各位老铁们好，相信很多人对鲜鱿鱼爪家常做法 *** 都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鲜鱿鱼爪家常做法 *** 以及鱿鱼爪的做法大全 家常的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
一、大鱿鱼爪怎么做好吃
鱿鱼爪针对许多喜爱吃海产品的人而言是十分了解的一种食材，并且由于鱿鱼爪的美味可口。因此遭受很多人的喜爱。可是真要谈起鱿鱼爪的作法，实际中会的人还是较为少的。针对大部分人而言，鱿鱼爪的关键作用仅仅用于服用罢了，除开这一以外，大伙儿一般是不容易对鱿鱼爪造成大量的念头的。
大鱿鱼是种海货商品，大鱿鱼的浑身上下许多全是能够服用的，包含牛黄喉、鱿鱼嘴这些，这种也常常被用于做铁板鱿鱼。实际上最近几年目前市面上卖铁板鱿鱼的人还是十分多的，这关键在于大鱿鱼的热销。根据此，下边就来详细介绍下鱿鱼爪的作法。
辅材：大蒜适当、姜片适当、柿椒适当、蒜头适当、白砂糖适当、豆瓣酱两炒勺
3.鱿鱼爪洗干净，用刀给前爪一根根分离去，将鱿鱼爪上的玻璃吸盘用力捋出来
6.搅合一下立刻捞出来(别煮久了肉就老了)
7.捞出来之后放进饮用水水龙头下清洗至凉透了
8.炒菜锅添加食用油烧开之后添加大蒜和姜片爆锅
9.爆锅出香气之后添加两炒勺海天黄豆酱
10.将豆瓣酱爆锅至响声缩小水份煸出去了，添加一勺白砂糖
11.爆锅一下添加沥干水份的鱿鱼爪
13.倒进蒜头丝和黄红柿椒丝煸炒匀称就可以关爆火
二、鱿鱼爪子的家常做法
1、食材：鱿鱼爪500克，洋葱半个，红椒适量，黄椒适量，黄豆酱适量，蒜片适量，姜适量，白糖适量，玉米油适量。
2、准备一些蒜片、姜丝，将葱头切丝，黄红柿子椒切丝。
3、鱿鱼爪洗干净，用刀给爪子一根根分离开，将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来。
4、锅中加水，水开后将鱿鱼爪放进去搅和一下马上捞出来。
5、捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透了。
6、炒锅加入玉米油烧热以后加入蒜片和姜丝煸炒。
7、煸炒出香味以后加入两大勺海天黄豆酱，将黄豆酱煸炒至声音变小水分煸出去了，加入一勺白糖。
8、煸炒一下加入控干水分的鱿鱼爪。
9、倒入葱头丝和黄红柿子椒丝翻炒均匀就可以关火了，装入盘中开吃。
三、鱿鱼爪正宗做法
1、材料：鱿鱼头3个（约1斤），海鲜酱1大勺，青红辣椒3个，生姜一小块，蒜瓣4个。
2、鱿鱼头洗净，每个须都切下来，放入开水中烫一下表面变色即可。
4、青红椒去籽切块，生姜、蒜瓣切粒。
5、锅子大火烧热后倒入适量的油，放入生姜、蒜瓣粒爆香。
7、放入适量的盐（不要放多了，海鲜酱里含盐的）。
8、倒入青红椒，海鲜酱快速翻炒均匀，片刻后即可出锅。
四、鱿鱼爪 *** *** 鱿鱼爪的两个家常做法
（2）切好后的鱿鱼花用热水抄一下；韭黄洗净切段；锅中热油，加入姜蒜适量爆香，放入鱿鱼花、韭黄翻炒。
（3）倒入少许料酒，少许酱油，一点盐，翻炒两分钟就可以出锅了。
（2）鱿鱼爪加淀粉，入油锅炸两遍；炸了一遍的鱿鱼爪，一会再炸一遍，这样口感比较好。
（3）锅中热油，将鱿鱼爪和蒜苔一起倒入锅中翻炒，炒到蒜苔断生，加入几粒花生，加入适量盐，就可以出锅了。
五、酱汤鱿鱼爪的家常做法
1、做完鱿鱼卷之后，剩下了2个鱿鱼头，本来想烤着吃了，后来为了下饭，做的这款带酱汤多点的鱿鱼头，这个汤用来泡饭特别下饭的，不喜欢泡饭的可以少点汤汁 *** ，喜欢的来看看吧：
2、辅料：油适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、甜面酱适量、胡萝卜50g、尖椒20g、料酒适量、精盐适量、水淀粉适量
3、开水里加料酒，盐，焯鱿鱼，几秒中捞出。
4、酱汁：比例1：1就可以。甜面酱，蚝油，蒸鱼豉油，清水，水淀粉。
5、下入酱汁（不喜欢汤多的少加汤）
6、下鱿鱼，快速翻炒，水淀粉勾芡出锅。
7、鱿鱼 *** 的时候千万别太长时间了，否则口感不好。
六、鱿鱼爪怎样做
1、准备一些蒜片、姜丝，将葱头切丝，黄红柿子椒切丝。
2、鱿鱼爪洗干净，用刀给爪子一根根分离开，将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来。
3、锅中加水，水开后将鱿鱼爪放进去搅和一下马上捞出来（别煮久了肉就老了）。
4、捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透了。
5、炒锅加入玉米油烧热以后加入蒜片和姜丝煸炒。
6、煸炒出香味以后加入两大勺海天黄豆酱将黄豆酱煸炒至声音变小水分煸出去了，加入一勺白糖。
7、煸炒一下加入控干水分的鱿鱼爪。
8、倒入葱头丝和黄红柿子椒丝翻炒均匀就可以关火了，装入盘中开吃。
七、新鲜大鱿鱼怎么做好吃
1、剪完是这样的，分头，尾，身体三个部位，然后依次开始处理。
2、尾部里面的杂物和鱿鱼软骨处理干净。
3、用手慢慢抠出来，扔掉，处理干净。
4、就是这个透明的薄片，扔掉鱼骨。
5、鱿鱼眼慢慢抠出来，小心会崩出许多液体，更好放水里处理，防止溅到外面。
6、鱿鱼表面有一层黑皮，不能吃，而且影响美观，从鱿鱼剪开的切面部分，慢慢用手撕开，沿着边撕开一圈。
7、慢慢向外均匀用力撕开，最后包括鱿鱼尾部的黑皮，全部撕干净。
8、鱿鱼爪吸盘上有塑料圈一样的杂质。
9、就是这个东西，放在流水下反复撸几遍，处理干净。
关于鲜鱿鱼爪家常做法 *** 的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
