这篇文章给大家聊聊关于芒果冰淇淋家常做法，以及冰淇淋的简单做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、芒果冰激凌的家庭做法
芒果冰激凌的家常做法步骤如下：
材料准备：芒果3个、牛奶3/4杯、淡奶油2杯、白砂糖40克、盐2克、一盆冰块/冰水、肉桂粉。
1、冰淇淋桶需要提前一天放入冰箱内冷冻。
2、芒果去皮去核切块，放入锅中。
3、接着加白砂糖，开始熬制芒果。熬煮6-8分钟即可。
5、用料理棒把芒果果肉打成糊状，再煮1-2分钟，不用煮开。放置完全 *** 。
6、倒入冰激凌机搅拌30分钟，接近冰沙的状态，放入冰箱冷冻8小时。即可食用。
二、芒果冰淇淋的做法有哪些
芒果买了好多天了，表皮都皱了，为了尽快消耗掉，今天也跟风儿 *** 芒果冰淇淋。
相信大家都很喜欢吃芒果吧，过敏的童鞋除外哈~~
主料：纯牛奶200ml、蛋黄2个、淡奶油100g、芒果肉200g；
烧半锅开水，将蛋奶液坐入水里加热，边加热边搅拌。
直到蛋奶液变得有些浓稠，用蛋抽划过会出现痕迹。取出，放冷水里晾凉。
取芒果肉。 *** ：刀贴着芒果核，把芒果分成三份，（两边的果肉部分和芒果核部分）将果肉部分用刀打花刀，滑到皮，但不要划断，手指顶一下皮，果肉就全部暴露出来了。
将芒果肉打成芒果泥。粗细随你喜欢啦。如果想要细腻，就多打几秒钟，想要颗粒感，就少打几秒。
淡奶油从冰箱取出，摇匀，倒入无水无油的大碗内，加入30克糖粉。
用电动打蛋器中速搅打至6分发，勉强能流动的状态，备用。
将打好的芒果泥放入晾凉的蛋奶液中。
放入冰箱冷冻室。每半小时取出用勺子搅拌一下。重复3次。冻硬之后挖球儿。
没有挖球器，我用勺子挖的，不太美观。
关键是味道啊，奶香、芒果香，美美的~~
1、蛋黄糊要搅打充分，乳化的好，冰淇淋才能没有很多冰渣。
2、蛋奶糊加热的时候，一定要小火，慢慢加热，不然就成蛋花汤了。
3、最后入冰箱冷冻的时候，每隔半小时取出搅拌时，用电动打蛋器搅打充分，也会大大减少冰渣的产生，是冰淇淋更为细腻、松软。
三、冰淇淋怎么做
2.把香蕉和芒果放在冰箱里大约四个小时。
5.把香蕉和芒果放进破壁料理机的桶里。
6.转到“冰淇淋”功能，玩40秒。也很简单。你需要准备4个鸡蛋(只有蛋黄)，2袋纯牛奶，2两白糖。把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打，打成乳白色。当然不用打蛋器也可以用筷子，但是会很累，呵呵。将牛奶倒入锅中，微煮，将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意不要一下子把牛奶倒进蛋液里，这样鸡蛋会被牛奶煮糊结块。)将搅拌好的蛋液倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中 *** 。将 *** 后的蛋液放入冰箱冷冻。更好每两个小时搅拌一次，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右放在蛋液里搅拌，会更香。
四、芒果酸奶冰淇淋最正宗的做法
有了多功能的面包机，多样的冷饮，想吃就吃，自己做的美食也更加健康营养。
主料：酸奶80ml、白糖30g、淡奶油130ml、芒果果酱60g；
加入已打成泥的芒果酱，拌均匀，等到 *** ，
.将二者拌均匀，放至回冰箱的冷藏室，放半小时左右，至5-10度左右的温度，
从冰箱的冷冻层取出已冷冻了24小时以上的冰淇淋的桶，装上拌棒，安在面包机上，
记得先开机，选择“IMIX”键，第十一功能键，启动后，将混合液慢慢加入到冰桶中。
25分种后，差不多加工好了成了软冰，机子会自动关机，
将软冰淇淋从冰桶中取出来倒入密封盒，放入冰箱的冷冻室保存，随吃随取，到时可以加一点切成小粒的芒果，就更好味了。
1、冰桶一定要提前放入冰箱，-18度的情况下，冷冻了24小时以上，再装上拌棒，安在面包机上。
2、先开机，再慢慢装入混合液，不能先加入后开机！
五、芒果冰淇淋的做法
1、芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效，用芒果 *** 冰淇淋，口感非常软绵
2、主料：芒果300g、蛋黄3个、白砂糖170g；
3、辅料：盐1g、纯牛奶400ml、柠檬汁25ml、淡奶油 *** ml
4、将3个蛋黄、120克细砂糖、400ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀
5、然后，把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，立即离开火源，立即倒入刚从冰箱取出的淡奶油，并搅拌均匀，然后加入1克盐
6、将芒果去皮，果肉放调理机打成果泥
7、果泥里加入剩下的50克细砂糖，加入25ml柠檬汁，搅拌均匀，放进冰箱冷藏1个小时。牛奶蛋液彻底 *** 后，倒入到冷藏过的芒果泥中，搅打均匀，倒入模具中，然后放冰箱冷冻层冷冻，二个小时左右取出搅拌一次，24小时就完成了
8、脱模时，用流动水冲一下外表即可轻松倒出雪糕
六、芒果冰激凌怎么做好吃的家常做法图解
1、筛进一茶匙玉米淀粉搅拌到没有淀粉疙瘩。
2、把蛋黄液，慢慢的，缓缓的，一点一点加进牛奶，并同时搅拌。
3、芒果打成泥，我没有料理机，用豆浆机的果蔬冷饮打的。
4、倒入淡奶油（我嫌占用容器，直接在豆浆机里做，太懒了....)
5、倒进牛奶搅拌均匀，用打蛋器打一会。
6、准备好的容器盒，我用的是家里的俩饭盒。不要超过六厘米。
7、冻四个小时，拿出来搅拌一次。图为四小时后之一次搅拌。搅拌好，摔一下会平一些。以后每隔一小时翻一次，四次。
8、刚冻好的冰激凌，更好在室温下五分钟再吃。图是刚拿出来的，上面还有一层白色的霜。五分钟后，霜没了，就很黄很柔和，口感也好多了！
9、喜欢甜的多加点。和外面的口感差不多的话，是两汤勺，但是我只放了一汤勺。
10、牛奶煮开，关小火，把蛋黄液，慢慢的，缓缓的，一点一点加进牛奶，并同时搅拌，也就是说左手端着碗倒蛋液，右手拿着打蛋器搅拌。左撇子就不管了....（你要是倒的快，就等着喝鸡蛋花牛奶吧！嘿嘿）
七、芒果冰淇淋(免冰淇淋机)的常见做法
1、全蛋将蛋白、蛋黄分离。2、芒果先用果汁机打成泥。3、糖倒入鲜奶油中打发。
这几天天气太热，鲜奶油隔着冰水打比较容易打发。
把：1、打发鲜奶油+2、打发mix蛋(上述步骤2)+3、芒果泥三者混合。
芒果比较重，一定要由下往上拌均匀，不然会沉在下面。最后把空气拍出。冰入冰箱5小时左右(或隔夜)就完成罗~
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芒果冰淇淋家常做法和冰淇淋的简单做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
