今天给各位分享虾米饼的做法大全家常的知识,其中也会对炸虾仁饼的做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
- 虾米葱花煎饼的做法,虾米葱花煎饼怎么做好吃
- 虾米大饼的家常做法
- 青萝卜丝饼的做法大全
- 烩大饼的家常做法大全
- 虾米饼的做法,虾米饼怎么做好吃,虾米饼的家常做法
- 家常菜饼的做法大全
- 虾米香菇肉饼的做法,虾米香菇肉饼怎么做好吃
一、虾米葱花煎饼的做法,虾米葱花煎饼怎么做好吃
2.洗干净虾米和葱,再把洗干净的葱切成葱碎
3.面粉,鸡蛋,盐和水搅拌均匀,加入葱碎和虾米
5.加热平底锅,倒入少许油并均匀的遍布在平底锅的每个角落。
6.把加热好的平底锅,稍微拿起倒入材料并且快速遍布在平底锅中,形成一个圆圈,放下煎。等到四周稍微有点翘起
7.用平底铲翻过第二面,再煎一会儿就可以了。
8.一块煎饼就做好了哦!也可以折成小块
二、虾米大饼的家常做法
1、本来是准备做面包的,结果错把泡打粉当酵母了,最最要命的,是我在面粉与泡打粉混合过筛之后,才猛然想起自己弄错了,怎么办呢?想起有米友利用烤箱做大饼,便干脆一不做二不休,家里冰箱里尚有些虾米,于是开始了烤箱版的虾米大饼 ***
2、主料:食用油20g、虾米20g、面粉300g;
3、辅料:盐适量、糖适量、泡打粉2g
4、加入温水调和,再加油用手揉匀,略饧,入烤盘,摊开面饼
5、继续摁压面饼,且摊开,入烤箱180度,40分钟
6、烤箱温度自己控制好,我的只是一个参考
三、青萝卜丝饼的做法大全
1、萝卜擦细丝。放一勺盐,抓出水分。
2、轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水,擦好丝的萝卜丝直接用,口感略有不同,也很好吃。
3、将细长的萝卜丝拦几刀,使其变短一点,以便搅拌。
4、有鲜虾仁或水发海米加点进去,味道更鲜美。没有不加也可以。
5、将鸡蛋,姜末,白胡椒粉,葱花,盐等调味料加进去,搅拌均匀。如果之前萝卜杀水了,注意盐的分量。
6、慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需要另外加水进去。
7、搅拌好的面糊不需要太干,如图,起到一个粘合的作用就好了。萝卜的比例多一点会更好吃。
8、电饼铛上下双面火预热,刷一层薄油。
9、用筷子夹一坨面糊上去,依次放满。形状任 *** ,也不需摊平。
10、然后盖上盖子煎烙。盖子一放自然压成饼了。
11、翻个面,继续烙制两面金黄熟透。如果担心表皮太焦糊,可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。
12、快手美味的萝卜丝饼就做好了。非常健康美味。
四、烩大饼的家常做法大全
荷兰豆、西红柿、油饼、蒜、油、盐
1.油饼切成细条,荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。
2.烧热油爆香整粒的蒜(多放点可以,很好吃的),放荷兰豆翻炒至通体碧绿,放油饼条翻炒均匀。
3.添水到所有材料一半,放西红柿片进去烧开,改中火焖至油饼变软,然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。
主料:烙饼、木耳、胡萝卜、柿子椒、西红柿、香菇、豆腐干、白菜、鸡蛋、清炖牛肉
配料:葱、清炖牛肉汤、盐、酱油
配菜不局限上面所说的几种,可以根据家人喜好灵活掌握。我们每天所吃的食物种类越多、颜色越丰富越好,营养就越均衡。所以我做这种烩或炒的饭(如什锦炒饼、什锦炒饭等),通常都尽可能多选择几种配菜。
1、木耳用清水泡发,洗净,摘去硬蒂,撕成小朵;
2、香菇用清水泡发,洗净,切丝;
4、柿子椒洗净,去籽,掰成小块;
8、鸡蛋磕入碗中,打散。炒锅里加油,烧热后倒入鸡蛋液用铲子搅散,炒熟后盛出备用;
9、烙饼切成一指宽的条,也可以切成菱形块。
所有原材料都处理妥当,就可以架锅开炒了。锅中热油,先放入葱花煸炒出香味,然后依次放入西红柿、胡萝卜、木耳、香菇、豆腐干、柿子椒翻炒。
向锅中加入牛肉汤(没有牛肉汤加清水)没过蔬菜至少2个手指指节,并将炖好的牛肉块放入锅中,盖上锅盖,改大火将汤烧开。
汤烧开后放入白菜和炒好的鸡蛋,加入酱油和盐调味,翻拌均匀。注:白菜后放是因为白菜易熟,减少煮的时间,可以防止过多营养素流失。
随后加入烙饼,翻拌均匀。略煮1、2分钟,让汤汁完全浸透到烙饼中即可关火出锅。
调料:大葱10克,盐5克,味精2克,酱油25克,香油10克,花生油50克
1.将葱洗净切成末备用;将面粉放在案板上,中间挖个窝形,倒入水,拌和揉透,分成两块面团,擀成厚约0.3厘米的圆饼两张,放在锅中烘熟,取出,切成长5厘米、粗0.5厘米左右的丝。
2.将白菜择洗干净,切成细丝;海米洗净,切碎。
3.将锅内倒入花生油,烧至七成热,放入葱末炝锅,加入白菜丝翻炒,随即放入海米、酱油、精盐、鲜汤,待沸后放入饼丝,再烧沸,用中火烩煮至饼丝柔软,汤汁减少一半时,放入味精,淋入麻油,拌匀即成。
五、虾米饼的做法,虾米饼怎么做好吃,虾米饼的家常做法
1.小虾米买回后清洗干净,滤干水分
2.准备好食材:芹菜叶、虾米、面粉、鸡蛋、沙茶、五香粉
3.拿一干净的盆,倒入虾米,面粉、芹菜叶切碎加入
7.锅中加入大量的调和油加热,把锅铲慢慢放入加热
9.轻轻的溜入热油中(小心溅油)
10.锅铲和面糊一同入锅炸2分钟左右
11.遇见热油的面糊立马成饼状,慢慢的从锅铲中自然脱落
12.一个一个重复着前两个步骤,脱离锅铲的饼要不断的翻面,才能炸的更均匀
六、家常菜饼的做法大全
面粉1小碗,鸡蛋1个(可无),黄瓜或角瓜半根,卷心菜或其它青菜适量,虾米,葱花,盐,胡椒粉
1:黄瓜和卷心菜洗净,切细丝。在一大些的碗里加入面粉和鸡蛋,一点点调入水将面粉化开呈稍微稀些的糊状液体后,加入盐虾米等所有材料后,再加入瓜丝菜丝,拌匀。
2:平底煎锅放少许油,倒入2大勺调好的饼糊,饼的厚度在0.5厘米左右,小火,一面煎好后才翻过来煎另一面。
土豆,鸡蛋2个,青蒜,青菜,面粉,盐,芝麻油,玉米油
1、土豆两个切小颗粒,用水淘洗下。
2、然后打两个鸡蛋,加入青蒜和青菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,加盐和芝麻油。
3、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面 *** 。
黄豆渣200g红萝卜50g花椰菜30g鸡蛋2颗橄榄油1小匙盐1小匙黑胡椒少量
把蔬菜和黄豆渣伴在一起搅拌均匀最后加入蛋
下锅煎至成固状且呈金 *** 就可起锅
南瓜1/2颗胡萝卜1/2根洋葱1/2颗牛蒡1/2根低筋面粉6大匙鸡蛋1颗盐1匙水适量
南瓜、胡萝卜、牛蒡、洋葱切1公分宽大小备用(洋葱可泡水去除辛辣味)
调好的面糊(低筋面粉+鸡蛋+水+盐)再将材料1.倒入均匀拌好,面糊不可太稀
在平底锅倒油,取适量的蔬菜置于锅铲上,再放入锅中油炸(使用中火油炸)
娃娃菜半棵,山 *** 半根,鲜香菇3-4朵,口蘑2-3个,西红柿2个,鸭蛋1个,面粉半罐,番茄沙司酱1大勺,糖适量,盐适量,香油几滴
2、新鲜香菇和口蘑清洗干净,切片再剁碎。
3、把三样放在一个碗里,加2-3勺的食盐腌制几分钟。
4、用手挤干蔬菜的水分,放在案板上。
5、在准备这些蔬菜之前先将山 *** 去皮切块上蒸锅蒸30分钟,然后放在搅拌机搅拌成泥浆,加入山 *** 主要是起到粘稠的作用,当然山 *** 非常养胃,胃不好的非常适合。
6、将山 *** 和挤干的蔬菜搅拌一起,让它们更加粘稠。
7、西红柿切碎,更好加热煮成泥浆。
8、鸭蛋打成蛋液和西红柿一起加入菜泥,最后加入面粉。
9、加入沙司、盐和糖,搅拌均匀。
10、起大油锅,油热后,找一个自己圆勺,大小按照自己喜欢,我用的是汤勺大小,舀一勺放进油锅,一次可以放入四勺,炸至两面焦黄,滤油盛起。
马铃薯1颗生菜1盒玉米粉1大匙面粉1大匙盐少许粗粒黑胡椒少许
食材大 *** 。马铃薯削皮后刨成丝。
加入塩、黑胡椒粒、玉米粉或太 *** 、面粉拌匀。
取适量作法3塑形后,放入油锅中以中小火、半煎炸的方式来炸饼。
炸到两面金黄后拿出,放置吸油纸上吸除多余油脂。
外酥内软、香气迷人的洋芋蔬菜饼完成罗
洋葱半颗切丁红萝卜半条切丁芹菜适量切丁盐巴一小匙酌量白胡椒盐少量
先把洗干净的,洋葱、红萝卜、芹菜,切成丁后,加入盐巴一小匙与白胡椒粉适量扮均匀。
面糊先把少许的太 *** 加入扮均的蔬菜丁里,加点水用筷子扮均。(太 *** 主要增加面糊的黏稠 *** )在加入3-4汤匙的起司脆酥粉扮均,(起司脆酥粉比较没有黏 *** ,所以前面我才加入一点的太 *** 去增加面糊的黏稠度。)粉量不要一次下,建议分2汤匙方式加入,中间太干再加入一小汤匙的水量,慢慢调到面糊有浓稠度就好。
开中小火热油锅。摇一小汤匙的热油,加入面糊做最后扮均。我会使用稍微浅一点的小汤匙,作为我炸蔬菜饼的辅助工具。浅的汤匙炸出来比较薄,比较酥脆唷!
炸约3-4分钟后,变淡金 *** ,就可以准备滤油网,捞起已经浮在上面的,洋葱蔬菜饼。
瓠瓜半颗红萝卜半条青葱一支蛋两颗面粉半(米杯)花椒粉适量油之钻127一大匙白胡椒粉适量盐巴一茶匙
瓠瓜洗净去皮切小丁状与红萝卜丝和在一起
瓠瓜红萝卜丝加盐巴搅拌几下,静置约十分钟等水份释出
取一碗打两个蛋加入葱花,加入去除水份的瓠瓜红萝卜搅拌
中小火煎约五分钟待饼皮呈金 *** 则可翻面
七、虾米香菇肉饼的做法,虾米香菇肉饼怎么做好吃
1、将里脊肉、虾米剁碎一同放容器内,加鸡蛋、料酒10克、精盐1克、味精1克、猪油15克、湿淀粉20克、葱姜汁调匀,逐个抹在香菇上。
2、锅内加油烧六成热,下入香菇饼炸透捞出。
3、炒锅内留油30克,下入香菇饼,烹入料酒,上面撒上冬笋片。
4、加入鸡汤、料酒、精盐、白糖、猪油煨至汁浓,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入芝麻油装盘即成。
好了,关于虾米饼的做法大全家常和炸虾仁饼的做法大全的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!