老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鲟鱼汤家常做法大全家常和鲟龙鱼汤的做法大全窍门的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鲟鱼汤家常做法大全家常以及鲟龙鱼汤的做法大全窍门的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、鲟鱼的做法大全家常
1.红烧鲟鱼：选用新鲜鲟鱼一条，搭配葱姜等调料腌制，再以热油煎至两面金黄，加入红烧汁和适量水，文火慢炖至入味。
2.鲟鱼汤：鲟鱼头与金华火腿入锅煮制，加入春笋、白萝卜和粉丝，调味后慢炖数小时，汤清味美。
3.糖醋鲟鱼块：将鲟鱼肉切片卷入香菇、冬笋、金华火腿等丝料，蒸熟后淋上特制糖醋汁，酸甜可口。
二、茶树菇鲟鱼汤的家常做法,茶树菇鲟鱼汤怎么做,茶树菇
主料中华鲟1条鲜茶树菇100g辅料油适量盐适量生姜适量枸杞适量小葱1根
茶树菇鲟鱼汤的做法步骤11.宰杀好的鱼拿回家洗净
茶树菇鲟鱼汤的做法步骤22.把鱼剁成三段
茶树菇鲟鱼汤的做法步骤33.锅内放油烧热，放入生姜片和鱼块翻炒一下
茶树菇鲟鱼汤的做法步骤44.加水尽量没过鱼块，因为汤真的很好喝，大火烧开以后转中火，记得在这步加盐哦
茶树菇鲟鱼汤的做法步骤55.茶树菇洗净
茶树菇鲟鱼汤的做法步骤66.切断备用
茶树菇鲟鱼汤的做法步骤77.鱼汤煮10分钟以后放入茶树菇，茶树菇很耐煮哦，放入茶树菇以后再同煮20分钟
茶树菇鲟鱼汤的做法步骤88.鱼汤出锅前2分钟加入枸杞同煮
茶树菇鲟鱼汤的做法步骤99.最后撒葱花即可装盘
三、鲟鱼的做法大全家常 鲟鱼的烹饪 ***
主料：鲟鱼1条。辅料：葱，姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、红烧汁。
做法：鲟鱼宰杀干净。把鱼剁成块，放入姜，葱，盐，料酒，蒸鱼豉油腌制半小时。锅里热油，下鱼煎，倒入红烧汁放一碗水，十分钟后就熟了。
材料：鲟鱼头1个，金华火腿一块，春笋一根，白萝卜半颗，粉丝一把，小葱若干。
做法：春笋洗净去皮切片备用；砂锅内水开下入削掉黑皮的金华火腿煮15分钟；下入鲟鱼头与火腿块一起煮15分钟；将切好的笋片下入砂锅中；锅内撒白胡椒粉少许，起到去腥提鲜的作用；砂锅盖上盖子，转文火炖制三个小时；三小时后开盖下入白萝卜片；下入泡好的粉丝盖上盖子煮15分钟后出锅撒小葱头汤完成。
主料：鲟鱼净肉400克。配料：冬菇丝、冬笋丝、金华火腿丝、葱丝、姜丝。调料：精盐、味精、胡椒粉、绍酒、调料油。
做法：鲟鱼肉切 *** ，卷入各种调好口味的配料丝装盘码放整齐，上屉蒸熟后浇白色白色汁芡即可。
四、鲟鱼汤的家常做法大全怎么做好吃 ***
调料：白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,醋10克,猪油（炼制）50克,大蒜（白皮）10克
此菜酸甜适宜，汤汁鲜美醇厚，鱼肉细嫩可口，肉色洁白如玉。
1.将鲟鱼宰杀治净，切成片，放入盘中，加盐腌30分钟；
5.炒锅烧热，下底油，放鲜虾，姜丝，冲香味，加汤、下鱼块，放盐、醋、糖、蒜瓣、味精，同烧；
6.待烧开后，文火炖30分钟左右，撒葱段即可上菜。
1.汤一次加足，不可中途添加，保持原汁原味；
2.主料不可过小，熟后加盐更为适宜；
鲟鱼 *** 味甘、平。含有蛋白质、脂肪、氨基酸和丰富的卵磷脂。具有补胃养脾、利五脏、祛风湿等功效，适用于脾胃气虚、食少、消化 *** 等症。
OK，关于鲟鱼汤家常做法大全家常和鲟龙鱼汤的做法大全窍门的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
