什么家常菜
适合吃米饭的家常菜都有鱼香茄子煲、西红柿炒蛋、麻婆豆腐、甜酸排骨、鱼香肉丝。
鱼香茄子煲是一道常见的菜品,而且 *** *** 简单,先是将茄子切块后,放置锅内榨干,再加入咸鱼肉块等调料用砂锅烧制而成的,口感润滑,鱼肉飘飘香让人回味无穷,是一道家常菜式。
西红柿炒蛋是一道普通的大众菜式,烹饪简单的很,因营养价值丰富,搭配合理,深受百姓的喜爱,而且口味宜人,开胃,是很好的下饭菜,一般有西红柿炒蛋配白饭就可以了,根本无需其它。
麻婆豆腐,属于川菜之一,配料虽然简单,但是做出来的口感独特,爽滑,是一道常见家常菜式,下饭贼好。
甜酸排骨,是一道以猪排骨为主要食材,色香味俱全的一道菜,因为它带有酸酸甜甜的口味,所以深受大众的喜爱,是一款极好的开胃菜。
简单的家常菜,不简单的味道,鱼香肉丝最为家常,可以说这道菜没有人不知道,咸甜酸辣的口味兼备是下饭的关键。
四、适合吃米饭的家常菜都有哪些
适合吃米饭的家常菜都有鱼香茄子煲、西红柿炒蛋、麻婆豆腐、甜酸排骨、鱼香肉丝。
鱼香茄子煲是一道常见的菜品,而且 *** *** 简单,先是将茄子切块后,放置锅内榨干,再加入咸鱼肉块等调料用砂锅烧制而成的,口感润滑,鱼肉飘飘香让人回味无穷,是一道家常菜式。
西红柿炒蛋是一道普通的大众菜式,烹饪简单的很,因营养价值丰富,搭配合理,深受百姓的喜爱,而且口味宜人,开胃,是很好的下饭菜,一般有西红柿炒蛋配白饭就可以了,根本无需其它。
麻婆豆腐,属于川菜之一,配料虽然简单,但是做出来的口感独特,爽滑,是一道常见家常菜式,下饭贼好。
甜酸排骨,是一道以猪排骨为主要食材,色香味俱全的一道菜,因为它带有酸酸甜甜的口味,所以深受大众的喜爱,是一款极好的开胃菜。
简单的家常菜,不简单的味道,鱼香肉丝最为家常,可以说这道菜没有人不知道,咸甜酸辣的口味兼备是下饭的关键。
五、哪些家常菜怎么吃也吃不厌
1、吃不厌的家常菜,都是家里父母做的菜。
2、我更爱的,就是我的姥姥与我的妈妈做的菜。
3、我的姥姥做的菜,是我从小吃到大的。对于我来说,就是天下少有的美味。她做的任何的菜,我现在都喜欢吃。
4、其中最喜欢吃的就是一些小炒:花菜烧肉、胡萝卜烧肉、蒜薹烧肉、油渣白菜、红烧排骨、豆芽排骨汤等……
5、反正我就是无肉不欢。要求也不高,只要带点荤菜我都要吃了!
6、记得小时候,我还挑食。有些菜我不喜欢吃了,非要找姥姥要钱出去买吃的。现在回想,真是太搞笑了。明明绝世美味不吃,非要吃外面的廉价食物。
7、我妈妈做的菜,更加的精致入味。从口味上与技术上来说,我妈妈做菜更好吃。从感情上来讲,我更喜欢吃的姥姥做的菜。
8、我妈妈更会利用食材,更会把握其中的火候与放料的时间,这样,做出来的菜,口味会让各种年龄的人喜欢吃。
9、记得我同学到我家里吃过一次饭以后,基本上每个星期都要故意串门,就是想蹭饭吃。因为我母亲做的菜,就是好吃呀。
10、菜的种类有许多,基本上我都叫不出名字。都是我母亲自己发明的。每次做排骨的时候,她都舍不得吃。而将好吃的,全部都留给我。
六、有什么你永远吃不腻的菜
1、不管是清炒还是凉拌,夹一筷子到嘴里,口感清脆爽口又有韧 *** ,根本停不下来!
2、个人认为,要想做出好吃的土豆丝,一定要手切,手切出来的土豆丝,切面光滑,淀粉和水分流失较少,吃起来就不会有像擦板擦出来的那种硬生生的感觉。
3、切完的土豆丝一定要放进冷水里浸泡,一是为了防止变色,二是去除表面上的淀粉。
4、简单爽口的酸辣土豆丝,配料也不需要太多:大蒜、辣椒、醋炒香大蒜和辣椒之后,就放土豆丝。
5、火要稍大一些,如果土豆丝切得够细,加盐快速翻炒1分钟足够啦。这个时候一定要盯紧哦,一不小心炒过时,土豆丝就没有更佳的口感了,筷子一夹可能就会断。
6、起锅前再滴几滴香醋,一大盆都不够吃的!
7、①切完的土豆丝一定要冲洗干净表面的淀粉,不然下锅之后会变得黏黏糊糊,还有可能煳锅;
8、烧茄子,酱茄子,烤茄子,凉拌茄子,西红柿炒茄子,鱼香茄子……
9、只要是茄子做的菜,我能多吃两碗米饭!
10、茄子和很多菜都能搭配,和肉、鱼都能玩儿到一起,口味各自升华!!
11、豆角茄子在饭店吃很多时候是会将茄子和豆角用油炸后再一起炒在一起;但是自己在家吃,为了健康我反对油炸,只需将豆角焯水预处理熟,而茄子则用微波炉高火打至六、七成熟,这样炒制的过程中茄子也少吸油。
12、为了让这道菜更加惹味和下饭,加入了豆瓣酱一起炒,如果你不吃辣椒,就不要加了。做法简单,食材也很家常,但味道不一般,家人吃过都很喜欢,常会出现在我家的餐桌上,简单快手,再配上一碗白饭,新鲜别有滋味。
13、每一个川湘菜馆(甚至其他菜系)的小炒肉都做的不一样,味道千差万别。
14、辣椒可以切成条状,也可以切成颗粒状。
15、各地、各大餐馆做法应有尽有,有些餐厅还会加入少许大葱,辣椒的辣度区别也非常的关键。
16、不管我是去堂吃,还是喊外卖,每当我看到菜单上小炒肉的时候,我的心里就会一直有所挂念,犹豫到底点不点。
17、秋天的栗子和冬天的笋,是人人有份永不落空的爱。
18、一颗栗子就是一粒秋冬的心脏,粉糯,金黄,最是香甜而易满足的诺言。
19、冬风里裹挟着栗子烧鸡的香味,那便是最初在我心里种下的秋天的况味。
20、栗子滚落地上,猫也玩了一天,是人人有份永不落空的爱,是冬天。
21、让整个冬天都灵动起来的美食,莫过于一碗腌笃鲜。
22、最新鲜的冬笋,迎来送往间偶遇了风韵犹存的腌肉,电光石火般,翻腾出了彼此最得意的一面,相互成就,“笃”出更高等的鲜美。
23、泄露了一整个冬天的秘密,震醒了潜藏在时光背后的津津美味。
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