本篇文章给大家谈谈酒之乡是哪里，以及国酒之乡是哪里对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、中国有哪些名酒都产于哪里
中国的四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒
中国的十大名酒：贵州茅台、五粮液、西凤酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、泸州老窖特曲酒、汾酒、董酒
中国白酒十大文化品牌：茅台、泸州老窖、剑南春、酒 *** 酒、双沟、宝丰、汝阳杜康、道光廿五、孔府家酒和今世缘
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。
茅台酒系以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达 *** 个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有 *** ，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。 *** 有诗：“金陵重逢饮茅台， *** 长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”
天下三 *** ，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型 *** ，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品 *** 类拔萃的精品。
五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。是我国和世界上最古老的酒种之一。其属凤香型大曲酒，被人们赞为它是“凤型”白酒的典型 *** 。酒度分39度、55度、65度三种。殷商晚期，牧野大战时周军伐纣获得成功，周武王便以家乡出产的“秦酒”（即今西凤酒，因产于秦地雍城而得名）犒赏三军；尔后又以柳林酒举行了隆重的开国登基庆典活动。据凤翔的官方鼎铭文载：周成王时周公旦率军 *** ，平息了管叔、蔡叔、霍叔的反周叛乱， *** 后在歧邑周庙（在今与凤翔畔临的歧山县）以秦酒祭祀祖先，并庆功祝捷。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏斌任职凤翔时，酷爱此酒，曾有“柳林酒，东湖柳，妇人手（手工艺）”的诗句，后来传为佳话。
西凤酒以当地特产高梁为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、 *** 窖和挑窖等工序，自有一套 *** 作 *** 。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心勾兑方出厂。
西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、诸味谐调，回味舒畅，风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣 *** ，饮后回甘、味久而弥芳之妙。
适时饮用，有活血驱寒，提神祛劳之益。
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种。
该酒产于安徽省亳州市古井酒厂。魏王曹 *** 在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。
产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型 *** 。泸州老窖窖池于1996年被 *** 确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今更好的浓香型白酒
1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型 *** ，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾字牌。
董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1 *** 9年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年之一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产 *** 独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
10.竹叶青(从古到今,老少咸宜,浓淡随意,比较含蓄的一种.)
二、酒乡是哪里
1、四川省宜宾市被誉为“中国酒都”，因为这里有4000多年的酿酒历史， *** 中国浓香型白酒更高荣誉的国家级名酒“五粮液”就出于此。在宜宾市翠屏区安阜街道振兴大道,有一座占地约10平方公里的“中国白酒之都·宜宾酒乡”产业园区，该园区已入驻酒类企业70余家。近年来，宜宾市翠屏区以白酒产业为主导，推动一二三产业融合发展，助力乡村振兴。除了五粮液，这里还汇聚了众多知名酒企，例如高洲酒业、叙府酒业、永乐古窖酒业、六尺巷酒业、竹海酒业等。
2、五粮液是中国最著名的白酒之一，以其独特的口感和卓越的品质在国内外享有盛誉。五粮液采用优质的高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，经过精心酿制而成。其独特的生产工艺和长时间的陈酿过程使得五粮液具有独特的口感和香味。
3、除了五粮液外，宜宾市还有其他许多知名的白酒品牌。这些品牌在当地有着广泛的市场份额，并且逐渐走向全国和国际市场。这些品牌的成功得益于宜宾市得天独厚的自然条件和悠久的酿酒历史。
4、宜宾市作为中国酒乡，其酿酒产业已经成为当地经济的支柱产业之一。 *** 和企业也在不断加大投入，推动酿酒产业的创新和升级。同时，宜宾市还注重酒文化的传承和发展，通过举办各种酒文化活动和推广当地的酿酒历史和文化，提升宜宾市在国际上的知名度和影响力。
三、中国酒都在那里
1、中国以酒闻名的地方不少，但以有“酒都”之誉的地方屈指可数。酒都不仅仅现在是以酒名扬四海，重要的得有酒文化的底蕴和悠久的历史。可惜由于几 *** 沧海桑田地变化，历史上产酒的名地逐渐都成了一个遥远的符号，而绵延 *** 相传承延续下来的名酒更可谓凤毛麟角。
2、 *** 长江之一城宜宾是中国酒文化的发祥地之一。自古宜宾就是一个与酒不了情的地方，宜宾的酒不知倾倒了多少文人墨客，赞美诗词如泉似河连绵不绝。宜宾是中国酒文化的缩影，乃中国当之无愧的酒都。
3、宜宾古称戎州，系川滇黔边陲重镇，是秦五尺道、汉南夷道的起点，也是唐宋时代，从蜀西南通往吐蕃而达天竺的起点，乃通往西南少数民族地区的交通枢纽。此地乃大西南名酒带中心，有悠久的酿酒历史，几千余年来名酒代出。这里雨热同季，气候温和，空气和土壤最适宜酿酒所需的微生物生长。有道是“川酒甲天下，精华在宜宾”。
4、宜宾最早居住着僰人，饮酒是他们特殊的嗜好。《新唐书? *** 传》谈到僰人说“男女衣皮，俗好饮酒歌舞。”“夷俗尚巫信 *** ……相引百十为群，击铜鼓歌舞饮酒，穷昼夜以为乐。”1984年在宜宾境内出土了一件精美的青铜爵，大约为2000多年前的先秦时期，其形状和纹饰都与中原地区的不同，显然是当时居住在宜宾的僰人所造。
5、古代戎州流行瘴气，以酒抵御瘴气有明显的疗效。故黄庭坚在戎州时“晨举一杯”。酒是戎州和邻近少数民族地区人民必不可少之物，饮酒不仅是一种享受，而且是生存斗争的需要。
6、历史进入唐代时，宜宾成为酒都已名符其实，并出现了当时显赫一时的名酒“重碧酒”。杜甫就曾在在《戎州扬使君东楼》中，盛赞宜宾“重碧拈春酒”。两宋时宜宾酿酒业发展更为迅速，并在大诗人黄庭坚的推动下酒文化也出现了空前的繁荣。
7、公元1098年黄庭坚，因获罪朝廷被贬为培州别架。黄庭坚到宜宾后留连这里的山水泉林，便仿王羲之兰亭故事，在怪石峡中凿石造势，引泉水以通，又在石上刻“曲水流觞”四个大字，邀约宜宾名士同去流杯赋诗，并写了流传千古名诗：“王公权家荔枝绿，廖致平家绿荔枝；试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌，谁能品此胜绝味，惟有老杜东楼诗”。赞美“荔枝绿”酒为戎州之一。
8、明代宜宾酿酒空前发达，出现了著名的温德丰、德盛福、长发升等糟坊。至今宜宾五粮液一直延用着明代的16口古窖池。这16口古窖池可谓是宜宾悠久的酿酒史的见证。如今老当益壮，仍默默地出产着好酒。
9、对宜宾美酒一往情深的远不止黄庭坚一人。范成大就对宜宾名酒念念不忘，咏出了“我来但醉春碧酒”的慨叹。陆游晚年还怀念宜宾“荔枝绿”美酒。明人李 *** 、尹伸，清人张问陶、刘光第……一代代的 *** 人墨客写诗、为文都予宜宾美酒以无限的赞誉。
10、在酒都的断代史上，五粮液的出现是永远值得铭记的。公元1900年，宜宾陈氏的“温得丰”酒坊，第10代子孙陈三继承祖业，在原有酿造基础上，提炼出“陈氏秘方”。五粮液创始人邓子均独得这“陈氏秘方”的祖传秘方，采用五种粮食作为酿酒的原料。一脉相承于酒都悠久酒文化的五粮液，如今已成为“中国酒业大王”。
11、宜宾成为“中国酒都”不光她名酒辈出，还在于千百年来饮酒遗风在宜宾也完好地沿袭。宜宾户户酿美酒，代代飘酒香，形成了别具一格的酒都风情。这个“中国酒都”流传着“无酒不成节”、“无酒不成席”、“无酒不成欢”、“无酒不尽兴”、“有酒便是宴”的规矩。丰富的历史遗迹和文化，翔实地证明宜宾这个中国酒都漫长的酿酒史，成为后人了解和探索酒都宜宾及中华酒文化史的一个多棱镜。
12、其实巴尔扎克早说过“培养一个贵族需要三代换血”。我们的酒也不例外。袭数 *** 的独有的酒文化和工艺，不断出产的堪称极品的酒，是宜宾为 *** 酒都的秘诀所在。
四、中国白酒之乡在哪
中国作为一个产酒大国，白酒文化广泛而深厚，中国白酒之乡也有许多，其中最为知名的，便是四川的绵竹市。
绵竹市白酒的历史可以追溯到唐代，当时的绵竹酒坊便已经开始酿造白酒。随着岁月的流转以及技术的发展，绵竹白酒也越来越受到人们的青睐。
绵竹市白酒以其独特的香味、清爽的口感以及温润的质地而著称。其香味源于绵竹市特有的麦风，通过严谨的酿酒工艺，白酒呈现出来的是一种独特的、令人神往的麦香味。
绵竹市白酒的知名品牌包括了著名的老窖汾酒、泸州老窖、剑南春等，这些品牌以其卓越的品质和口感，成为了人们饭桌上的常客。
绵竹市白酒文化丰富多彩，人们喜欢聚在一起，喝一杯绵竹市白酒，畅叙人生。而在白酒酿造过程中所涉及的各种文化元素，如农耕文化、史书文化、工艺文化等，也令绵竹市白酒更加富有魅力。
近年来，绵竹市 *** 加大了对白酒产业的扶持和引导，大力推广绵竹市白酒文化和知名品牌，助力绵竹市白酒产业持续发展。
中国白酒文化的辉煌历史，让人们对绵竹市白酒充满了热爱。绵竹市的白酒，不仅是中国的珍贵文化遗产，更是一种美好、难忘的人文情怀，其深深的影响力和感染力，让越来越多的人喜欢上了这种独特的、令人向往的白酒之乡。
五、房县米酒之乡在哪个乡镇
内乡城关镇。根据查询百度地图显示，房县米酒之乡位于湖北省十堰市房县城关镇，面积5110平方公里，2016年人口为49万人。房县的米酒可谓历史悠久，在1977年对房县七里河考古挖掘的西汉古墓中，出土了一批陶罐和有野人形象的灯盏，其中一个保存完好的大陶罐中，有一层 *** 状的沉积物，据专家认定，这就是房县黄酒。
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