其实高端甜品家常 *** 公司的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解比较高端的甜品，因此呢，今天小编就来为大家分享高端甜品家常 *** 公司的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、巧克力能做什么甜点
问题一：用纯巧克力可以做什么简单的甜品？巧克力牛奶冻材料：牛奶500毫升玉米淀粉25克糖80克可可粉50克做法： 1以上粉粉过筛，混合。 2慢慢倒入牛奶，和蛋扫搅拌均匀。 3加入奶锅，开中火加热，不断搅拌至粘稠状态（像比较稠的酸奶那样就可以了）。 4 *** 到室温，再放入冰箱冷藏1小时。呵呵，我也是听说的
问题二：巧克力可以做什么简单的甜点？巧克力可以做成很多甜点，比如说脆皮冰淇淋，脆皮蛋糕，脆皮馒头、脆皮水果等等，做法也十分简单，只需要将巧克力加热融化，然后把你喜欢吃的蔬菜、水果、蛋糕、馒头、饼干、冰淇淋等等放到融化的巧克力液里涮一下，就像涮火锅一样，拿出来 *** ，就会在食物表面形成巧克力脆皮，口感很好！融化巧克力的时候一定要注意火候，用小火加热至融化即可，如果火大并且巧克力液过浓稠可适当添加一点点水，但不要加多。
问题三：巧克力可以做什么甜点？？？巧克力先融化了（放容器里，再把容器放热水里，用微波炉融化也行。）可以弧来蘸水果吃。
巧克力弄碎，和面包渣混合，拿几根香蕉切断，在面包渣里滚一滚，炸熟了挺好吃的。
把牛奶和巧克力搅拌均匀，在冰箱里冻，冻得用勺子能挖开就行，摆上水果，就是最简单的巧克力冰激凌。
问题四：巧克力可以做什么甜点 1.巧克力可以 *** 什么甜点――纯可可杏仁蛋糕
该配方可以把材料加倍，然后做成4人份
2.如果用整个杏仁，更好先用食品加工器把它研磨精细。
3.在一个玻璃杯或者玻璃碗里，加入3汤匙的黄油，3汤匙的蜂蜜，1/3杯的半糖巧克力碎片。用微波加热，每种材料之间间隔10秒钟。直至最后全部融化并混合完全。(第二种 *** 是放在炉子上加热，然后把巧克力、黄油和蜂蜜全部融化并混合)
4.在一个中型的碗里，把鸡蛋打进去。然后加入1/2杯杏仁粉，1/4茶匙的肉桂粉，1小撮盐，1小撮辣椒粉，然后把巧克力混合溶液加入搅拌
5.把5盎司的模具抹上黄油，倒入混合液，然后烘焙35分钟，直至 *** 戳起来，没有黏黏的感觉就好了。
问题五：90%的黑巧克力可以做什么甜点先说好，我回答你肯定会满意的，分要给我哦！
可以融化了做纯可可。然后可以当酱汁的哦，你可以了解了解巧克力，无论是什么巧克力，白巧克力还是黑巧克力，都要可可脂含量高。优质的黑巧克力(可可脂含量大于35%，可可原浆在50%以上)对 *** 有非常多的好处，增强免疫力，降血压、降低胆固醇、抗抑郁、抗氧化、保护牙齿，延缓疲劳，提高记忆力等，适合各种年龄段的人经常食用。
可可脂含量高，巧克力越好， *** 也越贵牌子的话，当然是德芙，魔吻，费列罗，这些品牌比较好。简介一下这些品牌：
Amovo魔吻是中国目前之一家也是唯一一家用纯可可脂巧克力原浆生产的纯度更高的手工巧克力的品牌。Amovo魔吻 *** 于中高端客户，为国内多家中外知名大企业提供巧克力礼品纯正的巧克力风味，华贵典雅的包装，使其成为赠送尊贵客户的首选！
德芙巧克力是世界更大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏（Mars）公司在中国推出的系列产品之一，德芙巧克力是玛氏食品公司旗下的巧克力品牌名称。品牌名称源自一家1956年所成立的芝加哥糖果商店，1985年开始进入全美市场。1986年被玛氏食品收购。 *** 进入中国，于1993年进入中国 *** 市场，1995年成为中国巧克力领导品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经典广告语。德芙巧克力、玫瑰鲜花和胡庄玫瑰花球，早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品！
费列罗刀N栀攀eU1982年引入欧洲，仅仅数年时间内，便受到数百万人的热爱。如今，它已成为享誉全球的巧克力品牌。费列罗巧克力(Ferrero Rocher)的包装意念新颖独特，装饰典雅华贵，该包装带来的视觉效果深得消费者的喜爱。费列罗巧克力原创配方、精心 *** 、雅致包装和开创 *** 的推广活动。新颖的形状 C圆形却不规则 C与金箔纸 *** 包装，让其尽显典雅华贵，独特风味也呼之欲出：外层香浓巧克力，内有松脆威化及香滑榛果可可酱和原粒榛果，带来多种口感的享受，费列罗巧克力 *** 好运和财富的金色包装受到国人的普遍欢迎。
我是很喜欢吃巧克力的，基本上家里从来不会缺少这款零食，有的时候还自己动手做巧克力，不过我比较喜欢魔吻的巧克力，感觉魔吻的巧克力比较纯，魔吻巧克力的话我基本都是在这家 *** 店购买的，你可以去看看，链接给你：shop115481280. *** /?spm=2013.1.1000126.d21.jVIOt6
问题六：怎样用巧克力做甜品？牛奶巧克力慕斯的做法详细介绍菜系及功效：时尚饮品
工艺：冻牛奶巧克力慕斯的 *** 材料：主料：慕斯粉300克,牛奶200克,巧克力粉,鲜奶油,水各适量。教您牛奶巧克力慕斯怎么做，如何做牛奶巧克力慕斯才好吃 1.慕斯粉和水煮沸，加入巧克力粉、牛奶，稍凉，加入打至半发状的鲜奶油拌匀。2.舀入塑料杯，进冰箱冷藏，待凝固即可。巧克力摩斯的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味工艺：其他巧克力摩斯的 *** 材料：主料：牛奶1400克,巧克力600克,炼乳（甜,罐头）200克,吉利丁30克
调料：白砂糖150克教您巧克力摩斯怎么做，如何做巧克力摩斯才好吃 1.吉利丁粉加少量的冷水调匀高火6分钟煮沸后，加入白糖充分搅拌至溶化，待 *** 后备用。
2.巧克力沙司加鲜奶搅匀后备用。
3.鲜淡炼乳打至糊状，再倒入巧克力沙司和煮好的吉利丁（磨粉状）粉混合均匀。
4.将成品倒于模型内，待 *** 后放于冰箱内凝固成型，然后再置入盘内。
5.将成品挤上鲜淡炼乳，再装饰巧克力片即成。巧克力奶油冻的做法详细介绍菜系及功效：时尚饮品
巧克力奶油冻的 *** 材料：主料：奶油冻：明胶粉2大匙,水（明胶用）2大匙,可可粉2大匙,牛奶1,5杯,精制砂糖5大匙,蛋黄1只份,鲜奶油1杯。调味汁：奶油巧克力80克,鲜奶油1/4杯,牛奶2大匙,无盐黄油1小匙。教您巧克力奶油冻怎么做，如何做巧克力奶油冻才好吃将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。
将可可粉和2大匙精制砂糖搅拌均匀。 1、将A中的蛋黄和2大匙精制砂糖放入碗中，搅匀，使砂糖溶化。2、A中的牛奶用小火加热，加入事先混合好的可可粉和精制砂糖，煮开后熄火，加入明胶使
其溶化。3、将2的明胶汁一点点加入1的蛋汁中，全部倒入后充分搅匀，全部倒入后充分搅匀，再放入万能过滤器中过滤，使其更加 *** 。4、在碗中放入A中的鲜奶油和1大匙精制砂糖，底部贴近冰水打发至八分程度。5、将3的底部贴近冰水，轻轻搅拌至黏稠。6、在5中加入4，迅速搅拌，不要 *** 打出的泡。7、将6倒入模具中，在冰箱中冷冻约4小时。8、 *** 巧克力调味汁。小火加热牛奶，加入精制巧克罗，搅拌使其溶化，再加入鲜奶油搅匀，最后加入无盐黄油搅拌。品尝的时候可以根据个人口味加入奶油冻，调节甜度。
问题七：甜点怎么做好吃，巧克力甜点的家常做法用料
2.黄油加热融化成液体，加入巧克力融化后稍稍放凉
3.鸡蛋中加入白糖用打蛋器搅成均匀的蛋液
4.蛋液倒入黄油巧克力液中搅拌均匀
6.在烤盅内部涂抹一层黄油，将翻拌均匀的巧克力糊倒入烤盅，放入冰箱冷藏半小时
7.放入预热130度的烤箱烤12分钟，用手按一按，感觉表面凝固，内里有流动感的时候取出
问题八：巧克力可以做什么？给融化一下，作成巧克力酱，夹面包里吃。还可以放在牛奶里搅匀喝。或者融化了，揉在发面里蒸小馒头，巧克力馅的糖三角，吃发好多啊巧克力沙司
・配料:无糖黑巧克力150克，浓奶油150毫升，牛奶125毫升。
・ *** 作:巧克力磨碎，与浓奶油和牛奶混合后放入碗中，一边用文火隔水蒸，一边不断搅拌即成。
锅底材料：黑巧克力砖 *** g(半甜、苦都可以，就是不要甜的)刨丝，动物 *** 鲜奶油 *** g，水果白兰酒一瓶盖，奶油20g。(HaoChi123)
1.取一只平底锅加水、加热备用。
2.另外在小火锅内放入巧克力、鲜奶油、白兰地酒，再将整只小火锅放入平底锅内，用水溶法将巧克力加热溶解，慢慢搅拌至浓稠状即可。
3.将叉子 *** 上火锅料，放入锅内沾巧克力锅底即可食用.建议火锅料：香蕉、奇异果、杨桃、苹果、草莓、哈蜜瓜、旧面包.(新鲜面包放置二、三天者)....等，香蕉须先泡过盐水(或柠檬水)预防变黑。(可用任何喜欢的食物，但勿用水分过多的水果，否则不易沾取
问题九：关于巧克力的甜品零食有哪些网上卖的好的有松露黑巧克力，还有巧克力棒，还有马卡龙
二、甜品的做法,南瓜甜品怎么做好吃,南瓜甜品的家常做法
1、食材准备：南瓜泥120g,牛奶100g、玉米淀粉15g、砂糖25g（可减量），椰蓉适量。
2、建议一定挑选老南瓜，它水分少，口感又面又沙，味道格外好，甜度也高，南瓜的好坏直接影响这款小点心的口感哦。
3、蒸锅里加水，把南瓜块蒸至熟透。大概需要20分钟左右。
4、熟透的南瓜捣成泥，如果你有料理机直接打成细腻的南瓜泥就更完美了。
5、把牛奶、砂糖、淀粉、南瓜泥一同倒入干净的锅内，开小火煮。
6、用橡皮刮刀（或者勺子之类）搅拌均匀。
7、建议全程用中小火，南瓜牛奶糊会变得越来越浓稠，注意勤搅拌，避免糊锅。
8、煮至浓稠，在刮刀或者勺子上不容易低落下来的状态为止。
9、准备一个大小合适的容器，先洒上一层椰蓉，这样比较方便脱模哦。
10、倒入南瓜牛奶糊，用刮刀刮平刮均匀。
11、放入冰箱内冷藏2小时，倒出脱模。
12、切成大小合适的方形块状就可以啦。
13、切好后的牛奶南瓜小方可以再放入椰蓉中滚一下，均匀裹满椰蓉。
14、可以头天晚上做好，第二天直接带出去郊游（超级适合十一出游带出去对不对，我有没有很贴心？哈哈哈）！
15、它口感细腻，牛奶的奶香搭配南瓜的软糯，对于宝宝来说，能吃到这款小甜点，真的太幸福了！每咬一口都是享受！
三、懒人简易甜品的家常做法怎么做好吃
甜品是我们生活中必不可少的美食之一，尤其在夏天，它更成了一道不可缺少的食品。各种甜品的简单 *** *** ，美味不可抵挡，炎热的夏天也可以变得很“甜”哦！
豆25克，椰浆150克，鲜奶 *** 克，玉米淀粉50克，砂糖35克。
1.将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。
2.将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。
3.加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
4.倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。
将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）搅拌10分钟不停，再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里（煲内涂上一层油避免粘锅），按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便...不过很有爱~
土豆两个，低粉120克，鸡蛋2个（蛋白蛋黄分开），牛奶120ML，温水60克，
糖5克，盐2克，干酵母5克，黄油30克
1.土豆两个去皮蒸熟（我直接用的一个大土豆）
14.准备平底锅，用汤匙将面糊舀入（我没有加油，直接煎）
15.中小火慢煎至松饼表面出现小洞
16.小心翻面，再煎至另一面微黄即可
这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，谁都可以不费力的找到。
白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克， *** 糖50克
2.溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖。
3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4.蛋黄2个，牛奶240克，，qq糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+ *** 糖放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，关火，不停的搅拌， *** 糖就溶化了)。
8.取布丁的时候，用 *** 转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。
500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。
先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。
要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。
把小碗放微波炉里热两分钟， *** 。
拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。
剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。
*** 好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。
牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。
把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀，再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。
然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，更好是碗上包一层保鲜膜。
蒸好的奶 *** ，又结一层奶皮，是为双皮奶。
粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克
用清水将粟粉、澄面调开，将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内，倒入粟粉糊一起搅拌均匀，开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，更要快手搅拌，别糊了。看到粉浆开始起泡泡即滚了，就可以息火，把煮好的糊糊倒入模具或合子里，待凉透放入冰箱冷藏30分钟，即可以吃了。
1、更好吃多少，做多少，不要放冰箱超过一天的时间。
2、请记住一次不要做太多的份量。
纯牛奶200ml， *** 糖11颗（数量决定果冻的软硬）葡萄干少许（可不放）
将牛奶和 *** 糖放入锅中。开大火，一边烧匀一边搅拌。直到 *** 糖化开，将液体倒入容器内，放入少许葡萄干。 *** 后放进冰箱。
早上从冰箱取出即食。我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了
牛奶.一包棉花糖（袋装，各大超市均有销售），水果（种类不限，看个人喜爱）
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（更好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
