大家好，今天小编来为大家解答糖醋萝卜 家常做法窍门这个问题，腌青萝卜的做法大全窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
- 糖醋小萝卜的家常做法 糖醋小萝卜怎么做好吃
- 糖醋白萝卜怎么腌好吃 糖醋白萝卜的家常做法
- 家常腌糖醋萝卜的做法家常腌糖醋萝卜怎么做
- 糖醋白萝卜的做法窍门
- 糖醋萝卜的做法 糖醋萝卜的家常做法
- 糖醋白萝卜的家常做法
- 糖醋白萝卜的做法 糖醋白萝卜的家常做法
一、糖醋小萝卜的家常做法 糖醋小萝卜怎么做好吃
心里美萝卜1斤，盐10克，糖100克，醋100克
2、萝卜切均匀的连刀块。若是新手，可以在萝卜两侧垫两根筷子，保证厚度，且不会切断。
4、腌渍后萝卜会出水，把这些水都倒掉，然后用力捏掉萝卜多余的水份。
5、下醋、糖，拌匀，放入一个干净的密封玻璃瓶中，入冰箱冷藏1天。尝味，根据自己口味适当增加盐或糖，再冷藏1天即可品尝。
二、糖醋白萝卜怎么腌好吃 糖醋白萝卜的家常做法
1、腌糖醋白萝卜是新鲜的，白萝卜是主要材料，另外还要准备适量的白醋和白糖，除此以外还可以准备适量的生抽和少量的小米椒，白萝卜再用清水洗净以后可以去掉外皮，干净的刀和面板把它切成自己喜欢的条状或者片状。
2、切好以后的萝卜放在干净的小盆中，加入适量食用盐调匀以后腌制半小时，腌好以后的白萝卜取出以后，用手挤一下挤掉里面的水分，用清水把它冲洗干净，重新晾干表面的水分。
糖醋白萝卜怎么腌好吃糖醋白萝卜的家常做法教程
3、处理好的白萝卜放到干净的保鲜盒装加入准备好的白醋和白糖，再放入准备好的生抽，如果有小米椒也一起放进去，用干净的筷子把它们调匀以后，把保鲜盒的盒盖扣好，直接放入冰箱的冷藏室腌制24小时，这时里面的白萝卜就能入味，取出以后会闻到浓郁的酸甜味，尝一口更是脆嫩爽口滋味 *** 。
4、自己在家中腌制糖醋白萝卜时一定要注意，不论是实用的容器还是使用的刀或者面板都要保持无菌状态，既不能有水也不能有油，不然腌制出的糖醋白萝卜在保存过程中很容易出现变质。
三、家常腌糖醋萝卜的做法家常腌糖醋萝卜怎么做
1、材料：新鲜白萝卜600克、食盐10克、蒜瓣50克、红辣椒两个、青辣椒两个、姜片10克、清水30克、白砂糖100克、陈醋100克、酱油150克、老抽10克、花椒粒2克、花生油10克。
3、将白萝卜外皮薄薄地刨去一层。
9、切成像这样四合一的萝卜片，底部连着，不要切断。
10、切好的白萝卜加入10克盐和2克花椒粒，轻轻翻拌均匀，腌制40-60分钟。
11、蒜瓣冲洗干净，泡在清水中，待用。
12、锅中加30克清水，再加入100克白砂糖，开火炒至融化。
13、再加入100克陈醋，150克酱油，10克老抽，以及切好的姜片。
14、煮沸。盛出，放入容器中待用。
15、锅内加入10克花生油，油烧热后，将青辣椒丁和红辣椒丁放入，小火煸炒至断生。
16、将炒好的辣椒丁放入40-60分钟后，白萝卜腌制完成，此时先将泡在清水中的蒜瓣控干水分，放入糖醋汁中。
17、再将腌制好的白萝卜控干水分，放入糖醋汁中。
18、自然放凉后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。第二天便可食用。
四、糖醋白萝卜的做法窍门
尽管糖醋白萝卜的腌制 *** 多多，但我相信这在不同的地方、不同的人，其各自腌制 *** 或手法总会有所不同而大同小异的。
在我们这里，一般在家常当中的腌制 *** 相对来说，则较为简单或较为简便的。其步骤大致如下:
1.预先将准备腌制用之白萝卜洗刷干净，刨皮（至于创皮不刨皮，也可因人而异；因为有人正是喜欢不刨皮而腌制出来的糖醋白萝卜，其吃用效果即俗称的口感是更加的加倍地爽脆）、切片状或长条状，可因人而异而任君选择；但一般来说，不论是切片状好还是长条状好，宜主张相对来说切得稍为厚度厚一点，其腌制出来的吃用口感更加爽脆；
2.将已经切好的白萝卜盛在相应的器皿当中，加入适量的食用盐，用人工稍为搓均匀后腌制少许时间，然后用清水冲洗干净捞上来后沥干水份；
3.用一个有盖器皿或者一个有盒盖的盒子，将准备腌制且经过沥干水份后的白萝卜一层一层地装到盒子里面，妥当后，同时加入适量的糖醋均匀地铺设在其面上，盖好、盖紧盒子后存放在冰箱里的冷藏格内，冷藏24小时以后便可以开始食用。
此 *** ，是否相对来说较为简单、家常易行，不知各位以为然否？！
五、糖醋萝卜的做法 糖醋萝卜的家常做法
1、糖醋萝卜的做法主要包括准备食材、腌制萝卜、调制糖醋汁和拌入萝卜四个步骤。
2、首先，需要准备好必要的食材，包括白萝卜、糖、醋、生抽、盐等。白萝卜应选择新鲜、质地坚实的，这样腌制出来的糖醋萝卜口感更佳。同时，根据个人口味，可以准备一些蒜末、辣椒等调料增加风味。
3、接下来是腌制萝卜。将白萝卜洗净后切成合适大小的块状或片状，用适量的盐腌制一段时间，这样可以帮助萝卜出水，去除部分辛辣味，同时让萝卜更加爽脆。腌制时间可根据个人口味调整，通常约为半小时至一小时。
4、然后，需要调制糖醋汁。在一个碗中加入适量的糖、醋和生抽，搅拌均匀，直至糖完全溶解。糖醋的比例可以根据个人喜好来调整，喜欢甜口的可以多放些糖，喜欢酸口的则可以多加些醋。还可以加入一些蒜末、辣椒等提升味道的层次感。
5、最后，将腌制好的萝卜用清水冲洗干净，去除多余的盐分，然后沥干水分。接着，将调制好的糖醋汁倒入萝卜中，确保每片萝卜都能均匀沾到糖醋汁。搅拌均匀后，糖醋萝卜就做好了。可以将其放入密封容器中，放置一段时间，让其更加入味。
6、糖醋萝卜作为一道家常小菜，不仅 *** 简单，而且酸甜可口，非常适合作为开胃菜或下饭菜。通过调整糖醋的比例和添加不同的调料，每个人都可以根据自己的口味来定制属于自己的糖醋萝卜。
六、糖醋白萝卜的家常做法
1、糖醋白萝卜的家常做法如下：将萝卜切成薄片，放入保险盒中，淋上熬好糖醋酱汁，放入冰箱冷藏1夜即可开吃。
2、主料：白萝卜白糖香醋纯净水辅料：小米辣盐
3、首先将白萝卜清洗干净，切成2-3cm薄片，然后转入保险盒中。
4、下一步，将小米椒切圈，放在白萝卜片上面。
5、之后，将纯净水和白糖、醋、盐放入锅中煮开，煮的过程中，用勺子轻轻搅拌一下，然后关火放凉备用。
6、下一步，将放凉的料汁，倒入萝卜中。
7、最后，盖上盖子密封起来，放入冰箱中，冷藏 *** 入味即可开吃。
七、糖醋白萝卜的做法 糖醋白萝卜的家常做法
1、这个季节正好吃白萝卜的时候，白萝卜有清热解毒的作用，可以热吃也可以冷吃。糖醋白萝卜拌一拌就好吃了，而且比炒的口感好多了，有些时候不想炒菜了，可以试试这道菜，做法简单，可口感极好的
2、在准备要用的辅材前，要把生姜先切成片状，多切一些。
3、然后，再把片状切成条，同时把蒜头和红尖椒切成片。
4、把要用到的白萝卜准备好，洗净去皮。
5、再把去皮的白萝卜切成条状，如图所示，以备用。
6、在切好的白萝卜上，加上姜条和蒜片。
7、然后加上盐搅拌一下，这个适量就好。
10、加上味精、鸡精，搅拌均匀装盘。
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