大家好，今天小编来为大家解答螺蛳粉的家常版做法大全这个问题，螺蛳粉做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、螺蛳粉和香蕉能一起吃吗
1、可以，柳州的螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉可以说是称霸广西的三大米粉 *** 。柳州螺蛳粉，是现在很流行的一款地方特色美食，而且螺蛳粉的由来也是有很多的版本，不过最靠谱的来历就是这一种。上世纪80年代初期的一天深夜，几位外地人赶到柳州，饥肠辘辘中找到一家快要打烊的米粉摊点，可是米粉必用的骨头汤已经没有了，只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤，摊主情急之下，把米粉放到螺蛳汤里煮，又加上青菜以及花生等配菜，这几个外地人吃后，大呼好吃。摊主将此记在心中，逐步完善其配料和 *** ，遂慢慢形成了现在螺蛳粉的雏形。这就是柳州螺蛳粉的由来。虽说这种地域 *** 很强的特色小吃，一般只有在本地品尝才能有其独特的味道，以往想吃这些粉，那得是到外面粉店去，一般家庭自己 *** 有点麻烦，不过随着现在方便食品的出现，螺蛳粉已经推出了即食包装，除了主料米粉之外，就连花生米、炸腐竹、木耳、酸笋、酸豆角、萝卜干这些必备的配料都一应俱全。这种方便包装的柳州螺蛳粉，味道很独特，让人越吃越上瘾。
2、取出袋装螺蛳粉里的干米粉和干木耳，用水浸泡至软
3、养生壶中加入水，放入泡软的米粉和木耳
4、将煮好的米粉和木耳捞出装入碗中
5、养生壶中重新加入500ml清水，放入汤料包，煮沸后放入洗净的生菜叶焯熟
6、装米粉的碗中倒入各种配菜包，酸笋、酸豆角、萝卜干、腐竹片、花生米，将煮好的生菜叶捞出放入碗里
7、再将养生壶里煮开的螺蛳汤倒入碗中
8、最后根据自己的口味放入配料包里的酸辣油、辣椒油，拌匀就可以开动啦
9、干米粉要提前泡软，再煮5分钟就可以了，不泡的话需要煮的时间更长些
10、买来的袋装螺蛳粉，可以添加一些青菜、小葱或者香菜会更加有好吃
11、用养生壶煮螺丝粉比较适合宿舍 *** ，我是因为家里煤气刚好用光了
二、螺蛳粉的家常做法有哪些
1、螺蛳粉是一种源自中国广西柳州的特色小吃，以其独特的酸辣味和鲜美的汤底而闻名。在家 *** 螺蛳粉可以按照以下步骤进行：
2、螺蛳粉包装（一般包含米粉、调料包、酸笋包、花生包等）
3、新鲜螺蛳肉（可选，根据个人口味添加）
4、酸豆角、酸萝卜（可选，增加酸味）
5、豆腐皮、腐竹（可选，增加口感）
6、米粉处理：将米粉用清水浸泡约30分钟，然后放入沸水中煮至软硬适中，捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用。
7、汤 *** 作：如果使用螺蛳肉，需要先将螺蛳肉清洗干净，用开水焯一下去除异味。然后在锅中加入适量的水，放入螺蛳肉、蒜末、姜末、辣椒、酸豆角、酸萝卜等配料，大火煮沸后转小火炖煮约30分钟，让汤底充分吸收各种食材的味道。
8、调味：根据个人口味，可以适量加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，以及螺蛳粉包装中的调料包，继续炖煮几分钟。
9、准备配菜：将青菜洗净切成段，豆腐皮、腐竹切条，备用。
10、组合：在碗中先放入煮好的米粉，然后倒入煮好的汤底，加入青菜、豆腐皮、腐竹等配菜。
11、加热：将装有米粉和汤底的碗放入微波炉或蒸锅中加热至热透。
12、最后装饰：撒上葱花、香菜、花生碎等，增加风味和色彩。
13、享用：一碗热腾腾、酸辣可口的家常螺蛳粉就完成了，可以根据个人喜好调整辣度和酸度。
14、螺蛳肉可以在海鲜市场购买，如果不方便获取，可以使用螺蛳粉包装中的调料包来增加汤底的鲜味。
15、酸豆角和酸萝卜是螺蛳粉的灵魂，可以在超市或网上购买现成的，也可以自己腌制。
16、螺蛳粉的辣度和酸度可以根据个人口味调整，喜欢更辣的可以加入更多的辣椒，喜欢更酸的可以多加酸豆角和酸萝卜。
17、总之，通过上述步骤，你可以在家轻松 *** 出美味的螺蛳粉，享受这道具有地方特色的美食。
三、螺蛳粉怎么煮才好吃家常)
1、水煮：冷水将米粉下锅，煮到用筷子夹微微有些粘筷子就可以捞出来过冷水，这样米粉会更加Q弹。接着煮汤料，然后将粉倒入汤料一起煮，这样米粉会比较入味，如果不入味的话，那就是这个粉的问题了。最后倒入配料拌匀，就很好吃了。
2、干捞：水煮款螺蛳粉做干捞：也是先把米粉煮熟，这次是煮到全熟，筷子轻轻夹就能夹断的时候就可以捞出来过一遍凉水，也是为了口感更佳Q弹。
3、炒螺蛳粉：也是把米粉煮熟，然后直接热锅加油像炒河粉一样炒螺蛳粉就可以了，只是调料加的是螺蛳粉的汤料而已。
四、原味螺蛳粉的家常做法有哪些
1、原味螺蛳粉是一种源自中国广西柳州的特色小吃，以其独特的酸辣味和鲜美的汤底而闻名。家常做法相对简单，以下是一种比较常见的原味螺蛳粉的 *** *** ：
2、螺蛳粉：适量（市面上有现成的螺蛳粉包装，包含了粉丝和调料包）
3、螺蛳肉：适量（可以购买现成的罐头螺蛳肉或者鲜螺蛳肉）
4、酸笋：适量（螺蛳粉的灵魂之一，可以购买现成的酸笋罐头）
5、青菜：适量（如小白菜、油麦菜等）
6、辣椒油：适量（根据个人口味调整）
7、准备螺蛳肉：如果使用罐头螺蛳肉，直接取出备用；如果是鲜螺蛳肉，需要提前清洗干净，然后用开水焯煮去除腥味，捞出备用。
8、煮粉丝：将螺蛳粉放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转中小火煮至粉丝软糯，然后捞出沥干水分。
9、准备配菜：将豆芽、青菜洗净，酸笋切片备用。
10、炒制配料：在锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末炒香，然后加入酸笋翻炒均匀，可以加入少量辣椒油增加风味。
11、煮汤底：在锅中加入适量的清水，放入炒好的酸笋和螺蛳肉，大火煮开后转小火煮10分钟左右，让汤底味道充分融合。
12、调味：根据个人口味加入鸡精或味精、辣椒油等调味料，调整汤底的味道。
13、烫青菜和豆芽：在汤底中加入豆芽和青菜，烫熟后捞出铺在粉丝上。
14、装盘：将煮好的粉丝放入碗中，然后将烫好的豆芽和青菜放在粉丝上面，倒入煮好的汤底。
15、加料：撒上葱花、香菜和炒熟的花生米增加口感和香气。
16、搅拌：最后用筷子将所有的配料和汤底搅拌均匀，让粉丝充分吸收汤汁的味道。
17、这样一碗热腾腾、酸辣鲜香的原味螺蛳粉就完成了。螺蛳粉的食材和调料可以根据个人口味进行调整，比如可以加入木耳、香肠等其他配料，或者调整酸辣的比例，使其更符合自己的口味。在家 *** 螺蛳粉不仅方便卫生，而且可以根据自己的喜好进行各种创新和尝试，享受美食带来的乐趣。
五、螺蛳粉家常做法是什么
1、猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用。
3、炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用。
4、干锅（不加油）炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒，加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料（市场有卖）煮沸。
5、清水烧 *** 入米粉煮好捞出装碗，加入适量油水，淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱，香辣可口的螺蛳粉就做好了。
六、螺蛳粉家常做法
1、猪棒骨冷水入锅，放入料酒，加水煮出血沫，捞出冲洗干净后放入汤锅中。加入葱段、姜片。倒入料酒、水。大火煮开后小火慢炖两个小时，直至煮出浓郁的白汤放置备用。螺蛳浸泡 *** 吐沙。清洗干净，放入锅中焯水。捞出备用，锅中放油，加入葱姜蒜爆香。放入豆腐乳翻炒。倒入香料炒出香味，放入螺蛳翻炒。倒入料酒炒香。螺蛳加入汤中稍煮片刻，再将汤中的骨头、螺蛳和香料捞出。在汤中加入盐和鸡精、辣椒红油。此时螺蛳粉汤头熬制完成。鸭掌、猪蹄焯水冲干净备用。锅中油温六成热，放入鸭掌、猪蹄油炸。将炸好的猪蹄、鸭掌、白煮蛋放入锅中。加入油豆腐卤制，倒入螺蛳粉汤头。放入料酒、酱油、辣椒油。根据个人口味添加盐、鸡精。放入一把紫苏叶。盖盖后，大火煮开后小火慢卤一个小时。
2、酸豆角切块。酸笋切片。木耳、黄花菜改刀。酸笋倒入锅中翻炒。加入一勺辣椒油翻炒均匀。酸豆角以同样 *** 烹饪。木耳和黄花菜一起下油锅炒熟。加入少许盐、鸡精、辣椒油炒匀即可。凉油将花生米炸熟。油温热后炸熟腐竹。提前浸泡螺蛳粉的粉丝。将煮熟的青菜和粉丝捞出放入碗中。在碗中加入做好的所有备料。在碗中加入卤蛋、鸭掌、猪蹄等卤味。倒入螺蛳粉汤头即可完成，此时一份美味的螺蛳粉就 *** 完成了。
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