今天给各位分享用家常的东西做金针菇汤的知识，其中也会对金针菇鸡蛋汤的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
- 家常金针菇汤的做法
- 金针菇汤的做法大全家常 金针菇汤怎么做
- 金针菇汤的家常做法
- 金针菇汤的做法大全家常
- 金针菇汤的做法大全家常金针菇汤怎么做
- 怎么做金针菇汤(金针菇汤的做法大全家常 金针菇汤怎么做)
- 金针菇怎样做汤 家常的
一、家常金针菇汤的做法
1.将金针菇切去根部，洗净沥干水分。
2.鲜香菇切片，大葱切段，大蒜和姜片切末备用。
3.热锅倒入适量油，加入大蒜和姜末炒香。
4.加入金针菇和鲜香菇翻炒片刻。
5.倒入清鸡汤，煮开后转小火煮5分钟。
6.加入适量盐和酱油，调味即可。
1.可以根据个人口味调整盐和酱油的用量。
2.可以加入其他蔬菜或豆腐等食材增加丰富度。
3.可以根据个人喜好加入一些调味料，例如味精或鸡精。
家常金针菇汤简单易做，口感鲜美，喝起来清爽滋润，特别适合秋冬季节。可以作为餐前汤品或家常料理的一道菜肴。
二、金针菇汤的做法大全家常 金针菇汤怎么做
原料：金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。
金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝。
油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
主料：金针菇100克、番茄2个、鸡蛋2个。
辅料：盐胡椒粉适量、鸡精香油适量、葱适量。
食材：牛肉300克、金针菇 *** 克、八角一只、葱适量、姜适量、橘皮一片、蒜叶适量、料酒适量、盐适量、素油适量。
新鲜牛肉要用清水泡洗去血水。切的时候要反条纹切。
锅中正烧着，准备了蒜叶，再洗金针菇。
锅将开了，就有浮末了。这时要开始去掉浮沫。一直到干净为止。
去掉浮沫之后，加入配料，滴点料酒。
牛肉炖约一个小时，滴点素油，加入金针菇煮熟。
撒入蒜叶末，加盐调味就可以了。
三、金针菇汤的家常做法
金针菇汤是一道简单又美味的家常菜，其口感鲜美，营养丰富。金针菇含有丰富的膳食纤维和多糖物质，具有提高免疫力、促进消化的功效。搭配蔬菜、肉类或蛋类，汤味更加浓郁，让人回味无穷。
1.金针菇洗净去根部，撕成小朵。
2.鸡肉或猪肉切片，用少许生抽酱油腌制。
1.锅中加入适量的清水或高汤，放入姜片煮沸。
3.加入腌制好的肉片，继续煮5分钟。
5.煮至全部食材熟透，关火即可。
*** 金针菇汤时，如喜欢更丰富的口感，可添加蔬菜如豆腐、香菇等。同时，金针菇不宜煮太久，以保持其爽脆口感和营养价值。此外，高汤的使用会使汤底更为鲜美，如没有高汤用清水也可。
四、烹饪时间：约需20-25分钟。此汤简单易做，既适合日常烹饪，也适合忙碌的上班族快速 *** 一道营养汤品。完成后的金针菇汤，清香扑鼻，汤色金黄，金针菇与肉片的搭配，既美味又营养。赶快尝试一下吧！
四、金针菇汤的做法大全家常
1、金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。金针菇能有效地增强机体的生物活 *** ，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。夏季爱美MM想减肥的应多吃金针菇、番茄等低脂肪低热量的蔬菜，来减少体内脂肪的积累也是不错的。这道金针菇汤加入了番茄、包菜、鸡蛋不仅颜色漂亮，还很好喝呢。
2、金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份。
3、炒锅倒油放入西红柿片翻炒一下。
4、放入几片用手撕成 *** 的包菜烧开。
5、将汤烧开.(喜欢的可以放几滴香油味道也不错)。
6、金针菇更好是先焯水，然后再用来做菜。金针菇等菌菇类食物大多都喜欢生长在潮湿的环境里，表面很容易滋生一些细菌，焯水是除去这些细菌的有效 *** 。
五、金针菇汤的做法大全家常金针菇汤怎么做
原料：金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。
金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝。
油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
主料：金针菇100克、番茄2个、鸡蛋2个。
辅料：盐胡椒粉适量、鸡精香油适量、葱适量。
食材：牛肉300克、金针菇 *** 克、八角一只、葱适量、姜适量、橘皮一片、蒜叶适量、料酒适量、盐适量、素油适量。
新鲜牛肉要用清水泡洗去血水。切的时候要反条纹切。
锅中正烧着，准备了蒜叶，再洗金针菇。
锅将开了，就有浮末了。这时要开始去掉浮沫。一直到干净为止。
去掉浮沫之后，加入配料，滴点料酒。
牛肉炖约一个小时，滴点素油，加入金针菇煮熟。
撒入蒜叶末，加盐调味就可以了。
六、怎么做金针菇汤(金针菇汤的做法大全家常 金针菇汤怎么做)
###金针菇汤的家常做法及烹饪技巧
1.金针菇洗净，切去根部，用水焯一下，捞出沥干。
2.锅中放适量油，烧热后加入丝瓜翻炒，然后加入金针菇同炒。
3.加水适量，放入豆腐块，用中火煮至豆腐熟透。
4.出锅前用水淀粉勾芡，加盐调味即可。
*盐、胡椒粉、鸡精、姜丝、葱花：适量
1.番茄炒出酱汁后，加入适量水烧开。
2.加入姜丝和金针菇，煮约10分钟。
4.加盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可。
*** 、金针菇、嫩豆腐、柴鸡蛋、西红柿等。
1.将 *** 切丝，金针菇洗净备用。
2.锅内烧水，放入 *** 和金针菇煮滚。
3.加入切好的西红柿丁煮两滚儿。
4.勾入水淀粉，再倒入打散的鸡蛋液形成蛋花。
5.加盐、白胡椒粉、鸡精等调味料即可。
可以根据个人口味添加小米椒和香菜增加风味。
以上都是家常做法可以根据个人口味进行调整创新。 *** 金针菇汤时一定要注意先将金针菇焯水处理确保食品安全。享受烹饪的过程并根据自己的口味调整调料用量让汤更加符合自己的口味。这些做法简单易懂在家就能轻松做出美味的金针菇汤快来试试吧！
七、金针菇怎样做汤 家常的
材料：豆腐一块，金针菇看你喜欢（嘿嘿，有点不负责任，我喜欢多放~~）
做法：1、将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，切成两个手指节长就可以
3、将焯好的豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至豆腐出现丝窝，料酒多放一点，大火炖的时间不能太长，否则豆腐会烧焦的。
4、然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。
做法：1、锅中加很少的油将爆香葱花后加水下金针菇煮，家里有的话更好加点耗油。
2、水开后煮五到十分钟，下淀粉水勾芡
4、鸡蛋一个搅散，划圈倒入汤中。水开后关火（千万别煮打了，又不然就不是蛋花了，就成了那种死死的鸡蛋沫了，我经常掌握不好就没花了⊙﹏⊙b汗）关火后加少许盐、鸡精、白胡椒粉，香油几滴，醋（最少一滴，喜不喜欢欢吃醋看你了，喜欢可以多放点，我喜欢，呵呵）
材料：冬瓜一小片（超市那种切好的），金针菇两包（我家超市的都是小包装的），鸡汤（没有就用浓汤宝，或者高汤粉也成，我就是高汤粉，呵呵）
做法：1、冬瓜切片，金针菇拦腰切两半。
2、锅中放入三碗水，煮沸后加入高汤粉或浓汤宝（这个步骤是没鸡汤的人滴，有鸡汤就直接煮鸡汤就噢了）加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
材料：金针菇，肥牛片，姜，豆瓣酱，干辣椒，花椒，盐，水，高汤精
做法：1、锅中倒油，烧热，加入姜和豆瓣酱、干辣椒以及花椒，煸炒出香味后，加入洗净的金针菇（还是拦腰砍两段），炒软。
2、加入适量的盐和水还有高汤精（如果有高汤就不用了，直接加高汤）烧开后放入肥牛片，煮至肥牛变色即可（煮太长时间肥牛老了不好吃）。
材料：金针菇1包，鸡肉（鸡胸肉两块），姜，红萝卜半根，葱段，太 *** 少许，米酒少许
做法：1、金针菇还是拦腰砍两半，鸡肉洗净切片，加入太 *** 、米酒腌10分钟。
2、锅里加水煮开后放入姜片、红萝卜片和腌好的鸡肉片，以小火煮沸，再放入金针菇与所有调味料略拌，最后放入葱段即可。
材料：金针菇一包，红枣看你自己喜欢（最少不要少于2两），料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。
做法：1、将金针菇去根蒂，洗净。红枣用温水泡发，洗净。
2、将水倒入沙锅内，再放入金针菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片和少许花生油，加盖，置中火上炖1小时左右。
（*****************呵呵，不够再要哈O(∩_∩)O~）
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