大家好,今天来为大家解答鸡蛋火腿炒面的家常菜这个问题的一些问题点,包括火腿炒面的家常做法大全也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
一、火腿鸡蛋炒面
1.准备食材:面条、鸡蛋、火腿、洋葱、胡萝卜、小青菜
准备调料:食用油、酱油、蚝油、老抽、白糖、盐
2、面条煮8分熟,捞出过凉水控干水分、加入食用油酱油老抽蚝油白糖(这步能防止面条粘在一起且入味)
3、鸡蛋滑散,加入洋葱丝胡萝卜丝炒出香味,加入小青菜炒至断生
4、放入面条炒匀,根据口味适量加盐,出锅
二、火腿鸡蛋炒面多少热量
火腿(英语:Ham),是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂, *** 成成的“三明治火腿”,又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
三、火腿鸡蛋炒面的做法
每100克火腿鸡蛋炒面营养成分热量812千焦蛋白质2.26克脂肪3.8克
食材:面条200克,鸡蛋1个,西红柿1个,火腿肠1根
1.火腿肠切粒,西红柿切小块,鸡蛋加盐打散备用;
2.锅中放入适量清水煮开,将面条煮至7成熟,煮好后放入凉水中 *** ,沥干;
3.炒锅放油,油热后将鸡蛋炒熟盛出备用;
4.锅中留底油,倒入火腿肠、西红柿,面条,倒入生抽1勺,老抽半勺翻炒均匀;
5.再加入鸡蛋,盐半勺、鸡精半勺调味即可。
四、火腿更好吃的十种做法
火腿更好吃的十种做法有:火腿炒饭、火腿炒蛋、火腿三明治、火腿煎蛋、火腿意面、火腿炒面、火腿炒豆芽、火腿炒青菜、火腿沙拉、火腿烤饼。
火腿炒饭是一道非常经典的中式菜肴,它的做法非常简单,只需要将火腿切成小块,加入饭和蔬菜一起翻炒即可。这道菜肴不仅味道鲜美,而且还能让你在短时间内享受到一顿美味的晚餐。
火腿炒蛋是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法也非常简单。只需要将火腿和鸡蛋一起打散,加入适量的盐和胡椒粉,然后放入锅中翻炒即可。这道菜肴不仅口感鲜美,而且还能提供丰富的营养。
火腿三明治是一道非常受欢迎的早餐食品,它的做法非常简单。只需要将火腿和面包片一起烤熟,然后加上生菜、番茄和酱汁即可。这道菜肴既美味又营养,是一道非常适合早餐的食品。
火腿煎蛋是一道非常简单的菜肴,它的做法也非常简单。只需要将火腿和鸡蛋一起煎熟,然后加上适量的盐和胡椒粉即可。这道菜肴不仅味道鲜美,而且还能提供丰富的营养。
火腿意面是一道非常受欢迎的意大利菜肴,它的做法也非常简单。只需要将火腿切成小块,加入意面和番茄酱一起煮熟即可。这道菜肴不仅味道鲜美,而且还能提供丰富的营养。
火腿炒面是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的做法也非常简单。只需要将火腿切成小块,加入面条和蔬菜一起翻炒即可。这道菜肴不仅味道鲜美,而且还能提供丰富的营养。
火腿炒豆芽是一道非常健康的菜肴,它的做法也非常简单。只需要将豆芽和火腿一起翻炒,加入适量的盐和胡椒粉即可。这道菜肴不仅口感鲜美,而且还能提供丰富的营养。
火腿炒青菜是一道非常健康的菜肴,它的做法也非常简单。只需要将青菜和火腿一起翻炒,加入适量的盐和胡椒粉即可。这道菜肴不仅口感鲜美,而且还能提供丰富的营养。
火腿沙拉是一道非常健康的菜肴,它的做法也非常简单。只需要将火腿切成小块,加入生菜、西红柿和酱汁一起拌匀即可。这道菜肴不仅口感鲜美,而且还能提供丰富的营养。
火腿烤饼是一道非常受欢迎的早餐食品,它的做法也非常简单。只需要将火腿和面饼一起烤熟,然后加上适量的酱汁即可。这道菜肴既美味又营养,是一道非常适合早餐的食品。
五、肉肠炒面家常做法
1、肉肠炒面家常做法如下:首先需要准备好面条、肉肠、蔬菜等食材,接着进行面条的预处理和炒制,最后加入调味料翻炒均匀即可享用。
2、在开始 *** 肉肠炒面之前,要准备好必要的食材。除了面条和肉肠外,还可以根据个人口味选择搭配一些蔬菜,如洋葱、胡萝卜、青椒等,增加口感和营养。面条可以选择碱水面或者普通的挂面,肉肠则可以根据喜好选择不同口味的香肠或者火腿肠。
3、接下来是面条的预处理。将面条煮至八分熟,捞出后放入凉水中过凉,然后捞出沥干水分备用。这样做可以防止面条在炒制过程中粘连,并且能够让面条更加劲道。同时,将肉肠切成片状,蔬菜也切好备用。
4、炒制过程中,先将锅烧热,加入适量食用油,然后放入切好的肉肠片煸炒至微焦。接着加入切好的蔬菜继续翻炒,炒至蔬菜断生。此时可以将煮好的面条放入锅中,加入适量的生抽、老抽、盐等调味料,用大火快速翻炒均匀,使面条和蔬菜充分融合。
5、最后,根据个人口味可以加入一些鸡精或者胡椒粉提味,再次翻炒均匀后即可出锅装盘。这样一道美味可口的肉肠炒面就完成了。整个过程中,要注意火候的掌握以及调味料的用量,以保证炒出的面条既入味又爽口。
6、此外,还可以根据个人喜好在炒面中加入一些其他食材,如虾仁、鸡蛋等,增加口感和营养价值。总之,肉肠炒面是一道简单易学又美味可口的家常菜,适合忙碌的上班族或者喜欢尝试新菜式的朋友们。
六、鸡蛋火腿拉面怎么做
1、鸡蛋火腿拉面的做法非常简单,先将准备的青菜洗干净,火腿切条然后往锅里倒把水烧开以后把拉面倒入锅中,再把青菜放入锅中
2、再打入两个鸡蛋,撒入少许盐调味,放入火腿,在碗中放入酱油作为底味,喜欢吃辣的朋友不妨淋少许辣椒油提味这样方便实惠美味的鸡蛋火腿拉面就完成了
3、面条起源于中国,已有四千多年的 *** 食用历史。面条是一种 *** 简单,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或窄或宽,或扁或圆或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面,山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。
4、火腿有咸味,盐和酱油不用放很多
5、鸡蛋 *** 味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,病后体虚,营养 *** ;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。
七、火腿鸡蛋炒面怎么做
【配料】方便面饼,火腿肠,鸡蛋,菠菜,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱
1、先将所需要的食材和调料都准备好,要是不喜欢吃菠菜的话,还可以用其他的青菜来代替,这个是没有特别 *** 的。
2、火腿肠就用平时普通的就可以,将一根火腿肠外面的袋子撕开,火腿肠拿出来之后切成片备用,不用切那种薄片,差不多就可以了。要是喜欢吃火腿肠还可以多放一根。
3、接下来就是要煮泡面了,在锅里倒入适量的水,水量要控制好,水煮开之后将泡面饼放进去,煮面的时间大概是2到3分钟,不要煮的太久了,因为煮太久面条的口感就没有那么好,吃起来不够Q弹
4、煮好的泡面捞出来,捞出来之后还要过冷水,可以准备一个大碗,在里面倒入冷开水,然后将捞出来的泡面放在里面过冷水。过冷水之后捞出来沥水
5、泡面准备好之后再去烫菜,菠菜要摘洗干净,然后再切好。锅里加入适量水,煮开之后将菠菜放进去烫熟,其实菠菜还是很好烫熟的,就和平时吃火锅烫菜差不多,然后将菠菜捞出来备用。要是不喜欢吃菠菜就用其他的青菜来代替,根据自己的口味选择,当然菠菜的营养也是很足的
6、另外起一个锅,锅里加食用油,油热了之后将鸡蛋打进去炒碎,蛋碎炒好之后将之前切好的火腿肠片加进去,加进去后还是一起进行翻炒,再将菠菜加进去,最后是将泡面加进去,食材都加进去之后翻炒几下
7、这个时候开始加酱汁了,酱汁可以提前调好,准备一个干净的小碗,添加适量的生抽,老抽,蚝油和豆瓣酱,搅拌均匀之后就是酱汁了,将酱汁倒进去之后还是翻炒均匀,然后就可以关火装盘了
1、买鸡蛋的时候挑新鲜的买,新鲜的鸡蛋壳比较粗糙,陈蛋壳一般光鲜干净。
2、挑选泡面的时候要看生产日期,检查包装袋是不是完整,选择正规品牌的方便面。
鸡蛋火腿炒面的家常菜和火腿炒面的家常做法大全的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!