美食之乡新绛县,新绛县特色美食

牵着乌龟去散步 之乡 3

大家好,今天小编来为大家解答美食之乡新绛县这个问题,新绛县特色美食很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 运城市县美食攻略运城特色美食攻略
  2. 以新绛文化为题写作文
  3. 山西省新绛县更好的小吃是什么呀

一、运城市县美食攻略运城特色美食攻略

2010-2010年运城13个县市有很多特产,比如万荣凉粉煎包,芹菜拌面,葱白拌面,糯米糕,泡泡油饼,北相羊肉酱,解州羊肉小笼包,平陆县油面,稷山麻花半圆饼,永济饺子,闻喜水煮饼,葱油饼。

1.永记牛肉饺子,2。永记拉面,3。运城富通汇小吃,4。闻喜煮饼,5。芮城麻片,6片。万荣油伞,7。玉香麻花,8。平陆石油宝塔。

1.闻喜烧饼是运城市闻喜县著名的特色食品。其外表覆盖着芝麻,甜而不腻,绵软可口,令人回味无穷。

界州羊肉泡馍是山西界州的著名小吃之一。特制的馅饼撕成碎片,放入羊肉汤中。这汤新鲜可口,所以它看起来很美,吃起来很好吃。

北香羊户部是运城市北香镇著名的特色食品。一开始我以为是胡萝卜羊肉汤。后来才发现,那是用羊肉和胡卜(面饼)做成的美味菜肴。里面一点萝卜也没有。香喷喷的羊肉配上几块劲道十足的蛋糕和美味的热汤。这碗人间烟火也很珍贵。

大锅鸡主要分布在山西南部运城地区,又称运城大锅鸡。运城人改良的大锅鸡融入了当地独特的味道。

运城大盘鸡是炖制的,当然也少不了爆炒,圆润或大方的面条,软糯的土豆,熟辣的鸡肉。

稷山麻花的特殊 *** *** 保证了这种油炸食品酥而不腻。乾隆皇帝亲自品尝,称赞为形似绳子,香脆可口,风味突出独特。作为稷山特色,不可或缺,属于稷山特色口味。

1.郭旺梨,郭旺梨,是运城盐湖区红知驿镇郭旺村的特产。

2.山西运城闻喜县的传统美食闻喜花馍,已有1000年历史。

3.万荣苹果,运城万荣,属于黄土高原,日照长,温差大,矿物质丰富。万荣苹果很好吃。

4.芮城县芮城花椒是著名的大红袍花椒生产基地,畅销国内外。

5新疆云雕漆器,始于元代,在山西新疆发展壮大。

6.杜马百合,杜马百合,历史悠久,宫廷贡品,中国人参。

7.稷山板枣是山西十大名枣之首。

8.北京柿子,位于运城市临猗县北京乡,是一种味道香甜的大柿子。

9.临猗苹果,临猗苹果色彩鲜艳,又大又爽口,享誉世界。

10.晋江的石榴,土壤肥沃,水质甘甜,非常适合石榴的生长,石榴在金金已经生长了两千多年。

揭州羊肉泡馍是山西省揭州市著名的传统小吃之一。具有烹饪精细、味重、肉厚汤浓、营养丰富、香味浓郁、食后回味无穷的特点。羊肉吃起来甜而不腻,温而不燥。

闻喜烧饼是山西省当地的传统名称。正宗的闻喜烧饼,多产于山西省运城市闻喜县。有山西省糕点之王的美誉,也有全国糕点的美誉。在山西南部的民间,煎叫煮。主要原料有面粉、蜂蜜、磨香油、糖和红糖、白糖等。闻喜烧饼形似满月。因为表皮覆盖着白芝麻,所以外表是白色的。它外面包着芝麻,圆圆的,里面是栗色和深红色的白色蛋糕。可以用几厘米的细丝拉出来。吃起来脆、甜、脆、粘、腻,久不变质。

羊杂起源于山西省新绛县的一种著名传统小吃。这是用羊骨架制成的上等羊肉汤。此外,羊 *** 肠、肝、肺、血、肚、羊肉等肉类,配以辣椒、香菜、葱花,鲜美、鲜香、爽口。一般山西南部比较有名的麻花或者锅盔都是泡汤的。

北羊户部,山西汉族著名小吃,已有100多年历史,久负盛名。味道爽口,油而不腻,滋补身体,是当地群众的名吃。运城市北相镇人做的更好,故名。

南溪穴是山西省运城市汉族传统名穴。它从中国南方传入已有400多年的历史,经过长期的发展演变,成为运城的独特产物。精美糕点与山西其他糕点的突出区别在于很好:精细的加工,精致的成品。技术方面,也是细分的。南式细圆点具有多种图案、不同口味、外形美观、层次分明、酥、松、甜、香等特点。南精点也成为山西八大名点之一。

玉瓜酱是临猗县著名的特色小吃。之一个用酱料做出这种产品的人是临津镇东关泡菜园的。因其风味突出,流传甚广。它已经生产了一百多年。这种腌瓜色泽黑亮,酱香四溢,爽口可口,味道香甜,真的是很好的佐餐佳品。

稷山麻花是运城的传统小吃。相传麻花原本是宫廷食品,流传到民间就变成了两股面条粘在一起的形状。现在在洪洞地区可以看到。清朝乾隆年间,翟店镇西圩村的一个商人把它带回老家运城,在那里 *** 销售,食用者很多。后来,这位商人不断改进 *** 工艺,将 *** 度由两股改为三股,再 *** 成油炸面团,呈现出金色细丝图案。

运城闻喜馒头已有1000多年的历史。它是由人造面条制成的各种馒头,风格各异,故名花馍。用擀面杖、剪刀、筷子、梳子、竹签等常用工具。大大小小的面片,被揉成你想象的形状。没想到,它们都变成了栩栩如生的手工艺品,可爱到让人无法Idon’我受不了口吃。

山西南部的人们普遍喜欢吃饺子,尤其是在节日期间吃饺子。郓城永吉县,因为 *** 比较多,自己宰牛做牛肉饺子。饺子的独特之处在于它的材料和馅料。他们独一无二的用自己煮的骨头汤做馅,这在目前的中国是无与伦 *** 。

大盘鸡的发源地其实是新疆,但是运城人特别喜欢吃,10个运城人中有7个喜欢吃。所以经过爱吃的运城人改良后,加入了运城本地人特有的味道,反而成了运城特有的美味。和新疆大盘鸡更大的区别就是运城大盘鸡更麻,汤更浓。除了土豆和鸡肉,里面还放了粉条和生菜,面条也是有名的河钓面。

运城是山西的一个地级市,历史文化非常悠久。它是中华文明的重要发祥地之一。想去运城,一定要知道运城的这些著名特产!

山西运城的传统特色糕点——闻喜花馍,有着非常悠久的历史。已有一千多年的记载,尤其是明清时期。选用优质面粉为主要原料,经过揉、滚、 *** 、擀等10多道复杂工序,最后再经过制曲、蒸、 *** 面等100多道复杂小工序, *** 出来的闻喜小笼包造型各异,运城人会 *** 小笼包来庆祝婚礼、生日等重大日子。2008年,闻喜ste的生产技术

王酥梨是山西运城的特色水果。运城王国村地理环境非常优越,气候宜人,土壤肥沃,非常适合梨的生长。种植的王国酥梨外形硕大美观,色泽金黄,肉质细嫩,口感甜脆,富含维生素、钙等营养成分,具有止咳化痰、润肺清火的功效。王素梨不仅可以鲜食,还可以做成罐头,榨成果汁,加工成梨酱食用。产品已销往全国各地,是您馈赠亲友的必备产品。

小米麻花是山西运城的传统小吃,历史非常悠久。它起源于隋朝开元年间,至今已有几 *** 的历史。它曾经是皇家美食。选用优质面粉和砂糖为主要原料,配以碱粉、明矾、食用盐等配料。最后炸出的积善麻花外表金黄,吃起来香脆爽口。目前,稷山麻花已销往北京、上海等地,深受消费者喜爱,很多人购买作为馈赠亲友的礼品。

马瑞 *** 是山西运城的传统特色,历史悠久。它始建于明末清初,至今已有300多年的历史。芮城麻片以优质芝麻、小米麦芽糖、熟面粉为主要原料,辅以白砂糖、植物油等配料,再以传统 *** 工艺 *** 而成。最后,芮城麻片薄如纸,甜而不腻,酥脆可口。经证明,长期服用瑞城麻片还能疏肝健脾,缓解疲劳,促进新陈代谢,老少皆宜。

闻喜烧饼是山西运城的传统地方,历史悠久。始建于清朝康熙时期,至今已有300多年的历史。 *** 闻喜烧饼时,应以优质面粉为主要原料,配以白糖、红糖、香油等配料。经过传统 *** 工艺,闻喜烧饼松软有弹 *** ,吃起来甜而不腻,口感纯正,越嚼越香。

新疆云雕漆器是山西运城新绛县最传统的工艺瑰宝。它有很长的历史。元代,新疆开始 *** 云雕漆器,云雕的 *** 工艺可以追溯到唐朝,距今已有一千多年的历史。云雕漆器的 *** 工艺非常复杂精美。它是由漆器、绘画和雕刻结合而成的。生产出来的云雕漆器五彩缤纷,古朴典雅,光彩照人。

稷山大枣是山西运城的特产,历史悠久。山西运城的稷山大枣历史非常悠久,已有一千多年的历史。这是历代皇宫的贡品。稷山海拔低,日照强,昼夜温差大,非常适合大枣的生长。种植的大枣色泽红润,皮薄肉厚,味道香甜。它还含有钾、钠、锰等多种微量元素。对降血压、健脑、防癌等也有一定疗效。是高级滋补品,非常适合送给亲朋好友。

炒杞是山西省运城市垣曲县著名的传统小吃之一。曲齐超是由白面粉、精盐、芝麻、食用油、鸡蛋、胡椒粉、白糖、五香粉等制成。并制成方形或长块状,用当地的粘土烧制而成。

临猗苹果是山西省运城市临猗县的特产,是中国地理标志产品。临沂苹果以其外形好、色泽鲜艳、味道鲜美、香甜酥脆而享誉世界。畅销全国25个省市,并出口东南亚、 *** 等国家。

当地 *** 依托独特的自然生态环境,积极引导农民种植大樱桃,这是运城市绛县的特产,现已解决

有麻辣串,煎饼果子,小笼包,串串等。大部分都不是本地的。之一名应该是蛋糕夹。以后,出现什么馒头和蔬菜都可以不要晃动蛋糕夹的位置。

蛋糕夹,商店没有不要太多,街边小店就可以。运城是产粮大区,原料便宜,质量好。近几年运城的小吃很多,但蛋糕夹应该是最有名的。

二、以新绛文化为题写作文

写作思路

1.简要介绍新绛文化的背景和特点,可以包括历史沿革、地理环境等。

1.简要介绍新绛文化的背景和特点,可以包括历史沿革、地理环境等。

2.描述新绛文化的传统特色,例如戏曲、民间艺术、传统建筑等。

3.引用一些具体例子,展示新绛文化的独特魅力和影响力,可以包括名人故事、文化活动等。

4.探讨新绛文化对当地人民的影响和意义,如社会凝聚力、文化传承等方面。

5.总结新绛文化的重要 *** 和价值,对保护和传承新绛文化提出合理建议,如加强宣传、推动旅游发展等。

1.标题:新绛文化的独特魅力与传承

新绛地处中国山西省,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古城。自古以来,新绛文化就以其独特的风采吸引着人们的注意。新绛历史沿革源远流长,可以追溯到战国时期。它是中国黄河流域重要的文化中心之一,其地理环境得天独厚,拥有丰富的自然资源和优美的山水风光。而新绛文化的特点主要表现在几个方面:首先,它保留了许多世代相传的传统艺术形式,如戏曲、民间艺术等,这些传统特色使得新绛文化显得独具一格;其次,新绛还有许多古老的传统建筑,像大观楼、巡检司等,这些建筑艺术赋予了新绛独特的历史韵味;此外,新绛还拥有众多名人,他们的事迹和贡献为新绛文化增添了无限的魅力。

新绛有许多具体例子可以展示其独特魅力和影响力。首先,新绛戏曲是其更具 *** *** 的传统艺术形式之一,如豫剧等,不仅形式独特,而且演员们以其精湛的表演技巧和悲壮的故事情节吸引了大量观众,成为传统戏曲中的重要一环。其次,新绛民间艺术如中堂花灯、斗鸡舞等也显示出丰富的魅力和影响力。这些民间艺术形式通常体现着当地人民对生活的热爱和向往,并将这种情感通过艺术表现出来,引起人们的共鸣。另外,新绛还有许多著名的文化活动,如庙会、传统节日等,每年吸引着大批游客和文化爱好者前来参观和欣赏。这些活动不仅推动了当地旅游发展,也有助于传承和弘扬新绛文化。

新绛文化对当地人民有着深远的影响和重要的意义。首先,新绛文化是当地人民凝聚力的重要来源。由于新绛拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴,使得当地居民对自己的家乡充满了自豪感和归属感,进而增强了社会凝聚力和身份认同。其次,新绛文化对于传承和发展本土文化起到了重要的作用。许多当地的艺术工作者将新绛文化作为源泉和灵感,创作出许多优秀的作品,这不仅有助于传承和保存新绛文化,同时也促进了当地文化产业的发展,推动了经济的繁荣。此外,新绛文化还有助于促进旅游业的发展。越来越多的游客前来新绛参观游览,品味新绛文化的独特魅力,从而带动了当地旅 *** 业的兴盛,为当地的经济增长提供了重要动力。

为了保护和传承新绛文化,我们可以采取一些合理的建议。首先,加强宣传是必不可少的。通过各种媒体渠道,如电视、 *** 等,将新绛文化开展广泛宣传,让更多人了解和认识它的独特魅力。其次,推动旅游发展也是非常重要的。可以加大对新绛旅游景点的投资,提升旅游设施的质量和服务水平,为游客提供更好的体验。此外,还应注重培养和挖掘当地的艺术人才,通过开设培训班、举办比赛等方式,吸引更多的年轻人参与到新绛文化的传承中来。总之,新绛文化作为一种传统的文化形式,具有独特的魅力和影响力,对于当地人民的影响和意义也不可忽视。我们应该积极保护和传承新绛文化,让它在现代社会中继续发扬光大。

新绛文化位于中国山西省晋中市,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区。其历史沿革可追溯到公元818年,已有一千多年的历史。新绛地处黄土高原,地理环境独特,丰富的自然资源为新绛文化的发展提供了良好的基础。

新绛文化以其独特的传统特色而闻名。首先,新绛戏曲作为山西梆子的一个分支,是当地非常重要的传统艺术形式之一。其次,民间艺术在新绛文化中占据着重要地位,如剪纸、陶艺等艺术形式,流传至今且得到广泛推崇。此外,新绛传统建筑也是新绛文化的瑰宝,如木结构的古民居和土楼等,展示了新绛独特的建筑风格和工艺技巧。

新绛文化具有独特的魅力和深远的影响力。例如,新绛是著名画家吴作人的故乡,他在传统绘画技艺上有着卓越贡献,并成功地将新绛的风景与山水画相结合。另外,新绛也举办了许多具有影响力的文化活动,如新绛国际剪纸艺术节,吸引了众多国内外游客前来观赏和交流,为当地的文化交流和旅游发展做出了重要贡献。

新绛文化对当地人民起到了积极的影响和重要的意义。首先,新绛文化作为当地的文化符号,增强了当地人民的文化认同感和归属感,促进了社会凝聚力的提升。其次,新绛文化的传承和发展为当地经济带来了巨大的推动力,促进了旅游业的发展,提升了当地人民的生活质量。

新绛文化具有重要的价值和意义,它 *** 着中国优秀的传统文化。因此,为了保护和传承新绛文化,我们可以加强宣传,让更多的人了解和认识新绛文化的特点和魅力。同时,可以推动旅游发展,将新绛作为一个文化旅游目的地,吸引更多的游客前来体验和欣赏新绛的独特文化景观。此外,还应加大对传统艺术的培养和支持,鼓励当地年轻人学习和传承新绛的传统艺术形式,确保新绛文化得以传承与发展。

3.标题:新绛文化的独特魅力与影响

新绛文化是中国山西省一个悠久而独特的文化,其历史沿革可以追溯到两千多年前。位于晋南山区的新绛县,地处交通要冲,自然环境得天独厚,孕育了这一片土地深厚的文化底蕴。

新绛文化以丰富多样的传统特色而闻名,其中包括传统戏曲、民间艺术和传统建筑等。新绛戏曲源于元末明初,经过数百年的发展,形成了独特的风格和表演方式。民间艺术方面,新绛以皮影、剪纸等为 *** ,这些艺术形式富有浓郁的地方特色。此外,新绛还保存了许多古老的传统建筑,如城楼、古街等,这些建筑物展示了新绛独特的历史风貌。

新绛文化具有独特的魅力和广泛的影响力。例如,新绛是明代儒学家王阳明的故乡,他的思想对中国历史产生了深远的影响。此外,新绛还举办许多传统文化活动,如庙会、民俗表演等,吸引了众多游客和艺术爱好者前来体验。这些活动不仅增强了当地居民的文化认同感,也为新绛带来了经济收益。

新绛文化对当地人民具有重要的影响和意义。首先,它增强了社会凝聚力,激发了当地人民的自豪感和归属感。其次,新绛文化是山西省文化传承的重要组成部分,通过保护和传承新绛文化,可以促进地方经济的发展,提升当地居民的生活水平。此外,新绛文化还为当地的旅游业提供了重要的资源,可以推动旅游业的发展,带动社会经济的繁荣。

为了保护和传承新绛文化,可以从多个方面入手。首先,加强宣传,通过各种渠道宣传新绛的历史和文化,提高人们对新绛文化的认知和重视。其次,加大投资力度,改善新绛地区的基础设施,提升旅游景点的品质和服务水平,吸引更多游客和艺术爱好者前来参观体验。此外,还可以鼓励当地居民参与文化活动,培养年轻一代对新绛文化的兴趣,确保新绛文化能够得到传承和发展。

新绛文化作为山西省的重要组成部分,拥有悠久的历史和独特的地理环境。新绛文化的历史可以追溯到公元前1042年,已有3000多年的历史沉淀。位于北方平原腹地,新绛凭借得天独厚的地理位置,形成了独具特色的文化氛围。

新绛文化以其丰富多样的传统特色而闻名于世。其中,戏曲、民间艺术和传统建筑是更具 *** *** 的三个方面。新绛戏剧形式多样,有评剧、豫北大鼓等,这些戏剧丰富了本地人民的精神生活。此外,新绛还有独特的民间艺术形式,如木偶戏、刺绣等,它们体现了人们对生活的喜悦和智慧。此外,新绛还有众多保存完好的传统建筑,如 *** 古寨和古城墙等,这些建筑见证了新绛文化的传承和发展。

新绛文化凭借其独特的魅力和深远的影响力吸引着世人的目光。在名人故事方面,杜甫、晏殊等许多文学家都与新绛有关,他们的作品成为中华文化宝库的一部分。此外,在文化活动方面,新绛每年都会举办盛大的庙会和文艺演出,吸引了许多游客前来观赏,这也增加了当地居民的娱乐和交流机会。

新绛文化对当地人民有着积极的影响和重要的意义。首先,新绛文化作为一种共同的精神符号,具有很强的社会凝聚力。它团结了当地人民,激发了他们对家乡的热爱和自豪。其次,新绛文化是当地人民传统价值观念和生活方式的重要组成部分,对于保持社会稳定和传承优秀传统有着重要意义。

新绛文化作为一种宝贵的文化资源,具有重要的历史价值和现实意义。为了保护和传承新绛文化,可以通过加强宣传推广,让更多人了解和认识新绛文化的独特之处;同时,可以积极推动旅游业发展,提升新绛文化的影响力和知名度,吸引更多游客前来观光体验,为当地经济发展注入新的动力和活力。

5.标题:新绛文化的独特魅力与影响力

新绛是中国山西省的一个历史悠久的县城,拥有丰富的文化遗产和传统艺术。该地区地理环境优越,交通便利,土地肥沃,气候宜人,这为新绛文化的繁荣提供了良好的条件。新绛文化主要集中在戏曲、民间艺术和传统建筑等方面,展现出浓厚的地域特色和传统风情。

新绛以其独特的戏曲传统而闻名,其中以豫剧为 *** 。豫剧源于明代,经过几百年的发展,已成为中国戏曲艺术宝库中的重要组成部分。此外,新绛还有丰富多样的民间艺术形式,如镶金、剪纸、葫芦雕刻等,这些艺术形式包 *** 丰富的当地生活和民俗文化,具有极高的艺术价值。另外,新绛的传统建筑也是其文化特色之一,如乾隆皇帝曾亲自题写的“大慈恩寺”便是新绛地区的 *** *** 建筑之一。

新绛文化具有独特的魅力和影响力。它以丰富多样的艺术形式吸引着无数游客和艺术家前来探索。例如,新绛的豫剧表演吸引了许多观众,深受大众的喜爱。此外,新绛还有许多名人故事,如著名作家沈从文就是新绛人,他的作品广为流传并对中国文学产生了重要影响。此外,新绛还举办了许多文化活动,如戏曲演出、艺术展览等,使得新绛文化在当地和全国范围内得到了广泛传播。

新绛文化对当地人民有着重要的影响和意义。首先,它可以增强社会凝聚力,激发人们对家乡的热爱和归属感。其次,新绛文化的传承对于保护山西地区传统文化具有重要意义,它是中国文化遗产的重要组成部分,需要得到更多的关注和保护。最后,新绛文化的发展也可以促进当地旅游业的繁荣,为经济增长提供了机会。

为了保护和传承新绛文化,需要加强宣传和推动旅游发展。首先,可以通过举办文化节、艺术展览等活动来宣传新绛文化,吸引更多人参与其中。同时,可以加强对文化遗产的保护工作,修复和维护传统建筑、艺术品等,确保其能够留存下来。此外,还可以积极推动旅游发展,开发新绛的特色旅游资源,吸引更多游客前来体验新绛文化的魅力。这些措施将有助于保持新绛文化的独特 *** ,并使其在未来得到更好地传承和发展。

三、山西省新绛县更好的小吃是什么呀

1、绛州莲菜,咱的莲菜可是9个眼哦,外地人专程来买,说吃了心眼多哦。。绛州猪卷子,加上豆腐做汤,那美味哦。。。绛州金瓜包糯米,垂涎三尺哦。绛州手抓排,肉烂骨香。。绛州罗非鱼,连年有余,幸福有余啊。。绛州醪糟,醇香扑鼻,下肚爽胃。绛州舌头饼,新嫁娘带来的哦,小孩子吃了好有福气的。。。。绛州锅盔,干香酥脆,吃完锅盔连芝麻都要一一添静,别笑哦,那是我~‘。。。。绛州麻花:谁说麻花不是花,这就是我们新绛的一支花~~绛州油酥三角饼:在外的游子啊,看到这三角的酥饼,一定会想起家乡啊..长寿炸茶散:美好的祝愿,长命百岁..绛州葫芦座:童话世界的美食,你能拒绝么?

美食之乡新绛县,新绛县特色美食-第1张图片-

2、尤其是在寒冷萧瑟的冬天,那美味和温暖..

3、不论走多远,不论离开了多少年,那清新可口的泉掌豆腐总是在心间..

4、嘻嘻,吃旋子时候,别忘记说:要两面粘鸡蛋的..

5、小时候,最喜欢村里演戏,我是不喜欢看的,是喜欢戏台子下面那些卖各色零食各种小吃,记忆最深刻的就是杂烂泡麻花,香啊~

6、稍子面平时是吃不到的,要等到村子里谁家有喜事时才会吃到,一到这时,奶奶就有了用武之地,院子里支起大面板,奶奶粗壮的胳膊抓起事先揉好的放了碱加盐的黄澄澄的面团。

7、挥一根极细但很精致的长长的紫红色枣木擀面杖,擀起面来,待擀得如纸一般薄时,用刀切成极细的面条,提起来一抖如金丝一般。

8、而稍子的做法通常也很讲究,用肉丁,豆腐块,鸡蛋丝,海带丝等精制而成,稍子面最精致的当数一锅好汤,上面漂浮着碧绿的香菜叶,清香四溢。

9、吃时,先拿筷子挑一小撮金 *** 的面条,舀上一勺汤,再浇上稍子,就齐了。坐在那细品慢咽,好不惬意.但通常是吃不够,来两碗还不饱,总是意犹未尽。越是这样,也就越是惦记那美味了。

10、在外地20多年,街上卖的捎子面都是浓浓的汤,我很不喜欢,还是留恋那清清的用肉丁,豆腐块,鸡蛋丝,海带丝等精制而成的好汤.

11、世人很难吃到的酸汤扯面,我曾经有次和同事到山西省的新绛县出差,去了已经是晚上了对方的朋友非要拉着我们去尝尝他们当地夜市有名的(张家扯面),我还在想对方是不是有点太小气了怎么就请我们吃面条啊,但是又不好拒绝对方就一同去了,可万万没想到我跑遍了大江南北,吃遍了各种大餐,各种面食,却那一样都没有这样叫我如此回味的扯面。

12、(老张家)滑溜溜酸汤扯面,口感劲道,下口爽滑,薄如蝉翅,长如寿面。一接口唇就有要滑下去的感觉。说到汤味刚是叫绝。醋香沁人,葱香飘逸,真是一人吃面多人闻香。我真不知道老张家是怎么把区区一碗扯面做的如此叫绝。世面上的扯面摊也不少可我看那家的扯面都比不过老张家。我真希望下次还可以到新绛去再去尝尝那世上少有的面

13、因为这是我到新绛吃到的最满意的小吃,或许上文有些夸大,但我觉得还不够,要比我说的还要好,在此我也想知道张家扯面现在搬到什么地方了。。。。。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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