大家好，红枣之乡盐山相信很多的网友都不是很明白，包括河北沧州红枣也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于红枣之乡盐山和河北沧州红枣的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、沧州金丝小枣历史
沧州地区的金丝小枣栽培历史源远流长，种植区域遍布沧县、献县、泊头、交河、盐山、河间等多个县市，其中沧县更是享有“中国金丝小枣之乡”的美誉。据说，金丝小枣在沧县的栽培历史可追溯至3000多年前，从商周时期开始，历经明清的兴盛，直至当代仍然保持着高度的发展活力。这里还诞生了文学大家纪晓岚，他的故乡崔尔庄镇（墓地位于崔尔庄镇北村）更是见证了这一优良品种的传承。
目前，沧县运河以西的8个乡镇拥有3.5万公顷的枣林，形成了“数乡一园”的独特资源分布。为了进一步扩大种植规模，县里实施了“小枣东扩”战略，使运东11个乡镇的枣树产业得到了显著提升。据统计，小枣年产量稳定在20万吨，产值超过15亿元，占农业总收入的40%，其中集中产区的枣收入更是占据了农业总收入的90%。这使得全县三分之一的民众通过种植金丝小枣实现了小 *** 活。
在国内外大型展评会上，如世博会、全国林业博览会、全国红枣交易会等，沧县金丝小枣屡次获得金奖，充分展示了其高品质和市场竞争力。沧县因此闻名于世，被誉为“中国金丝小枣之乡”和“全国经济林建设先进县”。县内还设有国家级的金丝小枣良繁基地，致力于红枣品种的选优和良种推广，为金丝小枣产业的发展提供了重要支持。
又名西河红枣。因干枣剥开时有金黄丝相连，入口甜如蜜，外形如珠似玑，故称金丝小枣。沧州金丝小枣是畅销于国内外的名贵果品。
二、阜平枣酒的历史
1、枣酒俗称“枣木杠”或者枣杠子，其来历亦颇具传奇色彩。传说北宋初年，女英雄刘金定在云蒙山落草为王。
2、宋将高君宝奉命押运粮草前往雁门关，路过此山，被刘金定士卒拦住去路，要宋军留下粮草。
3、山寨士卒手持枣木杠（木质坚硬，打架利器）与宋军交战，但敌不过宋兵，忙报与金定。
4、刘金定自知宋将武艺 *** ，非智取难以取胜，就亲自下山向宋将赔礼，让宋兵到山寨歇息。君宝不知是计随金定上山，金定用山寨自酿的枣酒设宴款待，宋军将领见金定如此好客，戒备全无，个个喝得酩酊大醉，醉烂如泥。等醒来时一个个被捆个结实。
5、据说“枣木杠”就是这样在民间传开的。
6、相传2000多年前，秦始皇并吞六国后为了王朝的长治久安和自己长生不老，就派方士徐福出海寻找长生不老的仙 *** 。因当时连年战乱，人民长期居无定所，体质虚弱，而出海之人又要求身强体壮、能抵抗各种疾病的童男、童女，一时便无法找到。徐福便周游各地，当他途经旧齐国之地饶安邑（今盐山千童镇），见这里的人个个身强力壮，不生百病。原来饶安邑产红枣，齐人多食枣和饮枣酒，所以枣酒历史至少2000年以上。徐福便在此征集三千童男、童女，命人建造酒坊，酿制枣酒，以御寒驱潮。浩浩荡荡的船队入海东渡，到了现今的日本。造酒技术从此广为流传。汉高祖五年，在饶安建千童县，***东方朔以红枣配合香草再度精酿，酿成的酒汁稠粘手、味香甜，饮之满屋喷香，其香气经旬不歇在当时广为流传，使饶安的酿酒业迅速发展起来。在京剧《捉放曹》中就有“饶安沽酒走一遭”的唱段。到了唐代更被文人墨客所喜受，唐代大诗人李贺赞道：“琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴珍珠红……。”即为歌咏千童酒之名句。
7、阜平县现有枣树1800万株，其中挂果树1000万株，分布在阜平县东部8个乡镇136个行政村，常年产鲜枣7万
8、吨。据《战国策》记载，阜平大枣在阜平县已有3500多年的栽培历史。
9、阜平大枣被评为中国名、特、稀、优产品，编入了《中国九十年代特稀优新产品大典》。阜平大枣的深加工产品有枣脯、枣饮料、枣酒、枣醋、枣茶等八大系列30多个品种，年生产总值8700多万元。
10、阜平大枣曾荣获1990年河北省林业厅“优质产品”称号、1994年全国首届林业名特稀优新产品博览会银奖、1997年河北省首届农业博览会名牌产品、1999年昆明世界博览会金奖、2002年乐陵全国红枣交易会金奖、2007年中国国际林业产业博览会金奖，2009年5月被河北省果品流通协会评为“中国大枣十强县”，同年11月被中国果蔬产业品牌论坛组委会评为“中国十大名枣”等。
11、阜平烧饼产自阜平。阜平烧饼有两种：一种厚，味道纯正；一种薄，酥脆可口。 *** *** 是把烧饼先过油炸酥，然后控干油，放入炉中烘烤，烹调 *** 也很特别。
12、元朝时，属真定路所辖。明朝时，属真定府所辖。清朝时，属真定府（雍正元年-公元1723年真定府改名为正定府）所辖。据《阜平县志》载；清朝顺治十六年（公元1659年）因“高鼎之乱”废县，省入曲阳、行唐二县。康熙二十二年（公元1683年）又复设阜平县，当时因为县城坍塌，曾寄治于王快镇，乾隆十年（公元1745年）复移今治。
13、据《河北省县名考原》云：“境内多山，治所适当平坦，县或以此名”，阜为“兴旺昌盛”之意。夏商时代，阜平属冀州地域。周朝时，隶属并州。春秋时为鲜虞国之地，战国时系中山国的地方。秦朝时，为南行唐、上曲阳二县地。属恒山郡。汉朝时，为南行唐、上曲阳二县地。前汉属冀州常山郡；后汉属冀州常山国。魏、晋时，为南行唐、上曲阳二县地，属镇州常山郡。北齐、北周时为行唐、上曲阳二县地。隋，唐时，为行唐、上曲阳二县地，属镇州常山郡。五代时，为行唐、曲阳二县地。北宋咸平二年（公元999年），以行唐县之西北镜置为北寨。熙宁八年（公元1075年）又析行唐县二乡属北寨，属河北西路真定府。金国时，宋之北寨，金初改曰北镇。明昌四年（公元1193年），以北镇并析曲阳之西北境置阜平县。属河北西路真定府。
三、乐陵金丝枣产地在哪
金丝小枣是鲁西北、冀东南地区的著名特产，枣树栽培历史渊源流长。早在商周、春秋战国时代，农民就获枣树之利。河北沧县、泊头、盐山、海兴；山东乐陵、庆云、宁津、德城等地都是金丝小枣盛产之地。主产区在乐陵、庆云、沧州等地。
金丝小枣又名“西河红枣”。果实长圆形，果皮棕红色，果肉青黄，掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝，由此得名“金丝小枣”。小枣皮薄、肉厚、核小、质细、味甜。含糖量高达67%，核肉比1∶5.6。同时，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及多种维生素。维生素C的含量比苹果高70多倍，是老弱病者的滋补佳品。
产妇和食用红糖煮小枣，或用小枣熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身体的康复。它与枣花蜜一样，可以对婴儿进行人工哺乳，既能助婴儿发育，又可杀菌护齿，对于便秘、 *** 炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时，还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。
鲜枣生吃，甜脆爽口；晒干生吃，嫩肉温醇，香甜如蜜，风味殊佳；用白酒浸泡后做成醉枣，也颇有风味，可消痰祛火。经过各种加工，还可以制成美味可口的传统甜、粘食品，枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕，以及日常吃的腊八糕、腊八粥等，都是人们喜餐之食。
金丝小枣色泽美观，核小肉丰、金丝绵绵、甘露可口，营养丰富，素有天然“维生素丸”之称，是很好的滋补食品。金丝小枣含糖量高达70-80%，富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有舒筋活血、散淤生新、开脾润肺、增强肌体免疫力、降低胆固醇等功能。金丝小枣可加工成蜜枣、枣脯、饮料等多种营养食品。《本草纲目》记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气”。无棣县金丝小枣栽植历史悠久，距今已有2300多年，现有百万亩枣粮间作，其品质、产量居全国之冠，被誉为“中华金丝小枣之一县”，在国内外享有盛誉。经验证，无棣金丝小枣含糖量之高列百果之冠，含维生素比梨高140倍，比苹果高百倍。鲜枣1公斤含维生素的总量达5460毫克，是延年益寿，营养丰富的更佳果品。
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