葫芦的做法大全家常(葫芦的八种吃法介绍)

牵着乌龟去散步 家常菜 3

大家好,今天来为大家分享葫芦的做法大全家常的一些知识点,和葫芦的八种吃法介绍的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 葫芦汤的做法大全
  2. 圆葫芦的做法大全家常
  3. 葫芦怎么吃家常做法
  4. 葫芦的做法家常菜做法 看完你就学会了
  5. 瓢葫芦的做法大全家常
  6. 干葫芦条的做法大全
  7. 葫芦的十种家常做法

一、葫芦汤的做法大全

葫芦汤是一道传统的家常菜,味道鲜美,营养丰富。下面是葫芦汤的几种常见做法:

1.将葫芦洗净、去皮、切块。瘦肉洗净后切片备用。

2.将瘦肉片用水焯水去血水,捞出备用。

3.烧一锅水,加入姜片和料酒,煮沸后放入葫芦块及焯水后的瘦肉片,再次焯水去异味。

4.将葫芦块和瘦肉片捞出后,放入清水中煮沸,转小火慢炖1-2小时。

5.炖好后,加入适量盐调味即可。

1.葫芦去皮切块,鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净备用。

2.烧一锅水,加入姜片和料酒,烧沸后放入鲫鱼焯水片刻。

3.将鲫鱼捞出,用清水冲洗干净后备用。

4.锅中加入适量清水煮沸,放入葫芦块和鲫鱼,加入葱段煮20分钟左右。

1.海带洗净泡发,切成条。葫芦去皮切块备用。排骨洗净焯水去血水。

2.锅中加入适量清水煮沸,将葫芦块、排骨、海带放入锅中,加入葱姜片煮沸。

3.调小火炖煮1-2个小时,至排骨煮烂,葫芦和海带呈现出透明状时即可。

以上是葫芦汤的三种常见做法,你可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法。不同的做 *** 带来不同的口感和风味,可以根据个人喜好进行调整。

二、圆葫芦的做法大全家常

1、做法一:准备用料。圆、葫芦玉米油、葱、小米椒、花椒、盐、鸡精、姜、蒜。葫芦去皮洗净;斜切成片;锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,小米椒放入炒香;葫芦片放入翻炒几下,倒入一勺开水;适量盐鸡精调味;翻炒一两分钟关火盛盘。

2、做法二:准备用料。圆葫芦、青辣椒、大蒜头、葱、生抽、红辣椒、油、盐、鸡精。葫芦去皮,切成稍大的块,大蒜头切成片;葱切段,辣椒切成大一点的粒;起锅烧油;油七成热时,下葫芦块和大蒜大火翻炒断生;炒软后,加生抽翻炒上色;转小火,稍煮一会儿;加辣椒翻炒均匀;加盐、鸡精、蚝油调味;加葱段翻炒均匀;起锅装盘即可。

3、做法三:准备用料。蛤蜊、圆葫芦、葱、姜、蒜、红椒粉、盐、白胡椒粉。葫芦去皮切成片状,葱、姜、蒜、红椒切末备用;锅中做油,油温7成热时将作料入锅炒制、作料炒香后将葫芦片入锅炒制;略炒片刻后,将蛤蜊倒入锅中,并加入少量清水;待蛤蜊全部张口后,转小火慢炖3分钟,并加入盐调味,最后撒入少量白胡椒粉即可出锅食用。

三、葫芦怎么吃家常做法

葫芦可以和虾米一起炒着吃,家常做法如下:

材料:葫芦500克、大蒜子3瓣、菜籽油适量、清水、干虾皮50克、食盐少许、鸡精少许。

葫芦的做法大全家常(葫芦的八种吃法介绍)-第1张图片-

2、先将葫芦洗净去皮,嫩的葫芦可以不去掉瓤,老一点的就去掉一些瓜瓤,然后切成片,大蒜子拍散后切成蒜末备用。

3、起锅烧火,锅热后下入适量的菜籽油,即刻下入蒜末小火爆香,接着将葫芦倒入锅中,开大火翻炒片刻。

4、炒香葫芦之后,往锅中加入适量的清水,再下入虾皮,葫芦直接生炒不容易炒熟,所以我们需要放点清水烧一下,这样也能让虾皮的味道充分融合。

5、保持中火将葫芦炒至透明色,期间可以盖上锅盖,这样更容易成熟些,然后往锅中下入食盐与鸡精调味,用锅铲炒匀。虾皮自身是有咸味的,所以放盐的时候要斟酌一下。

6、调好味道,继续保持大火,不断的翻炒葫芦,待葫芦全部变成透明色以后就熟了,这时候就可以出锅装盘了。

四、葫芦的做法家常菜做法 看完你就学会了

1、将西葫芦和青辣椒在水里泡上半个小时,去掉上面的 *** 残留。

2、将西葫芦沿中心线切成四办,然后切成片状。将青辣椒对半切后,斜刀切菱形。将蒜拍打后切碎。

3、起锅热油,将蒜末倒入锅中炒香,加入青辣椒轻炒两下,加入西葫芦大火爆炒。待西葫芦片有些发软的时候,加入生抽和番茄酱,继续翻炒。

4、配上香嗒嗒的米饭,一顿美美的家常饭菜便做好了。

五、瓢葫芦的做法大全家常

瓢葫芦是一道传统的家常菜,它的做法相对简单,口感鲜美,受到很多人的喜爱。下面是瓢葫芦的大全做法。

1.将新鲜瓢瓜切成两段,利用勺子将瓢瓜的瓤挖空,保持完整的外壳。取出的瓢瓜瓤可备用。

2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入适量的盐拌匀。

3.锅中放入适量的食用油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至金 *** ,取出备用。

4.将海鲜类的虾仁、香菇、胡萝卜切成丁,青蒜切碎备用。

5.锅中放入适量的食用油,加入混合的香菇、虾仁、胡萝卜炒匀。

6.加入切碎的青蒜,继续翻炒均匀。

7.将之前挖空的瓢瓜瓤放入锅中,继续翻炒。

8.加入约1勺的酱油,适量的生抽,少许的蚝油,再加入适量的盐调味。

9.最后加入适量的料酒,调入适量的水,炒匀后盖上锅盖,焖煮约5分钟。

10.将炒好的馅料倒入之前准备好的瓢瓜壳中,用刀面刮平上方。

11.将炒好的鸡蛋撕成丝,放在瓢葫芦上作为装饰。

12.锅内放入适量的食用油,烧热后将装有馅料的瓢葫芦放入锅中,小火煎至底部金 *** 。

13.将煎好的瓢葫芦翻面,继续煎至金 *** 即可。

14.最后,将煎好的瓢葫芦盛在盘中,撒上蒜末,即可上桌。

瓢葫芦的 *** 麻烦,并不难,但需要一些耐心。瓢葫芦清爽可口,营养丰富,可以作为主菜或者餐后小食。希望大家能够尝试 *** 出美味的瓢葫芦,分享给家人和朋友。祝大家做菜愉快!

六、干葫芦条的做法大全

干菜很容易吸收肉的汤汁和味道,这样通过泡和与肉搭配就不苦了。

1、首先将葫芦丝,用水清洗干净!用水泡半小时!

2、将大骨洗净后水泡,去除腥味!

3、将大骨和葫芦丝用水煮开!捞出控水!

4、锅放油,加葱炒香,加大骨翻炒!

5、加适量水,调料,放葫芦丝烧开!

6、小火炖半小时,汤浓郁时,出锅!

七、葫芦的十种家常做法

葫芦的十种家常做法有:清炒葫芦、醋溜葫芦、西葫芦饼、凉拌葫芦丝、西葫芦虾仁蒸饺、葫芦烧肉、葫芦炒鸡蛋、葫芦丸子汤、葫芦焖鸡、葫芦清炒虾仁等,以葫芦炒鸡蛋为例,做法如下:

主料:西葫芦200克、鸡蛋2个、油5克、盐1克、蚝油3克、姜3克。

1、准备材料,西葫芦切条,准备少许姜末,如下图所示。

5、把鸡蛋巴拉至四周,加入少许油爆香姜末,如下图所示。

6、加入西葫芦,加入盐,炒至断生,如果锅太干的话,可以加入少许清水,如下图所示。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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