大家好，关于鱿鱼筒的做法大全 家常很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于香煎鱿鱼筒的北海做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
- 鱿鱼筒最简单做法窍门
- 鱿鱼筒怎么做好吃,照烧鱿鱼筒的家常做法
- 鱿鱼筒的做法 鱿鱼筒怎么做
- 酿鱿鱼筒的做法步骤图,酿鱿鱼筒怎么做好吃
- 鲜鱿鱼的4种好吃做法
- 爆炒鱿鱼筒的做法,爆炒鱿鱼筒怎么做好吃,爆炒
- 鱿鱼筒的做法有哪些
一、鱿鱼筒最简单做法窍门
1.鲜鱿鱼筒撕去表层薄膜，将内部收拾干净。
2.在锅中加入适量清水、少许料酒、姜片和葱段，烧开后放入鱿鱼筒。
3.鱿鱼筒焯熟后捞出，冲洗干净，再放入冷水中浸泡一会儿，备用。
4.将青、红椒和葱段切成末；姜块拍碎；蒜瓣剁成蒜蓉。
5.取一碗，混合酱油2茶匙、蚝油1茶匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、蜂蜜1/2茶匙、清水3茶匙，调制成美极汁。
6.热锅加油，将姜、蒜蓉、青、红椒下锅炒香。
7.倒入调好的美极汁，放入鱿鱼筒，用中小火煮制，期间需用筷子翻动鱿鱼，确保两面均能入味。
8.煮至汤汁剩余1/3时，撒上葱花。
9.将鱿鱼筒切好上盘，再淋上剩余的酱汁即可享用。
二、鱿鱼筒怎么做好吃,照烧鱿鱼筒的家常做法
1、鱿鱼把它外面的膜撕了，还有里头的内脏弄干净。然后在犹豫筒上切刀花，为的是等下腌制方便入味噢！
2、将鱿鱼筒放入碗中，加入适量照烧酱（烤肉酱）和盐（如果喜欢甜点的就酱多盐少，喜欢咸香的则反之），生粉一点点为的是鱿鱼保持嫩嫩的口感，下一点孜然粉，有独特的味道，腌制一个钟……这鱿鱼还能吃出烤全羊的香味，哈哈！
3、最后将鱿鱼放入平底锅煎熟，煎的时间没有 *** ，看鱿鱼大小决定，煎到两边微焦就可以了！
4、完了以后上盘，撒芹菜珠。如果觉得这样不方便吃，可以用食用剪刀把鱿鱼筒剪开！
三、鱿鱼筒的做法 鱿鱼筒怎么做
1、用料：鲜鱿鱼2只、小红椒2只、小青椒1/2只、姜1小块、蒜1瓣、葱1小棵、食用油适量、酱油2茶匙、蚝油1茶匙、蜂蜜1/2茶、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、料酒1茶匙。
4、锅里放适量清水、少许料酒、姜片和葱段下去把水烧开。
6、鱿鱼冲洗干净后，再放到凉水中浸泡一会，捞起备用。
7、把其它配料先准备好:青、红椒和葱段切末；姜块拍碎；蒜瓣剁成蒜蓉。
8、拿一个碗，把酱油2茶匙、蚝油1茶匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、蜂蜜1/2茶匙、清水3茶匙调成美极汁。
9、热锅下油，把姜、蒜蓉、青、红椒下锅煸香，然后将调好的美极汁倒进去。
10、把鱿鱼放进汤汁中煮，煮的过程要用筷子把鱿鱼勤翻身，重复几遍，好让鱿鱼两边都裹汁入味。
11、待汤汁收汁至1/3时，撒上葱花。
12、把鱿鱼切好上盘，淋些酱汁即可。
四、酿鱿鱼筒的做法步骤图,酿鱿鱼筒怎么做好吃
1、粘米和糯米混合洗干净，加入适量的水煮熟
2、鱿鱼收拾干净，冲洗后沥干水份，加入姜片、料酒和酱油腌半小时
3、冬菇泡好切粒；青、红椒、洋葱、叉烧切粒
4、锅中加少量油烧热，把所有粒倒入锅中，加适量盐爆香
5、接着把煮好的米饭倒入锅中，加入浓缩鸡汁和调味料炒匀
6、把炒好的米饭酿入鱿鱼筒中，边酿要便压实，尽量酿得紧实一些
7、鱿鱼筒表面刷上寿司酱油，放入烤箱200度烤20分钟
五、鲜鱿鱼的4种好吃做法
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。你想知道鲜鱿鱼有哪些做法吗?现在，我来告诉你鲜鱿鱼的4种好吃做法。
新鲜鱿鱼500公克，洋葱120公克，小黄瓜1条，红萝卜60公克，红辣椒1根，蕃茄酱2大匙，酱油膏2大匙，咖哩粉2大匙，糖1大匙，黑醋1大匙，白醋1大匙，香油少许，辣椒末10公克，蒜末20公克，姜泥1/3小匙，香菜末少许
1.)新鲜鱿鱼洗净剖开，在上面刻出花纹，再切成等腰三角形形状。
3.)将所有调味料一起煮过，待凉备用。
4.)将作法1的鱿鱼，用沸水汆烫至熟后捞起，和作法(2)及作法(3)完成的调味酱汁一起搅拌均匀，即可盛入盘中，上桌食用。
2个青椒，2个鱿鱼，小半个洋葱，1.5小勺盐，3勺油(调羹)，2勺酱油，少许味精。姜适量
1.青椒，洋葱切丝，鱿鱼去内脏洗净，轻轻在上面做划几下再右划几下(好看，不这样也行)
2.热水烧开，鱿鱼放进煮熟，捞起鱿鱼切成条(怎么好看，方便怎么切)
3.油烧热，放姜放洋葱放青椒翻炒几下，切好的鱿鱼入锅翻炒，放盐，酱油翻炒，少放一点点水(不糊锅即可)闷一小会，味精放入翻炒几下即可出锅
鲜鱿鱼的做法【3】西蓝花鲜鱿鱼拌杏仁
西蓝花1朵，鲜鱿鱼筒1个，杏仁50克，生姜几片，蒜头1瓣，盐适量，胡椒粉半个汤匙，白糖半汤匙，料酒1汤匙，生粉1小勺，鸡精1小勺，红辣椒半个
1.准备材料：西蓝花、鱿鱼筒、杏仁、生姜、蒜头、红椒
2.鲜鱿鱼撕去褐色外衣，剪开，清洗干净里面，切十字花纹
3.切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀，用手抓几下，腌15分钟
4.西蓝花切小朵，泡洗干净后，放进开水里加油盐烫至变翠绿色，捞起过冷水，沥干水分
5.鱿鱼放开水里烫一会，看见鱿鱼卷起就可以捞起，沥干水分
6.热油锅，放姜片和拍扁的蒜头爆香
8.加入西蓝花翻炒几下，淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁，翻炒收汁
9.加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以啦
鲜鱿鱼的做法【4】青红菜椒炒鲜鱿鱼
鲜鱿两个，红绿菜椒各一个，生姜几片，蒜头两粒，油，盐，生抽，砂糖，料酒
1.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜
2.将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀
3.划完后以之前的划线呈90度角、间隔3毫米轻划斜刀
4.然后将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片
5.用油、盐、生抽、砂糖、料酒腌制待用
6.菜椒洗干净去核，切块;蒜头剁碎
7.热锅(不放油的)，放进腌制的鲜鱿爆炒，等鲜鱿都圈起来的时候盛起待用
8.热油锅，放进姜片、蒜头爆香，倒进菜椒爆炒，放一点点的水进去，盖上盖子煮几分钟，(喜欢爽口的可以不用放水煮，边炒边洒水几次就可以)
9.把鲜鱿倒进去一起爆炒，2分钟后调味装碟
六、爆炒鱿鱼筒的做法,爆炒鱿鱼筒怎么做好吃,爆炒
鲜鱿鱼 2只小红椒2只姜1小块小青椒2只蒜1瓣葱1小棵食用油适量酱油2茶匙
耗油1茶匙蜂蜜2茶匙白糖1茶匙（相克实物）盐1茶匙料酒1茶匙
2.鲜鱿筒撕去表层衣，将筒内部收拾干净
3.锅里放适量清水、少许料酒、姜片和葱段下去把水烧开
5.鱿鱼冲洗干净后，再放到凉水中浸泡一会，捞起备用
6.这时可以把其它配料先准备好:青、红椒和葱段切末；姜块拍碎；蒜瓣剁成蒜蓉
7.拿一个碗，把酱油2茶匙、蚝油1茶匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、蜂蜜1/2茶匙、清水3茶匙调成美极汁
8.热锅下油，把姜、蒜蓉、青、红椒下锅煸香，然后将调好的美极汁倒进去
9.把鱿鱼放进汤汁中煮，煮的过程要用筷子把鱿鱼勤翻身，重复几遍，好让鱿鱼两边都裹汁入味（煮鱿鱼期间用中小火）
10.待汤汁收汁至1/3时，撒上葱花。
11.把鱿鱼切好上盘，再淋些酱汁在上面便可开动了
1、用中小火收汁,水不可太多,以免难收汁,鱿鱼身过老.
七、鱿鱼筒的做法有哪些
材料：小鱿鱼（SQUID)或小墨鱼(CUTTLEF *** H)1 *** ，洋葱一个，
根据个人口味可加可不加的材料：青柠檬半个或九层塔（就是罗勒，BASIL）2支
调味：盐、胡椒粉、生粉（就是菱粉、芡粉、淀粉）、黄油
1，小鱿鱼/墨鱼弄干净（功夫很多呢）：要去掉鱿鱼/墨鱼外面的黑皮，把骨头内脏抽出扔掉，从鱿鱼/墨鱼须处挤出牙、眼、墨汁。保持鱿鱼/墨鱼身子部分的完整，洗净沥干水分并让其保持筒状；把鱿鱼/墨鱼须洗净，剁碎，下盐、胡椒粉搅拌均匀。
2，把洋葱去皮，切碎；芫荽切碎；如果喜欢九层塔的味道或青柠檬味道，可以现在把九层塔切极碎；把青柠檬挤汁放在小杯中，用锋利小刀薄薄地片出青柠檬的青皮并把皮切得很碎
3，锅中下黄油1大块（比较香，如果怕肥，可以改用1.5汤匙的蔬菜油或玉米油），慢火令油融化，下蒜蓉、洋葱碎煸炒至洋葱开始透明，香味也炒出来了，下切碎的鱿鱼/墨鱼须转中火炒炒，可以再加一点点盐（千万别下多了），上碟，沥干水分，加入生粉2茶匙（加生粉可以防止馅料进一步出水）、碎芫荽搅拌均匀，如果喜欢九层塔或青柠檬，现在可以把碎九层塔或碎青柠檬皮加入炒好的鱿鱼/墨鱼须中，这样，瓤入鱿鱼/墨鱼筒的馅就准备好了；
4，把3准备好的馅用小调羹填入鱿鱼/墨鱼筒中，填的鼓鼓的，然后用尖的竹 *** 把鱿鱼/墨鱼筒开口处别住，封口，一个个排在烤盘上。呵呵，一个个填好鱿鱼/墨鱼筒白白胖胖的，很可爱呢！^_^
5，烤箱以300F预热5分钟，把填好馅的鱿鱼/墨鱼筒放入烤箱，300F烤10分钟，取出，翻转至另一面也烤10分钟就OK了
6，把烤好的鱿鱼/墨鱼筒取出，滴点柠檬汁在上面就可以吃了！
1、鱿鱼划花、切件，用姜、盐、酒码10分钟，
3、冷油小火下花生米，至花生米变金 *** 起，待用，
4、鱿鱼去腌汁，锅辣后下，鱿鱼卷屈即捞起，
5、爆锅后下糖、 *** 蒜蓉辣椒酱（多少自便），爆香后下鱿鱼、花生米。
关于鱿鱼筒的做法大全 家常，香煎鱿鱼筒的北海做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
