大家好,关于细碎家常很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于家常菜小说全文的知识,希望对各位有所帮助!
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一、家常汤的10种做法
在寒冷的夜晚,没有什么能比一碗暖胃的汤更能安抚心灵。家常汤不仅美味,还营养丰富,是日常饮食中不可或缺的一道菜肴。为了让大家都能轻松享受家常汤的美味,我们整理了十种家常汤的 *** *** ,每一种都简单易做,保证让你唇齿留香,回味无穷。
酸甜可口的番茄蛋花汤相信是很多人的心头好。选用新鲜的番茄,将其去皮切丁,放入锅中翻炒出汁,加入适量的水煮沸后加入鸡蛋液。一边搅拌一边倒入鸡蛋液,这样蛋花就会呈现出漂亮的丝状。临出锅前撒上少许葱花,一碗鲜香开胃的番茄蛋花汤就完成了。
紫菜蛋花汤是清淡爽口的经典家常汤。准备一片紫菜,用清水泡软后切碎。鸡蛋打散成蛋液。锅中烧水,水开后放入紫菜碎和盐调味。蛋液沿着锅边缓缓倒入,蛋液遇到沸水会迅速凝固形成蛋花。最后撒上少许葱花和香油,一碗暖心暖胃的紫菜蛋花汤就大功告成了。
酸辣汤是川菜中的经典名菜,以其酸辣开胃的特点而广受喜爱。准备酸菜、木耳、胡萝卜、豆腐等配菜,切成细丝。锅中爆香姜蒜,加入配菜翻炒,加入番茄酱和白醋调味。汤底可以用骨汤或者鸡汤,煮沸后倒入配菜,最后勾芡。酸辣可口的酸辣汤,让你食欲大开。
冬瓜汤是夏季清热解暑的佳品。冬瓜切块,加入瘦肉或者排骨,一起放入锅中,加水煮沸。大火煮开后转小火慢炖,直到冬瓜软烂,汤汁鲜美。出锅前撒上葱花和胡椒粉,一碗营养丰富的冬瓜汤就完成了。
海带排骨汤是滋补养生的家常汤。海带提前浸泡发好,排骨洗净焯水。锅中加入水,放入排骨和姜片,大火煮开后转小火慢炖。加入海带和枸杞,继续炖煮至排骨软烂,汤色奶白。最后撒上葱花和香菜,一碗鲜美营养的海带排骨汤就做好了。
玉米排骨汤是清甜可口的家常汤。玉米切块,排骨洗净焯水。锅中加入水,放入排骨和玉米,大火煮开后转小火慢炖。加入姜片和盐调味,炖煮至排骨软烂,玉 *** 饱满。临出锅前撒上葱花,一碗清香四溢的玉米排骨汤就完成了。
香菇炖鸡汤是滋补养身的经典家常汤。香菇洗净泡发,鸡肉洗净焯水。锅中加入水,放入鸡肉和香菇,大火煮开后转小火慢炖。加入姜片和红枣,继续炖煮至鸡肉熟透,汤汁浓郁。最后撒上葱花和枸杞,一碗鲜香滋补的香菇炖鸡汤就做好了。
莲藕排骨汤是清热润肺的家常汤。莲藕去皮切块,排骨洗净焯水。锅中加入水,放入排骨和莲藕,大火煮开后转小火慢炖。加入姜片和盐调味,炖煮至排骨软烂,莲藕软糯。临出锅前撒上葱花和香菜,一碗清热润肺的莲藕排骨汤就完成了。
鱼丸汤是鲜美可口的家常汤。鱼肉剁成泥,加入淀粉和盐调味,搅拌均匀。锅中烧水,水开后将鱼肉泥挤成丸子下锅煮熟。加入蔬菜和豆腐,煮沸后调味。最后撒上葱花和香菜,一碗鲜美可口的鱼丸汤就做好了。
酸菜鱼汤是川菜中的名菜,以其酸辣鲜香的特点而广受喜爱。酸菜洗净切丝,鱼肉洗净切片。锅中爆香姜蒜,加入酸菜翻炒出水。加入鱼片和白醋调味,煮沸后小火慢炖至鱼肉变熟。最后撒上葱花和香菜,一碗酸辣鲜香的酸菜鱼汤就完成了。
以上就是十种家常汤的 *** *** ,每一种都简单易做,保证让你在家就能享受美味营养的家常汤。动动手指,亲自下厨为家人和自己烹制一碗暖心的汤,让舌尖上的美味抚慰心灵。
二、作文那些细碎的记忆800字
1、彼刻是用牙齿咬着嘴唇写文的。他们。我管不了那么多。生活其实早已变得像浸在水里的乐谱一样,即使打捞上来,也恢复不了原样。
2、曾几何时。爱,在这个家萦绕。我,快乐地成长。
3、她在家照顾我。他在外地打工。她教我说话,教我走路。他在回家时马上给我一个大大的拥抱。细心地喂我吃饭。听到我的叫唤,他对我投来一个大大的笑容。
4、在家时,他教我写字、计算、拼音,教我唱《世上只有爸爸好》,他是我之一个启蒙老师。她则微笑着看着我们,并召唤我们去吃饭。一家几口,开开心心的。在外地打工时,他也会写信给她,询问我的情况。
5、我跟她回老家。看蔚蓝大海,听乡亲们的满口乡音,都是我倍感亲切。跟小伙伴们玩耍、在骆驼背上拍照、在海边捡贝壳……这些画面还时时刻刻在我脑海里萦绕。每每听到她的描述,自己的嘴角就又不自觉上扬了。只可惜因为工作,他很久没回老家了。
6、也曾有过这么段日子,偌大的房子里,只有她对他的想念。
7、我正式上学了。因了他的教导,小学的东西我学起来毫不费力。她负责接送我上学、放学,并陪我学习。此时我们一家子已经搬出来住。他到外地工作时,房子里只剩下我跟她两个人,于是也就有了她经常 *** 的念叨:“怎么还不回来呢?”
8、旧房子近铁路,火车经过时总会发出声音。很吵。而且我们那时候住六楼,太高。便再次搬家。上学由外公送去学校,放学就是她接。房子近外公家。她在无聊的时候可以上去,聊聊家常。可当她一个人在家的时候,还是想念。
9、他调回花都工作。一家子从此就在一起生活了。原以为以后的日子会过得更快乐。可是他们老是因一些小事吵架。每次都吵得很凶。他们脾气都很大。我真的不知如何是好。
10、累了的时候我更不敢懈怠,只能埋头学习。
11、在不知不觉中,其实我也变了,不是么?变得冷漠、消极、绝情……只是没表现出来罢了。多想像个孩子一样,没有烦恼,没有忧伤。
12、其实我也是孩子,不是么?可为什么我要承受那么多?只是因为,他们在我心中,有着最亲切并沉重的称呼“爸爸”“妈妈”。
13、没有人会懂,我也不希望你们懂。现实比我写的更为残酷。呵现在,只能调整好自己的心态了,仅此而已。
三、小米面发糕的家常做法大全怎么做好吃
小米 *** G,板栗5颗,白糖1汤匙,椰蓉2汤匙
1、小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。
2、板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒。
3、将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。
4、将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。
5、用调羹将米糕料放入较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。
6、将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。
四、家常菜青椒回锅肉,需要提前准备哪些食材呢
1、青椒炒回锅肉,是我家餐桌上的常客,每次我都能干掉两碗大米饭,简直就是下饭神器。需要的食材非常简单,主要就是青红椒,五花肉,淀粉,鸡蛋,葱姜蒜和其他一些调味料。成本超不过10元,就能让你吃得格外满足。
2、青红椒去籽,清洗干净后掰成小块儿,或者切成细丝。在购买青椒的时候,建议大家买肉质薄一些的,会更加的入味。而肉头厚的青椒一般表皮都比较厚,老人和孩子吃起来会有些硌牙。
3、肥瘦相间的五花肉,切成薄片,一定要处理的薄一些,如果刀工不好,可以冰箱冷冻半小时会很好切。放料酒,食盐,五香粉抓拌均匀腌制半小时。回锅肉一定要有肥肉,这是这道菜的精华所在。
4、小葱切长段,大葱切细丝,两瓣大蒜切成细碎,生姜切丝。
5、平底锅放油,烧到七成热的时候,倒入五花肉小火反复煸炒,直到肥肉部分煎出油脂,把肉推到一边,另一边放入葱姜蒜炒香,喜欢吃辣的朋友可以放几个辣椒段,放一勺豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,料酒,白糖,直到酱料和油融合,均匀的裹在肉片上,然后倒入青椒。
6、开中大火继续翻炒青椒,微微变软,放少许的五香粉调味儿,出锅之前撒入少许的鸡精,加入小葱段增香就可以关火了(小葱一定要最后放,否则变得软,不好吃也不好看)。青椒在翻炒的过程中会出水,可以避免干锅,如果想吃带汤汁的菜可以少许的加些清水或者高汤。
7、因为调味品都有咸味,所以不用放盐。豆瓣酱有上色的效果,所以老抽添加少许即可。
8、满屋充满了 *** ,肚子里的馋虫已经蠢蠢欲动了,大家赶紧去试一试吧!
五、清淡好吃又简单的家常菜有哪些
清淡好吃又简单的家常菜有:肉末苦瓜、蒜蓉西兰花、韭菜炒豆芽、红烧冬瓜、拌土豆丝等。
配料:苦瓜、瘦猪肉、油、精盐、生姜、酱油、红辣椒、豆瓣酱。
1、苦瓜洗净,去瓤后切成细条。放少许精盐把苦瓜条腌渍10分钟杀水,并可去除部分苦味。红辣椒洗净切细条。瘦猪肉切成肉末。
2、锅里坐油,油热后放入姜末、豆豉、豆瓣酱炒香。倒入切好的肉末,翻炒至熟。
4、倒入苦瓜条、红辣椒条,翻炒至熟即可出锅。
材料:西兰花、油、盐、大蒜、鸡精、淀粉。
1、准备好西兰花和大蒜,西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎。
2、锅中放入水烧开,加入少量的盐和油,西兰花在沸水中焯一分钟,直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。
3、炒锅中倒入油,油热至8成,下蒜末爆出香味,倒入焯好的西兰花翻炒均匀,加入盐和鸡精,最后勾入薄芡即可。
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