大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于面条炒面做法大全家常，炒面条怎么做简单又好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、炒面的做法大全家常
1、炒面一般是用鲜面条、五花肉、油菜炒的面。金 *** ，各种颜色，开胃。味道鲜香可口，清淡适口。还可以加入自己喜欢的，容易做的蔬菜。
2、配料:面条、油菜、猪肉、盐、白糖、明暗酱油、淀粉、料酒。
3、之一步。将水烧开，将下面的长条煮至8成熟。
4、第二步。取出面条，用冷水冲洗干净。
5、第三步。沥干后用少量植物油拌匀，防止粘连。
6、第四步。肉丝中放入盐、淀粉、料酒，拌匀腌制片刻。
7、第六步。热锅放油，放入腌制好的肉丝，爆炒至肉变白。
8、第八步。加入面条、糖、盐、生抽和老抽。
9、第十步，一盘好吃的炒面出锅了！
二、河南炒面条的家常做法大全有哪些
【炒面配料】：细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。
2、将肉丝和扁豆丝一同炒熟，加适当盐即可，盛出待用；
3、锅内放油烧热，加入葱花和蒸熟的面条（面条要用手拉断，成5至10厘米长）翻炒，放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋，加适量水（如果拿不准可一次少加些，待不够再加，水加多了面就糊了，加少了面太硬口感不好）；
4、待西红柿将水分全部渗入面中，面基本炒好后，加入先前炒好的肉丝、扁豆一同翻炒，出锅；
5、盛出后，配上外买的香肠、肘花味道更加。
三、炒面面条怎么做好吃又简单 炒面简易美味的做法
炒面面条怎么做好吃又简单
1、食材：肉丝200g、面条 *** g、油适量、盐适量、香菜适量、香葱适量、火腿肠适量、蒜头适量、洋葱适量、红椒1个；
1、食材：肉丝200g、面条 *** g、油适量、盐适量、香菜适量、香葱适量、火腿肠适量、蒜头适量、洋葱适量、红椒1个；
4、锅内水烧 *** 入挂面在烧开，就起锅；
5、将面条放凉水中 *** ，后沥水；
6、锅内放油烧热，放入蒜片爆香；
7、放入肉丝翻炒，再放点酱油上色；
11、少放点盐，加入香菜香葱,翻炒均匀，装盘食用。
四、炒面的做法大全家常(炒面怎么做)
材料：面条200克，鸡蛋1个，西红柿1个，西红柿1个，生抽1勺，老抽半勺
1.火腿肠切粒，西红柿切小块，鸡蛋加盐打散备用。锅中放入适量清水煮开，将面条煮至7成熟，煮好后放入凉水中 *** ，沥干。
2.炒锅放油，油热后将鸡蛋炒熟盛出备用。
3.锅中留底油，倒入火腿肠、西红柿，面条，倒入生抽1勺，老抽半勺翻炒均匀，再加入鸡蛋，盐半勺、鸡精半勺调味即可。
五、炒面的做法面条
1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀即成料汁；小葱切成葱花；小油菜从中间切开。
2、锅里加清水烧开，放入面条，煮熟后将面条捞出过凉水，沥干待用。
3、锅里倒少许油，放入葱花，炒香。
4、放入面条，同葱花一起炒匀，再倒入调好的料汁，用筷子翻炒面条，使料汁均匀的裹在面条上。
5、放入小油菜，炒至小油菜变软，连同面条一起盛出装盘。
6、利用锅底的余油煎一个荷包蛋，煎好的荷包蛋盛出放在炒面上即可。
六、炒面正确做法
家常炒面的做法详解：色香味俱佳的面条盛宴
炒面是一道深受中国人喜爱的传统小吃，以其色泽鲜艳、口感丰富、 *** 简单而著称。以下为您介绍家常炒面的正确做法，让您轻松享受这道美味佳肴。
首先准备好食材：鲜面条、五花肉（或瘦肉）、各类时令蔬菜（如油菜、卷心菜、胡萝卜等）。除此之外，还需要准备适量的盐、白糖、生抽、老抽、料酒、淀粉等调料。
*将洋葱、青辣椒洗净切丝，猪肉洗净切丝并腌制（加少许盐、黄酒、淀粉）。
*起油锅，先炒肉丝至八分熟，盛出。
*煮面条至七成熟，过凉开水后沥干，加入油拌匀。
*下面条翻炒均匀，加入生抽、拌饭酱等调料，关火装盘。
*将包菜、胡萝卜和洋葱切成细丝。
*煮面条至七成熟，捞出沥干，加入油拌匀。
*加入酱油调味，关火后煎一个完整的鸡蛋放在炒面上，再撒些海苔碎。
*煮面条至八分熟，过冷水后沥干，加入油防粘。
*放入面条，加入蚝油、盐、白糖、酱油等调料，快速炒匀。
炒面的做法多种多样，以上仅是其中的几种。总体来说，家常炒面的 *** 过程大致相同，重点在于掌握好煮面条的火候和翻炒时机。 *** 时可根据个人口味加入喜欢的蔬菜和调料。下面介绍一种更为家常的炒面做法：
1.将水烧开，下面条煮至八分熟，捞出沥干。
2.加入少量植物油拌匀，防止粘连。
5.热锅加油，放入腌制好的肉丝炒至变白。
7.放入面条、糖、盐、生抽和老抽，翻炒均匀。
炒面是一道色香味俱佳的面条盛宴，其 *** *** 简单易懂，适合各个年龄段的人群。只要掌握好烹饪技巧，就能轻松做出一盘美味的炒面，让家人朋友共享美食的快乐。
七、家里的面条怎么做炒面 炒面家常做法
1、食材：面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。
2、将面条放入开水，小煮一会，捞出过凉水。
3、锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出。
4、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒。
5、改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的面条炒面做法大全家常和炒面条怎么做简单又好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
