这篇文章给大家聊聊关于特色木耳的做法家常，以及木耳的做法大全家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
一、 *** 怎么做才好吃
将香菜洗净切寸断；红辣椒切丝，将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下，过一下凉开水，将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。将香菜，红辣椒、 *** 放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。
将瘦肉洗净切成丝，放入盐、料酒，淀粉搅拌均匀，腌制片刻。把胡萝卜、 *** 、青椒、分别切成丝，锅中加入适量水烧开，放入胡萝卜和 *** 绰水至断生，捞出稍沥水分。锅中烧热适量油，放入肉丝炒散至变色，下入切好的姜末、蒜末、葱白末煸出香味。下入泡椒和郫县豆瓣辣酱炒出红油。接着下入断生的胡萝卜和 *** 丝，并调入刚才混合好的料汁，翻拌均匀。再下入青辣椒丝翻炒均匀。最后用适量水淀粉勾薄芡，关火放入少许鸡精调味即可。
将干木耳用水泡发后摘洗干净。将葱、青红辣椒洗净切段。将鸡蛋打散，锅内放入适量油烧热，倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。锅里再放少量的油，放入葱、红辣椒、煸炒出香味。倒入木耳翻炒，放入鸡蛋青红椒煸炒片刻，加入盐，鸡精调味即可。
将西红柿洗净切成丁，虾仁洗净，葱、姜、洗净切末，将鸡蛋磕到碗里。锅里放适量清水，放入葱、姜、番茄丁和木耳放进锅中大火烧开。放进虾仁、料酒少煮片刻，倒进打好的鸡蛋液，放进盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。
干 *** 用水洗净，温水泡发，土豆洗净后，泡在清水里备用。排骨斩块洗净后，烫去血水备用。所有材料入锅中大火烧开后转小火，慢炖至肉质熟嫩，汤味香浓即可。起锅前加适量盐调味。
二、木耳家常菜做法大全
木耳是一种具有丰富营养的食材，它富含蛋白质、维生素和矿物质，被广泛用于家常菜的烹饪中。下面是一些常见的木耳家常菜做法。
材料：木耳、黄瓜、胡萝卜、蒜、醋、生抽、盐、糖、香油。
步骤：将木耳泡发后切成丝，黄瓜、胡萝卜切成细丝，蒜切末。将泡发好的木耳和蔬菜丝放入大碗中，加入蒜末、醋、生抽、盐、糖和香油搅拌均匀即可。
材料：木耳、葱、姜、蒜、醋、盐、白砂糖、生抽、水淀粉。
步骤：将木耳泡发后切成块，葱姜蒜切末。热锅凉油，下入葱姜蒜炒香，加入泡发的木耳翻炒均匀，加入醋、盐、白砂糖和生抽炒匀后加入适量的清水煮开，加入水淀粉勾芡即可。
材料：木耳、辣椒、蒜、生姜、麻辣酱、生抽、盐、糖、鸡精。
步骤：将木耳泡发后切成块，辣椒切段，蒜生姜切末。热锅凉油，下入蒜、生姜煸炒出香味，加入泡发的木耳和辣椒翻炒均匀，加入麻辣酱、生抽、盐、糖炒匀后加入适量的水焖煮片刻，最后加入鸡精调味即可。
材料：木耳、杂菌、鸡蛋、盐、生抽、鸡精。
步骤：将木耳泡发后切成块，杂菌洗净备用。鸡蛋打散，加入盐和生抽搅拌均匀。热锅加油，倒入鸡蛋液炒熟成蛋饼后盛出备用。再次加热锅中烧热，放入泡发的木耳和杂菌煸炒均匀，加入炒熟的鸡蛋饼翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。
材料：木耳、鸡肉、花菇、红枣、姜、料酒、盐、鸡精。
步骤：将泡发好的木耳、鸡肉、花菇、红枣、姜切片备好。将鸡肉焯水去血水备用。热锅凉油，下入姜片煸炒出香味，加入鸡肉、料酒炒匀，再加入木耳、花菇、红枣炒匀。加入适量的清水，炖煮30分钟，最后加入盐和鸡精调味即可。
以上是一些常见的木耳家常菜做法，希望对你有帮助。当然，对于烹饪的细节和口味的偏好，你可以根据自己的喜好进行调整。
三、木耳菜有什么家常做法可以分享
1、木耳菜，又称为木耳菜心、 *** 菜等，是一种常见的绿叶蔬菜，以其嫩叶和脆嫩的茎秆为食。木耳菜不仅口感清脆，而且营养价值丰富，含有丰富的维生素和矿物质，是很多家庭餐桌上的常客。下面我将分享几种家常做法，供您参考：
2、这是最简单的做法，保留了木耳菜的原味。首先将木耳菜洗净，去掉老叶和硬梗，只留下嫩叶和细梗。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后将木耳菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐调味，炒至菜叶变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了木耳菜的清香。
3、这道菜以蒜香味为特色。准备新鲜的木耳菜，清洗后沥干水分。将蒜头切成蒜蓉备用。锅中放油，油热后加入蒜蓉炒出香味，随后加入木耳菜快速翻炒，加盐和其他调味料（如鸡精、白胡椒粉等）调味，炒至菜叶变软即可出锅。
4、这是一道营养丰富的家常菜。准备木耳菜和嫩豆腐，将豆腐切成小块，木耳菜洗净切段。锅中放油，先将豆腐煎至两面金黄，再加入木耳菜一起翻炒，加入适量的水，盖上锅盖炖煮几分钟，让豆腐充分吸收木耳菜的鲜味。最后加入盐、鸡精等调味料调味即可。
5、喜欢酸辣口味的朋友可以尝试这个做法。将木耳菜洗净切段，准备一些干辣椒和花椒。锅中放油，油热后放入干辣椒和花椒爆香，再加入木耳菜快速翻炒，加入醋、盐、糖等调味料，炒至菜叶变软即可出锅。这道菜酸辣开胃，非常适合夏天食用。
6、这是一道荤素搭配的菜肴。将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。木耳菜洗净切段。锅中放油，先将肉丝快速炒熟，再加入木耳菜一起翻炒，加入适量的调味料，炒至菜叶变软即可出锅。这道菜肉丝滑嫩，木耳菜清脆，非常美味。
7、在天气寒冷的时候，一碗热腾腾的木耳菜汤可以暖身又补充营养。将木耳菜洗净切段，准备一些蘑菇、豆腐等其他配料。锅中加水煮沸，加入所有配料，煮至食材熟透，加入盐、鸡精等调味料调味即可。这道汤品清淡可口，适合全家人享用。
8、以上就是几种木耳菜的家常做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。木耳菜的做法多样，既可以清炒，也可以炖汤，还可以与其他食材搭配，变化出不同的风味。无论是日常的家庭餐桌，还是招待客人，木耳菜都是一个不错的选择。
四、木耳的家常做法
木耳是一种常见的食材，具有丰富的营养和独特的口感。以下是一些常见的家常做法：
1.素炒木耳：将木耳泡发后洗净切片，将配料如蒜、姜、香菜等一同炒熟，加入适量的盐和鸡精调味即可。
2.酱炒木耳：先将木耳泡发后切块，用一些酱料（如豆瓣酱、辣椒酱等）和调料一同炒熟，可以根据个人口味加入一些葱姜蒜等调料。
3.醋拌木耳：将木耳泡发后切片，加入适量的醋、糖、盐和香油拌匀即可。可以根据个人口味加入一些辣椒油、花椒粉等调料。
4.醋溜木耳：将木耳泡发后切块，炒熟后加入适量的醋、糖、盐和水淀粉勾芡，最后撒上一些葱花提味即可。
5.红烧木耳：将泡发后的木耳切片，热锅加油煸炒木耳，加入一些红烧酱油、盐、糖、料酒和适量的水煮开，最后用水淀粉勾芡即可。
以上只是一些常见的家常做法，你可以根据个人喜好和口味进行调整和创新。
五、木耳的做法大全家常菜
木耳提前用冷水泡发，再放在沸水中汆烫至断生，捞出沥干水分备用。
将以上裁量放入碗中，放入适量香醋、生抽调味（香醋与生抽的比例为3:1），然后加入适量糖（根据自己口味调整），再加一小勺鸡精，拌匀后倒在木耳的容器中拌匀，半个到一个小时后食用即可！
泡发洗净的木耳，切好的青椒备用。
先干煸青椒，煸好后放盐起锅待用。
干净的锅里放上油，油热后放入用淀粉和酱油腌好的肉丝，翻炒熟后放入木耳炒，再青椒进去翻炒熟，尝一下啊，味道淡了放点盐。
少倒一点油，放葱花炝锅。待出葱香后把山 *** 和木耳一起倒入锅内翻炒。
放一勺盐，翻炒几下后，在锅里倒一碗半白水，继续翻炒，防止山 *** 贴锅。
水收静的时候倒切好成段的辣椒进去一起翻炒。出香味就可以出锅啦！
*** 浸发后去蒂洗净，撕成大小适中的块状。
草母鸡洗净，斩成大块，加入清水和姜片，大火烧开后加少许料酒，撇去浮沫。
中火煮10分钟后，放入 *** ，改小火熬煮1小时，喝汤前调入少量盐即可。
好了，关于特色木耳的做法家常和木耳的做法大全家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
